Kas yra svarainiai ir kaip juos valgyti – naudingos vaisių savybės ir pritaikymas

Kiekvieno žmogaus racione turėtų būti maksimalus produktų kiekis, kuris ne tik patenkins alkį, bet ir suteiks organizmui vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų, būtinų egzistavimui. Kiekvienas, besirūpinantis savo sveikata, turi žinoti, kas yra svarainiai ir kaip jie valgomi, nes tai yra nepaprastai sveikas vaisius. Šio augalo vaisiai ir sėklos yra naudojami kulinarijoje ir liaudies receptuose..

Kas yra svarainiai

Šis augalas yra medžio ar krūmo su valgomais vaisiais formos. Priklauso Pinkų šeimai. Augalas paplitęs Kaukaze, Centrinėje Azijoje, Užkaukazijoje, Turkmėnistane, Dagestane, Viduržemio jūroje, kai kuriose Azijos dalyse, Europoje. Australija Vaisiai naudojami ruošiant daugybę patiekalų. Jie, kaip ir kitos augalo dalys, turi gydomųjų savybių, todėl jų yra tradicinės medicinos masėje.

Kaip atrodo svarainiai?

Šis vaisius yra vienintelis Cidonia oblonga genties atstovas. Cidonija yra lapuočių medis, kurio aukštis 1,5–5 metrai, rečiau krūmas. Šakos įstrižai kyla aukštyn. Augalas turi ploną žvynuotą žievę. Spalva yra tamsiai pilka, raudonai ruda arba rudai juoda. Ūgliai yra pilkai žali. Lapai yra kiaušiniški, pailgi arba ovalūs. Jie yra taisyklingi, plačiai elipsės formos, pagrindas yra pleišto arba širdies formos, atspalvis yra tamsiai žalios spalvos. Teisingos formos gėlės su trumpomis kojelėmis. Yra baltas, šviesiai rožinis arba ryškus šluotelė, kurios skersmuo yra iki 5 cm.

Cidonijų vaisiai – plaukuotas melagingo obuolio rutulio ar kriaušės formos. Jis yra lygus ir šiurkštus. Jame yra daug rudų sėklų. Buvo atvejų, kai vienas vienetas svėrė du kilogramus. Laukinėje veislėje melagingų obuolių svoris neviršija šimto gramų. Minkštimas yra kietas, nėra sultingas. Kaip atrodo svarainių skonis? Jis yra šiek tiek saldus, aštrus ir sutraukiantis. Žydintys medžiai atsiranda gegužę-birželį. Vaisiai sunoksta rugsėjo-spalio mėnesiais.

Geriausiai derlių skinti iš medžių, augančių priemolio, sunkiose dirvose. Smėlingoje dirvoje augalas pradeda duoti vaisių anksčiau. Dauginamas auginiais, skiepijimais, ūgliais iš šaknų, sėklomis. Natūrali augalo buveinė yra nuo centrinių ir pietinių Europos regionų iki Centrinės Azijos. Populiariausios veislės:

1. Dažnas. Medis su dideliais vaisiais. Auga Šiaurės Kaukaze, Žemutinės Volgos regione, Astrachanės ir Volgogrado regionuose, Kryme, Vidurinės Azijos valstijose, Graikijoje. Žiemai atsparios veislės yra Baltarusijoje, Baltijos šalyse ir Centrinėje Rusijoje. Skiriamos kriaušių, portugalų ir obuolių formos paprastųjų svarainių veislės.
2. Japonų kalba. Šios veislės krūmai siekia iki 2 metrų aukščio. Jie yra visžaliai, su raudonomis gėlėmis ir nepaprastai kvapniais vaisiais. Japoniškos veislės minkštimas turi 4 kartus daugiau vaisių rūgščių nei paprastosios. Tokių vaisių sultys turėtų būti skiedžiamos vandeniu.
3. Kinų. Skiriasi nuo japonų išvaizdos šviesiai rausvų gėlių žydėjimo laikotarpiu. Kinietiški vaisiai yra labai kvapūs, turi mėsingą minkštimą, ryškų rūgštingumą ir aštrumą. Gausu vitaminų, maistinių medžiagų, mikroelementų. Jie gerai padeda gydant kepenis, blužnį, skrandį, spazmus, skausmą su radikulitu, reumatą. Pašalinkite edemą nėštumo metu, hipertenziją.

