Morkos svorio metimui: dietinių patiekalų nauda ir receptai

Tarp vienkartinių daržovių dietų morkos yra ypač populiarios norint numesti svorio, nes naudingos šio šakniavaisio savybės padeda numesti kelis kilogramus ir pasiekti norimą rezultatą vos per kelias dienas. Mitybos specialistai morkas priskiria maisto produktams, kurių kalorijų kiekis yra neigiamas, o tai reiškia, kad norint juos suvirškinti, prireiks daugiau energijos nei kalorijų ir maistinių medžiagų, kurios pateks į organizmą valgant jį, skaičiui..

Morkos nauda

Nepakeičiama daržovė – morkos laikantis dietos. Jame yra daugiau nei keliolika įvairių grupių vitaminų, beta-karotinas – medžiaga, kuri nurijus tampa vitaminu A. Šaknies pasėlyje nėra riebalų, todėl mažai kalorijų. Jame yra daug gliukozės ir fruktozės, ląstelienos, gausu antioksidantų. Morkų vartojimas pagerina regėjimą, sutvarko odą, padeda normalizuoti virškinimo procesus, užkerta kelią diabeto ir vėžio išsivystymui..

Ar galiu valgyti morkas numesdamas svorį? Ši daržovė prisideda prie svorio metimo, nes:

• Augalų pluoštai suteikia pilnatvės jausmą.
• Visiškai pakeiskite cukrų, angliavandenių turinčius produktus.
• Padidinkite hemoglobino kiekį kraujo ląstelėse, pagerinkite jo sudėtį.
• Pagreitinti medžiagų apykaitos procesus.

Dietiniai morkų patiekalai

Visuotinai priimta, kad morkos labiau tikėtinos kaip papildomos sudedamosios dalys ruošiant daugumą patiekalų. Tai klaidinga nuomonė, nes iš morkų galite virti ne tik salotas, bet ir pirmuosius patiekalus, grūdus, garnyrą, netgi pyragus ir desertus. Į dietinius morkų patiekalus įeina šviežių žalių daržovių salotos, sriubos ir šviežiai spaustos sultys.

Ar galiu valgyti morkas naktį, kai numesiu svorį? Dietologai šiuo klausimu nesutaria. Atminkite, kad verdant šią daržovę jos glikemijos indeksas padidėja dėl didelio atitinkamų medžiagų kiekio. Vakare geriau apsiriboti stikline morkų sulčių arba tarkuotų morkų salotomis su citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi, tai patenkins alkį iki kito ryto..

Dieta morkų salotos

Tarp dietinių salotų ypač mėgstamos morkų ir obuolių salotos, skirtos svorio metimui. Virimui jums reikės:

• žalias obuolys – 1 vnt .;
• žalios morkos – 2 vnt .;
• citrinos sultys – 1 valgomasis šaukštas. l .;
• alyvuogių ar saulėgrąžų aliejus – 1 valgomasis šaukštas. l .;
• nuluptos saulėgrąžų sėklos – 1 valgomasis šaukštas. l .;
• obuolių sidro actas – 1 šaukštelis.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite ir paruoškite daržoves – nulupkite.
2. Supjaustykite obuolio šerdį, supjaustykite mažais griežinėliais.
3. Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės tarkos.
4. Įpilkite aliejaus, citrinos sulčių, pabarstykite natūraliu obuolių sidro actu, gerai išmaišykite.
5. Prieš patiekdami apibarstykite saulėgrąžų sėklomis (versija korėjiečių kalba).

Riebalų deginimo sriuba

Riebalų deginimo sriubos gaminimo paslaptis yra ta, kad ingredientai nėra iš anksto kepti. Moliūgų sriubą galite virti skirtingais būdais, išbandykite šį kulinarinį variantą. Ingridientai:

• vanduo – 1,5 l;
• morkos – 400 g;
• svogūnai – 2 vnt .;
• saliero stiebas – 3 vnt .;
• vyšniniai pomidorai – 250 g;
• raudoni lęšiai – 250 g;
• šviežias imbieras – 50 g;
• čili pipirai – 1 vnt .;
• kalendros pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite lęšius.
2. Nuplaukite daržoves.
3. Morkas, svogūnus, salierus supjaustykite mažais vienodo dydžio kubeliais.
4. Pomidorus perpjaukite perpus.
5. Virimui naudokite katilą ar keptuvę su storu dugnu. Į jį sudėkite daržoves ir lęšius, užpilkite vandeniu ir virkite lęšius, kol jie virti ant silpnos ugnies.
6. Įmaišykite susmulkintą imbierą, pipirus ir prieskonius, plaktuvu sutrinkite gautą mišinį iki tyrės.
7. Prieš patiekdami įberkite šviežių petražolių.

Sužinokite daugiau apie lęšius – ankštinių augalų naudą ir žalą, receptus.

