Kaip virti kondensuotą pieną

Šiandien parduotuvių lentynose pilna įvairiausių saldumynų, tačiau anksčiau to nebuvo. XX amžiaus pabaigoje ir dvidešimt pirmojo amžiaus pradžioje Rusijos gyventojai savarankiškai gamino daug gėrybių. Tai buvo kondensuotas pienas, kurį vis dar mėgsta ne tik vaikai, bet ir suaugusieji.

Kaip virti kondensuotą pieną

Virintas kondensuotas pienas ruošiamas įvairiais būdais: ant viryklės, lėtoje viryklėje ir net mikrobangų krosnelėje. Kiekvienas iš šių būdų leidžia jums gauti skanų norimos konsistencijos desertą, tačiau tam reikia skirtingų laiko sąnaudų. Visi receptai bus pateikti apžvalgoje, tačiau kol kas pagrindinės taisyklės, kaip virti kondensuotą pieną, kad būtų išvengta stiklainio sprogimo ir gautumėte norimą produktą:

1. Kepdami ant viryklės, turite nuolat įsitikinti, kad pakuotė su gydomąja medžiaga yra visiškai panardinta į vandenį (tada ji nesprogs).
2. Pasibaigus laikui, konteinerio nedelsdami neišmeskite iš vandens, priešingai, leiskite jam atvėsti, kol yra skysčio.
3. Jei gamindami maistą naudosite mikrobangų krosnelę, turėsite paruošti indus iš storų sienelių, kad kepdami nepažeistumėte indo.
4. Saldaus patiekalo storis ir spalva priklauso nuo virimo laiko (rudas ir tirštas desertas pasirodys per tris valandas, o blyškus ir skystas – per 60 minučių).
5. Į karamelės spalvą įpilkite tik delikatesą, į kurį įeina pienas ir cukrus (kiti priedai neduos norimo rezultato).

Kaip virti kondensuotą pieną stiklainyje

Išoriniai gėrybių rodikliai yra tiesiogiai susiję su maisto gaminimui skirtu laiku (tik greitpuodis gali duoti greitą rezultatą). Kaip virtą kondensuotą pieną padaryti klampų? Jūs turite praleisti tris valandas, nes tiek daug reikia išvirti saldų patiekalą. Norint gauti skystą konsistenciją, mikrobangų laikmatis nustatomas 60–100 minučių, per kurį namuose gaunamas virtas kondensuotas pienas.

Kaip virti kondensuotą pieną stiklainyje ant viryklės

Virinto kondensuoto pieno ant paprastos ugnies receptas. Reikės šių ingredientų:

• kondensuotas pienas alavo pakuotėse, be priedų – 1 vnt .;
• vanduo – kiekis priklauso nuo virimo laiko.

Apžvalga:

1. Pirkite tinkamą produktą (išmokite kompozicijos).
2. Įdėkite skardinę į geležinę keptuvę.
3. Užpildykite baką vandeniu (visiškai paslėpkite skardą).
4. Puodą pastatykite ant atviros ugnies.
5. Palaukite, kol vanduo užvirs, ir įjunkite laikmatį, toliau virdami (desertas turėtų būti virinamas 1-3 valandas).
6. Periodiškai užpilkite virintu vandeniu, kad indas nesprogtų.
7. Pasibaigus laikui, išjunkite ugnį, palikite saldų patiekalą atvėsti ir sutirštėti skystyje.

Virkite kondensuotą pieną lėtai viryklėje

Kitas receptas, kaip virti kondensuotą pieną lėtoje viryklėje. Norėdami jį naudoti, turite nusipirkti kondensuoto pieno be konservantų. Apžvalga:

1. Į multicooker keptuvę sudėkite alavo konteinerius ir užpilkite vandens.
2. Įjunkite režimą „Gesinimas“ ir palikite virti.
3. palikite sutirštėti prietaiso dubenyje, tada įpilkite stiklainį ir pertraukite.

Kaip virti kondensuotą pieną mikrobangų krosnelėje

Kaip gaminti mikrobangų krosnelėje virtą kondensuotą pieną? Pirkite ir pasiruoškite iš anksto:

• kondensuotas pienas – 250 ml;
• stiklinė keptuvė arba storasienis indas – 1 vnt..

Nurodymai, kaip virti kondensuotą pieną:

1. Įpilkite įprastą produktą į specialų baką.
2. Įjunkite laikmatį ir palikite virti 20 minučių, retkarčiais pamaišydami tirštinamąją masę, kad ji nedegtų prie rezervuaro.
3. Po kurio laiko įgaukite gautą saldumą ir leiskite atvėsti.

Sužinokite, kaip gaminti kondensuotą pieną namuose.