Visos minėtos veislės yra suskirstytos į keletą veislių, turinčių savo ypatybes. Jų vardai:

• Auksinis rutulys;
• Marmuras
• Piramidės;
• Muskato riešutas;
• Persų cukrus;
• Maloningas;
• Van Diemenas;
• Vaikai;
• Pilnesnis
• Krasnoslobodskaja;
• Gurji;
• Ktyun Zhum;
• Kubanas;
• Kolektyvas (turi daug akmeninių ląstelių);
• Krasnodaras;
• Teplovskaja;
• Gintaras;
• Zubutlinskaya;
• Danijos „Wraniska“;
• Jardamas;
• Miša derlinga;
• Golotlinsky obuolio formos;
• Čempionas;
• Ahmedas Zhumas;
• Armėnijos turai.

Auginimas ir derliaus nuėmimas

Didelio derlingumo ir nepretenzingas augalas dauginasi vegetatyviai: šaknų ūgliai, auginiai, vertikalus sluoksniavimas, skiepai. Auginti ją taip paprasta, kaip kriaušę ar obelį. Medžius geriausia sodinti šiltose ir saulėtose vietose. Jie gerai toleruoja sausrą, tačiau geriau laistyti gausiai. Daigai gali būti dedami į pliką dirvą.

Geriausia tūpti balandžio viduryje arba spalį. Būtina pasirinkti sodinukus su gerai išsivysčiusiomis šaknimis ir suformuota karūna. Jie dedami į 50-60 cm gylį.Duobės skersmuo yra ne mažesnis kaip metras. Prieš sodinimą pilamas kompostas ar humusas. Apdulkinimui reikia šalia pastatyti du ar tris medžius. Vaisių metu turėtų būti sutrumpintos stiprios šakos. Periodiškai vainikas yra retinamas, pašalinant viską, kas sausa. Netikrų obuolių derlius nuimamas subrendus iki pirmųjų šalnų. Jie yra labai gerai laikomi, laikantis visų taisyklių gali trukti iki penkių mėnesių.

Kuo naudinga svarainiams

Vaisiuose yra daug organizmui reikalingų medžiagų. Vaisiuose yra daug antioksidantų, kurie padeda įveikti stresą, trukdo senėjimo procesui ir turi priešvėžinį poveikį. Pektino ir maistinių skaidulų dėka jie puikiai valo sunkiųjų metalų ir kenksmingų medžiagų kūną, pašalina cholesterolio perteklių, toksinus ir prisideda prie virškinimo normalizavimo. Naudingos savybės:

• baktericidinis;
• antivirusinis;
• atstatomasis;
• raminamieji;
• priešuždegiminis;
• hemostatinis;
• priešvėžinis;
• sutraukiantis;
• priešnavikinis;
• sugeriantis;
• vidurius;
• atsikosėjimas;
• diuretikas.

Vaisio cheminė sudėtis

Cidonijoje gausu vitaminų, mineralų, ji turi beveik visus gyvybiškai svarbius elementus. Tikslus našumas priklauso nuo veislės ir daugelio kitų veiksnių. Žemiau esančioje lentelėje pateiktos vidutinės vertės:

Daikto pavadinimas	Kiekis (mg 100 g produkto)
Vitaminai
SU	23
9 AT	0,003
E	0,3
6 AT	0,04
P (bioflavonoidai)	200–800
AT 5	0,08
Karotinas	0,4
B2 (riboflavinas)	0,03
PP (nikotino rūgštis)	0,5
B1 (tiaminas)	0,02
Į	0,005
Mineralai
Kalcis	vienuolika
Geležies	0,7
Kalis	119
Fosforas	vienuolika
Manganas	0,3
Magnis	8

Gydomosios savybės

Augalas priklauso gydymo kategorijai. Žinant naudingas svarainių savybes ir kontraindikacijas, jis gali būti naudojamas daugeliui ligų gydyti. Kokias maistines medžiagas turi svarainių vaisiai? Tiek minkštimas, tiek sėklos yra vertingi. Pastarojoje yra daug geležies, gleivinių ir taninų, glicerino. Iš sėklų pagaminkite nuovirą. Jis naudojamas kaip lengvas vidurius laisvinantis, apgaubiantis agentas, padedantis gerai kosėti. Sultinys gali būti naudojamas losjonams nuo akių ligų. Jis minkština odą, todėl gali būti naudojamas kaip kosmetinis losjonas.

