Jei jūsų svoris yra didesnis nei normalus, tada Ducane dieta padės jo atsikratyti.1 etapas – fazė, kai baltymų produktai ir sėlenos suaktyvina riebalų deginimo mechanizmą. Griežti apribojimai netaikomi maisto kiekiui ir jo vartojimo laikui. Šiame etape galite valgyti tiek, kiek jums patinka, kad nesijaustumėte alkanas. Pagrindinis sistemos principas ir esmė yra vartoti tik tuos maisto produktus, kuriuos leidžiama laikytis dietos, ir tai, kaip juos gaminti: garinti, kepti ar tiesiog gaminti maistą – jūsų pasirinkimas yra jūsų pačių.

Kas yra Dukan atakos dieta

Pradiniam dietos etapui, kurį sukūrė dietologas Pierre’as Ducane’as, buvo suteiktas vardas Attack. Per šį etapą lieknėjantis asmuo turėtų valgyti tik baltyminį maistą. Daugumos leidžiamų produktų kiekis nėra ribojamas, todėl valgyti galite bet kada. Esame įpratę numesti svorio griežtai kontroliuodami kalorijas, nevalgydami vakare ir ribodami porcijas. Dieta pagal Dukano priepuolį tikrai neleis numirti iš bado ir tuo pačiu išgelbėti kūną nuo 5 kg per savaitę. Tik reikia griežtai laikytis taisyklių, o dietos rezultatas ilgai netruks.

Ducano dietos taisyklės

Pagrindinė taisyklė, kurios reikalaujama laikantis Ducan 1 stadijos dietos, norint numesti svorio – neviršyti nustatyto laiko. Ne ilgiau kaip 10 dienų galite naudoti dietą, skirtą šiam etapui. Normaliam žmogaus kūno funkcionavimui būtini angliavandeniai, riebalai, o dietos priepuolis rekomenduoja visiškai pašalinti juos iš maisto. Nerizikuokite savo sveikata, net jei jūsų sėkmė sukelia minčių apie dietos taisyklių pažeidimą. Tai nėra vienintelė pirmojo etapo sąlyga, kurios reikia griežtai laikytis, tačiau vis tiek laikomasi šių taisyklių:

  • per dieną racione turėtų būti 1,5 šaukšto. avižų sėlenos;
  • dienos vandens tūris – 2 litrai;
  • druskos kiekis yra minimalus;
  • vartoti vaistinėse vitaminų ir mineralų kompleksus;
  • reikalingas fizinis aktyvumas, bent jau pats paprasčiausias: pasivaikščiojimai, apšilimas.

Avižų sėlenos į samtelį

„Dukan Attack“ produktai

Bet kuriuo kiekiu, neatsižvelgdami į laiką, galite valgyti 72 produktus iš Ducan dietos. Garinkite juos, kepkite ant grotelių, kepkite ant grotelių, kepkite, troškinkite, kepkite ir kepkite nepridedami aliejaus, maitinimo sistema gali visa tai išspręsti. Žvelgiant į dietų leidžiamų maisto produktų sąrašus, numesti svorio kelias išvis nesudaro keblaus įspūdžio. Visus produktus, kad užpultų Ducane’ą, reikia valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis. Tokie patiekalai padės skrandžiui sumažinti apimtį šiame dietos etape..

Leidžiami „Dukan“ dietos išpuolių produktai

Trumpiausiu ir griežčiausiu „Ducan“ dietos etapu aštrus mėgstamo maisto atmetimas yra rimtas išbandymas. Mėgstantiems mėsą, žuvį, jūros gėrybes ir varškę, kurie yra įtraukti į Ducane atakai leidžiamų produktų sąrašą, toks maistas atneš tik malonumą. Lentelėje pateikiama daugybė produktų, kuriuos galite gaminti įvairiais būdais:

