Norėdami pradėti mesti svorį, svarbu pasirinkti tinkamus maisto produktus: pavyzdžiui, salierų sriuba svorio metimui yra ideali, nes ši daržovė nėra tik dietinė, ji taip pat gydo organizmą dėl sudėtyje esančių vitaminų ir mineralų. Rinkdamiesi tarp daugelio dietų, atkreipkite ypatingą dėmesį į salierų sriubą: jos pagrindinis produktas neturi kalorijų, todėl valgydami tokį maistą nepajusite nuolatinio alkio..
Kas yra salierų sriubos dieta
Tiesą sakant, tai mažai angliavandenių turintis meniu, kuriame yra minimalus riebalų kiekis. Tačiau tokia dieta yra skirta tik laikinai prarasti kilogramus. Salierų sriubos dieta laikoma greitu svorio metimo metodu, ir jei jums skubiai reikia įsitraukti į mėgstamą suknelę prieš svarbų įvykį, tada ši parinktis yra ideali jums. Verta paminėti, kad salierų dieta yra lengva ir nepretenzinga, nes:
- salierų meniu nėra jokių apribojimų – sriubą ar daržovių šaknis galite valgyti neribotais kiekiais;
- net valgydami dideles salierų porcijas, numesite svorio, nes kūnas praleidžia daug kalorijų virškindamas šį produktą;
- valgydami daržovę išvalote toksinų kūną, nes salierai yra vienas stipriausių antioksidantų.
7 dienų dieta
Pasirinkę tokią maisto sistemą, atminkite, kad salierų sriuba 7 dienas turi būti tiek pusryčiams, tiek priešpiečiams ir vakarienei. Be daržovių, antrą kartą galite vartoti vaisius ir daržoves šviežiu ar keptu pavidalu. Nuo 6-osios dietos dienos į meniu galite įtraukti dar 450 gramų virtos jautienos per dieną. Geriant laikantis dietos reikia nejudančio vandens, galite įpilti daugiau kavos ir arbatos, bet be cukraus.
Kuo naudinga salierų sriuba
Svorio metimui tinka tiek salierų stiebai, tiek šaknys. Augale yra kalio, cinko, vitaminų, kalcio, magnio, fosforo. Sriuba su salierais svorio metimui, be pagrindinio tikslo, taip pat padės pagerinti regėjimą, plaukų ir odos būklę bei palankiai paveikti sąnarių ir raumenų veiklą. Verta paminėti, kad salierai taip pat yra puikus būdas kovoti su gastritu, alerginėmis reakcijomis ir daugeliu virškinimo sistemos ligų..
Kalorijų kiekis
Salierai priklauso produktams su vadinamuoju „nuliniu“ kalorijų kiekiu, todėl ypač mėgstami dietologų ir moterų, stebinčių svorį. Pats augalo kalorijų kiekis yra tik 18 kcal 100 gramų, tuo tarpu jis suteikia kūnui energijos. Salierų sriubos kalorijų kiekis taip pat yra mažas – ne daugiau kaip 37 kalorijos 100 gramų karštos.
Salierų lieknėjimo sriubos receptas
Naudodamos šią daržovę, daugelis moterų jau bandė gaminti įvairius patiekalus svorio metimui – kotletus, salotas, karštą. Tiems, kurie savo mitybos meniu tik pradeda pristatyti savitą skonį, patartina susipažinti su dažniausiai pasitaikančiomis salierų sriubos virimo variantais. Pasirinkite tinkamą pirmo žingsnio receptą ir praraskite svorį.
Su svogūnais ir kopūstais
- Virimo laikas: 25 minutės.
- Porcijos viename inde: 1 asmuo.
- Kalorijų patiekalai: 36 kcal.
- Paskirtis: priešpiečiams.
- Virtuvė: amerikietiška.
- Sunkumas: lengva.
Tos moterys, kurios ryžtasi per savaitę sverti 5 kilogramais mažiau, turėtų sužinoti keletą salierų sriubos variantų, kad paįvairintų meniu. Taigi, klasikinė sriuba su kopūstais ir salierais, norintiems numesti svorio, yra pagrindinis dietos elementas, o pateikę nuoseklų receptą su nuotrauka galite jį virti greitai ir be didelių sunkumų.
Ingridientai:
- saliero šaknis – 250 g;
- pomidorų sultys – 1,5 l;
- svogūnas – 5 vnt .;
- Bulgarų žalieji pipirai – 2 vnt .;
- kopūstai – 1 kopūstų galva;
- šparaginės pupelės – 100 g;
- asorti šviežių žolelių – 1 ryšelis;
- pomidorai – 5 vnt .;
- druska, pipirai – pagal skonį.
