Dieta pica svorio metimui – mažai kalorijų tešlos ir sveiko patiekalo receptai su nuotraukomis

Mažas kalorijų įdaras ir traški tešlos pagrindas yra neįprastas skonio derinys, dietinė pica taip pat laimi nominacijoje: mažai kalorijų – mažiau papildomų svarų, todėl mėgaudamiesi karštais pyragais, jums nereikės daug jaudintis dėl figūros. Yra dešimtys įdomių patiekalų su avižiniais dribsniais, ruginiais miltais ar be jų, kai skirtingas tradicinio patiekalo gaminimo vaizdas neduos pastarajam nei skonio, nei išvaizdos, tačiau originalumas jį pranoks..

Kas yra dietinė pica

Net tarp karšto kepimo variantų yra patiekalas, kuris suteiks maksimalų malonumą su minimaliu kalorijų kiekiu. Naudinga, be tešlos iš kvietinių miltų, su gausiu padažo pasirinkimu, lengva – būtent tai ir yra, kuo mažai kaloringa pica skiriasi nuo klasikinės versijos. Jis gaminamas greičiau, idealiai tinka pusryčiams, popietiniams užkandžiams ar užkandžiavimui, be to, vertingiau: nesvarbu, kiek gabalų paragavote, jis nepridės papildomų svarų ant juosmens ir klubų.

Kaip pasidaryti dietinę picą

Jei norite numesti svorio, galite pradėti kepti šį sveiką pyragą be nereikalingų baimių dėl figūros. Dėl mažai kalorijų reikalaujančios dietos negalima naudoti skanių karštų pyragų, tačiau ar tinka pica mesti svorį? Visiškai! Dietinis patiekalas gaminamas iš plono rugių ar avižinių dribsnių pagrindo, yra receptai be miltų pagrindo su varške, malta vištiena. Įdaro pasirinkimas – mėsa, daržovės, vaisiai, jūros gėrybės – neribotas, geriau vartoti sūrį su mažai riebalų turinčiomis veislėmis. Žalieji, čili pipirai yra skatinami pagreitinti medžiagų apykaitą, o padažai turėtų būti gaminami natūralūs, t.y., patys.

Mažos kalorijos picos tešla

Pirmasis įspūdis yra labai neįprastas, ir jei jūs priprasite prie naujo skonio atspalvio, norėsite tęsti kulinarinius eksperimentus. Iš ko gaminama dietinė tešla? Populiariausi variantai yra avižiniai dribsniai, grikiai malti arba ruginiai miltai. Plona pita duona taps klasikinio pyrago analogu; originalus metodas leidžia manyti, kad iš maltos vištienos mėsos galima paruošti mažai kalorijų pagrindą. Krosnis, keptuvė, mikrobangų krosnelė, lėtoji viryklė yra tinkami ruošiniui kepti, o šis procesas užtruks ne daugiau kaip ketvirtį valandos.

Dietinis įdaras

Sunku rasti variantą, kuris konkuruotų su pomidorų padažu ar grietinėle, tačiau dietinės picos įdaras atvers vietos eksperimentams. Mėsos įdarui tinka neriebios veislės (jautiena, vištiena, kalakutiena), kurios išdėstomos skiltelėmis arba malta mėsa lygiu sluoksniu. Daržovės, grybai yra mažai kaloringų pyragaičių skonis ir dekoravimas: cukinijos, pomidorai, špinatai, kukurūzai, žali žirneliai, grybai, voveraitės ir daugelis kitų produktų. Tinka švieži, šviežiai užšaldyti, virti, geriau konservų, kuriuose yra daug druskos, atsisakyti.

Kaip pasigaminti picą be tešlos

Kai kurie receptai padeda šį niuansą paversti pranašumu, kai, naudojant karštus pyragus, nereikia jaudintis dėl papildomų svarų. Tarp esamų bazės variantų: varškės sūris ir kiaušiniai, be to, kad jie yra sveiki ir skanūs, jie taip pat yra greiti. Produktai turi būti susmulkinti iki vientisos masės, sudėti į mažą sluoksnį ant pergamento ir iškepti. Pica be tešlos orkaitėje pasirodys skani, mažai kaloringa, sultinga. Kiti variantai – bulvių pagrindas (svoris panašus į blynus) arba cukinija, supjaustyta apskritimais.

Pica be vištienos

Maitinamasis, naudingas sveikatai, saugus figūrai – štai trys pagrindiniai šio bazinio varianto pranašumai. Pridėjus to, paaiškėja tik tiek, kad vištienos pica ruošiama be tešlos per ketvirtį valandos. Atvėsinta filė turi būti susukta, sumaišykite maltą mėsą su kiaušiniu, prieskoniais iki vientisos masės, tada paskirstykite lygiu sluoksniu ant folija padengtos kepimo skardos, palikdami kepti orkaitėje. Mėgstantiems gaminti dietinius patiekalus, šis karšto kepimo variantas suteikia erdvės vaizduotei: prieš kepdami pagrindą, galite suteikti bet kokią formą – nuo ovalo formos, kvadrato iki širdies.

