Noras numesti svorio verčia išbandyti įvairias dietas, kurios skiriasi meniu ir poveikiu kūnui, tačiau tinkamos mitybos principai, norint numesti svorio, dietologų teigimu, vis tiek yra veiksmingesni. Galite juos stebėti tiek, kiek jums patinka. Tinkama mityba yra daugiau gyvenimo būdas nei dieta. Tai padės jums ne tik atsikratyti papildomų svarų, bet ir pakeisti požiūrį į maistą. Kaip numesti svorio, principus, schemas, pavyzdinius meniu ir receptus rasite žemiau.
Kokia yra tinkama dieta norint numesti svorio
Maistas yra būtinybė, tačiau šiandien jis buvo paverstas kultu, todėl daugeliui žmonių kyla problemų dėl antsvorio. Tinkama mityba nėra dar viena dietos rūšis, o tinkamai parinktas subalansuotas meniu, kurį sudaro sveikas, bet tuo pačiu ir skanus maistas. Tokia dieta suteikia organizmui visų būtinų sveikatai vitaminų, padeda papildyti energijos sąnaudas ir sureguliuoti visas organų sistemas.
Geros mitybos principai norint numesti svorio
Bet kuris organizmas, nesvarbu, ar moterys, ar vyrai, yra individualus, tačiau tinkamos mitybos principai turi keletą principų, kurių reikia laikytis. Į šį sąrašą įtraukta:
- Porcijos. Norint numesti svorio, būtina sumažinti vienu metu suvalgyto maisto kiekį. Jis neturėtų viršyti 200–250 g.
- Vanduo. Skystis taip pat yra dietos dalis, jis prisideda prie svorio metimo, pašalindamas toksinus ir toksinus. Optimalus gėrimo režimas per dieną – 2–2,5 litro.
- Paskutinis valgis. Paskutinis valgis turėtų būti 3–4 valandos prieš miegą, tačiau tai lengvas užkandis, o ne visavertė vakarienė.
Kaip teisingai pradėti valgyti norint numesti svorio
Bet kokie pakeitimai dažnai daromi sunkiai – tai taikoma ir maistui. Pagrindinė sąlyga instrukcijose, kaip pereiti prie tinkamos mitybos norint numesti svorio, yra laipsniškumas. Pristatydami naują meniu ir principus etapais, galite lengvai perkelti pokyčius ir neprarasti motyvacijos. Kad būtų lengviau, turėtumėte net laikyti dienoraštį, kuriame galite įvesti leidžiamus ir draudžiamus maisto produktus, mitybos planą ir pagrindines rekomendacijas.
Dieta svorio metimui
Produktai, kurie yra tinkamos mitybos svorio metimo pagrindai, yra suskirstyti į kelias grupes. Klasifikacija priklauso nuo jų turinio ir poveikio organizmui. Apskritai, dalelės dietos, skirtos tinkamam maitinimui, turėtų būti tokios:
- Voverės. Tai yra dietos pagrindas. Dėl jų trūkumo blogėja odos būklė, sulėtėja medžiagų apykaita. Žuvyje, mėsoje, varškėje, kiaušiniuose yra daug baltymų. Norma yra 1,5–2 g baltymų vienam kūno svorio kilogramui.
- Riebalai. Jų naudojimas turėtų būti sumažintas, tačiau neturėtų būti visiškai atmestas. Pagrindas yra 0,5 g vienam kūno svorio kilogramui. Riebalai turėtų būti sveiki – omega 3,6 ir 9. Jų yra žuvyje, alyvuogių aliejuje, jūros gėrybėse.
- Angliavandeniai. Pagrindinis svorio metimo priešas yra greiti angliavandeniai. Jie yra saldainių, pyragų, baltos duonos, bulvių, pyragų, pyragų pagrindas. Lėti, priešingai, yra naudingi. Tai ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai ir kiti grūdai. Dienos norma yra 3 g vienam kilogramui svorio vyrams ir 2,5 g moterims.