mėsa

žuvis

jūros gėrybės

daržovės

paukštis

neriebūs pieno produktai

subproduktai

veršiena

menkė

krabų mėsa ir lazdelės

seitonas

višta

varškės

kepenys

triušis

lydekos

kalmarai

tofu

Turkija

jogurtas

inkstai

jautiena

dorado

vėžiai

česnakai (kaip prieskoniai)

putpelės

minkštas sūris

liežuvis

arkliena

otas

krevetės

svogūnai (kaip prieskoniai)

stručio

sūrio kremas

 

kumpis (riebalų kiekis 2–4%)

juodadėmė menkė

midijos

  

tofu sūris

 
 

skumbrė

aštuonkojai

    
 

kuojos

sepijos

    
 

silkė

krabai

    
 

rausva lašiša

šukutės

    

Ducano 1-asis dietos etapas leidžia valgyti vištų ir putpelių kiaušinius, ribojant trynių skaičių – 2 kartus per dieną. Iš gėrimų galima vartoti šiuos skysčius:

  • vandens
  • arbata;
  • kavos;
  • cikorijos gėrimas;
  • žolelių užpilai;
  • negazuoti gazuoti gėrimai;
  • mažai angliavandenių turintys baltymai.

Dietos metu pirmajame etape reikia sumažinti druskos kiekį, įvairūs prieskoniai ir priedai padės paragauti patiekalų:

  • imbieras;
  • kardamonas;
  • balzaminis actas;
  • cukraus pakaitalai;
  • citrina (kaip pagardą);
  • pomidorų pasta;
  • sojų padažas;
  • garstyčios;
  • žalumynai (petražolės, krapai);
  • parafino aliejus – iki 1 arbatinio šaukštelio per dieną.

Sojų padažas

Draudžiami „Ducane“ produktai

Ducan 1 pakopos dietos meniu nėra nė gramo riebalų. Išimtis yra 1 nedidelis šaukštas parafino aliejaus, kuris gali būti naudojamas tik kaip salotų padažas. Sužinojome, kad Dukano užpuolimas leidžia valgyti. Belieka atsakyti į klausimą, ko negalima valgyti laikantis Ducano dietos. Šiame etape draudžiami produktai yra šie:

  • javai;
  • miltai;
  • daržovės;
  • vaisiai;
  • grybai;
  • kiauliena ir ėriena;
  • riešutai
  • šokoladas;
  • cukrus;
  • kečupas;
  • majonezas.

Dukan dietos meniu priepuolis savaitei

Pagrindinė dieta 1 dietos etape apima maisto produktų valgymą tik iš leidžiamo sąrašo. Kaip juos virti, taip pat svarbu. Galite kepti, virti, troškinti, tačiau nekepkite aliejuje. Ducan maistas pirmą savaitę gali turėti keletą variantų, galite sutelkti dėmesį į šį meniu:

 

