Kepti kiaušiniai mikrobangų krosnelėje – receptai su nuotraukomis

Norėdami sukurti sveikus pusryčius, jums nereikia praleisti daug laiko, jei turite mikrobangų krosnelę. Ten galite puikiai virti plaktus kiaušinius arba plaktus kiaušinius, patiekalą papildydami kumpiu, šviežiomis daržovėmis ar žolelėmis. Naudokite patikrintus patarimus, kurie padės gauti reikiamą kiaušinių konsistenciją..

Kaip virti keptus kiaušinius mikrobangų krosnelėje

Pradedantiesiems virėjams dažnai nerimą kelia klausimas, ar galima mikrobangų krosnelėje virti plaktus kiaušinius be jokių problemų. Profesionalai patikina, kad tai įmanoma, jei laikomasi tam tikrų technologijų. Kad kiaušiniai „neišsisklaidytų“ per visą mikrobangų krosnelę, jie turi būti paruošti – pradurti ar sukratyti. Galite pasiimti vištienos ar putpelių kiaušinius: pastarieji virti greičiau, bet jų reikia daugiau.

Visas kiaušinių virimo procesas mikrobangų krosnelėje užtrunka ne ilgiau kaip penkias minutes. Tai priklauso nuo nustatytos galios – kuo ji didesnė, tuo greičiau galėsite pusryčiauti. Be ryto patiekalų, plakta kiaušiniai tinka užkandžiauti, pietauti ar vakarieniauti studentams, bakalaurams ar tiesiog užimtiems žmonėms. Norint sustiprinti skonį ir sukurti nuostabų aromatą, į kiaušinius rekomenduojama dėti petražolių, krapų, baziliko ar Provanso žolelių..

Iš įprastų prieskonių negalite išsiversti be pipirų ir druskos, o sotumui galite pasiimti kietą sūrį, kuris išsilydys ir sukurs skanią plutą. Papildomi kepti kiaušinių komponentai yra svogūnai, pomidorai, žiediniai kopūstai, kumpis. Jie padidina kiaušinių gaminimo laiką, tačiau pagerina skonį. Minkštai virtų kiaušinių mėgėjai gali sumažinti mikrobangų krosnelės galią gauti skystą trynį, o tie, kurie mėgsta kietai virtus – padidinkite.

Kaip kepti kiaušinius mikrobangų krosnelėje

Greitai ir lengvai pakepkite keptus kiaušinius mikrobangų krosnelėje, jei laikysitės patarimų ir patarimų:

• kaitinant kiaušiniai padidina jų kiekį, verta į tai atsižvelgti, kad neliktų dėmių mikrobangų krosnelės vidų (naudokite formą ar lėkštę);
• krosnyje naudokite tik specialius indus, išskyrus metalą ar porcelianą;
• karšti kepti kiaušiniai gerai dera su grietinėle, žaliaisiais svogūnais, grybais ir dešra;
• viduryje patiekalą geriau šiek tiek maišyti, kad jis neišdžiūtų.

Mikrobangų kiaušinių forma

Žymiai palengvina keptų kiaušinių formos kiaušinių gamybos procesą mikrobangų krosnelėje, tai yra plastikinė tara su skyriais dviem ar trims porcijoms. Jo pliusas – kepimui nereikia naudoti aliejaus. Formos viduje išplakti kiaušiniai nedega, kepa per mažiau nei porą minučių. Norėdami sudaryti talkerį, išplakite kiaušinį, centre peiliu paskirstykite trynį ir užpilkite šaukšteliu vandens. Uždarykite dangtį, įjunkite mikrobangų krosnelę, minutę palaikykite visu pajėgumu. 10 sekundžių atvėsinkite ir nustatykite dar pusę minutės.

Mikrobangų kiaušinių receptai

Mikrobangų krosnelėje yra daugybė kiaušinių receptų, dėl kurių pusryčiai tampa maloniu ir greitu procesu. Kiaušinius galite derinti su žolelėmis, virtomis daržovėmis, kumpiu ir grybais. Skanių užkandžių pasirinkimas yra lydytas kiaušinis ar plepys puodelio viduje, o užimtiems žmonėms idėja patiks su indu. Savaitgaliais galite kepti save ir artimuosius keptais kiaušiniais bandelėje – nuoširdu ir sveika.

Kepti kiaušiniai mikrobangų krosnelėje

• Virimo laikas: 5 minutės.
• Porcijos viename inde: 1 asmuo.
• Kalorijų patiekalai: 120 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Kepti kiaušiniai mikrobangų krosnelėje priklauso klasikiniams greitiems patiekalams, kurių pagaminimas užtrunka apie penkias minutes. Paprasčiausią receptą rekomenduojama vartoti pritrūkus laiko – ryte. Iš papildomų komponentų gali prireikti tik druskos ir juodųjų pipirų, pagal skonį dedamos šviežios arba džiovintos žolelės, pomidorai, sūris ir kumpis. Sveikos mitybos pusryčiai suteiks energijos visą dieną.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 1 vnt .;
• druska – žiupsnelis;
• saulėgrąžų aliejus – šaukštelis;
• pipirai – žiupsnelis.

Virimo būdas:

1. Padažą patepkite sviestu, pabarstykite prieskoniais, supilkite kiaušinį.
2. Įverkite trynį, nustatykite 600 vatų galią. Siųsti virti dvi minutes.
3. Patiekite su baltos duonos skrudinta duona, medumi ir apelsinų sultimis.