Vaisiai sumažina periodonto ligos apraiškas. Augalų sulčių losjonai ir kompresai palengvina hemoroidų skausmą. Švieži vaisiai rekomenduojami sergant mažakraujyste, širdies ir kraujagyslių ligomis. Jie turi choleretic efektą. Augale gausu cinko, fosforo, vario, pektinų, kalcio, B grupės vitaminų, PP, C, A, E. turi antivirusinį ir antioksidantinį poveikį..

Vaistinės savybės yra augalo sultyse. Jis turi diuretiką, atkuriamąjį poveikį. Senovėje jie buvo gydomi dėl moterų nevaisingumo. Padeda sustabdyti viduriavimą, kraujavimą ir vėmimą. Dėl fruktozės, askorbo rūgšties, dervos, glikozido amigdalino, riebiojo aliejaus ir krakmolo, vaisiai laikomi labai vertingu maisto produktu. Yra daugybė būdų, kaip naudoti ir naudoti medicininiais tikslais..

Kaip valgyti svarainius

Vaisiai turi kietą ir tankią žievelę, kietą minkštimą, pasižymintį sutraukiančiu sutraukiančiu skoniu. Geriau valgyti šį vaisių po virimo. Iš vaisių gaminami ruošiniai: uogienė, uogienė, uogienės, cukruoti vaisiai, marmeladas. Be to, pridėję minkštimo, galite pasigaminti nuostabų padažą prie paukštienos ar mėsos patiekalo. Po virimo, troškinimo ar kepimo vaisiai tampa minkšti, įgauna saldų skonį. Vaisių galima dėti į javus, troškinius, pyragus ir kitus desertus.

Ar įmanoma svarainius valgyti žalius?

Švieži vaisiai nėra per daug tinkami vartoti. Jų minkštimas per daug purus, o išorinis gaubtas kietas. Patartina juos kepti ar virti. Iš vaisių galite pagaminti daug skanių desertų: marmelado, želė, cukruotų vaisių, uogienės, sulčių ir vaisių gėrimų. Nupjovus medį, vaisiams turėtų būti leidžiama sunokti porą savaičių. Per šį laikotarpį jie taps šiek tiek minkštesni. Neapdorotos formos vaisių skiltelės gali būti dedamos į arbatą, o ne citrinos. Jie suteiks gėrimui malonų gaivų skonį..

Svarainių sultys

Gėrimas gaminamas iš vaisių ir vartojamas šviežias arba konservuotas. Geriausios sultys gaunamos iš veislių, turinčių švelnų riešutų skonį. Jie gali būti girti gryna forma arba praskiesti. Sultys naudingos apetitui sustiprinti, esant apsinuodijimui, žarnyno sutrikimams. Jį galima maišyti su obuoliais, persikais, moliūgais, bananais. Atsargiai turite jį gerti vaikams, žmonėms, sergantiems skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opomis, vidurių užkietėjimu..

Kaip išsirinkti svarainius

Pirkdami vaisius, turite atkreipti dėmesį į jų išvaizdą. Vaisiai neturėtų būti beicuoti ar kitaip pažeisti. Odos spalva yra ryškiai geltona. Vaisiai turėtų būti dažomi tolygiai, tai yra ženklas, kad jie yra visiškai prinokę. Geriau imti didelius vaisius, nes maži laikomi daug mažiau laiko. Geri svarainių vaisiai turi būti tvirti liesti ir skleisti malonų stiprų kvapą.

Virimo receptai

Iš vaisių galite gaminti daugybę skanių patiekalų, ypač desertų. Jie gamina želė ir marmeladą, saldainius ir saldainius, vaisių gėrimus ir sultis. Vaisiai turi eterinį aliejų, kuris jiems suteikia specifinį skonį. Jos dėka svarainių minkštimas iš mėsos gamina puikius garnyrus: vaisių košę, bulvių košę. Kaukazo ir Vidurinės Azijos virtuvėse konservuoti svarainiai pridedami prie daugelio nacionalinių patiekalų. Net vaisius galima džiovinti ir džiovinti. Žemiau rasite populiariausių patiekalų receptus..