Virimo būdas:
- Gerai nuplaukite daržoves, supjaustykite vidutinio dydžio.
- Nusiųskite ruošinius į keptuvę, supilkite sultis iš pomidorų. Jei sulčių nepakanka, galite įpilti daugiau vandens.
- Virkite salierų sriubą svorio metimui ant vidutinės ugnies, kol skystis užvirs. Po to indą nukelkite nuo ugnies, leiskite užvirti 10 minučių.
- Prieš patiekdami kapotus žalumynus, papuoškite.
Su saliero stiebu
- Virimo laikas: 2 valandos.
- Porcijos viename inde: 1 asmuo.
- Kalorijų patiekalai: 39 kcal.
- Paskirtis: priešpiečiams.
- Virtuvė: italų.
- Sunkumas: lengva.
Šis dietinis salierų patiekalas pasirodo ne tik skanus, bet ir sotus, nes čia reikalingi komponentai yra liesa jautienos mėsa ir makaronai. Salierų kotelio sriuba ant mėsos sultinio yra puikus sprendimas tiems, kurie numeta svorio dėl salierų dietos, nes tai leis paįvairinti dietos meniu ir į jį įtraukti gausaus, šviežio ir įdomaus skonio užrašus..
Ingridientai:
- svogūnas – 2 vnt .;
- bulvė – 4 vnt .;
- stiebo salierai – 1 krūva;
- jautiena ant kaulo – 300 g;
- druska pagal skonį;
- aliejus (rūdis.) – 2 šaukštai. l .;
- garbanoti makaronai – 50 g;
- petražolės – 0,5 krūva;
- lauro lapas – 1 vnt .;
- muskatas – 1 žiupsnelis.
Virimo būdas:
- Virkite jautieną sūdydami vandenį, pridėdami lauro lapą, visą svogūną.
- Paruoštą sultinį nukoškite, svogūną išmeskite, mėsą susmulkinkite.
- Panardinkite bulvių batonėlius į karštą sultinį ir, kai skystis vėl užvirs, išsiųskite ten daugiau makaronų.
- Atskirai pakepinkite pjaustytą salierą su svogūnais, keptuvėje įpildami porą šaukštų aliejaus. Įmeskite daržoves į sultinį.
- Patiekite patiekalą muskato riešutu, suberkite petražoles, druską.
- Išvirus sriubai šiek tiek daugiau, nukelkite nuo viryklės, duokite min. 20 atsistokite.
Košės sriuba
- Virimo laikas: 30 minučių.
- Porcijos viename inde: 1 asmuo.
- Kalorijų patiekalai: 36 kcal.
- Paskirtis: priešpiečiams.
- Virtuvė: italų.
- Sunkumas: lengva.
Kaip pavyzdį galima paminėti daugybę salierų sriubos, skirtos svorio metimui, tačiau ši galimybė nusipelno atskiro dietos skyriaus. Salierų lieknėjimo tyrės sriuba yra labai skanus patiekalas, kuris tikrai padeda kovoti su papildomais centimetrais ant juosmens ir šonų. Patikrinkite, kaip sudaryti tokią košės dietą..
Ingridientai:
- druska, prieskoniai – pagal skonį;
- paprikos – 3 vnt .;
- svogūnas – 4 vnt .;
- kopūstai – 1 kopūstų galva;
- česnakai – 3 gvazdikėliai;
- morkos – 1 vnt .;
- salierų stiebai – 3 vnt .;
- saliero šaknis – 1 vnt .;
- asorti šviežių žolelių – 1 ryšelis.
Virimo būdas:
- Gerai nuplaukite visas daržoves, supjaustykite mažais kubeliais.
- Perkelkite ruošinius į lėkštę, užpilkite vandens, visiškai juos uždengdami.
- Įjunkite stiprią ugnį, užvirę sriubą virkite dar 7 minutes, druską.
- Į daržovių skystį įpilkite smulkiai pjaustytų česnakų, paruoštų prieskonių.
- Kad ugnis būtų kuo mažesnė, indą laikykite ant ugnies, kad sultinys užvirtų.
- Paruoštą indą atvėsinkite, supilkite į trintuvą, sumalkite.
Kreminė sriuba
- Virimo laikas: 35 minutės.
- Porcijos viename inde: 1 asmuo.
- Kalorijų patiekalai: 33 kcal.
- Paskirtis: priešpiečiams.
- Virtuvė: italų.
- Sunkumas: lengva.
