Įdaryti pipirai lėtai viryklėje: receptai

Naudodamiesi lėta virykle, virtuvėje galite padaryti stebuklų be didelių pastangų ir laiko. Šiuo prietaisu galima virti puikius nuostabius sausainius, virti sriubas, troškinti mėsą. Visas maistas yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas, nes produktai paruošiami su minimaliu aliejaus kiekiu. Pabandykite gaminti savo mėgstamus įdarytus pipirus lėtoje viryklėje.

Kaip virti įdarytus pipirus lėtoje viryklėje

Galite pamanyti, kad labai lengva ir paprasta virti įdarytus pipirus lėtoje viryklėje. Tačiau net toks paprastas patiekalas turi nemažai aspektų, kurie paprikoms suteikia išskirtinį skonį ir nepakartojamą aromatą. Patyrę virėjai pataria:

• įdarui rinkitės tik šviežias ir mėsingas to paties dydžio daržoves;
• ryžiai ir kiti ingredientai, išskyrus maltą mėsą, prieš įpildami, jums reikia virti arba kepti, kol pusiau virti;
• visada atsižvelkite į prietaiso galią ir modelį, nes, atsižvelgiant į įmonę, kepti įdarytus pipirus lėtoje viryklėje reikia skirtingo laiko;
• gaminti sočią vakarienę, maltai mėsai reikia pasirinkti veršieną, ėrieną, kiaulieną, tačiau vištiena labiau tinka prie švelnaus dietos patiekalo;
• svarbu ne tik tinkamai paruošti įdarą įdarui, bet ir kruopščiai išmaišyti, kitaip jis bus kepamas netolygiai;
• Įdaryti pipirai lėtai viryklėje pasirodys skanesni, jei maltai mėsai naudosite raudonėlio, džiovintų krapų, ciberžolės ar suneli apynius;
• po to, kai įdėjote ruošinį į dubenėlio dugną, būtinai įpilkite padažo arba virinto vandens, kitaip produktai bus kepti, o ne troškinti.

Įdaryti pipirai lėtai viryklėje – receptas su nuotrauka

Gaminti maistą su žingsnis po žingsnio instrukcijomis, aprašymu ir nuotrauka yra daug lengviau, ypač jei jūs ką tik pradėjote įsisavinti virimo subtilybes. Tokie receptai padeda išsamiau suprasti detales ir iš anksto pamatyti galutinį rezultatą. Be to, naudodamiesi tokiomis meistriškumo klasėmis galite ne tik išmokti taisyklingai gaminti maistą, bet ir nupiešti gražų pristatymą bei padaryti įspūdingą pristatymą. Pabandykite įvaldyti bet kurį įdarytos paprikos receptą iš žemiau pateiktų variantų ir raskite jums labiausiai patinkantį.

Su mėsa

Varškės paprikas galite pradėti beveik nuo visko, kas yra po ranka, tačiau daug skanesnis, labiau tenkinantis ir patraukliausias patiekalas gaunamas pridedant mėsos ir grikių. Jei nenorite ilgai rūpintis maisto ruošimu, vakare išvirkite grikių košę, permeskite mėsą per mėsmalę ir perdirbkite daržoves. Šiuo atveju kepimo laikas bus tik pusvalandis.

Ingridientai:

• grikiai -? akiniai;
• svogūnas – 3 galvos;
• pipirai – 8 ankštys;
• mėsa – 500 g;
• makaronai – 4 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Grikių košę virkite pasūdytame vandenyje, kol pusė bus paruošta.
2. Keptuvėje apkepame smulkiai supjaustytus svogūnus.
3. Gautą svogūną sumaišykite su grikiais, pagardinkite prieskoniais. Sumaišykite košę su mėsa.
4. Mes užpildome paruoštas daržovių formeles įdaru, padėkite jį ant multicookerio dugno.
5. Užpilkite ruošinį pomidorų padažu, pagamintu iš makaronų, ir 3 puodeliais šilto vandens.
6. Įdaryti įdaryti pipirai su mėsa turėtų būti „sriubos“ režimu maždaug 45 minutes.