Ko ne
Pats pirmas dalykas, į kurį patariama atsisakyti tinkamos mitybos, norint numesti svorio, yra šokoladas ir kiti saldumynai. Po jų valgymo po 1-2 valandų vėl norisi valgyti. Kiti draudžiami PP produktai:
- alkoholis;
- kepti aliejuje;
- rūkyta mėsa;
- sūrus;
- riebi mėsa;
- majonezas;
- kečupas ir padažai;
- džiovintos žuvys;
- krekeriai;
- traškučiai;
- dešros, dešra, kumpis;
- sultinio kubeliai;
- pieno produktai su cukrumi – jogurtai, saldžios varškės;
- soda, saldūs gėrimai;
- cukrus;
- makaronai;
- konservai;
- pusgaminiai;
- sultys dėžutėse;
- kavos.
Leidžiami produktai
Į racioną būtinai įtraukite daržoves ir vaisius. Pastarasis padės pakeisti įprastus saldainius. Iš dietos geriau neįtraukti bananų ir vynuogių – juose per daug kalorijų. Obuoliai, citrusiniai vaisiai, kriaušės, priešingai, turi mažą energetinę vertę ir puikiai patenkina alkį. Be vaisių ir daržovių, yra ir kitų tinkamos mitybos maisto produktų:
- neriebus sūris;
- kiaušiniai, geriausia baltymai;
- kietųjų kviečių makaronai;
- grikiai;
- ryžiai
- avižų kruopos;
- Viso grūdo duona;
- uogos, šviežios arba šaldytos;
- neriebios mėsos ir žuvies veislės;
- pienas ir pieno produktai su neriebiu pagrindu – kefyras, natūralūs jogurtai, varškė;
- aliejai – kreminiai, alyvuogių, rapsų;
- medus.
Tinkama dieta norint numesti svorio
Skanūs pusryčiai yra pagrindinis principas. Atsisakę to, jūs paskiriate sau persivalgyti vakare. Svorio metimo dieta visiškai pašalina alkį, todėl dienos valgymas turėtų būti nuo 4 iki 6. Norėdami būti visavertis, turite valgyti dažnai, bet po truputį. Geriausias pasirinkimas yra po 3-4 valandų. Pagal mitybos programą maistas turi šias kalorijas:
- pusryčiai – 30%;
- pietūs – 30%;
- vakarienė – 20%;
- užkandžiai tarp pagrindinių valgymų – 25 proc..
Meniu pp per savaitę svorio metimui
Remiantis leidžiamais produktais, galima sudaryti daugybę skirtingų derinių, todėl jūsų dieta nebus monotoniška. Patogumui geriau savaitę apgalvoti dietą, o vėliau jos laikytis. Kaip pagrindą galite naudoti PP lieknėjimo meniu, pateiktą lentelėje:
Diena | Pusryčiai | Vakarienė | Aukšta arbata | Vakarienė |
1 | Avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais | Daržovių salotos, žuvies atsargos, kepta žuvis, vaisių gėrimas ar sultys | Vaisinis jogurtas | Grikiai su daržovių salotomis |
2 | Keptas obuolys su riešutais ir medumi, žalioji arbata | Kopūstų ir agurkų salotos, daržovių sriuba | Sauja džiovintų vaisių | Grybų salotos, keptos bulvės |
3 | Skrudinta duona su medumi, vienas vaisius, puodelis arbatos | Šviesus mėsos sultinys, riekelė duonos, arbata | Stiklinė kefyro | Troškintos daržovės, vištienos krūtinėlė, kompotas |
4 | Omletas su daržovėmis, sultys | Vištienos faršas, įdarytas paprika ir vištiena | Stiklinė jogurto | 2 bulvės, jūros gėrybių salotos, arbata |
5 | Varškės užkepėlė, žalioji arbata | Jautienos troškinys brokoliai, daržovių salotos | Kefyras | Guliašas su bulvių koše, sultimis |
6 | Avižiniai dribsniai su medumi ir riešutais, vanduo | Vinaigrette, virta vištienos krūtinėlė, kompotas | Varškės porcija | Kepta žuvis, daržovių salotos, sultys |
7 | Daržovių salotos, omletas | Bonos sriuba, vanduo | Bet koks vaisius | Vištienos kotletas su grikiais, arbata |
Svorio metimo receptai
Be leidžiamų naudoti produktų, svarbu laikytis ir jų perdirbimo namuose pagrindų. Visuose receptuose su tinkama mityba, norint numesti svorio, naudojamos trys galimybės, kaip gaminti patiekalus – virti, troškinti, kepti ar garuoti. Taigi maistas išlaiko didžiąją dalį naudingų medžiagų. Be to, mitybai kenksmingi kancerogenai nėra formuojami be aliejaus. Jei naudojate, tada alyvuogių yra geriau.
