Sveika mityba tapo neatsiejama daugumos žmonių dalimi. Žmonės atsisako paruošto maisto namo naudai, kad nevartotų konservantų, kenksmingų „svetimo“ maisto priemaišų. Madinga patiems virti saldžius desertus, kuriuos garantuojame sudaro tik geriausi ir šviežiausi produktai. „Cupcake“ receptai padės paruošti klasikinį desertą, nes skirtingi ingredientų variantai paįvairina patiekalą. Pasisemkite įkvėpimo ir atkreipkite dėmesį į geriausius maisto gaminimo būdus..

Paprasti skanių naminių bandelių receptai

„Cupcake“ yra universalus patiekalas, šis saldus desertas tinka prie kitos vakarienės ar kalėdinio stalo. Šis naminis pyragas visuomet džiugino paruošimo paprastumu, todėl čia galite pasivaikščioti šlovingai: košės pyragas, marmuras, didmiestis su razinomis (pasak svečio), citrina, velykos, dieta, smėlis, bananas. Apsvarstykime kai kuriuos receptus išsamiau..

Silikoninėse formelėse su riešutais

Silikoninės formos gali būti puikus pasirinkimas. Šildant jie nėra pavojingi, jie naudojami bet kokioms orkaitėms. Tokiose formelėse kepimo dugnas neprilimpa ir nereikia jų tepti aliejumi. Norėdami paruošti keksiukus silikoninėse formelėse, jums reikės:

• kiaušinių pora;
• 150 g cukraus;
• 200 g miltų;
• žiupsnelis sodos;
• apelsinai, susmulkintas graikinis riešutas.

1. Kiaušinius ir cukrų paverskite sniego baltumo mase.
2. Įpilkite miltų ir soda, sumaišykite.
3. Suberkite riešutus, apelsinų riekeles.
4. Gautas „kokteilis“, išklotas silikono formelėmis, pusvalandžiui dedamas į orkaitę. Dėl to gausite švelnių riešutų bandelių su apelsinų aromatu. Papuošimui galite naudoti kremą.

Klasikinis varškės pyragas su razinomis daugialypėje keptuvėje

Jei laiko trūksta, bet norite pasigaminti ką nors skanaus, tada mes pasiūlysime paprastą deserto paruošimo būdą. Tai padaroma akimirksniu, pasirodo labai skanu, šis receptas sutaupys laiko motinoms, sėdinčioms su vaikais, verslo moterims, norinčioms nustebinti savo šeimą, nešvaistant laiko virtuvėje. Patiekalas paruošiamas paprastai ir lengvai „Mulinex“ daugialypėje terpėje.

Svarbiausi ingredientai:

• 3 kiaušiniai;
• 200 g cukraus;
• 130 g sviesto (sviesto);
• žiupsnelis sodos;
• varškės pakelio (200 g);
• 200 g miltų;
• 3 šaukštai. l razinos.

1. Dedame kreminį kiaušinių baltymų ir cukraus mišinį.
2. Mes dedame sviestą, trynius ir soda, kuriuos pageidautina gesinti su citrina, vėl plakite mikseriu, įpilkite naujų ingredientų – varškės ir miltų.
3. Į gautą masę įpilkite razinų..
4. Supilkite mišinį į indą, uždarykite lėtą viryklę ir paspauskite mygtuką „Kepimas“. Jis bus paruoštas per valandą. Kaip alternatyva lėtai viryklei, duonos mašina.

Šokoladą ant kefyro

Ar visada svajojote pasigaminti skanų, lengvą desertą, kad nustebintumėte savo artimuosius ir kolegas, bet nežinote bandelių gaminimo receptų? Išbandykite šį receptą, jūsų svečiai bus maloniai nustebinti. Kepimas turėtų būti patiekiamas su uogiene ar kondensuotu pienu.

• du kiaušiniai;
• 200 g miltų;
• 150 g cukraus;
• 5 šaukštai. l kakava;
• kefyras (1 puodelis);
• 100 g sviesto (sviesto);
• 2 šaukštelių vanilinio cukraus, tiek kepimo miltelių.

1. Sviestą sutrinkite su cukrumi.
2. Maišytuve plakite kartu su kiaušiniais, kefyru ir biriais ingredientais.
3. Kepkite keksiuku apie pusvalandį.

Apskrita per 5 minutes

Keptuvių gaminimo mikrobangų krosnelėje 5 minutes receptai turi maždaug tuos pačius ingredientus ir yra paruošti standartinėse formelėse. Šis patiekalas yra originalus, nes gaminamas įprastame puodelyje, tačiau išsiaiškinsime kaip..

• 4 šaukštai. l miltai;
• 3 šaukštai. l kakavos milteliai;
• 1 kiaušinis
• 4 šaukštai. l Sachara;
• 3 šaukštai. l pienas;
• 3 šaukštai. l Nutella
• žiupsnelis išsiliejusios soda.