Su mėsa ir ryžiais

Labai dažnai, kaip šeimininkės mėsos komponentą, jie naudoja paruoštą kiaulieną ir maltą jautieną, tačiau ją galima pakeisti įprasta vištienos filė. Vištienos mėsą supjaustykite labai mažais kubeliais ir pakepinkite puode su svogūnais arba supjaustykite krūtinėlę blenderiu. Jei norite kažko ypatingo, naujo, neįprasto, vietoj žalios filė imkite keptos ar rūkytos vištienos.

Ingridientai:

• Paruošti ryžiai – 1? akiniai;
• vištienos filė – 0,5 kg;
• česnakai – 2 gvazdikėliai;
• pomidorų pasta – 1/3 puodelio;
• grietinė – 1 šaukštas .;
• vanduo – 4 šaukštai.

Virimo būdas:

1. Kepimo režime kepkite pakepintus svogūnus.
2. Filė supjaustykite kubeliais, suberkite į svogūną ir pakepinkite pridėdami grietinės 5-7 minutes.
3. Mėsos mišinį sumaišykite su ryžiais, suberkite česnaką ir prieskonius. Užpildykite visus pipirus įdaru.
4. Mes išklojame ruošinius lėtai viryklėje, supilkite į juos pomidorų padažą ir vandenį.
5. Uždarykite prietaiso dangtį, pasirinkite programą „Sriuba“.
6. Troškinti paprikas, įdarytas mėsa ir ryžiais, užtenka 45 minučių..

Klasikinis

Susipažink su įdarytais pipirais – klasikinis receptas! Šio patiekalo skonis daugeliui pažįstamas nuo ankstyvos vaikystės. Kartais gali atrodyti, kad jis toks sunkus, kad neįmanoma to pakartoti šiandien, tačiau svajonės visada pildosi. Kaip paruošti skanius minkštuosius pipirus, įdarytus ryžiais ir malta mėsa, sužinosite iš šio žingsnio po žingsnio recepto su nuotrauka. Negalima atidėti maisto gaminimui, prašome savo šeimos šiandien su mėgstamu patiekalu.

Ingridientai:

• pipirai – 10 vnt .;
• malta mėsa – 500 g;
• virti ryžiai – 1 šaukštas .;
• svogūnas – 3 galvos;
• morkos – 2 vnt .;
• česnakai – 2 gvazdikėliai;
• grietinė – 1 šaukštas.

Virimo būdas:

1. Ryžius sumaišykite su pakepintomis daržovėmis ir malta mėsa. Pagardinkite įdarą prieskoniais, suberkite česnaką.
2. Mes užpildome daržovių dėžutes su įdaru. Rietuvių kaupimas lėtoje viryklėje.
3. Sumaišykite prieskonius, pusę stiklinės vandens su grietine. Supilkite padažą.
4. Uždarykite prietaiso dangtį ir pusantros valandos ekrane pasirinkite režimą „Gesinimas“.

Dietos lėtoje viryklėje

Rasti dietos receptą su įdarytais pipirais lėtai viryklėje su nuotrauka nėra tokia lengva užduotis, tačiau ją galima padaryti. Pabandykite pakeisti pagrindinius ingredientus – mėsą ir ryžius – sveikomis daržovėmis. Tokio patiekalo maistinė vertė yra tik 58 kcal. Palyginimui, pagal klasikinį receptą virtuose pipiruose, kuriuose yra mėsos su ryžiais, energetinė vertė siekia 91 kcal.

Ingridientai:

• paprikos – 6 vnt .;
• pomidorai – 2 vnt .;
• morkos – 2 vnt .;
• svogūnas – 1 vnt .;
• konservuotos pupelės – 1 skardinė;
• česnakai – 2 gvazdikėliai.