Su medumi

• Laikas: 50 minučių.
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 385 kcal (100 g).
• Tikslas: desertas.
• Virtuvė: azijietiška.
• Sunkumas: lengva.

Jei jums labiau patinka kepti desertus, kurie naudingi jūsų sveikatai, tuomet tikrai turėtumėte mėgautis šiais dalykais. Cidonijų minkštimas kepamas su graikiniais riešutais ir medumi. Patiekalas yra stebėtinai skanus ir malonus. Toks elgesys patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Virimas užima nedaug laiko, pats procesas yra nepaprastai paprastas.

Ingridientai:

• svarainiai – 6 vnt .;
• sviestas – 60 g;
• graikiniai riešutai – 140 g;
• medus – 180 g.

Preparato aprašymas:

1. Sumaišykite medų su smulkintais riešutais. Juos galima susmulkinti skiediniu..
2. Vaisius gerai nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite pusėmis. Iškirpkite sėklų kameras ir šiek tiek minkštimo, paruošdami įdarą įdubą. Kai kurie žmonės blanširuoja vaisius ir žievelę, bet tai nėra būtina.
3. Į kiekvieną pusę dėkite tą patį sviesto gabalą. Tolygiai paskirstykite įdarą.
4. Į kepimo skardą supilkite stiklinę vandens. Paskleiskite svarainių puseles.
5. Įdėkite keptuvę į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių. Kepkite 35–40 minučių. Desertas yra padengtas auksine pluta, o viduje jis taps švelnus ir minkštas. Patiekite patiekalą, papuošdami kiekvieną pusę mėtų lapeliu.

Saldinti vaisiai

• Laikas: 65 minutės ir 5 dienos laukimo.
• Porcijos viename konteineryje: 12 asmenų.
• Kalorijų kiekis: 673 kcal (100 g).
• Tikslas: desertas.
• Virtuvė: rytinė.
• Sunkumas: vidutinis.

Šis desertas yra labai skanus ir sveikas, primenantis marmeladą ar turkišką skanėstą. Saldinti vaisiai yra labai kvapnūs, kvapnūs. Valgydami juos iš karto prisimenate vasaros šilumą ir saulę, dingsta blužnis. Taip yra todėl, kad svarainių vaisiai yra puiki ir visiškai natūrali priemonė nuo depresijos. Saldinti vaisiai ruošiami ilgą laiką, tačiau procese nėra nieko sunkaus. Cidonijų naudojimas šia forma visai nesumažėja.

Ingridientai:

• svarainiai – 2 kg;
• miltelių cukrus – 10-12 šaukštų. l .;
• cukrus – 2 kg;
• citrinos rūgštis – 2 g;
• vanduo – 1 l.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite vaisius, nusausinkite, supjaustykite į ketvirčius. Nuimkite šerdį. Nulupkite, bet neišmeskite. Tai naudinga norint suteikti cukraus sirupui tinkamą konsistenciją..
2. Supilkite litrą vandens (tik ne aliuminio) į emaliuotą indą su storomis sienomis. Nerūdijančio plieno indai taip pat veikia..
3. Įdėkite žievelę į vandenį. Užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių po dangčiu. Skystis neturi išgaruoti.
4. Nuimkite žievelę su išpjaustytu šaukštu. Jums to nebereikia, todėl galite jį išmesti.
5. Į sultinį sudėkite ketvirčius vaisių. Išmaišykite juos.
6. Virkite skilteles ketvirtį valandos.
7. Išeikite su šaukštu pjaustytu šaukštu ir įmeskite į kiaurasamtį, kad atvėstų.
8. Į sultinį supilkite pusę cukraus. Virkite, kol visi grūdai ištirps.
9. Atvėsusius vaisių griežinėlius supjaustykite griežinėliais arba lygiais maždaug 1,5 x 1,5 cm dydžio kubeliais.
10. Įdėkite skilteles į sirupą, užvirkite.
11. Švelniai sumaišykite. Troškinkite 5 minutes. Išjunkite viryklę. Palikite vaisius sirupe kelioms valandoms, geriausia visą naktį.
12. Ryte į keptuvę supilkite antrąją cukraus dalį. Uždėkite ant nedidelės ugnies. Užvirkite, virkite 5 minutes, išjunkite. Vėl palikite kelioms valandoms. Virimo procedūrą pakartokite 4 kartus.
13. Į paskutinę sesiją įpilkite citrinos rūgšties.
14. Cidonijos kubelius gaukite naudodami šaukštą su plyšiu. Palikite kelioms valandoms lėkštėje, kad sukrautų sirupą. Kelis kartus perkelkite gabalėlius ant naujo patiekalo. Visą sirupą, kurį liko po virimo, galite suvynioti į sterilizuotus bankus. Tai pagamins nuostabų saldų uogienę.
15. Kai cukruoti vaisiai beveik nėra šlapi, bet vis tiek lipnūs, suvyniokite juos į cukraus pudrą. Padėkite jį ant pergamento popieriaus vienu sluoksniu. Išdžiovinkite ir pabandykite. Kuo ilgiau jie džiūsta, tuo skanesnis jis pasirodys.