Ši pirmoji galimybė tinka net tiems, kurie reguliariai geria dietas, o ne naudojasi salierais. Salierų šaknies sriubos kremas turi pranašumą prieš kitus pirmuosius patiekalus – bulvių koše sumalti mažai kalorijų turintys ingredientai prisotina organizmą reikiama energija ir naudingomis medžiagomis. Patikrinkite, kaip pasigaminti šią skanią ir sveiką lieknėjimo sriubą..
Ingridientai:
- svogūnas – 2 vnt .;
- česnakai – 1 gvazdikėlis;
- moliūgas – 50 g;
- prieskoniai pagal skonį;
- alyvuogių aliejus – 2 šaukštai. l .;
- saliero šaknis – 100 g;
- Bulgarų pipirai – 1 vnt..
Virimo būdas:
- Salierų ir moliūgų šaknis nulupkite, supjaustykite kubeliais. Mesti daržoves į verdantį vandenį.
- Kepkite svogūną iki auksinės spalvos, nusiųskite į verdančias daržoves.
- Iš saldžiųjų pipirų padarykite pusę žiedų, sutrinkite česnaką, sudėkite į trupinėlį.
- Į keptuvę 5 minutes įklijuokite pipirus ir česnaką. prieš išjungimą.
- Leiskite sriubai šiek tiek atvėsti, tyrę išplakite su trintuvu.
- Prieš patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis.
Svorio metimui
- Virimo laikas: 30 minučių.
- Porcijos viename inde: 1 asmuo.
- Kalorijų patiekalai: 38 kcal.
- Paskirtis: priešpiečiams.
- Virtuvė: italų.
- Sunkumas: lengva.
Beveik bet kuri dieta išsiskiria vienodumu, tačiau jei leidžiami produktai derinami, galite gaminti puikius patiekalus, o sriubos nėra išimtis. Pavyzdžiui, sriuba su saliero šaknimi: ji labai greitai iškepiama lėtai viryklėje, todėl gausite išskirtinį lieknėjimo maistą, kuris nebus prastesnio skonio ir grožio nei tas, kuris patiekiamas brangiausiuose restoranuose..
Ingridientai:
- morkos – 1 vnt .;
- česnakai – 2 gvazdikėliai;
- grietinėlė – 100 ml;
- svogūnas – 3 vnt .;
- didelis saliero šaknis – 1 vnt .;
- bulvė – 4 vnt .;
- žalumynai – pagal skonį;
- aliejus (nutekėjimas) – 100 g;
- prieskoniai pagal skonį.
Virimo būdas:
- Morkas supjaustykite ant trintuvės, svogūną susmulkinkite peiliu. Siųsti ruošinius kepti dubenyje su sviestu, nustatant režimą „Kepimas”.
- Kai daržovės bus minkštos, įberkite į jas tarkuoto česnako.
- Salierų šaknį nulupkite, susmulkinkite, nusiųskite po česnaką.
- Bulvę supjaustykite, supjaustykite griežinėliais į daržovių masę.
- Sumaišykite komponentus, supilkite sultinį.
- Palikite būsimą sriubą virti 10 minučių, perjungdami režimą į „sriuba“.
- Gatavą daržovių mišinį galima patiekti tokia forma arba susmulkinti trintuvu, pridedant grietinėlės.
Daržovių
- Virimo laikas: 40 minučių.
- Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
- Kalorijų patiekalai: 40 kcal.
- Paskirtis: priešpiečiams.
- Virtuvė: italų.
- Sunkumas: lengva.
Šis karštas pasirinkimas tinka ne tik dietiniam maistui, bet ir patiekti visiems šeimos nariams – maisto skonis yra puikus. Daržovių lieknėjimo sriuba su salierais ir kukurūzais puikiai susidoroja su savo tiesiogine užduotimi, nes net ir nedidelė salierų patiekalo porcija gali prisotinti organizmą vitaminais ir ilgą laiką „blokuoti“ alkio jausmą..
Ingridientai:
- bulvė – 2 vnt .;
- daržovių sultinys – 1,5 l;
- sviestas – 30 g;
- konservuoti kukurūzai – 60 g;
- svogūnas – 1 vnt .;
- druska, pagardai – pagal skonį;
- saliero šaknis – 1 vnt .;
- morkos – 1 vnt .;
- petražolių šaknis – 1 vnt .;
- žalumynų pagal skonį.
Virimo būdas:
- Nuluptas bulves supjaustykite mažais kubeliais, nuleiskite jas į troškinantį sultinį, palikite virti, kol pusiau paruošta.