Virimo būdas:

1. Į augalinį aliejų susmulkiname smulkiai supjaustytas daržoves su česnaku ir prieskoniais.
2. Maišykite su konservuotomis pupelėmis, įdarytomis daržovių mišiniu iš pusės pipiro.
3. Mes paskleidžiame ruošinius į multicookerio dugną, supilkite vandenį.
4. Pusvalandžiui rodėme programą „Virimas“.

Su malta mėsa

Puodelis yra puikus virtuvės padėjėjas. Jei šį įrenginį būtų galima palyginti su pasakų personažais, tai taptų namų Pelenė. Jums tik reikia paruošti produktus ir sudėti juos į dubenį, likusią dalį padarys pats stebuklų aparatas. Ne mažiau svarbu tai, kad lėtoje viryklėje paprikos niekada nesudegins, o garsinis signalas bus siunčiamas į patiekalo parengtį.

Ingridientai:

• paprikos – 10 vnt .;
• malta mėsa – 0,5 kg;
• gatavi ryžiai – 1 šaukštas .;
• svogūnai – 100 g;
• morkos – 100 g;
• pomidorų pasta – 2 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir morkas, perkoškite saulėgrąžų aliejuje, tada sumaišykite su ryžiais ir malta mėsa.
2. Mes užpildome daržoves įdaru. Mes įdėjome ruošinį su uodega iki multicookerio apačios.
3. Pomidorų pastą sumaišykite su vandeniu, užpilkite daržoves su padažu.
4. Mes įjungiame programą „Gesinimas”, nustatykite laikmatį 75 minutėms.
5. Likus 15 minučių iki pabaigos, patiekalą pagardinkite prieskoniais.

Su ryžiais

Šiais laikais daugelis pradėjo laikytis stačiatikių kanonų. Kai sniegas tik pradeda kristi už lango arba, priešingai, bėgo pirmieji pavasario lašai, visi tikintieji patirs sielos išbandymą – pasninką. Šiuo laikotarpiu labai svarbu ne tik laikytis visų bažnyčios įstatymų, bet ir teisingai sudaryti dietą. Įdaryti pipirai be mėsos bus puikus meniu priedas.

Ingridientai:

• pipirai – 6 vnt .;
• grybai – 250 g;
• svogūnas – 1 galva;
• morkos – 1 vnt .;
• ryžiai – 150 g;
• pomidorų sultys – 1 valgomasis šaukštas.

Virimo būdas:

1. Pirmiausia reikia išvirti, nuplauti ir atvėsinti ryžius.
2. Svogūnus susmulkinkite trintuve su morkomis, sumaišykite daržoves su ryžiais.
3. Grybus supjaustykite mažais kubeliais, pakepinkite saulėgrąžų aliejuje, kol ištirps visas skystis.
4. Į ryžių ir daržovių mišinį įpilkite grybų.
5. Užpildykite daržoves įdaru, padėkite jas vertikaliai į daugialypę viryklę.
6. Supilkite pomidorų sultis arba grietinėlės padažą, uždarykite prietaiso dangtį.
7. Norėdami gaminti maistą, pasirinkite „Gesinimas“.

Su daržovėmis ir malta mėsa

Kitas paprastas skanių pipirų, kurie papildomai įdaryti su daržovėmis, receptas. Jei norite, visada galite šiek tiek jį modifikuoti, pavyzdžiui, pakeisti žalumynais šaldytas šparagines pupeles, kaparėlius ir svogūnus. Čia daug kas priklausys nuo jūsų norų. Nepamirškite pirmiausia atitirpinti užšaldytų maisto produktų ir nusausinti vandens, kitaip aromatingas patiekalas gali sugadinti.

Ingridientai:

• pipirai – 1 kg;
• mėsos mišinys – 600 g;
• virti ryžiai – 1 šaukštas .;
• svogūnas – 1 vnt .;
• morkos – 1 vnt .;
• pomidorų pasta – 3 šaukštai. l .;
• grietinė – 1 šaukštas.