Liekni įdaryti kopūstai su morkomis

Ruošiant liesų kopūstų ritinius su morkomis, įdarui naudojami skirtingi produktų rinkiniai – javai (ryžiai arba soros), pomidorų pasta, kvietiniai miltai. Paimkite kopūstų galvą, padalinkite juos į atskirus lapus ir troškinkite vandens vonelėje, kol bus skaidrūs. Paruoškite morkų įdarą, pakepintą augaliniame aliejuje su svogūnais, pridedant pomidorų pastos ir virtų grūdų. Apvyniokite įdarą kopūstų lapais, kepkite orkaitėje 20-25 minutes (žiūrėkite nuotrauką žemiau).

Morkos dietos įvairovė

Populiarus ir paprastas būdas per dieną numesti nuo pusantro iki pusantro svorio yra morkų dieta. Tuo pat metu maksimaliai sutrumpinami terminai. Yra trys pagrindinės dietos, kurių metu naudojamos morkos svorio metimui. Jie skiriasi kurso trukme – skirti trims, septynioms ir dešimt dienų. Trumpalaikė trijų dienų greitojo svorio metimo dieta labiau primena tris nevalgiusias morkų dienas. Dietos 7 ir 10 dienų reikalauja visavertės ir įvairios dietos. Visų patiekalų metu svoriui numesti naudojamos morkos..

Mono dieta

Populiarus vienos dietos tipas yra morkų dieta 3 dienas. Jis griežtai draudžiamas esant virškinimo trakto ligoms, inkstų problemoms. Prieš nusprendžiant dėl ​​šios dietos vartojimo, būtina pasitarti su dietologu. Esmė ta, kad valgote tik morkų salotas, kurias valgote šešis kartus per dieną, kas tris valandas. Ir du litrus vandens per dieną. Laikydamiesi šios dietos, neteksite 3–4 kg.

Salotų receptas – tarkuotos morkos, pagardintos citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi. Morkų kiekis – 200–220 g vienu metu. Į salotas galite pridėti kitą ingredientą, skirtingą kiekvienai dienai. Pavyzdžiui, obuolys – pirmame, kivis – antrame, apelsinas ar greipfrutas – trečiame. Trečią dieną į kiekvieną porciją galite pridėti šaukštelį medaus arba šaukštelį razinų.

7 dienų dieta

Kitas populiarus būdas sulieknėti yra morkų dieta, priauganti 11 kg per 7 dienas. Koks turėtų būti meniu, norint pasiekti tokį rezultatą? Jos pagrindą sudaro tos pačios tarkuotų morkų salotos, pridedant dar vieną pagrindinį ingredientą – obuolį, kivį ar apelsiną. Galite gerti kefyrą, valgyti 150–200 g neriebaus varškės kartą per dieną. Dieta – 4-5 kartus per dieną, su pertrauka ne daugiau kaip 4 valandas.

Meniu pavyzdys:

10 dienų morkų dieta

Dešimties dienų morkų dieta reiškia mono dietas. Jau turėsite pažįstamų morkų salotų, pagardintų neriebią grietine. Dieta – 5 kartus per dieną, po tris valandas. Vieną patiekalą galima pakeisti virtomis morkų salotomis, kad skrandis patiktų šiltu maistu. Išgerkite 2 litrus vandens per dieną ir atidžiai stebėkite kūno būklę – atsiradus pirmiesiems negalavimo požymiams, dietą reikia nutraukti..

Morkos, skirtos svorio metimui, padeda pašalinti toksinus iš organizmo, neleidžia vystytis diabetui, padeda atsikratyti odos problemų. Tačiau laikantis morkų dietos reikia būti atsargiems. Pasitarkite su dietologu, ypač jei turite skrandžio ir kepenų problemų. Jokiu būdu nereikia laikytis dietos dažniau kaip kartą per du ar tris mėnesius.

Kontraindikacijos

Teigiami atsiliepimai nekeičia fakto, kad mono dieta yra rimtas stresas visam kūnui, ji netinka visiems. Jei neturite puikios sveikatos, tada tokia dieta gali sukelti rimtą smūgį jūsų širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemai. Morkų dietos kontraindikacijos – kepenų ir virškinimo trakto ligos, pepsinė opa, žarnyno ar inkstų sutrikimai. Pasitarkite su gydytoju ir nedelsdami nutraukite dietą, jei jaučiate, kad pablogėjo jūsų sveikata.

Išeitis iš dietos

Norint sumažinti stresą, kurį jūsų kūnas patyrė dietos metu, ir įtvirtinti dietos metu gautus rezultatus, jums reikia tinkamos išeities iš morkų dietos. Palaipsniui pristatykite mažai riebalų lengvą maistą – varškę ar kefyrą pusryčiams, liesą mėsą, ruginę duoną. Kad vėl nepriaugtumėte riebalų, palikite lengvas morkų salotas savo meniu kaip vakarienę.