Kepti kiaušiniai mikrobangų krosnelėje puodelyje

• Virimo laikas: 2 minutės.
• Porcijos viename inde: 1 asmuo.
• Kalorijų patiekalai: 121 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Keptas kiaušinis mikrobangų krosnelėje puodelyje laikomas dar paprastesniu patiekalu nei ankstesnis. Pasirodo puikus talkeris, kurį galima praskiesti pridedant lašinių ar grybų. Geriau pasiimti puodelį keramikos arba silikono, kad patiekalas būtų tolygiai paruoštas. Kepti kiaušiniai ore kepti puodelyje mikrobangų krosnyje gerai dera su špinatais, žiediniais kopūstais – švelnus patiekalas, pilnas vitaminų, vaikui patiks.

Ingridientai:

• alyvuogių aliejus – 2 ml;
• kiaušiniai – 1 vnt .;
• druska – žiupsnelis;
• malti juodieji pipirai – 1 g.

Virimo būdas:

1. Sutepkite gilų puodelį sviestu, įmuškite kiaušinį.
2. Sumušti masę, druską, pipirus.
3. Virkite minutę maksimalia galia.
4. Yra toks patiekalas su šakute ar šaukštu, praskiestu česnaku ar daržovių kubeliais.

Kiaušiniai mikrobangų krosnelėje inde

• Virimo laikas: 2 minutės.
• Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 220 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Mikrobangų krosnelėje esančiuose kiaušiniuose kiaušiniai garantuoja, kad jie nesudegins ir nepaliks krosnies vidaus. Norint juos pagaminti, jums nereikia aliejaus, nes tai sumažins gatavo patiekalo kalorijų kiekį. Kepto kiaušinio negalima gaminti naudojant indą, nes pagal technologiją jo turinį reikia gerai išmaišyti. Nesunku išimti gatavą talkerį iš formos, gerai pagardinti jį kreminiu padažu ir vyšniniais pomidorais, kurie geriausiai pjaustomi į ketvirčius.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 2 vnt .;
• prieskoniai – 2 žiupsneliai;
• vanduo – šaukštas.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite indą, kiaušinius suskaidykite į skyrius.
2. Įmuškite trynį, sumaišykite su baltymais.
3. Supilkite vandenį, uždenkite. Įdėkite visu pajėgumu, palaikykite minutę.
4. Jei pasirodo skystas, palikite dar 20 sekundžių.
5. Norėdami pagaminti patiekalą su indu, geriau pridėti papildomų komponentų, jau esančių lėkštėje. Daržovių ir kumpio nereikėtų dėti į pačius skyrius, nes dangtelis neužsidarys, indas „sprogs“ ir nudažys krosnį iš vidaus.

Kepti kiaušiniai bandelėje, mikrobangų krosnelėje

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 800 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: vidutinis.

Kepti kiaušiniai bandelėje mikrobangų krosnelėje yra kvapnūs ir maistingi, tačiau jų kaloringumas padidėja nereikšmingai. Mikrobangų krosnelė padeda išsaugoti maistines medžiagas taip pat, kaip ir naudojant garus, o maistą gamina per kelias minutes. Dėl šio originalaus recepto geriau pasiimti specialius ritinius, skirtus aukštos kokybės mėsainiams – paprastus arba su sezamo pabarstymu. Į sūrį įpilkite pomidorų, kumpio ir keptų pievagrybių.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 4 vnt .;
• mėsainių ritiniai – 4 gabalėliai;
• sūris – 50 g;
• žalumynai – 40 g.

Virimo būdas:

1. Nupjaukite viršutinę dalį iš bandelių, šaukštu pašalinkite minkštimą. Sūrį sutarkuokite.
2. Į vidų įmuškite kiaušinį, pagardinkite prieskoniais, sūriu. Jei norite, pipirus.
3. Įjunkite mikrobangų krosnelę visu pajėgumu, virkite keturias minutes.
4. Susmulkinkite žalumynus, ant viršaus pabarstykite ritinius, papuoškite čiobrelių šakele.
5. Jei paimsite išgalvotas bandeles, patiekalas taps šiek tiek saldus. Gerai subalansuokite jį su pomidorų, kumpio ir grybų mišiniu..

Kaip gaminti keptus kiaušinius mikrobangų krosnelėje – rekomendacijos

Norėdami tinkamai gaminti keptus kiaušinius mikrobangų krosnelėje, pasinaudokite specialistų patarimais:

• kaip virti kiaušinius mikrobangų krosnelėje – būtinai pradurkite trynius su dantų krapštuku, sudėkite ir kepkite ne ilgiau kaip dvi minutes;
• būtinai sutepkite keptuvę aliejumi (sienomis ir dugnu), išskyrus specialius indus, kad būtų lengviau išimti indą;
• kad kepti kiaušiniai su daržovėmis būtų greitesni, turėtumėte sudėti paruoštus ingredientus – konservuotus žaliuosius žirnelius, kukurūzus, marinuotus pievagrybius;
• augalinis aliejus tepimui gali būti pakeistas sviestu, kuris talkininkui suteiks švelnesnį skonį;
• Norėdami patiekalą suteikti orumo, darykite taip: padalinkite kepimo laiką į laikotarpius – kepkite pusę minutės, padarykite pertrauką 10 sekundžių, pakartokite, kol baigsite;
• jei norite šventinių ar romantiškų vaišių, kepkite kiaušinius specialiais sausainių pjaustytuvais, jie gali būti širdelių, gėlių, tvarkingų figūrų pavidalu;
• Stebėkite, ar nėra druskos, nes kiaušinius lengva druska, ypač jei į pagrindą dedami ingredientai, pavyzdžiui, dešros, sūris ir prieskoniai.