Svarainių uogienė

• Laikas: 3 valandos.
• Porcijos viename konteineryje: 12 asmenų.
• Kalorijų kiekis: 750 kcal (100 g).
• Tikslas: desertas.
• Virtuvė: azijietiška.
• Sunkumas: vidutinis.

Cidonijų uogienė pasirodo labai gražios spalvos, gintaro spalvos. Sirupas išeina tirštas, o minkštimas yra labai švelnus, sultingas ir saldus. Vaisiai ilgą laiką termiškai apdorojami. Norėdami uogienės, patartina pasirinkti minkštus ir prinokusius vaisius. Gardumą galima valgyti savarankiškai ir naudoti desertams papuošti. Džemas yra idealus pyragų įdaras. Tai labai lengva suvirinti.

Ingridientai:

• svarainiai – 2 kg;
• vanilinas – ant peilio galiuko;
• granuliuotas cukrus – 1,8 kg;
• citrinos – 2 vnt .;
• vanduo – 6 stiklinės.

Virimo būdas:

1. Netikrus obuolius nuplaukite, nusausinkite ir nulupkite. Norėdami visiškai pašalinti nešvarumus, galite naudoti šepetį. Pašalinkite sėklas, supjaustykite skiltelėmis.
2. Sumaišykite vandenį su cukrumi, padėkite ant viryklės. Užvirkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Palaukite, kol visas cukrus ištirps.
3. Įdėkite minkštimą į sirupą. Vėl užvirkite. Nuimkite keptuvę nuo viryklės. Palikite kelioms valandoms išsiskirti iš vaisių minkštimo sulčių.
4. Vėl nustatykite keptuvę troškinti, kad būtų kuo mažiau šilumos. Virkite, kol gabalai visiškai suminkštės.
5. 5-10 minučių prieš atjungdami, į indą įpilkite vanilino ir išspaustų sulčių iš dviejų citrinų.
6. Įdėkite uogienę į sterilizuotus stiklainius ir susukite.

Cidonijų kompotas žiemai

• Laikas: 2 valandos.
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 218 kcal (100 g).
• Tikslas: gerti.
• Virtuvė: namai.
• Sunkumas: vidutinis.

Cidonijų kompotas yra labai aromatingas gėrimas ir puikus vitaminų šaltinis. Jis stiprina imuninę sistemą, yra naudingas gydant peršalimą. Kompotą virti lengva, nes jis turi skinti prinokusius vaisius be žalos. Turtingas jo skonis tikrai patiks ne tik suaugusiesiems, bet ir vaikui. Receptą galima pakeisti, į gėrimą įpilkite kitų džiovintų vaisių.

Ingridientai:

• nuluptas ir susmulkintas vaisių minkštimas – 2 kg;
• cukrus – 0,7–0,8 kg;
• vanduo – 4 litrai.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite ir nusausinkite vaisius. Atsargiai nulupkite ir supjaustykite vaisius tvarkingais griežinėliais, kad susidarytų 2 kg minkštimo. Neišimkite žievelės.
2. Puode užvirkite keturis litrus vandens. Įpilkite cukraus, maišykite, kol visi grūdai ištirps.
3. Cidonijų griežinėlius sudėkite į sirupą. Troškinkite apie 10 minučių.
4. Kol minkštimas ir sirupas verda, sterilizuokite indą ir dangčius.
5. Plakite minkštimą į stiklainius. Supilkite į viršų sirupu.
6. Suvyniokite stiklainius su steriliais dangčiais. Apverskite aukštyn kojomis.
7. Apvyniokite antklode ir palikite visiškai atvėsti. Laikykite kompotą vėsioje vietoje..

