Ducane majonezas užpuolimui, receptas su nuotrauka

Maisto sistema, kurią sukūrė puikus prancūzų dietologas Ducane’as, įgijo didelį populiarumą tarp norinčiųjų įgyti harmoniją ir puikią fizinę formą. Garsus gydytojas sulaužė visus stereotipus apie majonezo kenksmingumą. Kaip paruoštas majonezas pagal „Ducane“ – šio padažo receptas nėra panašus į klasikinį, nes jo ruošimui nerekomenduojama naudoti augalinio aliejaus. Vienas šaukštelis padažo pakeis įprastą patiekalo skonį, į jį įnešdamas naujų spalvų.

Skirtumai tarp klasikinio ir Ducane majonezo

Dietos „Ducane“ majonezo naudojimas vietoj įprasto skanaus padažo iš parduotuvės duos visiškai nuostabų rezultatą. Išoriškai šie produktai yra labai panašūs, tačiau švelniai gelsva spalva ir kreminė konsistencija yra vienintelis dalykas, dėl kurio jie panašūs. Ducane klasikinio majonezo ir majonezo skirtumai yra dideli. Galite pasirinkti naminio dietinio padažo naudai dėl jo savybių:

• Į klasikinį padažą įeina šie ingredientai: saulėgrąžų aliejus, kiaušinio trynys, actas, citrinų sultys, prieskoniai, garstyčios. Dukanovo majonezo gamyboje naudojamas receptas pašalina augalinio aliejaus naudojimą, pakeičiant jį vazelinu ir kitais naudingesniais produktais: varškės sūriu, pienu, jogurtu ar kefyru..
• Dietiniam padažui tinka tik virtas kiaušinio trynys.
• Šių produktų kalorijų kiekis taip pat skiriasi. Padažas, pagamintas pagal „Ducane“ receptą – turi minimalų kalorijų kiekį, jį galima įtraukti į dietą laikantis dietos ir sulieknėti. Parduotuvėje esantis produktas turi daug kalorijų, todėl dažnas jo vartojimas gali priaugti svorio..
• Kenksmingos medžiagos. Prekių centruose lentynose dažnai yra įspūdingas cheminių medžiagų sąrašas: kvapikliai, kvapikliai, tačiau Ducane padažas pašalina kenksmingas medžiagas, kurių naudojimas gali neigiamai paveikti žmonių sveikatą.

Kaip gaminti maistinį majonezą namuose

Ducano maistas yra ne daugelio planetos žmonių mėgstamiausių padažų draudimas, bet pagrįsta alternatyva. Norėdami patys pasigaminti dietinį majonezą namuose – elementariausia, reikalingų produktų galite rasti jūsų šaldytuve. Šis padažas gali būti naudojamas svorio metimui, jis yra skanus ir nekenksmingas. Norėdami gaminti dietinį majonezą namuose, reikės šiek tiek laiko ir receptai su nuotraukomis.

Ducane majonezo receptas

Kiekviename dietos etape siūlomas specialus Ducane majonezo recepto principas, tačiau produktų pagrindas ir sudėtis nėra ypač skirtingi. Norėdami atgaivinti burnoje tirpstantį skonį, jums reikės kietai virtų kiaušinių, garstyčių, citrinos sulčių ir saldiklio. Majonezą sunku įsivaizduoti be aliejaus, tačiau vietoj daržovių būtina vartoti vazeliną. Paruošiant padažą pridedami prieskoniai, pagardai, pjaustytos žolelės, česnakai, karšti pipirai. Svarbiausia nenaudoti majonezo dideliais kiekiais, dietologas gali leisti valgyti ne daugiau kaip 2 šaukštelius. padažas vienu metu.

„Ducane“ majonezas užpuolimui

• Virimo laikas: 7 minutės.
• Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 188,6 kcal / 100 g.
• Paskirtis: priešpiečiams, vakarienėms.
• Virtuvė: prancūzų.
• Sunkumas: lengva.

Ducane majonezas užpuolimui yra visiškai nekenksmingas. Dėl skysto parafino turinio produktas padeda atsikratyti įvairių ligų. Negalima piktnaudžiauti gatavu produktu, norint į racioną įtraukti racioną, pakanka 3 šaukštų. Jei norite, pagal majonezą pagal Ducane galite pridėti nedidelį kiekį krapų, prieskonių, česnako. Šio produkto vartojimas ryte netrukdys numesti papildomų svarų šioje dietos fazėje.

Ingridientai:

• kiaušinių tryniai – 2 vnt .;
• parafino aliejus – 1 šaukštas. l .;
• neriebi varškė – 250 g;
• garstyčios – 1 šaukštelis;
• druska – žiupsnelis;
• citrinos sultys – 1 valgomasis šaukštas. l .;
• saldiklis – 1 tabletė.

Virimo būdas

1. Į trynius įpilkite cukraus pakaitalo, ištirpinto 1 šaukštelyje vandens, druskos ir garstyčių. Plakite mikseriu.
2. Tada supilkite raugintą pieno varškę, nesustodami, plona srovele supilkite aliejų.
3. Įpilkite citrinos sulčių. Gerai išmaišykite.

Ducane majonezo receptas be vazelino aliejaus

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 133,5 kcal / 100 g.
• Paskirtis: priešpiečiams, vakarienėms.
• Virtuvė: prancūzų.
• Sunkumas: lengva.