pirmieji pusryčiai

priešpiečiai

vakarienė

popietės arbata

vakarienė

Pirmadienis

2 kiaušinių omletas su pienu ir žolelėmis, kumpio sumuštinis, kava

neriebus jogurtas – 150 g

kepta vištienos filė su citrina ir česnaku – 300 g

virtos krevetės

bet kokia žuvis – 300 g, kefyras – 200 g

Antradienis

sūrio pyragai, arbata

avižų sėlenų košė su pienu

maltos kapotos

avižų sėlenų bandelės

keptos kalakutienos kotletai

Trečiadienis

virti kiaušiniai, kava

citrinų pyrago jogurtas

skumbrė, iškepta baltame vyne

plaktas baltymų desertas, mėtų arbata

omleto ritinys su raudona žuvimi

Ketvirtadienis

kumpio sumuštinis, virtas kiaušinis, arbata

veršienos kotletai

lašišos ausis

kefyras

žuvies salotos

Penktadienis

Omletas su sūriu

kepta vištienos krūtinėlė

malta jautienos sriuba

varškės sūrio desertas

troškinta lašišos filė

Šeštadienis

plakta kiaušiniai su kumpiu

žuvies pyrago arbata

jautienos kepsniai

sėlenų blynai

avižų sėlenų kotletai

Sekmadienis

salotos su krabų lazdelėmis

kavos keksas

lašiša ir virtas kiaušinis

vanilinis pieno kokteilis

kalakutienos kotletai

Ducano receptai dėl puolimo

Daugelį „Ducane“ receptų lengva paruošti, svarbu tik atsargas rasti tinkamuose maisto produktuose. Šiam etapui buvo sukurta daugybė patiekalų. Pirmojo etapo baltyminę mitybą sudaro skysti, pagrindiniai patiekalai ir net saldumynai. Įvairūs Ducane išpuolių receptai neleidžia jaustis alkani. Induose gali būti naudojami tik maisto produktai, kuriuos leidžiama laikytis dietos, jie maišomi skirtingais variantais. Patikrinkite jų ruošimą..

Ducan sriuba

Vos per pusvalandį galite išvirti širdingą ir kvapnią sriubą, kuri papuoš jūsų stalą ne tik laikantis Ducane dietos 1 etape, bet ir vėlesniuose svorio metimo proceso etapuose. „Dukan Attack“ sriuba gaminama iš šių produktų:

  • malta mėsa (jautiena arba veršiena) – 200 g;
  • žalias kiaušinis – 1 vnt .;
  • virtas kiaušinis – 1 vnt .;
  • vanduo – 800 ml;
  • druska, prieskoniai, žolelės.

Sumaišykite maltą mėsą su žaliu kiaušiniu ir prieskoniais, kad gautumėte dietinę sriubą. Iš jų suformuokite mažus kotletus. Į keptuvę supilkite vandenį ir, užvirus, sudėkite į jį mėsos rutulius. Leiskite sriubai virti apie pusvalandį. Jei sriuba beveik paruošta, į ją suplakite virtą kiaušinį ir suberkite susmulkintus žalumynus. Leiskite patiekalui virti dar 2–3 minutes.

Ducane kiaušinių sultinys plakinyje

Duano duonos receptas užpuolimo metu

Daugeliui labai sunku atsisakyti duonos, todėl 1 etapo „Dukan“ dietoje yra specialus šios problemos sprendimo receptas. Norėdami kepti duoną Dukano dietos priepuolio metu, jums reikės šių produktų:

  • varškės sūris be riebalų – 2 šaukštai. l .;
  • kiaušiniai – 2 vnt .;
  • kepimo milteliai – 2 šaukštai. l .;
  • sėlenos – 6 šaukštai. l.

Norėdami gaminti duoną, šluotele išplakite varškę ir kiaušinius, suberkite kepimo miltelius ir sėlenas. Kruopščiai išmaišykite tirštą masę, suformuokite duoną ir kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje. Gautą bandelę galima valgyti prie bet kurio patiekalo, iš jos gabaliukų užkandžiams gaminti sumuštinius su kumpiu, kiaušiniais, virta mėsa, žuvies konservais. Norėdami išlaikyti šviežią, dėkite duoną į šaldytuvą.

Syrniki Dukan išpuolis

Netgi nuoširdūs sūrio pyragai netaps kliūtimi plonam juosmeniui, jei juos kepsite pagal specialias rekomendacijas. Ar nusprendėte naudoti sūrio pyrago receptą pagal Ducane’ą? Tada priimkite šiuos produktus:

  • varškė – 300 g;
  • kiaušinis – 1 vnt .;
  • sėlenos – 2 šaukštai. l .;
  • saldiklis – 4 tabletės;
  • vanilė arba cinamonas – neprivaloma.

Sudėkite produktus į gilų dubenį, visus ingredientus sumaišykite iki vientisos masės. Paimkite kepimo skardą ir uždenkite kepimo popieriumi. Belieka masę padalyti į keletą dalių ir sudėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Nusiųskite indą į orkaitę 25 minutes, pašildydami iki 180 laipsnių. Dar galite kepti sūrio pyragus keptuvėje. Norėdami tai padaryti, jūs turite sutepti paviršių augaliniu aliejumi. Naudokite jį minimaliais kiekiais ir kepkite sūrio pyragą keptuvėje.

