Kokį garnyrą kepti žuviai – receptai su nuotraukomis

Bet kokio patiekalo produktus reikia teisingai parinkti, kad jie būtų derinami vienas su kitu. Žuvims labai svarbu sugalvoti gerą garnyrą, nes patiekti ją, kepti ar kepti orkaitėje be nieko nėra visai teisinga. Yra daugybė sėkmingų derinių ir bus lengva rasti jums tinkamiausią. Bet kokios formos žuvis dera su daugeliu skirtingų produktų. Sužinok, ką įprasta patiekti.

Kuris garnyras tinka žuviai

Norėdami tinkamai pasirinkti, turite atsižvelgti į daugelį svarbių veiksnių. Svarbu yra tai, kokia žuvis, kaip ji virta. Paprastai klasikinis garnyras gaminamas iš bulvių, grūdų, daržovių. Priklausomai nuo to, kokia proga gaminsite patiekalą, jis gali būti labai paprastas arba atvirkščiai – sudėtingas daugiakomponentis patiekalas. Apsvarstykite geriausius variantus.

Su kokiomis daržovėmis suderinama žuvis?

Žolelių produktai yra geriausias garnyras. Žuvims tinka bet kokios formos daržovės: virtos, troškintos, sūrio, keptos, marinuotos. Kurį geriau vartoti:

• bulvės;
• Žalieji svogūnai;
• alyvuogės;
• morkos;
• žalioji žirnelė;
• runkeliai;
• špinatai;
• žalios salotos;
• salotos;
• krapų žalumynai;
• rūgštynės;
• cukinijos;
• Briuselio kopūstai;
• visų rūšių svogūnai;
• Baklažanas;
• salierai;
• Varpiniai pipirai;
• žiediniai kopūstai ir balti kopūstai;
• agurkai
• virtos šparaginės pupelės;
• Brokoliai;
• pomidorai.

Garnyras prie keptos žuvies

Šis vandens paukščių virimo būdas laikomas vienu iš populiariausių. Ką jūs valgote keptą žuvį su:

• grikiai;
• kaimiškos keptos bulvės arba garintos;
• daržovių salotos su apelsinais;
• marinuoti agurkai;
• daržovių tyrės;
• bulvių salotos su citrinų sultimis;
• pasta;
• marinuotos daržovės;
• rauginti kopūstai;
• troškintos morkos;
• marinuoti grybai;
• keptos daržovės;
• ryžiai
• keptas moliūgas;
• troškinti kopūstai;
• virtų daržovių mišinys;
• lęšiai
• daržovių troškinys.

Papuoškite žuvį orkaitėje

Prie tokio patiekalo pageidautina patiekti ką nors lengvo ir neutralaus. Šoniniai patiekalai yra suskirstyti į paprastus ir sudėtingus, todėl geriausia pasirinkti pirmuosius iškeptą žuvį. Geriausia virti mažai kalorijų salotas iš šviežių daržovių su aromatiniu padažu. Bulvių košė su žirneliais arba konservuotais kukurūzais ir petražolėmis.

Į troškinį

Šios formos žuvims tinkamiausi yra minkšti ir javų grūdai. Galite virti grikius arba trupinius ryžius. Tinka ir daržovės. Jie gali būti švieži arba troškinti atskirai arba tiesiogiai su sausa žuvimi. Tinka morkos, žiediniai kopūstai, cukinijos, brokoliai. Jei aukščiau pateiktos parinktys jums netinka, paruoškite bulvių košę su grietinėle.

Garinta žuvis

Tokiu pat būdu paruoštos daržovės yra idealios šiam patiekalui. Garinta lašiša puikiai tinka bulvių košei su grietinėle ir pienu. Upėtakiams geriau virti virtus brokolius ir morkas. Bet nuo labai kaloringų patiekalų, kuriuose yra daug riebalų, iki virtos žuvies, pavyzdžiui, tokių kaip gruzdintos bulvytės, ryžiai ar grikių kruopos su daug aliejaus, makaronai, geriau atsisakyti.

Rūkyti

Garnyras riebiai žuviai, iškeptai tokiu būdu, yra pats sunkiausias dalykas. Jis turėtų būti labai lengvas, kad maistas nepasirodytų per didelis. Tinka troškintų daržovių mišinys: cukinijos, žalieji žirneliai, mažos morkos su šviežiomis žolelėmis. Kitas labai geras pasirinkimas yra orkaitėje keptos bulvės su putpelių virtais kiaušiniais po sūrio pluta..