Suprasti tokį receptą yra paprasta, vos 10 minučių, o jūsų įprastas, kuklus patiekalas tapo dominuojantis ant stalo. Jums reikia virti kietai virtus kiaušinius, kitaip padažas neturės patrauklaus skonio. Šis produktas puikiai tinka salotoms ruošti. Paruoštą užpildą kurį laiką padėkite į šaltą vietą ir patiekite prie stalo, šiek tiek apibarstydami smulkintais žolelėmis.

Ingridientai:

• virtas trynys – 1 vnt .;
• miltelių garstyčios – 1 šaukštelis;
• obuolių sidro actas – 1 šaukštelis;
• pienas, kuriame riebumas 0% – 50 ml;
• druska pagal skonį;
• pipirų pagal skonį.

Virimo būdas

1. Talpykloje sumaišykite trynį, garstyčias, druską, pipirus. Sumalkite ir gerai pašildykite vandens vonelėje.
2. Lėtai supilkite pieną. Gerai išmaišykite iki vientisos masės..
3. Kitas, jums reikia perduoti masę per sietą.

Jogurto majonezas

• Virimo laikas: 5 minutės.
• Porcijos viename inde: 3 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 83,9 kcal / 100 g.
• Paskirtis: priešpiečiams, vakarienėms.
• Virtuvė: prancūzų.
• Sunkumas: lengva.

Jogurto majonezas yra neįtikėtinai skanus maisto papildas. Įdomus produktų derinys padažui suteikia naujų spalvų, todėl jo skonis yra individualus ir nepakartojamas. Pirma, geriau išmokti citrinos rūgšties tirpalo paruošimo taisykles, šis svarbus faktas gali paveikti skonį. Jūsų vaikai patiks šį padažą, o svečiai bus patenkinti jūsų kulinariniu talentu..

Ingridientai:

• jogurtas – 160 g;
• garstyčios – 0,5 šaukštelio;
• druska – žiupsnelis;
• saldiklis – pagal skonį;
• citrinos rūgšties tirpalas – 0,5 šaukštelio;

Virimo būdas

1. Visą maistą išmaišykite nedideliame inde, kol padažas taps lygus. Įsitikinkite, kad nėra neištirpusių gabalėlių..
2. Sudėkite į dubenį ir patiekite.

„Ducane Tofu“ majonezas

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 171 kcal / 100 g.
• Paskirtis: priešpiečiams, vakarienėms.
• Virtuvė: prancūzų.
• Sunkumas: lengva.

Majonezo „Ducane tofu“ receptą galima naudoti ne tik laikantis dietos. Šis padažas bus puikus bet kokio patiekalo priedas nevalgius. Į šį padažą galite pridėti prieskonių, žolelių, česnako. Pagrindinis produktas yra tofu, prieš sumaišydami jį su likusiais ingredientais, gerai minkykite šakute. Kalkėmis nereikėtų piktnaudžiauti, didelis kiekis žievės ir sulčių suteiks kartumo.

Ingridientai:

• žalias tofu – 300 g;
• kalkių -? PC;
• cukrus – 5 g;
• Dižono garstyčios – 2 šaukšteliai;
• druska – 1 šaukštelis;
• actas – 1 šaukštas. l .;
• Citrinų sultys – 1 šaukštelis.

Virimo būdas

1. Tofu sutrinkite iki minkštos. Geriau naudokite trintuvą.
2. Kitas jums reikia pridėti garstyčių, druskos ir supilkite cukrų. Tada supilkite actą, kalkes ir gerai išmaišykite.
3. Gautą masę atvėsinkite.

Varškės majonezas

• Virimo laikas: 7 minutės.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 118 kcal / 100 g.
• Paskirtis: priešpiečiams, vakarienėms.
• Virtuvė: prancūzų.
• Sunkumas: lengva.

Norėdami, kad varškės majonezas būtų vienodas, naudokite minkštos parduotuvės produktą, jis geriau derės su kitais ingredientais. Patariame nuvalyti per sietą, kad atsikratytų gabalėlių. Cukraus pakaitalas turėtų būti ištirpinamas šaukštelyje vandens ir tik po to pridedamas prie kitų produktų. Dėl to jūs gausite patiekalų papildymą pietums ir vakarienei. Jie gali užpildyti salotas atostogoms ir nesijaudinti dėl to, kad pagerės.

Ingridientai:

• vištienos kiaušinių tryniai – 2 vnt .;
• neriebi varškė – 250 g;
• obuolių sidro actas – 1 šaukštas. l .;
• miltelių garstyčios – 1 šaukštelis;
• druska – 2 g;
• saldiklis – 1 tabletė;
• skystas parafinas – 1 šaukštas. l.

Virimo būdas

1. Į gilų indą įmaišykite trynius, garstyčias, druską, įpilkite ištirpinto cukraus pakaitalo. Plakite padažą, kol mišinys taps panašus į grietinę. Ši konsistencija yra tobula..
2. Supilkite minkštą varškę, tada palaipsniui supilkite aliejų ir gerai išmaišykite.

Dėmesio! Straipsnyje pateikta informacija yra tik orientacinė. Straipsnio medžiagos nereikia savarankiškai vertinti. Tik kvalifikuotas gydytojas gali nustatyti diagnozę ir pateikti gydymo rekomendacijas, atsižvelgiant į individualias konkretaus paciento savybes.