Ką valgyti pusryčiams
- Virimo laikas: 50 minučių.
- Porcijos viename konteineryje: 5 asmenys.
- Kalorijų patiekalai: 168 kcal.
- Paskirtis: arbatai / desertui / pusryčiams .
- Virtuvė: rusiška.
- Sunkumas: lengva.
Remdamiesi tinkamos mitybos, norint numesti svorio ryte, pagrindais, galite sau leisti ką nors saldesnio, nes turėsite laiko išleisti kalorijas, kurias suvalgysite per dieną. Be to, naudingi net deserts su tinkama mityba, jei jie yra paruošti ypatingu būdu. Pavyzdžiui, varškės užkepėlė. Šis sveikų pusryčių receptas yra labai paprastas ir nebrangus, tačiau skanus ir maistingas..
Ingridientai:
- varškė – 250 g;
- manų kruopos – 2 šaukštai;
- saldiklis – 1 valgomasis šaukštas;
- pienas – 100 ml;
- kiaušinis – 2 vnt .;
- druska – 0,5 šaukštelio.
Virimo būdas:
- Supilkite manų kruopas pienu, palikite 15 minučių.
- Sūdykite kiaušinius, įpilkite į juos saldiklio, plakite.
- Kiaušinių masę sumaišykite su pienu, suberkite varškės košę.
- Gautą masę perkelkite į riebalais išteptą formą, 35 minutes nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
- Virimo laikas: 30 minučių.
- Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
- Kalorijų kiekis: 117 kcal.
- Paskirtis: arbatai / desertui / pusryčiams.
- Virtuvė: rusiška.
- Sunkumas: lengva.
Vienas iš gerų tinkamos mitybos desertų yra keptas obuolys. Jei pavargote valgyti šį gryną vaisių, būtinai sužinokite, kaip jį virti orkaitėje. Keptas obuolys yra minkštesnis. Norint suteikti saldų skonį, jis papildomas vanile, milteliniu cukrumi, cinamonu ar medumi. Mažais kiekiais jie neturės įtakos kalorijų kiekiui deserto bazėje..
Ingridientai:
- obuolys – 4 vnt .;
- cinamono pagal skonį;
- medus – 4 šaukšteliai.
Virimo būdas:
- Gerai nuplaukite obuolius, išpjaukite kiekvieną šerdį, kad vaisiaus dugnas liktų nepažeistas.
- Į kiekvieną vaisių įdėkite šaukštą medaus, tada ant viršaus pabarstykite cinamono.
- Siųsti 20 minučių orkaitėje. Optimali temperatūra – 180 laipsnių.
Ką aš galiu pietauti?
- Virimo laikas: 45 minutės.
- Porcijos viename konteineryje: 5 asmenys.
- Kalorijų patiekalai: 30 kcal.
- Paskirtis: priešpiečiams / dietiniams pietums.
- Virtuvė: rusiška.
- Sunkumas: lengva.
Pietūs receptai yra labiau patenkinti. Geriausias pasirinkimas yra sriuba, pavyzdžiui, speciali Bona riebalų deginimui. Nurodymai, kaip jį virti, apima tik daržoves. Jei norite, kad patiekalas labiau patenkintų, tuomet vietoj vandens naudokite ne labai riebų mėsos sultinį. Sriubos riebalų deginimo savybes lemia jos sudedamosios dalys, turinčios neigiamą kalorijų kiekį..
Ingridientai:
- kopūstai – 1 šakutės;
- svogūnas – 6 vnt .;
- vanduo – 2,5 l;
- Bulgarų pipirai – 3 vnt .;
- salierai – 1 vnt .;
- pomidoras – 4 vnt.
Virimo būdas:
- Visas daržoves gerai nuplaukite ir supjaustykite patogiu būdu..