Cidonijų naudojimas tradicinėje medicinoje

Augalo naudojimo sričių yra daug. Iš jo paruoštos priemonės užkerta kelią neigiamam virusų, infekcijų poveikiui organizmui. Jie padeda gydyti ir užkirsti kelią gripui, ūmioms kvėpavimo takų infekcijoms. Sultys su minkštimu rekomenduojamos reguliariai vartoti esant dideliam cholesterolio kiekiui kraujyje, virškinimo trakto ligoms gydyti, sustabdyti vėmimą. Teigiamą poveikį skrandžio ir virškinimo procesams daro didelis skaidulų kiekis, todėl produktą galima rekomenduoti nutukusiems žmonėms.

Teigiamą poveikį turi nervų sistemos ligų gydymas. Jie turi daug antioksidantų, kurie padeda atsigauti po nervinio streso, streso. Sulčių vartojimas padeda pagerinti pacientų, sergančių bronchine astma, būklę. Augalas padeda gydyti ausų ligas. Losjonai su nuoviru yra naudojami išangės įtrūkimams, tiesiosios žarnos prolapsui. Augalas skirtas sergant plaučių tuberkulioze, tracheitu, kepenų ligomis, gastroenteritu, vidurių pūtimu, kolitu.

Vaisių sėklų nuoviras

Priemonė aktyviai naudojama anemijai, mažakraujystei gydyti. Nuovirai padeda nuo akių ligų, saulės smūgio, edemos, dispepsijos. Šie agentai gali būti naudojami skrandžio uždegiminiams procesams, viduriavimui, dizenterijai gydyti. Keletas receptų:

1. Su virškinimo trakto ligomis. 10 g susmulkintų svarainių sėklų užpilkite stikline verdančio vandens. Virkite 15 minučių garų vonelėje. Atvėsinkite, nuvalykite per sietą. Išgerkite 100 ml tris kartus per dieną prieš valgydami.
2. Su kolitu. 10 g sėklų užpilkite litru šalto vandens. Reikalaukite 10 valandų. Padermė. Gerkite po 0,5 puodelio 3 kartus per dieną.
3. Norėdami sustabdyti kraujavimą iš gimdos. Virinama 10 g sėklų 100 ml vandens, kol skystis taps gleivinis. Paimkite 3-4 kartus per dieną po 1 valg. l nuoviro šaukštas.

Svarainių lapų užpilas

Preparatai iš tam tikrų augalų dalių gerai padeda nuo karščiavimo, cukrinio diabeto, kad sumažėtų gliukozės kiekis. Veiksmingi tinktūrų receptai:

1. Su astmos priepuoliais, žarnyno uždegimu. 5 g svarainių lapų užpilkite stikline verdančio vandens. Virkite vandens vonioje ketvirtį valandos. Padermė, įpilkite vandens, o ne išgaruokite. Paimkite vaistą 3-4 kartus per dieną prieš valgį, 2 šaukštai. l.
2. Nuo per didelio kojų prakaitavimo. 1 valgomasis šaukštas. l lapus užpilkite stikline verdančio vandens. Virkite 5-10 minučių. Reikalaukite valandą. Naudokite pėdų servetėlę.
3. Norėdami sumažinti kraujospūdį ir cukrų. 100 g lapų užpilkite 125 ml degtinės. Reikalauti savaitę. Paimkite 1 šaukštelį. Du kartus per dieną.

Cidonijų nuoviras nuo kosulio ir gerklės skausmo

Priemonė padeda esant gerklės skausmui ir kitiems peršalimo simptomams. Receptai:

1. Vieną vaisių supjaustykite mažais gabalėliais. Užpilkite stikline verdančio vandens. Reikalaukite valandą. Paimkite 3-4 kartus per dieną po 1 valg. l.
2. Virinama 10 g sėklų 100 ml vandens, kol keptuvės turinys taps gleivingas. Gauta „želė“ atmaina. Paimkite 1 šaukštą. l mišios tris kartus per dieną.
3. 5 g sėklų užpilkite verdančiu vandeniu ir gerkite kaip arbatą. Ši priemonė labai gerai padeda atsikratyti sauso kosulio, įskaitant alerginį.

