...

Ką valgyti svorio metimo vakarienei – tinkamas meniu su receptais ir leidžiamas mažai kalorijų turintis maistas

Visi mitybos srities ekspertai, piešdami kūno formavimo mitybos schemas, nurodo, kad virškinimas turėtų būti kuo mažesnis vakare. Tačiau, ką kiekvienas gali valgyti laikydamasis dietos, kad arčiau nakties jie nenorėtų draudžiamo maisto, o kūnas būtų pilnas, ne visi aiškina. Kokie maisto produktai neprisideda prie svorio augimo, ir kaip valgyti vakare?

Kas yra svorio metimas

Norint sumažinti dietos kalorijų kiekį beveik iki nulio, valgyti žalumynus ir gerti kefyrą yra kelias į virškinamojo trakto gleivinės erozinius pokyčius, bet ne kūno formavimas, nors svoris gali sumažėti, tačiau neteksite tik vandens. Tinkamas svorio metimas yra riebalų atsargų deginimas, t. poveikis kūno kokybei, atsižvelgiant į mitybos kokybę. Tai atliekama mažinant kalorijų, kurias žmogus turėtų suvartoti, skaičių, tačiau neviršydamas pagrįstų ribų. Gauti priešo maisto vakare, kaip sakoma, neverta – žala yra per didelė virškinimui: tereikia išsiaiškinti, kas tai yra – tinkama vakarienė norint numesti svorio.

Ką valgyti vakarienei norint numesti svorio

Maistas gali padėti deginti riebalus, jei jis turi vadinamąjį „Nulio“ kalorijų kiekis. Ši sąvoka nereiškia pažodžiui 0 kcal, bet daugiausiai pastangų, kurias organizmas įdės, kad ją perdirbtų ir gautų energijos per daug kalorijų. Šie maisto produktai gali padėti numesti svorio, tačiau norint numesti svorio ne tik jums reikia juos valgyti vakarienei. Vakarinis valgis, pasak gydytojų, įpareigotas įtraukti labai maistingus, tačiau mažai kalorijų turinčius maisto produktus. Dažniausiai tai yra lengvieji baltymai, tačiau jie ne visada yra naudingi..

Tinkamos mitybos pietūs, norintiems numesti svorio, turėtų apimti vieną iš šių produktų:

  • žalumynai (ląsteliena ir mažai kalorijų);
  • daržovės (ypač kryžmažiedės, t. y. kopūstai), geriausia šviežios;
  • prieskoniai (pagreitina medžiagų apykaitos procesus).

Krūva krapų

Pagrindiniai tinkamos vakarienės principai

Pusryčiai ir priešpiečiai kelia daug mažiau klausimų nei vakarinis valgis, nes tarpusavyje varžydamiesi dietologai sako – negalima prieš miegą pakrauti kūno. Norėdami kasti šiek tiek giliau ir pabandyti suformuoti apytikrį lėkštės užpildymą maistu, padeda pagrindiniai principai, skambantys taip:

  • Stenkitės valgyti vakare 25–30% leistinos dienos kalorijų normos.
  • Jei įmanoma, pagaminkite 2 vakarienes – pastarosios bus 3 valandos prieš miegą, sudarys mažiau nei 10% dienos kalorijų kiekio meniu ir bus atstovaujamos daugiausia rūgštaus pieno gėrimų grupei (fermentuotas keptas pienas, kefyras, rūgštynė)..
  • Tinkama vakarienė norint numesti svorio yra sumažinta angliavandenių dalis (nesunku visiškai atsisakyti) ir maisto produktų su dideliu GI nebuvimas.
  • Bulvių negalima valgyti, taip pat vakare nereikėtų valgyti virtų burokėlių ir morkų, jei tikitės numesti svorio.
  • Vaisiai, jei tikrai norite, imkite žalių (arba citrusinių) vaisių, nes likusi dalis, suvartota vakarienei, trukdys mesti svorį.
  • Nepersivalgykite – porcija turėtų jus prisotinti, bet ne dėl noro atsigulti ir nejudėti: įsivaizduokite, kad po vakarienės vis tiek reikia pašokti. Ar gali Tu? Jei atsakymas yra teigiamas, viskas gerai..
  • Vakarienės metu nemaišykite grūdų su baltymais (t.y. kepkite mėsą su žalumynais, o ne su ryžiais).
  • Jei turite gerti alkoholį, tada tik sausą vyną.
  • Didžiausia gyvulinių baltymų porcija – 100 gramų.
  • Venkite vakarienės saldumynų, kofeino šaltinių, riebios / rūkytos mėsos.