- Į keptuvę įpilkite vandens ant ugnies.
- Po virimo pridėkite pirmuosius kopūstus su svogūnais, virkite 10 minučių, tada įpilkite likusių daržovių.
- Troškinkite indą, kol ingredientai bus minkšti.
- Virimo laikas: 2 valandos.
- Porcijos viename inde: 6 asmenys.
- Kalorijų patiekalai: 107 kcal.
- Paskirtis: priešpiečiams / dietiniams pietums.
- Virtuvė: rusiška.
- Sunkumas: lengva.
Kitas vakarienės variantas yra mėsa su kokiu garnyru. Pasirodo labai skani jautiena su brokoliais. Mėsą geriau vartoti filė arba maltos mėsos pavidalu – jas lengviau ir greičiau paruošti. Be brokolių, būtinos morkos su svogūnais ir paprikomis. Pasirodo, ne tik mėsa su daržovėmis, bet ir labai skanus guliašas su padažu, tad šį patiekalą galima patiekti su bet kuriais grūdais.
Ingridientai:
- svogūnas – 2 vnt .;
- morkos – 2 vnt .;
- miltai – 50 g;
- maltų juodųjų pipirų, druskos pagal skonį;
- alyvuogių aliejus – 3 šaukštai .;
- jautiena – 500 g;
- brokoliai – 300 g;
- saldieji pipirai – 2 vnt..
Virimo būdas:
- Nuplaukite jautieną, supjaustytą mažais griežinėliais, nusiųskite į keptuvę su sviestu, pakepkite porą minučių.
- Šiuo metu svogūnus ir morkas nulupkite, smulkiai supjaustykite, sudėkite į mėsą, virkite, kol daržovės suminkštės..
- Pabarstykite miltais, užpilkite vandens tiek, kad jis apsemtų ingredientus.
- Troškinkite ant ramios ugnies apie 1,5 valandos.
- Likus 15 minučių iki pabaigos, sudėkite susmulkintus brokolius ir pipirus.
Ką valgyti vakarienei
- Virimo laikas: 15 minučių.
- Porcijos viename inde: 1 asmuo.
- Kalorijų patiekalai: 143 kcal.
- Paskirtis: vakarienei / dietinei vakarienei.
- Virtuvė: rusiška.
- Sunkumas: lengva.
Ideali dietinė vakarienė norint numesti svorio yra salotos. Tokio patiekalo variantų yra labai daug, todėl kiekvieną dieną galite naudoti naują receptą. Grybų salotos yra labai paprastos ir greitai paruošiamos. Be jų, padažui jums reikės tik šiek tiek citrinos sulčių ir augalinio aliejaus. Galite naudoti bet kokius grybus. Dažniau imami švieži pievagrybiai.
Ingridientai:
- juodieji pipirai pagal skonį;
- švieži grybai – 143 g;
- augalinis aliejus – 10 g;
- citrinos sulčių pagal skonį.
Virimo būdas:
- Grybus nuplaukite, nulupkite, tada virkite šiek tiek pasūdytame vandenyje 5–7 minutes.
- Tada leiskite jiems atvėsti ir smulkiai supjaustykite..
- Pagardinkite pipirais, supilkite aliejų ir citrinos sultis, išmaišykite.
Šis salotų receptas yra neįprastas tuo, kad jis pagrįstas daržovėmis, turinčiomis neigiamų kalorijų. Tai reiškia, kad kūnas virškinimui išleidžia daugiau energijos, nei gauna. Dėl to susidaro kalorijų deficitas, dėl kurio svorio netenkama. Pačios salotos yra biudžetinės ir lengvos, ilgai tenkina alkį. Jį sudaro tik šviežios ir sultingos daržovės..
Ingridientai:
- petražolių pagal skonį;
- kopūstai – 500 g;
- salierai – 4 stiebai;
- svogūnas – 2 galvos;
- alyvuogių aliejus – šiek tiek padažui;
- citrinos sultys – pagal skonį;
- agurkas – 3 vnt..
Virimo būdas:
- Nuplaukite daržoves, tada atsitiktinai supjaustykite ir sumaišykite.
- Pagardinkite aliejumi ir citrinos sultimis, suberkite žoleles, išmaišykite.