Dieta pica – receptai su nuotraukomis

Jei norite vakarienei suvalgyti ką nors lengvo ar paragauti ko nors skanaus, tuomet laikas susipažinti su šiuo mažai kalorijų turinčiu patiekalu. Beveik kiekvienas dietos picos receptas yra gera proga įveikti alkį ir išlaikyti savo figūrą. Pabandykite padaryti pagrindą iš nesmulkintų grūdų, avižų ar grikių miltų, rinkitės receptus be tešlos, išmokite gaminti maistą keptuvėje ar iš pita duonos. Liks praleisti šiek tiek laisvo laiko, tačiau paaiškės, kad paragausite neįtikėtino skonio dietinės picos ir be papildomų svarų.

„Ducan“ pica

• Virimo laikas: 15 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 585 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai, priešpiečiai, popietinė arbata, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Kai nenorite praleisti daug laiko maisto gaminimui, šis receptas padės greitai išspręsti problemą. Prieš gamindami dietinę picos tešlą pagal „Ducane“, pusvalandį turite mirkyti sėlenas, o tada masę sumaišyti su kitais komponentais. Tai užtruks mažiau nei penkias minutes, tačiau tarp saugaus maisto picų receptų bus sunku rasti vertą alternatyvą..

Ingridientai:

• kiaušiniai – 4 vnt .;
• sėlenos – 4 šaukštai. šaukštai;
• kefyras – 200 ml;
• sūris – 50 g;
• pomidoras – 2 vnt .;
• svogūnas – 1 galva.

Virimo būdas:

1. Supilkite sėlenų kefyrą, palikite užvirti pusvalandį. Tada į mišinį supilkite kiaušinius, plakite plakikliu iki vientisos masės.
2. Į įkaitintą keptuvę supilkite alyvuogių aliejų, išplaktą masę, pakepkite dvi tris minutes.
3. Įdarui pomidorai turi būti smulkiai supjaustyti, sumaišyti su garstyčiomis ir padažu. Supilkite ant skrudinto pagrindo, tolygiai paskirstykite, pabarstykite tarkuotu sūriu, palikdami dar 10 minučių po dangčiu. Prieš patiekdami picą galite apibarstyti smulkintais žolelėmis.

Pica be miltų

• Virimo laikas: 20 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 585 kcal.
• Paskirtis: priešpiečiai, popietinis užkandis, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Kai kuriems tai atrodo mažai tikėtina, tačiau kitiems tai yra puiki proga pasigaminti neįprastai skanų dietinį patiekalą. Kaip pasigaminti picos tešlą be miltų? Pakeiskite šį komponentą varškės, krakmolo, sėlenų mišiniu, kuris bus daug sveikesnis. Tiems, kurie nori numesti svorio, paruošta pica taps visaverčiais pietumis ar vakariene, papildysiančia energiją ir padedančia ilgą laiką susitvarkyti su alkiu..

Ingridientai:

• varškė (be riebalų) – 400 g;
• kiaušinis – 2 vnt .;
• krakmolas (kukurūzai) – 4-5 st. šaukštai;
• sėlenos (avižos) – 3 šaukštai. šaukštai;
• Pomidorai – 2–3 vnt .;
• grybai – 100 g;
• paprika – 1 vnt .;
• žali svogūnai – 20 g;
• sūris – 40 g.

Virimo būdas:

1. Varškę gerai išmaišykite su kiaušiniais, krakmolu, sėlenomis, kad gautųsi tiršta masė, kaip ant blynų.
2. Mišinį galite paskleisti tiesiai ant pergamentu uždengtos kepimo skardos arba formoje.
3. Supjaustykite daržoves, grybus, žaliuosius svogūnus, sutarkuokite sūrį, padėkite ant pagrindo, ketvirtį valandos kepkite dietinį patiekalą, kol pasidarys aukso rudos spalvos.

Avižinių dribsnių pica

• Virimo laikas: 25 minutės.
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 880 kcal.
• Paskirtis: priešpiečiai, popietinis užkandis, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Pagaminsite skanią dietinę picą per mažiau nei pusvalandį? Tiems, kurie turi antsvorio, tai atrodytų neįtikėtina, nes pica yra lygiavertė tokiems kenksmingiems greito maisto patiekalams kaip prancūziškos bulvytės ar mėsainis. Šis receptas turi paslaptį ir svarbų niuansą – avižinių dribsnių tešlą. Kaip virti skanią picą namuose naudojant natūralius produktus? Norėdami pradėti, suraskite maišytuvą tarp improvizuotų virtuvės prietaisų.