Kokius maisto produktus galiu valgyti vakare

Ši problema ypač aktuali žmonėms, lankantiems renginius po darbo: sunku visiškai atsisakyti maisto, jis gali atrodyti nepagarbus, todėl turite skubiai nuspręsti, kuris iš siūlomų yra mažiau kenksmingas figūrai. Esant tokiai situacijai, dietologai pataria pirmenybę teikti raudonam vynui ir kietajam sūriui. Idealiausias variantas yra „Parmesan“ ir jo „artimieji“, t. rūšys, kurios ilgai veikia (nuo metų): jose mažai riebalų, mažai angliavandenių.

Kaip klasikinę vakarinę vakarienę galite valgyti maistą, kuriame mažai kalorijų ir riebalų:

  • virti kiaušiniai (valgykite be trynio);
  • jūros gėrybės;
  • neriebios žuvys – skumbrė, sidabražolė, plekšnė;
  • paukštiena;
  • vaistažolių arbatos;
  • daržovės (pirmenybė cukinijoms, kopūstams, salierams, moliūgams);
  • ankštiniai;
  • kietasis sūris arba tofu;
  • kiviai, obuoliai, džiovinti abrikosai, ananasai, slyvos;
  • pieno produktai;
  • galite paragauti medaus;
  • sulčių iš daržovių / vaisių, kurios gaminamos namuose (t. y. be priedų);
  • leidžiama vartoti tik mažas porcijas vakarienės riešutų ir sėklų – jie turi daug kalorijų, tačiau yra labai patenkinti.

Tofu sūris

Vakarienės variantai

Produktų pasirinkimas ruošiant vakarinį patiekalą visiškai priklauso nuo to, ar šiandien turėsite apkrovą, ar jau turėjote, ar gyvenate absoliučiai sėslų gyvenimo būdą. Turėsite nuspręsti, ką galite valgyti, įvertindami jau suvalgytas kalorijas, ir net atsakę į klausimą, kada eisite miegoti. Kai kurių dietologų teigimu, universalūs vakarienės variantai yra šie:

  • Varškės užkepėlė (tik kiaušinio baltymas + neriebus varškės sūris, leidžiama dėti šiek tiek rūgščių uogų) ir natūralus jogurtas.
  • Dalis jogurto arba rauginto kepto pieno (gali būti iki 500 ml), tačiau geriau palikti šią parinktį 2-ajai vakarienei, kuri yra arčiau miego..
  • Kokteilius (geriausia daržoves, nes vaisiai turi didesnį cukraus kiekį, kuris yra pavojingas metant svorį).
  • Žuvis ir jūros gėrybės, paruoštos be papildomų riebalų – galite kepti, troškinti, virti, bet ne kepti. Marinatai tinka sultys, vynas, sojų padažas.
  • Troškinti grybai.
  • Kalakutienos arba vištienos kotletai ar kotletai, kurie kepti orkaitėje arba virti dvigubame katile.
  • Omletas, bet su kuo mažiau trynių arba be jų, papildytas daržovėmis.
  • Virti avinžirniai ar lęšiai su troškintais pomidorais, cukinijomis ir krūva žalumynų.

Baltymas

Dietologai yra pasirengę patarti šį vakarinio maisto pasirinkimą tik tiems žmonėms, kurie fiziškai dirba per pietus. Tada baltymai pateks į raumenų struktūrą ir nebus perdirbti į riebalus, užkertant kelią svorio metimui. Tačiau čia yra tam tikrų išlygų: sveika baltymų vakarienė yra nedidelė (!) Virtos ar garuose virtos paukštienos ar žuvies (norma yra iki 100 gramų) ir lapų salotos, krapai ar dar kokie nors kiti žalumynai. Agurką galite pasiimti, jei jums nepatinka gyvūniniai baltymai be augalinio maisto.