Garnyras receptai žuvims

Yra daugybė variantų, ką galite gaminti ir patiekti. Galite lengvai pasirinkti ir pasigaminti tiek paprastą patiekalą, tiek daugiakomponentį sudėtingą garnyrą. Norėdami pasirinkti, būtinai atsižvelkite į tai, kokią žuvį turite, kaip ją kepsite. Prisiminkite keletą populiariausių universalių garnyrų receptų ir būtinai pabandykite juos naudoti..

Raudonai žuviai

• Virimo laikas: 95 min.
• Porcijos viename konteineryje: 10 asmenų.
• Kalorijų patiekalai: 749 kcal.
• Paskirtis: vakarienė, priešpiečiai.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: žemas.

Raudonos žuvies garnyras turi būti pasirenkamas labai atsargiai, nes jo skonis nėra toks ryškus kaip upių veislių. Recepte, kurį dabar ruošiatės sutikti, siūloma naudoti troškintas daržoves su česnakais, grietine ir žolelėmis. Šis užkandis pasirodo labai kvapnus, nuoširdus, puikiai tinka su raudonomis žuvimis. Prisiminkite, kaip tinkamai virti.

Ingridientai:

• bulvės – 1 kg;
• grietinė – 200 ml;
• česnakai – 6-8 gvazdikėliai;
• žalumynai – pusė puokštės;
• baklažanai – 0,8 kg;
• augalinis aliejus – 3-4 šaukštai. l .;
• druska, prieskoniai – pagal jūsų skonį.

Virimo būdas:

1. Pirmiausia reikia nulupti bulves. Reikėtų supjaustyti.
2. Nulupkite baklažaną. Apdoroję daržoves, supjaustykite juos kubeliais.
3. Česnaką nulupkite, susmulkinkite.
4. Supilkite aliejų į storuosius indus, pašildykite. Sudėkite bulves, baklažaną, česnaką, išmaišykite, įberkite druskos, prieskonių.
5. Troškinkite valandą ant silpnos ugnies. Prieš patiekdami, patiekalą sumaišykite su grietine ir pabarstykite smulkintais žolelėmis.

Norėdami pollock

• Virimo laikas: 45 min.
• Porcijos viename konteineryje: 12 asmenų.
• Kalorijų patiekalai: 946 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: žemas.

Pollock garnyro receptas yra labai lengvas, o šio patiekalo gaminimo procesas jums neatims daug laiko. Maistas yra lengvas, gerai dera su balta žuvimi ir netrukdo koncentruoto skonio. Virimui reikia bulvių, svogūnų su morkomis, trupučio pieno ir sviesto. Toks garnyras gali būti įtrauktas į vaikų meniu, nes į jo sudėtį įeina tik naudingi produktai.

Ingridientai:

• bulvės – 8 vnt .;
• druska pagal skonį;
• alyvuogių aliejus – 30 ml;
• morkos – 4 vnt .;
• pienas – du trečdaliai stiklinės;
• baltas svogūnas – 2 didelės galvos;
• sviestas – 50 g.

Virimo būdas:

1. Nulupkite ir nuplaukite daržoves. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite alyvuogių aliejuje.
2. Bulves užpilkite vandeniu, druska, virkite, kol suminkštės.
3. Sudėkite morkas į atskirą keptuvę. Supilkite vandenį ir virkite pusvalandį.
4. Skystį nusausinkite iš virtų bulvių, sutrinkite. Įpilkite pieno, sviesto, pakepintų svogūnų ir supjaustytų morkų.

Norėdami zander

• Virimo laikas: 45 min.
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 956 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: žemas.

Pagal šį receptą papuoškite zefyrą greitai. Virimo metu neriebi žuvis turės laiko gerai marinuoti. Garnyras jai bus kvapnus daržovių mišinys su grybais ir ryžiais, pagardintas rozmarinais. Šis patiekalas, kartu su lydeka, kepta keptuvėje, yra tiesiog nerealus skonio derinys. Būtinai atsiminkite, kaip pasigaminti garnyrą.

Ingridientai:

• ilgagrūdžiai ryžiai – 1 puodelis;
• paprikų, druskos mišinys;
• baklažanai – 2 terpės;
• raudonasis balzaminis actas – 6 šaukštai. l .;
• cukinijos – 2 vidutinės;
• alyvuogių aliejus – 3-4 šaukštai. l .;
• morkos – 2 vnt .;
• Bulgarų pipirai – 2 dideli;
• petražolės – pusė puokštės;
• svogūnai – 2 vnt .;
• rozmarinas – 2-3 šakos;
• pievagrybiai – 8 dideli;
• česnakai – 2 gvazdikėliai;
• vyšniniai pomidorai – 12 vnt..