Ingridientai:

• kiaušinis – 9 vnt .;
• avižiniai dribsniai – 180 g;
• pienas – 100 ml;
• įdaras pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Naudodami trintuvą, avižinius dribsnius sumalkite iki miltų.
2. Paimkite 6 kiaušinius, atskirkite baltymus, sumuškite ir gautą sodrią masę sumaišykite su avižų miltais, pienu, suberkite likusius tris sveikus kiaušinius..
3. Supilkite skystą masę į keptuvę, apkepkite pyragą iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos, ant viršaus uždėkite įdarą, pabarstykite tarkuotu sūriu, uždenkite. Mažai kaloringą maistą paruošti reikės maždaug 5 minutes..

Sporto pica

• Virimo laikas: 15 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 293 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai, priešpiečiai, popietinė arbata, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Jei šaldytuve yra vištienos krūtinėlės, o virti nėra daug laiko, tuomet turėtumėte išbandyti šį receptą. Sveika fitneso pica, pagaminta iš vištienos, kurios pagrindą sudaro baltymai ir mineralai, be perdėto gali pretenduoti į nugalėtojo vardą. Apetitingas, skanus, subalansuotas maistas, kuris gali tapti mitybos programos dalimi tiems, kurie nori pagrįstai ir teisingai numesti svorio.

Ingridientai:

• vištienos filė – 0,5 kg;
• kiaušinis – 1 vnt .;
• pomidorai – 3-4 vnt .;
• neriebi varškė – 150 g;
• česnakai – 2 gvazdikėliai;
• sūris – 100 g;
• paprika – 1 vnt .;
• petražolės, krapai, špinatai, bazilikas, kalendra – pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Vištienos filė susmulkinkite į maltą mėsą, suberkite kiaušinį, supjaustytus žalumynus. Gautą masę plonu sluoksniu sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, pyragą kepkite orkaitėje.
2. Smulkiai supjaustykite pomidorus, virkite, kol kečupas bus tirštas su česnaku, baziliku.
3. Įdarui paimkite varškę, tarkuotą sūrį, žoleles ir gerai išmaišykite.
4. Sutepkite pyragą karštu padažu, ant viršaus uždėkite įdaro, kelioms minutėms padėkite atgal į orkaitę.

Dieta picą keptuvėje

• Virimo laikas: 20 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 585 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai, priešpiečiai, popietinė arbata, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Klasikinė pica yra virta orkaitėje, namų metodas rodo, kad galite naudoti orkaitę, mikrobangų krosnelę, lėtą viryklę, bet kaip su keptuve? Kaip iškepti skanius pyragus, kad būtų išlaikyta pagrindinė jo kokybė – mažai kalorijų turintis produktas? Norėdami tai padaryti, jums reikia sumaišyti varškę su sūriu, bet ne druska, o tada suformuoti pyragą ir kepti. Po poros minučių keptuvėje esanti pica bus paruošta, belieka tik įpilti įdaro ant viršaus, paliekant indą dar kurį laiką uždengti po dangčiu.

Ingridientai:

• pita – 4 vnt .;
• dešros – 4 vnt .;
• sūris – 100 g;
• varškės sūris – 4 šaukštai. šaukštai;
• pomidorai – 2–3 vnt .;
• alyvuogės – 100 g;
• žalumynai, druska, pipirai – pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Sūrį sutarkuokite, sumaišykite su varške.
2. Sausoje keptuvėje paskleiskite pita duonos, ant viršaus uždėkite pomidorų, dešrų, alyvuogių, supjaustytų apskritimais, o viršutiniu sluoksniu – sūrio ir varškės mišinio..
3. Kepkite po dangčiu ne ilgiau kaip 5 minutes.

Skvošo pica

• Virimo laikas: 25 minutės.
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 880 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai, priešpiečiai, popietinė arbata, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Šio recepto pranašumas yra mažiausias kalorijų lygis, todėl jis bus labai naudingas svorio stebėtojams ir dietos laikytojams. Yra dar vienas niuansas, dėl kurio padidėja susidomėjimas skaniu patiekalu. Dieta pica iš cukinijų ruošiama su daržovėmis, vištiena, tačiau receptas nėra griežtas. Jei norite, įdarą galite pakeisti kitų produktų deriniu, įskaitant jūros gėrybes, kalakutieną, varškės sūrius, alyvuoges, ananasus..

Ingridientai:

• cukinijos – 1 kg;
• krakmolas – 2 šaukštai. šaukštai;
• pieno 50 ml;
• vištienos filė – 400 g;
• kiaušiniai – 2 vnt .;
• sūris – 80 g;
• pomidorai – 4 vnt .;
• morkos – 1 vnt .;
• svogūnas – 1 svogūnas;
• česnakai – 2-3 gvazdikėliai.

