Arbata Rooibos – naudingos savybės ir kontraindikacijos, alaus sudėtis ir metodai

Unikali raudonoji arbata „Rooibos“ ką tik pasirodė Rusijos rinkoje, tačiau jau spėjo išpopuliarėti dėl naudingų savybių. Gaukite tai kaip įprastą juodąją arbatą, tačiau naudokite specialų Pietų Afrikos augalą, kuris priklauso akacijų šeimai. Sužinokite, kokias kontraindikacijas turi gėrimas, kokios yra jo naudingosios savybės ir galima žala.

Kas yra rooibos arbata

Jei norite sužinoti, kas yra rooibos, turėtumėte susisiekti su gėrimo šaltiniu. Ši unikali arbata gaminama Pietų Afrikos kalnuose. Lapai renkami iš raudonojo rooibos krūmo, augančio kedro giraitėse. Gėrimą jau seniai naudoja bušmanų gentys, kad gaivintų, gydytų ir kaip natūralus dažiklis. Arbatos gaminimo technologija išliko tokia pati, kaip aborigenų: vasarą sėklos sėjamos į dirvą, po pusantrų metų auga krūmas, lapai supjaustomi ir nuimami ryšuliuose.

Šiuolaikinė gamyba apima krūmų lapų (adatų pavidalo) susmulkinimą, jie suvyniojami ritinėlių pagalba, kad vėliau cheminis procesas būtų fermentuojamas. Jei ši procedūra bus sėkminga, arbata pasirodys raudona, saldaus skonio, turi medienos skonį. Žalieji rooibos nėra fermentuojami, žaliavos garinamos ir džiovinamos atviroje saulėje. Paruošti lapeliai surenkami dulkių siurbliu, rūšiuojami, valomi, pasterizuojami ir vėl išdžiovinami..

Gautų rooibų kokybės laipsniai priklauso nuo pjūvio ilgio, lapų amžiaus ir priemaišų. Trumpiausias ir ilgas kirpimai laikomi vertingiausiais – jie eksportuojami. Vidaus rinkai yra skirta vidutinio ilgio sekcija. Parduotuvėse yra arbatos maišelių su rooibos, kurie kokybe nesiskiria nuo palaidų. Iš afrikiečių kalbos žodis verčiamas kaip raudonas krūmas.

Struktūra

„Rooibos“ arbata turi vertingą sudėtį, įskaitant mikroelementus, vitaminus, antioksidantus ir kitas biologiškai aktyvias medžiagas:

• Mikroelementai – „Roibos“ sudėtyje yra kalio, fluoro, natrio, geležies, magnio, vario, cinko ir mangano, kurie yra būtini normaliai medžiagų apykaitai, stiprina imunitetą ir normalizuoja rūgščių-šarmų pusiausvyrą..
• Vitaminai A, B1, B2, B6, B12, C, E, P, D, K stiprina atmintį.
• Natūralus tetraciklinas turi antibakterinį poveikį, nepakeičiamą peršalimo ligų atveju.
• Antioksidantai – Rooibos turi daug flavonoidų, kurie atpalaiduoja laisvuosius radikalus, neleidžia augliams augti, ilgina jaunystę, žaliojoje arbatoje jų yra daugiau nei raudonoje.
• Gliukozė leidžia gerti be cukraus.
• Aromatiniai aliejai ramina kūną.
• Fenolio karboksirūgštys suteikia gyvybingumo.

Naudingos savybės

Remiantis tyrimais, Afrikos žolelių aromatas rooibos turi šias naudingas savybes:

• sudėtyje yra 50% daugiau antioksidantų nei žaliojoje arbatoje, aktyviai neutralizuoja laisvuosius radikalus, padeda sergant vėžiu, osteoporoze, radiacija;
• mažina kraujospūdį, normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje, gerina kepenų veiklą;
• Jis turi antihistamininį poveikį, kuris yra būtinas sergant alergija, šienlige, astma;
• priešinasi kataraktos, aterosklerozės, egzemos vystymuisi;
• pasižymi antispazminėmis ir antiseptinėmis savybėmis;
• ramina nervų sistemą, mažina psichinį stresą;
• atstato skrandžio darbą apsinuodijus;
• palaiko kaulų vystymąsi;
• du puodeliai per dieną patenkina kasdienį askorbo rūgšties poreikį, trys – fluoro ir trečdalio geležies normos organizmui;
• Arbata naudinga fiziniam krūviui dėl optimalaus kalio ir kalcio santykio;