Virimo būdas:

1. Ryžius virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
2. Nuplaukite, nulupkite visas daržoves ir grybus, supjaustykite vienodais dideliais kubeliais.
3. Skrudinkite svogūnus alyvuogių aliejuje. Sudėkite morkas, o po 5 minučių cukinijas ir paprikas. Virkite po dangčiu.
4. Po 5 minučių į keptuvę įpilkite baklažanų ir grybų, vyšninių pomidorų..
5. Įpilkite balzaminio acto, druskos, pipirų mišinio, susmulkinto česnako.
6. Kai visos daržovės suminkštėja, įveskite ryžius ir po 5 minučių indą nukelkite nuo ugnies. Maišykite. Patiekite pagardintą smulkintu rozmarinu ir kapotomis petražolėmis.

Į rausvą lašišą

• Virimo laikas: 75 min.
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 953 kcal.
• Paskirtis: vakarienė, priešpiečiai.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: žemas.

Pažvelgę ​​į kito garnyro receptą galite pastebėti, kad tai išeina per lengva, bet taip nėra. Keptos bulvės su svogūnais, česnakais ir žolelėmis yra puikus priedas prie skanios rausvos lašišos. Šis patiekalas puikiai tinka ir daugeliui kitų rūšių žuvų. Būtinai pabandykite iškepti keptas bulves, garantuojama, kad jums patiks.

Ingridientai:

• bulvės – 2 kg;
• druska, juodieji pipirai – pagal jūsų skonį;
• svogūnas – 4 vnt .;
• augalinis aliejus – 50-70 ml;
• česnakai – 10 gvazdikėlių;
• švieži krapai – 150 g.

Virimo būdas:

1. Nulupkite bulves svogūnus, česnaką. Susmulkinkite krapus.
2. Bulves supjaustykite mažais kubeliais, o svogūną – pusžiedžiais. Susmulkinkite česnaką.
3. Kepimo skardą uždenkite folija. Sudėkite bulves, sumaišytas su svogūnais ir česnakais, pabarstykite krapais. Tolygiai supilkite aliejų, druską, pipirus.
4. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 50 minučių.

Į skumbrę

• Virimo laikas: 75 min.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 859 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: žemas.

Bet kokios formos skumbrė, kepta, troškinta, rūkyta, gerai dera su ryžiais. Šoninis patiekalas yra labai lengvas, gerai dera su žuvimi ir netrikdo ryškaus skonio. Paruošti patiekalą labai lengva; tam nereikia daug pastangų. Pagal receptą siūloma dėti tik morkas ir svogūnus, tačiau garnyrą galite paįvairinti ruošdami jį su šaldytu daržovių mišiniu..

Ingridientai:

• ilgi ryžiai – 2 stiklinės;
• česnakai – 4 gvazdikėliai;
• daržovių aliejus;
• morkos – 2 vnt .;
• druska pipirai;
• svogūnas – 2 vnt..

Virimo būdas:

1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite labai smulkiai. Morkas nulupkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės.
2. Įkaitinkite aliejų puode. Ant jo sudėkite daržoves ir kepkite iki aukso rudos spalvos.
3. Sudėkite susmulkintą česnaką. Kepkite porą minučių.
4. Supilkite ryžius į troškintas daržoves, sumaišykite. Po poros minučių į troškintuvą supilkite 4 puodelius vandens, užvirkite ant stiprios ugnies. Druska pipirai.
5. Padarykite ugnį minimalų. Troškinkite patiekalą, kol išvirti ryžiai.

Prie menkės

• Virimo laikas: 85 minutės.
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 597 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: italų.
• Sunkumas: žemas.

Maloniai nustebinsite visus, sėdinčius prie stalo, jei patiekite agurkų salotas su imbiero užpilu iki menkės garnyrui. Jis paruoštas labai paprastai. Šios gaivios salotos yra nepaprastos. Tai labai aštrus, gerai dera su keptomis ar keptomis žuvimis. Iš anksto turite pasigaminti šaltą patiekalą, prieš patiekdami užkandį reikia užpilti 5-10 minučių. Prisiminkite, kaip jį virti.

Ingridientai:

• agurkai – 8 vnt .;
• alyvuogių aliejus – 4-5 šaukštai. l .;
• Jaltos svogūnas – 2 galvos;
• cukrus – 4 šaukšteliai;
• druska – pagal jūsų skonį;
• sezamo sėklos – 50-70 g;
• ryžių actas – 6 šaukštai. l .;
• maltas imbieras – 1 šaukštelis;
• česnakai – 2 gvazdikėliai;
• kalendra – 4 šakos.

