Dešros su tešla – receptai su nuotraukomis. Kaip virti keptas dešreles tešloje keptuvėje ar ant pagaliuko

Užkandžių receptai, kuriuos lengvai ir greitai galima paruošti patiekiant svečius, yra populiarūs tarp namų šeimininkių. Norėdami gaminti dešreles tešloje, jums nereikia daug laiko. Tačiau jei norite gauti skanų ir subtilų patiekalą, būtinai paruoškite tešlą.

Kaip pasigaminti dešreles tešloje

Kepimo procesui turite skirti apie 30 minučių. Pirmame etape, kaip gaminti dešras iš tešlos, reikia paruošti komponentus, išmatuojant reikiamą jų kiekį. Kitas žingsnis – sukurti tešlą. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia sudėti birius produktus, kiaušinius ir pieną į gilų indą ir sumaišyti. Pjaustę mėsos gaminį ant šakutės ar iešmelio, jį reikia panardinti į gautą kreminę masę, kad ji tolygiai pasiskirstytų visame produkte. Ruošiniai turi būti kepti arba kepti. Patiekite su majonezu ar kitu padažu.

Tešlos tešla

Paruošti tešlą tešlai yra labai lengva, tačiau turėtumėte žinoti keletą svarbių taisyklių, kad tešla būtų puri ir lengva:

  • Svarbus dalykas gaminant dešreles iš tešlos yra teisinga tešlos konsistencija. Tankis gali būti nustatytas panardinant šaukštą į skystį. Jei masė sklandžiai ir tolygiai padengia stalo įrankius, tada teisingai laikomasi visų proporcijų.
  • Pagal dešros tešlos receptą danga turi stovėti maždaug valandą kambario temperatūroje.

Dešros į tešlą – receptas

Patiekalas turi paprastą gaminimo technologiją. Kiekvienas tešlos receptas tešloje nereikalauja daug laiko, o reikiamų produktų rinkinys yra minimalus. Pirmiausia turėtumėte pasidaryti tešlą, tada pamirkykite joje dešreles. Paskutinis žingsnis bus produktų kepimas ar kepimas. Galite pridėti receptų su įvairiais produktais. Norėdami gauti pinworm, turėtumėte pipiruoti tiriamąją medžiagą arba pridėti kitų prieskonių. Patiekiant patariama naudoti daržoves, žoleles, majonezą ar grietinę.

Dešros į tešlą keptuvėje

  • Virimo laikas: 30 min.
  • Porcijos viename inde: 4-5 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 280 kcal.
  • Paskirtis: užkandžiui.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Dešros į tešlą keptuvėje – puikus pasirinkimas alaus užkandžiui ar šventiniam meniu. Patiekalas populiarus kartu su šiaudeliais iš žuvies ar žuvies konservų, svogūnų žiedais. Galite gražiai patiekti produktą su žaliomis salotomis. Gera pora skanėstų gali būti daržovės, sumaišytos salotų dubenyje: morkos, agurkai, žalumynai. Salotas galite užpildyti majonezu, aliejumi ar citrinos sultimis.

Ingridientai:

  • miltai – 5 šaukštai. l .;
  • druska – 1 žiupsnelis;
  • augalinis aliejus – 100 ml;
  • mėsos gaminiai – 8 vnt .;
  • petražolių;
  • kiaušinis – 1 vnt .;
  • pienas – 5 šaukštai. l .;
  • cukrus – 1 žiupsnelis.

Virimo būdas:

  1. Pirmiausia turite paruošti tešlos tešlos tešlą. Supilkite pieną į gilų dubenį, ištirpinkite granuliuotą cukrų ir druską. Atskirkite kiaušinio trynį nuo baltymų, sumaišykite su augaliniu aliejumi (4 šaukštai. L.). Gautą masę įpilkite į pieną.
  2. Išsijokite miltus, supilkite į tešlą ir gerai išmaišykite. Įpilkite išplaktus baltymus, pakartokite maišymą.
  3. Kiekvieną dešrą sutarkuokite šakute ir uždenkite tešla, panardydami. Įdėkite ruošinį į keptuvę su verdančiu aliejumi. Kepkite iki auksinės spalvos, virsdami.
  4. Pabarstykite paruoštas dešreles tešloje su kapotomis petražolėmis ar kitomis žolelėmis.

Keptos dešros

Dešros į tešlą ant pagaliuko

  • Virimo laikas: 30 min.
  • Porcijos viename konteineryje: 5-6 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 290 kcal.
  • Paskirtis: užkandžiui.
  • Virtuvė: amerikietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Dešros tešloje ant pagaliuko yra populiarus užkandis Amerikoje. Jis pagamintas labai greitai ir išeina skanus. Kaip dekoraciją patiekdami turėtumėte pasirinkti natūralias salotas pagal savo norą arba konservuotas daržoves iš stiklainio. Vietoj medinių sruogų galite naudoti virtos vištienos skerdenos plonus kaulus. Lėkštę lengvai pagaminsite su svogūnų žiedais, obuolių kubeliais ir salotų lapais.

Ingridientai:

  • vanduo – 1,5 šaukštai .;
  • soda – 1 šaukštas. l .;
  • kukurūzų miltai – 2 šaukštai. l .;
  • dešros – 1 kg;
  • cukrus – 1 valgomasis šaukštas. l .;
  • kefyras – 1,5 šaukšto .;
  • druska – 0,3 šaukštai. l.