Virimo būdas:

1. Padarykite kiaušinių, krakmolo, prieskonių mišinį, pamerkite į jį žiedais supjaustytą cukiniją. Kepkite iš abiejų pusių, padėkite ant popierinio rankšluosčio.
2. Paruoškite įdarą: morkas, sutarkuokite sūrį, svogūną supjaustykite pomidorais, česnaką susmulkinkite, vištieną išvirkite.
3. Sutepkite formą augaliniu aliejumi, paskirstykite pakepintas cukinijos riekeles, ant viršaus – virtos krūtinės gabaliukus, tada sluoksniuokite svogūną, morkas, pomidorus, česnaką. Pabarstykite picą tarkuotu sūriu ant viršaus, užpilkite plaktu pieno ir kiaušinių mišiniu, pabarstykite žolelėmis.
4. Kepkite skanų patiekalą, kol susidarys auksinė pluta.

Ruginė pica be mielių

• Virimo laikas: 30 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 1170 kcal.
• Paskirtis: priešpiečiai, popietinis užkandis, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Kodėl verta dėti mieles į pagrindą ar užsisakyti paruoštų pyragų iš restorano, kai namuose galite pasigaminti ne ką prasčiau? Ne tik įdaras, bet ir pagrindas padės suteikti neįprastą skonį. Dieta ruginių miltų pica, kuri prisidės prie normalaus virškinimo atstatymo, neleis susidaryti papildomų svarų, ir tai labai naudinga sveikatai. Jei jums reikia suteikti pagrindą minkštumą, tada maišymui rekomenduojama vartoti ne vandenį, o kefyrą. Pieno produktą reikia apibarstyti druska, paliekant 5 minutes pastovėti.

Ingridientai:

• ruginiai miltai – 300 g;
• kvietiniai miltai – 300 g;
• vanduo – 250 ml;
• druska – žiupsnelis;
• sūris – 250 g;
• alyvuogės – 300 g;
• pomidorai – 4 vnt .;
• paprika – 2 vnt .;
• lankas – 1 galva.

Virimo būdas:

1. Pirmiausia pagaminkite pagrindą, sumaišydami ruginius miltus su kviečiais, tada įpilkite druskos, vandens. Iškočiokite ploną sluoksnį, sutepkite augaliniu aliejumi, kepkite orkaitėje ketvirtį valandos.
2. Įdarui supjaustykite pomidorus į žiedus, paprikas, svogūnus per pusę žiedus, sumaišykite su alyvuogėmis, kurių kiekviena supjaustoma į tris dalis. Norėdami sumalti sūrį, naudokite trintuvą.
3. Gaukite pyragą, paskirstykite pomidorus lygiu sluoksniu, ant viršaus – likusius komponentus, pabarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite atgal į orkaitę dar ketvirtį valandos, kepdami, kol suminkštės.

Dieta pica ant pita duonos

• Virimo laikas: 15 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 293 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai, priešpiečiai, popietinė arbata, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Norite išmokti greitai pagaminti sveiką picą? Tarp daugybės esamų variantų šis receptas beveik neturi konkurentų. Net tada, kai dietinė picos tešla yra ruošiama kartu su minimaliu ingredientų deriniu, šis metodas parodo, kad tobulumui nėra ribų. Norint numesti svorio, bet koks tam tinkamas produktas gali būti įdaro dalis; visais kitais atvejais pica ant pita duonos nereikalauja ypatingo kulinarinio talento: tinka tai, kas yra po ranka..

Ingridientai:

• pita – 2 vnt .;
• minkšta varškė – 50 g;
• kalakutiena – 100 g;
• pomidorai – 2–3 vnt .;
• pievagrybiai – 200 g;
• paprika – 2 vnt .;
• garstyčios – 0,5 šaukštelio;
• svogūnas – 1 galva;
• česnakai – 2 gvazdikėliai.

Virimo būdas:

1. Paimkite trintuvu, kad sumaišytumėte pomidorus, garstyčias, česnaką iki vientisos masės.
2. Pita duona ant kepimo skardos, sutepkite gautu padažu, padėkite įdarą (iš anksto supjaustytus produktus), nepabarstytą sūriu, ketvirtį valandos siųskite į orkaitę.
3. Tada gaukite skanų patiekalą ateičiai, užpilkite tarkuoto sūrio sluoksnį ant viršaus, kepkite dar 5 minutes, kad susidarytų minkšta apetitinė pluta.

Dėmesio! Straipsnyje pateikta informacija yra tik orientacinė. Straipsnio medžiagos nereikia savarankiškai vertinti. Tik kvalifikuotas gydytojas gali nustatyti diagnozę ir pateikti gydymo rekomendacijas, atsižvelgiant į individualias konkretaus paciento savybes.