1. Miltus, kakavos miltelius, cukrų išmaišykite su žiupsneliu sodos.
2. Atskirai praneškite apie sumuštą kiaušinį, pieną, sviestą, „Nutella“.
3. Įdėkite asortimentą į puodelį ir mikrobangų krosnelę. Kepimo laikas: 5 minutės. Verta manyti, kad tešla pakils, taigi mišinys turėtų būti tik pusė puodelio.

Krosnies pieno keksiukas

Šis receptas yra klasikinis. Patiekalas įdomus tuo, kad leidžia namų šeimininkėms eksperimentuoti pridedant vyšnias ar bananus, cinamoną, razinas, citrinos žieveles, obuolį ar šokoladą.

• kiaušinių pora;
• 400 g miltų;
• 400 g pieno;
• 120 g cukraus;
• 100 ml aliejaus (daržovių);
• 1 valgomasis šaukštas. l romas arba brendis;
• soda;
• druska;
• vanilinas.

1. Miltus išplakite su soda, druska ir kiaušiniais.
2. Supilkite vanilinį cukrų, dar kartą išplakite.
3. Supilkite slaptus ingredientus – pieną, sviestą ir alkoholį, įmaišykite įdarą.
4. Jei nuspręsite naudoti šokoladą, tuomet galite pasigaminti zebrinį keksiuką, tam reikia išdėstyti sluoksnius – tešlą, tada šokoladą, tada tešlą vėl iškepti. Kepkite 30 minučių. Įdarui šviežių 3 morkų galite pasidaryti orinį morkų pyragą.

Kakavos bandelės

Blynai, be standartinio produktų rinkinio – miltų, kiaušinių ir sviesto, visada skiriasi patrauklia forma. Pabandykime padaryti šio kakavos patiekalo variantą.

• 150 ml pieno;
• 100 g cukraus;
• 175 g miltų;
• 1 kiaušinis
• 60 ml margarino;
• 10 g sodos;
• 45 g kakavos;
• 2 g druskos.

1. Įmuškite kiaušinį į oro putas, įpilkite margarino, miltų, sodos, kakavos, cukraus, pieno. Plakite mikseriu. Tešla paruošta.
2. Virimo laikas yra dvidešimt penkios minutės. Nepamirškite naudoti popierinių formelių, todėl keksiukus bus lengviau išimti.
3. Šokolado bandeles galima paruošti be kiaušinių, jei reikia lieso patiekalo ar yra alergija. Pieną galima pakeisti karštu vandeniu.

Mini keksiukai

Norėdami tinkamai paruošti klasikinius mini bandeles, turite laikytis receptų sekos. Mini bandelės yra švelni ir valgomi.

• 1 pakelio sviesto (200 g);
• 1 puodelio cukraus (200 g);
• 3 kiaušiniai;
• 200 g miltų;
• 5 g kepimo miltelių;
• žiupsnelis vanilino;
• 3 šaukštai. l pienas;
• cukraus pudra.

1. Į ištirpintą sviestą supilkite cukrų, plakite iki putų, tada įmuškite kiaušinius ir vėl išmaišykite.
2. Ingredientai, tokie kaip vanilinas, kepimo milteliai ir miltai, turi būti sumaišyti atskirame inde.
3. Sujunkite ingredientus, įpilkite pieno. Tešla savo sudėtimi turės priminti riebią grietinę.
4. Kepkite mini keksiukus apie pusvalandį. Galite papuošti juos, ant viršaus uždėdami vyšnią ar susmulkintą riešutą, tai bus gera alternatyva tradicinei glazūrai ar mastikai.

Su skystu įdaru

Desertas tinka saldžių dantų ir liekninančioms jaunoms moterims. Toks keksiukas visada išsiskirs originalumu – juk įdarui kiekvieną kartą galite naudoti naują uogienę. Ir nepamirškite apie pagrindinę maisto gaminimo sąlygą – virimas turėtų būti įdomus.

• 2 kiaušiniai;
• 150 g cukraus;
• 120 ml aliejaus (augalinio);
• 1 puodelio kefyro;
• 2 puodeliai miltų;
• kepimo milteliai;
• uogienė.

1. Sumuškite baltymus ir cukrų. Supilkite aliejų, kefyrą ir trynius, vėl sumaišykite.
2. Suberkite miltus su kepimo milteliais.
3. Į kiekvieną skardą supilkite šiek tiek tešlos, viršuje šaukštą uogų (arba uogienės), tada uždenkite nauja tešlos dalimi. Kai kepimas bus įprastas, nustatykite temperatūrą, po 20 minučių bus paruošti skanūs keksiukai.

Sužinokite, kaip gaminti grietinės bandeles.

Šie vaizdo įrašai padės kiekvienai namų šeimininkei pasirinkti tinkamus keksiukų receptus ir viską teisingai paruošti. Žingsnis po žingsnio instrukcijos ir vaizdinė demonstracija su nuotrauka padės iškepti originalius keksiukų pyragus, greitai paruošiamus ar naminius desertus, kaip mano močiutė, subtilius sausainių pyragus ir daug daugiau. Norite sužinoti unikalius keksų receptus??

Virkite jogurto bandeles su šokoladu

Švelnus ir sodrus

Paprastas ir greitas receptas

Trapus keksiukas

Ant grietinės