Virimo būdas:

  1. Sumaišykite miltus ir vandenį, naudodami gilų dubenį. Išpilkite soda į kefyrą, supilkite į tešlą. Įpilkite kiaušinį, druską ir cukrų, sumaišykite. Dešros turi būti suvyniotos ant pagaliuko ir pamirkytos tešloje.
  2. Paimkite keptuvę, supilkite ten tiek aliejaus, kad ruošinys būtų visiškai panardintas į jį. Užvirkite, sudėkite dešrą į gilius riebalus ir kepkite iki auksinės spalvos.
  3. Galite patiekti paprastą delikatesą atskirai arba su šviežių daržovių salotomis, įskaitant burokėlius ir salierus.

Keptas dešreles ant pagaliuko tešloje

Kepta dešra

  • Virimo laikas: 25 min..
  • Porcijos viename konteineryje: 6-7 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 271 kcal.
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: amerikietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Keptos dešros yra būdas lengvai ir greitai paruošti nuoširdų ir skanų patiekalą visai šeimai. Pagrindinio ingrediento nereikia virinti, tereikia jį nuvalyti nuo polietileno, sutepti tešlos sluoksniu ir kepti gausiai verdančiame aliejuje. Jūs galite papuošti patiekalą patiekiamais krapais, kurie pirmiausia turi būti susmulkinti. Alyvuogės, svogūnų žiedai ar lengvai sūdyti agurkai papildys dešreles.

Ingridientai:

  • kvietiniai miltai – 0,2 kg;
  • medus – 20 g;
  • maltų juodųjų pipirų -? šaukštelis;
  • dešros – 7 vnt .;
  • kukurūzų miltai – 200 g;
  • kepimo miltelių tešla – 20 g;
  • pienas – 200–250 g;
  • druska -? šaukštelis;
  • daržovių aliejus.

Virimo būdas:

  1. Sumaišykite kukurūzų ir kvietinius miltus giliojo indo viduje po sijojimo. Suberkite kepimo miltelius, druską ir juoduosius pipirus. Gerai sumaišykite šiuos komponentus. Galite pridėti ir kitų jums patinkančių prieskonių..
  2. Į sausą mišinį įpilkite medaus ir palaipsniui supilkite pieną, plakdami tešlą. Jis turėtų įgyti vienodą konsistenciją, primenančią tirštą grietinę. Įsitikinkite, kad nėra gabalėlių..
  3. Pagrindinį ingredientą susukite į miltus, padėkite ant šakutės ir panardinkite į tešlą, kad mišinys visiškai uždengtų produktą.
  4. Įkaitinkite aliejų keptuvėje, sudėkite ten užkandžių ruošinius, kepkite, kol malonus paraudimas iš visų pusių. Padėkite gatavus produktus ant popierinių rankšluosčių ar servetėlių, kad sukauptumėte riebalų perteklių.

Keptos dešros tešloje

Dešra tešloje orkaitėje

  • Virimo laikas: 40 min.
  • Porcijos viename konteineryje: 6-7 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 253 kcal.
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Dešrelės tešloje orkaitėje primena improvizuotą pyragą, kurį nesunku iškepti pasitelkus foto receptą. Jums gali tekti peiliu padalinti pagrindinį komponentą į keletą dalių. Jei produktai yra mažo dydžio – perpjaukite per pusę, jei ilgi – į 3 dalis. Sumaišykite juos su aliejumi ant kepimo skardos tolygiai, kad produktas nesudegtų. Prieš patiekdami, uždenkite paplotį grietinėlės sūriu, kurį prieš tai reikia sumalti.

Ingridientai:

  • pienas – 300 ml;
  • kiaušinis – 1 vnt .;
  • druska;
  • miltai – 1 šaukštas .;
  • dešros – 0,5 kg;
  • daržovių aliejus.

Virimo būdas:

  1. Supilkite miltus ir druską į tinkamą patiekalą pagal skonį. Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinį. Jums reikia minkyti trynį šakute, supilti ant miltų.
  2. Į tešlą įpilkite pusę pieno, reikalingo receptui. Gerai sumaišykite, kad dešrų tešla būtų vienalytė, be gabalėlių.
  3. Įpilkite likusio pieno, vėl sumaišykite. Palikite tešlą 15-20 minučių.
  4. Supjaustykite dešreles per pusę. Įdėkite juos tolygiai į mažą kepimo indą. Pabarstykite produktą augaliniu aliejumi ant viršaus, sumaišykite.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C, 10 minučių įdėkite kepimo skardą su pagrindiniu komponentu į vidų. Praėjus šiam laikui, išimkite iš orkaitės.
  6. Supilkite indą su tešla, nusiųskite atgal į orkaitę, kepkite, kol suminkštės 15-25 minutes.
  7. Mėsos gaminius galite patiekti su kailiu su bulvėmis (bulvių koše), pagardinti majonezu ar krienais, supjaustyti porcijomis.

Dešros, pakepintos sūrio tešloje

Dešra tešloje – kepimo paslaptys

Dešros kepimo tešloje paslaptys padės namų šeimininkėms gauti skanų, švelnų patiekalą:

  • Prieš panardinant gaminį į tešlą, jis turėtų būti paruoštas: užvirkite ir išvalykite.
  • Tešlai būtinus ingredientus reikia gerai išmaišyti, kad patiekalas būtų minkštas.
  • Į bandomąjį skystį galite įdėti prieskonių ar daržovių, kurie turėtų būti tarkuoti arba supjaustyti mažais gabalėliais. Jie užkandį padarys sveiką, pagerins skonį..
  • Į tešlą reikia supilti išplaktus baltymus pačioje pabaigoje, kad viršutinis sluoksnis būtų oras.
  • Šaldytuvas yra puiki vieta produktui laikyti..
Įvertinkite straipsnį
Dalinkis draugais
Svarbiausios ekspertų rekomendacijos
Pridėti komentarą

Spustelėdamas mygtuką „Pateikti komentarą“ sutinku, kad būtų tvarkomi asmens duomenys ir sutinku su privatumo politika