Virimo būdas:

1. Pusę paprikų supjaustykite plonomis juostelėmis, antrą virkite verdančiu vandeniu 3 minutes.
2. Smulkiais svogūnais su morkomis susmulkinkite nedideliais kubeliais, pakepinkite daržoves, kol išvirti su pipirais ir druska.
3. Sumaišykite svogūną, morkas, ryžius su malta mėsa.
4. Užpildykite ertmę virtais pipirais.
5. Mes paskleidžiame ruošinius į dubenėlio dugną, užpilkite pomidorų-grietinės padažu.
6. Mes verdame „Sriubos“ režime 20–30 minučių.

Nėra ryžių

Kodėl pipirų įdarui reikalingi ryžiai? Tai padeda visiems ingredientams prilipti tarpusavyje, prideda skonio ir kalorijų kiekį patiekalui. Jei nesate didelis šių grūdų žinovas arba tiesiog to nebuvo dabar rankoje, nenusiminkite, o tiesiog pakeiskite ryžius daržovėmis: šviežiais grybais, morkomis ir pomidorais. Pasirodo, ne blogiau nei tradicinis patiekalas.

Ingridientai:

• paprikos – 5–7 vnt .;
• malta mėsa – 500 g;
• svogūnas – 3 vnt .;
• grybai – 300 g;
• pomidorai – 4 vnt .;
• morkos – 1 vnt.

Virimo būdas:

1. Svogūnai su trimis morkomis ant trintuvės ir pakepinti lėtoje viryklėje „Kepimo“ režimu, kol pusė paruošta.
2. Pusę daržovių perkeliame į dubenį, o grybus dedame į lėto viryklę.
3. Sumaišykite keptą įdarą su malta mėsa..
4. Pomidorus užpilame verdančiu vandeniu, nuimame odelę ir smulkiai pjaustome.
5. Į pomidorus įpilkite antrosios svogūno dalies su morkomis, užpilkite puse stiklinės vandens ir troškinkite 5–7 minutes.
6. Mes užpildome ruošinius su pirmuoju įdaru. Paskleiskite lėtoje viryklėje.
7. Ant jų uždėkite pomidorų užpilą, uždarykite dangtį.
8. Norėdami užgesinti, pasirinkite programą „sriuba“ ir nustatykite laikmatį 45 minutėms.

Kaip pasigaminti įdaryti šaldytus pipirus

Ne tik virtuvės įrangos gamintojai skuba padėti jaunoms namų šeimininkėms, padėti nori ir atsakingi maisto tiekėjai. Todėl parduotuvių lentynose pasirodė šaldytos paprikos. Pagrindinė pusgaminių užduotis yra sutrumpinti nuoširdžių ir maistingų pietų paruošimo laiką. Kaip teisingai iškepti šaldytas įdarytas paprikas lėtai viryklėje? Šis receptas papasakos apie visas subtilybes geriau nei likusieji žodžiai..

Ingridientai:

• malta mėsa – 0,25 kg;
• šaldyti pipirai – 2 vnt .;
• virti ryžiai -? st .;
• tarkuotas sūris – 50 g;
• lankas – 1 galva.

Virimo būdas:

1. Virtus ryžius sumaišykite su malta mėsa ir smulkiai supjaustytais svogūnais.
2. Mes užpildome šaldytų paprikų vidų įdaru, įdėkite juos į dvigubą multicookerio katilą.
3. Norėdami virti šaldytas daržoves, nustatykite ekraną į „Garuotas“, o kepimo laikas padidėja dvigubai.
4. Po pyptelėjimo atidarome dangtį, bet pipirų negauname. Patiekite patiekalą tarkuotu sūriu ir įjunkite režimą „Kepimas“.
5. Kepkite viršūnes 7-10 minučių.