Varškės pyragai su grietine ir braškėmis

„Ducane“ desertai puolimui

Net saldus dantis nebus sunku įveikti Dukano dietą 1 etape. Jiems buvo sukurta daugybė skanių saldainių, kurie nepakenks numesti svorio ir visiškai atitiks oficialias dietos taisykles. Pannacotta, meringue, ledai, troškiniai – visa tai prieinama tiems, kurie laikosi dietos, tik desertams ruošti reikia specialių receptų. Norėdami paruošti varškės desertą, jums reikės:

  • varškė – 300 g;
  • pienas – 1 valgomasis šaukštas;
  • želatina – 10 g;
  • saldiklis, vanilė, cinamonas pagal skonį.

Norėdami pradėti gaminti desertą, pradėkite pašildydami pieną. Jis neturėtų būti šiltas, bet karštas. Jame ištirpinkite želatiną. Kaip paruošti želatinos mišinį, išsamiai aprašyta ant pakuotės. Varškę kruopščiai nuvalykite per sietą, kad ji būtų gaivi ir švelni. Tai buvo vanilino arba cinamono, saldiklio, eilė. Į varškę įpilkite reikiamą kiekį ingredientų. Į varškės masę supilkite pieną su želatina, viską išplakite trintuvu. Supilkite susidariusį skystį į formeles ar paprastus stiklinius. Desertą dėkite į šaldytuvą, kol jis sukietės..

Kaip apskaičiuoti Ducane ataką

Veiksminga, tačiau griežta Ducan dietos 1 stadija negali trukti ilgai. Praėjus tam tikram laikui, numesti svorio reikėtų pereiti į antrą etapą, kad nepakenktumėte savo kūnui. Pirmojo etapo trukmė nustatoma pagal perteklinį svorį:

  • iki 5 kg – iki 3 dienų;
  • nuo 5 iki 10 kg – 3-5 dienos;
  • nuo 10 kg – 6-7 dienos;
  • reikšmingas nutukimas 40-50 kg – iki 10 dienų.

Mergaitė su rašikliu ir užrašų knygele

Atakos rezultatai

Pašalindami angliavandenius ir riebalus iš savo dietos tik kelioms dienoms, galite pasiekti nuostabių rezultatų, iš kurių pagrindinis yra riebalų deginimo pradžia. Šiuo laikotarpiu gali pablogėti galvos svaigimas, burnos džiūvimas. Jei dietą sunku toleruoti, apribokite fazės trukmę. Per savaitę Ducano dietos priepuolio rezultatai pasireikš sumažėjus 5–7 kg svorio. Net jei laikysitės taisyklių tik 72 valandas, likutis parodys, kad numetėte 2–3 kg.

Kontraindikacijos

Ducano dietos rezultatai yra tiesiog įspūdingi. Žiūrint į nuotraukas internete „prieš“ ir „po“, sunku atsispirti, kad nemėgintumėte numesti svorio pagal garsaus dietologo rekomendacijas. Prieš pradėdami šį savo grožio ir sveikatos kelią, įsitikinkite, kad Ducan dietos kontraindikacijos jums nerūpi. Apsiriboti maistu nerekomenduojama šiais atvejais:

  • sergant širdies ligomis;
  • su kepenų ir inkstų problemomis;
  • sergant cholecistitu, gastritu, pankreatitu;
  • sergant diabetu.
Įvertinkite straipsnį
Dalinkis draugais
Svarbiausios ekspertų rekomendacijos
Pridėti komentarą

Spustelėdamas mygtuką „Pateikti komentarą“ sutinku, kad būtų tvarkomi asmens duomenys ir sutinku su privatumo politika