Privalumai numesti svorio

Dietos laikytojams svarainiai yra vienas iš svarbiausių maisto produktų. Tai mažai kalorijų, gerai prisotina ir ilgą laiką slopina apetitą. Vaisiuose beveik nėra cholesterolio ir riebalų. Jų naudojimas pagerina virškinimo procesus. Svorio metimui naudinga į mitybos racioną įtraukti keptą svarainį. Remiantis ja, buvo sukurta mono dieta, kurios laikydamiesi per kelias dienas galėsite numesti iki 5 kg svorio.

Kalorijų vaisiai

100 g produkto yra 40 kcal ir 8,9 g angliavandenių. Vaisiuose visai nėra riebalų, cholesterolio ir natrio, todėl jis puikiai tinka dietinei mitybai. 100 ml svarainių sulčių yra 45 kcal, 10,6 g angliavandenių ir 0,5 g baltymų. Tikslesni energetinės vertės rodikliai priklauso nuo vaisių veislės, vietos, kurioje medis pradėjo augti, dirvožemio, klimato sąlygų ir priežiūros ypatumų..

Cidonijos kosmetologijoje

Vaisiai yra pilni vaisių rūgščių, ypač jei jie yra sultingi ir prinokę. Minkštimą labai naudinga naudoti kaip kosmetinių kaukių dalį. Priemonės su ja turi antiseptinį poveikį, sausina, maitina odą. Gerų kaukių receptai:

1. Riebiai odai, nuo spuogų. Prinokę svarainių vaisiai gerai sutarkuojami. Minkštimą tepkite ant veido plonu sluoksniu. Venkite srities aplink lūpas ir akis. Po septynių minučių nusiplaukite šiltu vandeniu..
2. Normaliai ir mišriai odai. Suberkite prinokusius svarainius ant smulkios trintuvės. Sumaišykite su sumuštu kiaušinio tryniu ir garinta 50 ml verdančio vandens avižinių dribsnių. Ant veido ir dekoltė tepkite šiltą masę. Nuplaukite po ketvirčio valandos. Nušveiskite veidą servetėle, nenuvalykite rankšluosčiu.
3. Visų tipų odai. Smulkiai nuplaukite vieną prinokusį svarainių vaisių. Į kruopą įpilkite 1 arbat. kukurūzų krakmolo ir avižų, grikių arba ryžių miltų. Gerai išmaišykite, tepkite kompoziciją ant veido. Po 20 minučių nuplaukite kambario temperatūros vandeniu.

Cidonijų šveitikliai ir losjonai suveikė labai gerai. Jie pagerina odos išvaizdą, atkuria kraujotaką. Gamybos ir naudojimo receptai:

1. Sumalkite vieną prinokusį vaisių sėklomis. Įpilkite 1 šaukštą. l rupios druskos. Maišykite. Tepkite veidą švelniais masažo judesiais. Po trijų minučių nuplaukite. Paglostykite odą audiniu. Po valandos patepkite maitinamuoju kremu. Naudojant šveitiklį kartą per savaitę, oda tampa švelnesnė, švelnesnė, pagerėja veido oda.
2. Riebios odos losjonas. Išspauskite vieno vaisiaus sultis. Įpilkite pusę puodelio medicininio ir kamparo alkoholio. Lėtai sušvirkškite vieną kiaušinio trynį. Kiekvieną vakarą naudokite veido losjoną. Tai padės atsikratyti riebių blizgesių. Produktą rekomenduojama laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje..

Kontraindikacijos

Dėl kai kurių medžiagų, sudarančių svarainius, ne visiems leidžiama jas valgyti. Kontraindikacijos svarainių, indų su juo naudojimui:

• lėtinis vidurių užkietėjimas;
• polinkis į alergijas;
• pleuritas;
• individuali netolerancija;
• enterokolitas.

Kai kuriose situacijose svarainių vartojimas kategoriškai nėra draudžiamas, tačiau tai daryti reikia atsargiai. Prieš valgydami svarainius, geriau pasitarti su gydytoju. Jūs turite valgyti atsargiai, kai:

• pepsinė opa;
• dažnos alerginės reakcijos (vaisius dirgina gerklą);
• nėštumas
• didelis kraujo krešumas;
• laktacija;
• vidurių užkietėjimas.