Kontraindikacijos

Rooibos žolelė neturi kontraindikacijų, išskyrus individualų netoleravimą ar padidėjusį jautrumą komponentams. Arbata iš jos tinkama vartoti bet kurios lyties, amžiaus žmonėms. Atsargiai rekomenduojama gerti esant paūmėjusiam lėtiniam gastritui, esant atvirai virškinimo trakto opai dėl galimo gleivinės sudirginimo eteriniais aliejais. Su arterine hipotenzija galite gerti arbatą, tačiau prižiūrint gydytojams, nes tai jau sumažina spaudimą.

Labai karšta arbata (esant aukštesnei kaip 50 laipsnių temperatūrai) gali sukelti mėšlungį skrandyje, o stipri arbata padidina tanino koncentraciją kraujyje, sužadina nervų sistemą, sukelia nemigą, galvos skausmą. Sergant cukriniu diabetu, prieš vartojant rooibos, būtina pasitarti su gydytoju, nes jame yra didelis kiekis gliukozės. Pirmą kartą žmonėms rekomenduojama gerti mažais kiekiais ir stebėti, kaip kūnas reaguoja..

Kaip užvirinti rooibos

Žemiau pateiktos instrukcijos jums pasakys, kaip teisingai užvirinti rooibos. Lapai yra nepretenzingi arbatos lapuose: jie užpilami verdančiu vandeniu ir reikalaujama penkias minutes. 10 minučių sustiprins antioksidantų poveikį, o pusvalandis – prisotinimas gydomosiomis savybėmis. Arbatos lapų dalis: šaukštelis stiklinei. Jis gali būti pakartotinai panaudotas iki penkių kartų. Norėdami gauti stiprų gėrimą, virkite sultinį 5-10 minučių, o norėdami sukurti neįprastą skonį, užvirkite pieną ir įpilkite prieskonių. Darys kardamonas, vanilė, cinamonas..

Iškepta arbata kelias dienas laikoma šaldytuve, ją galima vartoti šaltai, tačiau dažniau jos geriamos karštos. Dar keli arbatos lapų naudojimo būdai:

• naudoti jį kepant, marmelade, saldžiuose padažuose;
• supilkite arbatos kambarinių augalų liekanas, jiems tai bus savotiška trąša;
• galite dažyti stipria audinio infuzija, spalva truks ilgai;
• sutepkite odą infuzija po saulės nudegimo, o veido toniku naudokite silpną tirpalą.

Kodėl rooibos yra naudinga

„Rooibos“ arba „Rooibos“ turi unikalią kompoziciją, todėl turi daug vertingų naudingų savybių:

• tarnauja širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio, priešlaikinio organizmo senėjimo prevencijai;
• puikiai tonizuoja, tarnauja stiprinant imunitetą, mažina cholesterolio kiekį;
• pašalina kūdikių dieglius, padeda jiems greičiau užmigti;
• dėl tetraciklino buvimo turi baktericidinį poveikį: kompresai iš infuzijos padeda nuo spuogų, dermatito, egzemos;
• gerina virškinimą, stiprina kraujagyslių sieneles, normalizuoja kraujospūdį;
• neleidžia ėduoniui vystytis dėl fluoro kiekio;
• stiprina kūną alerginėmis odos ligomis;
• vartojamas kaip atsikosėjimą malšinantis peršalimas;
• sėkmingai parodo kirminus;
• tarnauja kaip vaistas nuo pagirių;
• gydo vidurių užkietėjimą, rėmuo, pykinimą;
• sudėtyje nėra oksalo rūgšties, todėl ją gali vartoti žmonės, sergantys inkstų akmenlige ar urolitiaze;
• dėl to, kad kompozicijoje yra cinko, jis turi sutraukiamąjį poveikį, atleidžia nuo herpeso, yra naudojamas chirurginėse operacijose, bėrimuose, vystyklų bėrime, pollinozėje;
• kaupia smegenyse lipidų oksidacijos produktus, kurie užkerta kelią nervinių ląstelių senėjimui;
• gerina venų, sergančių varikoze, būklę;
• padeda nuo dehidratacijos.