- Likusias daržoves supjaustykite labai mažais kubeliais, perkelkite į karštą keptuvę, kur sviesto gabalas jau ištirpo.
- Į keptuvę supilkite troškintas daržoves, nusiųskite ten kukurūzus.
- Indą palikite virti ant viryklės, druskos.
- Prieš naudojimą apibarstykite smulkintais žolelėmis..
Su pomidorais
- Virimo laikas: 40 minučių.
- Porcijos viename inde: 1 asmuo.
- Kalorijų patiekalai: 32 kcal.
- Paskirtis: priešpiečiams.
- Virtuvė: italų.
- Sunkumas: lengva.
Dietologai pataria savo pacientams atsargiai vartoti šią daržovę – nerekomenduojama sėdėti ant salierų dietos daugiau nei 1 kartą per metus, nes dėl kalorijų trūkumo galite sulaukti sveikatos problemų. Kadangi nusprendėte sulieknėti dėl šio augalo, būtinai išbandykite pomidorų sriubą su salierais – lengvą ir nepaprastai skanų patiekalą dietiniam meniu.
Ingridientai:
- žalieji saldieji pipirai – 3 vnt .;
- petražolės, kalendra – pagal skonį;
- kopūstai – 0,5 galvos;
- pomidorų sultys – 2 l;
- saliero šaknis – 1 vnt.
Virimo būdas:
- Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis, kitas daržoves paverskite šiaudeliais.
- Užvirkite vandenį, nukoškite daržoves, virkite juos, kol pusiau išvirs.
- Supilkite sultis iš pomidorų į daržoves, vėl viską užvirkite. Jei norite, galite pridėti porą skiltelių česnako.
- Į keptuvę supilkite susmulkintus žalumynus, išjunkite viryklę, palikite sriubą užvirti 20 minučių.
Su sūriu
- Virimo laikas: 40 minučių.
- Porcijos viename inde: 1 asmuo.
- Kalorijų patiekalai: 39 kcal.
- Paskirtis: priešpiečiams.
- Virtuvė: italų.
- Sunkumas: lengva.
Šis patiekalas yra vienas mėgstamiausių patiekalų tiems, kurie į save įgauna formą laikydamiesi salierų dietos, nes sūrių dėka jis pasirodo ne tik švelnus, bet ir labai patenkinamas. Sriubos virimo būdas yra kuo paprastesnis, todėl nepamirškite jo parašyti savo receptų knygoje. Būtinai išbandykite šią liekną salierų sūrio sriubą..
Ingridientai:
- svogūnas – 1 vnt .;
- druska, pipirai – pagal skonį;
- lydytas sūris – 1 pakuotė;
- petioles salierai – 4 vnt .;
- daržovių sultinys arba vanduo – 1 l;
- sviestas ir augalinis aliejus – 2 šaukštai. l.
Virimo būdas:
- Aliejų mišinyje gilioje keptuvėje išdėliokite svogūno kubelius, sudėkite ten susmulkintus saliero stiebus. Pamerkite dar 10 minučių.
- Į padažą supilkite sultinį arba vandenį. Skystis turi būti karštas..
- Užvirkite būsimą sriubą.
- Supilkite tarkuotą grietinėlės sūrį į verdantį vandenį.
- Išjunkite dietinę sriubą, kai sūris visiškai ištirps.
Kontraindikacijos
Tokia daržovė kaip salierai visada garsėjo naudingosiomis savybėmis ne tik dėl svorio, bet ir dėl viso kūno. Tačiau salierų sriubai yra kontraindikacijų. Taigi patiekalai su daržovėmis labai nerekomenduojami:
- Esant sunkioms menstruacijoms arba kraujavimui iš gimdos. Apiolis, esantis bet kurioje augalo dalyje, gali paskatinti kraujavimą..
- Moterys nėštumo metu. Tas pats apiolis, kuris gali sukelti gimdos susitraukimus, gali išprovokuoti persileidimo grėsmę.
- Žmonės, kurie serga epilepsija. Salierų sudėtyje esančios specialios medžiagos gali pabloginti paciento būklę ir išprovokuoti naują priepuolį.
- Tie, kuriems sutrikdytas virškinimo traktas. Tačiau tai taikoma šviežiam salierui. Jei turite tokios rūšies problemų, tada prieš naudodamiesi augalu, ją reikia troškinti arba virti.
Ar galite pasidalinti savo sveikais receptais su salierų sriuba nuotraukomis? Manau, kad salierų sriubos gali būti puikus būdas numesti svorio, taigi norėčiau išbandyti keletą receptų. Labai dėkoju!