Lengva svorio metimo vakarienė

Jūs nesate veikiami fizinio aktyvumo, dirbate biurą, nesivaikščiojate ir anksti einate miegoti? Skanios, lengvos vakarienės, skirtos svorio metimui, jūsų atveju neįtrauks mėsos, nes jis nebus virškinamas ir nuodys organizmą, tačiau žuvys (neriebios rūšys) gali. Tinka vakarienei ir jūros gėrybėms gaminti. Dalis šio baltymo turėtų būti apie 50 g, o likusi plokštelės dalis bus daržovės. Alternatyva svorio metimui gali būti omletas (jei jūs nevertinate jūros gyventojų), bet visada su augaliniais produktais.

Kepta raudona žuvis su daržovėmis

Po vakarienės

Pagrindinis mitybos reikalavimas po treniruotės, jei norite numesti svorio deginant riebalus, yra sukurti „langą“ tarp jo ir maisto. Vakarienė po treniruotės, norint numesti svorio, turėtų būti atliekama po 1,5 valandos, kad tik suvalgytos kalorijos neatimtų energijos. Baltymai tampa jūsų lėkštės centru, todėl čia yra visos mėsos ar žuvies, jūros gėrybių, varškės patiekalų parinktys, tačiau be riebalų. Pageidautina, kad visi produktai būtų mažai kaloringi, t. 150–200 kcal, ne daugiau, ir javų nebuvo pridėta.

Dietos vakarienės receptai

Jūs negalite suprasti, kaip formuoti bakalėjos rinkinį vakare, kad jis būtų sveikas, bet skanus ir eitų miegoti be alkio? Naudokite šiuos dietinių patiekalų receptus, kurie paruoštu maistu patrauklūs dėl paprastumo ir mažai kalorijų. Šių vakarinių patiekalų variantų pagrindas yra kiaušiniai, kurie yra privalomas meniu produktas, ir grūdai – grikiai ir ryžiai.

Omletas

  • Virimo laikas: 7 minutės.
  • Porcijos viename inde: 1 asmuo.
  • Kalorijų patiekalai: 104 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Jei vakare neatpažįstate mėsos ir žuvies, tačiau be jų nežinote, ką galima valgyti norint numesti svorio vakarienę, kad po to nejaustumėte žalingo maisto, išbandykite lengvą omletą. Galite jį virti keptuvėje, tačiau ji turi būti nelipni danga arba gali būti orkaitėje, tačiau tai padidins kepimo laiką. Omletas vakarienei yra 2 variantai: piene (pageidautina, kad laktozės būtų kuo mažiau, tai trukdo mesti svorį), arba vandenyje. Dėl skonio ir mitybos verta pridėti žalumynų ar daržovių. Galite mesti porą gramų kieto sūrio.

Ingridientai:

  • kiaušinių baltymai – 3 vnt .;
  • pienas 1,8% mažai laktozės – 50 ml;
  • špinatai – 100 g;
  • pomidorai – 100 g.

Virimo būdas:

  1. Sumalkite nuplautus špinatus, supjaustytus pomidorus.
  2. Dėkite į karštą keptuvę, supilkite išplaktus su pieno baltymais.
  3. Uždėję dangtį viršuje, palaukite, kol omletas sugriebs.
  4. Apverskite, ruda antrą pusę. Prieš patiekdami iškočiokite.

Diet omletą su pomidorais

Ryžiai

  • Virimo laikas: 35 minutės.
  • Porcijos viename inde: 1 asmuo.
  • Kalorijų patiekalai: 114 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Tarp dietologų rekomendacijose siūlomų vakarienės variantų virtų ryžių retkarčiais paslysta, bet ne baltų, o tik laukinių veislių. Puikus pasirinkimas metant svorį yra juodi ryžiai vakarienei, kurie puikiai dera su jūros gėrybėmis. Papildomas pliusas yra sumažintas kalorijų kiekis šiuose grūduose, todėl porcijos dydį galima šiek tiek padidinti. Tai yra geriausias pasirinkimas moterims, kurios nevalgo pakankamai daržovių.