Nervų sistemai

Afrikietiška arbata turi raminamąjį poveikį, teigiamai veikia nervų sistemą, mažina dirglumą ir depresiją. Tinkamai paruoštas gėrimas normalizuoja miegą, padeda suaugusiems ir vaikams užmigti, pagerina miego kokybę. Arbata sumažina centrinės nervų sistemos jaudrumą, pašalina streso padarinius, pagerina atmintį ir koncentraciją.

Su ARVI

Žaliojoje rooibos arbatoje yra daugiau antioksidantų nei raudonojoje. Šilta įprasta infuzija gali būti naudojama kaip atsikosėjimą malšinanti priemonė nuo peršalimo ligų, jie nugrimzta arba tiesiog nuryjami, kad palengvėtų skreplių išsiskyrimas, kurį sunku atskirti. Unikali kompozicija pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, šalina kosulį ir naikina virusus. Jis gali būti naudojamas kaip profilaktinė priemonė..

Apsinuodijimo atveju

Naudingoje arbatos kompozicijoje gausu komponentų, kurie gali greitai išvalyti toksinų, kenksmingų medžiagų kūną, prisotindami jį vertingais vitaminais ir mikromineralais. Ši savybė naudojama apsinuodijus. Dėl flavonoidų rooibos pašalina skrandžio dieglius, atpalaiduoja raumenų įtampą, pašalina sutrikimus, vidurių užkietėjimą, pykinimą ir vėmimą..

Su edema

Naudinga rooibos arbatos savybė yra galimybė palengvinti patinimą kūne. Po sunkios darbo dienos išsimaudykite vonioje su lapų nuoviru, tai pašalins kojų patinimą.

Svorio metimui

Geriant rooibos arbatos nuovirą, gera numesti svorio. Jei laikysitės subalansuotos dietos ir įtrauksite sportinę apkrovą, prarasite papildomus kilogramus. Įprastus gėrimus galite pakeisti arbata – rooibos puodelyje yra tik 2 kcal, jis turi saldaus skonio. Infuzija turi šias svorio metimo savybes:

• normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje;
• prailgina pilnatvės jausmą;
• padeda nepersivalgyti;
• gerina virškinimo traktą;
• pasižymi lengvu diuretikų poveikiu;
• šiek tiek tonizuoja be tanino ir kofeino;
• sulaiko vitaminus ir mineralus, o tai pagerina žarnyno judrumą.

Kai maitinate krūtimi

Dėl didelio geležies kiekio arbatą gali vartoti nėščios moterys ir maitinančios krūtimi, kad būtų išvengta anemijos išsivystymo. Gėrimas turi antispazminį poveikį, pašalina kūdikių dieglius. Jį gali gerti maitinančios motinos, kad kūdikis galėtų gauti naudos iš motinos pieno. Teigiamos gėrimo savybės žindymo ir nėštumo metu:

• mažina pūlinį;
• gerina skrandžio ir žarnyno darbą, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo;
• palengvina toksikozę;
• stiprina nervų sistemą;
• sulėtina anemijos vystymąsi;
• normalizuoja miegą;
• gerina laktaciją.

Prieš kirminus

Arbata yra veiksminga gydant invazijas su helmintais ar kitais parazitais. Dėl tetraciklino turinio jis sunaikina kirminų ląsteles, neleidžia joms vystytis ir augti organizme. Gėrimą galite naudoti prevencijai.

Iš pagirių

Rooibos neturi kofeino, todėl ramina nervų sistemą. Dėl magnio gėrimas palengvina galvos skausmą pagirių metu, pašalina nerimo jausmą ir normalizuoja kraujospūdį. Valomoji rooibos savybė padeda pašalinti toksinus iš organizmo, normalizuoja kepenų, kenčiančių nuo didelių alkoholio dozių, funkciją. Kaip pagirias naudokite ketvirčio arbatinio šaukštelio arbatos nuovirą stikline verdančio vandens, palikite 15 minučių.

Rooibos arbatos kaina

Paprastus prekybos centruose galite nusipirkti birių ar supakuotų rooibų, tačiau didelis asortimentas gali pasigirti specializuotuose arbatos skyriuose ar internetinėse parduotuvėse, kur galite užsisakyti už patrauklią kainą. Apytikslės rooibos kainos Maskvoje ir Sankt Peterburge:

Rooibos vardas	Kaina už 100 g, rubliai
Natūralus mažas	225
Su goji uogomis	465
Su liepomis ir avietėmis	330
Kavos	160
Oranžinė	208
Šokoladas	224
Karamelė	247