Ingridientai:

  • juodieji ryžiai (sausi) – 50 g;
  • v / m krevetės nuluptos – 50 g;
  • vanduo – 210 ml;
  • agurkas – 100 g;
  • druska.

Virimo būdas:

  1. Kruopas skalaukite, kol tekantis vanduo bus skaidrus.
  2. Virkite pusvalandį naudodami nerūdijančius indus. Sumažinkite druską kuo mažiau – vakarienei to geriausia vengti.
  3. Krevetes minutę pamerkite į verdantį vandenį.
  4. Agurką supjaustykite griežinėliais, papuoškite pagrindiniu patiekalu.

Krevečių ryžiai

Grikiai

  • Virimo laikas: 25 minutės.
  • Porcijos viename inde: 1 asmuo.
  • Kalorijų patiekalai: 179 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Jei laikysitės sveikos mitybos principų, svorio metimo tikslais reikėtų vengti arba valgyti vakare, iki 19-20 val., Po to nevalgykite grūdų, tačiau yra išimtis – vakarienei galite valgyti grikius. Šios kruopos, pasak dietologų, yra puikus riebalų degintojas ir yra saugus žmonėms, turintiems alergiją maistui (daugiausia glitimui). Jei nežinote, ką galite valgyti sočią vakarienę svorio metimui, virkite grikius.

Ingridientai:

  • grikiai – 40 g;
  • vanduo – 170 ml;
  • druska;
  • sviestas – 5 g;
  • šparaginės pupelės – 70 g.

Virimo būdas:

  1. Grikius išvirkite, užpilkite į verdantį vandenį, 25 minutes uždarytu dangčiu ir silpną ugnį. Įpilkite aliejaus (geriausia be jo).
  2. Atskirai paruduokite šaldytas pupeles (sausą keptuvę). Patiekite nemaišant.

Grikiai

Kiaušiniai

  • Virimo laikas: 10 minučių.
  • Porcijos viename inde: 1 asmuo.
  • Kalorijų patiekalai: 72 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Jei valanda po pagrindinio vakarinio valgymo supratote, kad dar toli iki nakties, alkis vėl pajuto jausmą ir jūs negalite nuspręsti, kaip jį saugiai ir saugiai išvaryti, virti kiaušinius vakarienei. Tačiau jie gali neprisotinti solo, todėl taip pat turėtumėte perskaityti produktų, kuriuos leidžiama numesti, sąrašą. Čia jums reikės žalumynų (vadovaujasi buvimu šaldytuve), saldžiųjų paprikų, Tofu sūrio (alternatyva yra Adygea). Leidžiama patiekti tokią vakarienę su viso grūdo duona.

Ingridientai:

  • kiaušiniai 1 katė. – 3 vnt .;
  • žalumynai – 20 g;
  • Bulgarų pipirai – 70 g;
  • Tofu sūris – 20 g.

Virimo būdas:

  1. Virkite kiaušinius. Technologija nėra svarbi, nes pašalini trynį. Baltymai supjaustomi išilgai, kad būtų pusvalandžiai.
  2. Sumalkite pipirus, sūrį ir žalumynus. Sumaišykite.
  3. Šią masę šaukšteliu išplakite į baltymų puseles. Vakarienė yra paruošta nakčiai.!

Dėmesio! Straipsnyje pateikta informacija yra tik orientacinė. Straipsnio medžiagos nereikia savarankiškai vertinti. Tik kvalifikuotas gydytojas gali nustatyti diagnozę ir pateikti gydymo rekomendacijas, atsižvelgiant į individualias konkretaus paciento savybes.

Įvertinkite šį straipsnį
( Kol kas nėra įvertinimų )
Petras Patarejas
Svarbiausios ekspertų rekomendacijos
Comments: 1
  1. Živilė Sutkutė

    Kokius maisto produktus ir receptus rekomenduotumėte valgyti svorio metimo vakarienei, kurie tinka mažakaloriams maisto produktams ir kokie yra leidžiami patiekalai ar patiekalai su mažai kalorijų?

    Atsakyti
Pridėti komentarų