Virimo būdas:

1. Sumaišykite ryžių actą su alyvuogių aliejumi, įpilkite druskos, cukraus.
2. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Supilkite acto ir aliejaus mišinį, išmaišykite ir valandą marinuokite.
3. Šviežius agurkus supjaustykite plonais griežinėliais.
4. Susmulkinkite česnaką, sumaišykite su imbieru ir druska. Sumaišykite agurkus su svogūnais. Pabarstykite česnako imbiero mišiniu.
5. Pabarstykite salotas pakepintomis sezamo sėklomis ir patiekite prie menkės.

Į karpį

• Virimo laikas: 45 min.
• Porcijos viename konteineryje: 12 asmenų.
• Kalorijų patiekalai: 749 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: vidutinis.

Rauginti žiediniai kopūstai su grietine geriausiai tinka karpiams, tiek kepti, tiek kepti. Šis garnyras yra ne tik labai skanus ir sultingas, bet ir nepaprastai sveikas. Patiekalą patartina naudoti naminę grietinę, ji suteiks silpną rūgštingumą ir kopūstų griežinėlius padarys daug švelnesnius. Savo nuožiūra galite naudoti bet kokius prieskonius.

Ingridientai:

• žiediniai kopūstai – 2,5 kg;
• maltų juodųjų pipirų, druskos;
• augalinis aliejus – 2 šaukštai. l .;
• žalumynai – krūva;
• sviestas – 50 g;
• virintas vanduo – 2 stiklinės;
• svogūnas – 1 vnt .;
• grietinė – 4 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite, nusausinkite, išardykite kopūstus į mažus žiedynus.
2. Į gilų indą įpilkite abiejų rūšių aliejaus ir įkaitinkite.
3. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Kepti iki auksinės spalvos.
4. Įdėkite kopūstus į troškintuvą. Druska, pipirai, įpilkite grietinės.
5. Supilkite vandenį, sumaišykite.
6. Uždenkite troškintuvą dangčiu. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol kopūstai bus virti apie 20 minučių.
7. Patiekite pagardintą smulkintais žolelėmis.

Žuvų pirštams

• Virimo laikas: 35 minutės.
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 1956 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: ispanų.
• Sunkumas: vidutinis.

Jei galvojate apie tai, kaip patiekti keptus žuvies pyragus ar bandeles, atsiminkite šį receptą. Pupelės su paprika bus puikus jų garnyras. Patiekalas ruošiamas labai greitai, turėsite laiko jį pasigaminti, net jei iki atvykimo į svečius liko mažiausiai laiko. Šio garnyro skonis yra tiesiog nuostabus, jis pasirodo nepaprastai sultingas, švelnus.

Ingridientai:

• baltos pupelės pomidorų padaže – 0,8 kg;
• augalinis aliejus – 6 šaukštai. l .;
• Bulgarų pipirai – 4 vnt .;
• česnakai – 2 gvazdikėliai;
• svogūnas – 2 vnt..

Virimo būdas:

1. Svogūnus nulupkite. Supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos.
2. Sudėkite pupeles į svogūną ir užpilkite šiek tiek daugiau nei pusę stiklinės vandens. Troškinys retkarčiais pamaišomas.
3. Nuplaukite pipirus, pašalinkite sėklas. Supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Įpilkite pipirų į pupeles. Troškinkite indą dar 10 minučių, prieš atjungdami, sumaišykite su smulkintu česnaku.

Dietinis žuvies patiekalas

• Virimo laikas: 45 min.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 531 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė, dieta.
• Virtuvė: graikų.
• Sunkumas: žemas.

Jei laikotės dietos, tada kepkite žuvį iškeptą moliūgą pagal šį receptą. Šis patiekalas yra labai lengvas, skanus, nuotraukoje atrodo gražiai, jis bus puikiai derinamas su bet kokia žuvimi. Tokį patiekalą galėsite pagaminti labai greitai. Jam moliūgas kepamas su pomidorų pasta, paprikų, baziliko, česnako mišiniu. Ji išeina skaniai kvepianti.

Ingridientai:

• moliūgas – 1 kg;
• vanduo – 4 šaukštai. l .;
• paprikų mišinys – 2 šaukšteliai;
• česnakai – 4 gvazdikėliai;
• džiovintas bazilikas – 1 šaukštelis;
• alyvuogių aliejus – 4 šaukštai. l .;
• druska – 1 šaukštelis;
• pomidorų pasta – 1 šaukštas. l.

Virimo būdas:

1. Moliūgą nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Sudėkite į keptuvę su pašildytu alyvuogių aliejumi vienu sluoksniu. Sauté iki aukso rudos spalvos.
2. Į keptuvę įpilkite druskos, džiovintų bazilikų, pipirų, pomidorų pastos.
3. Supjaustykite česnaką dideliais gabalėliais. Įpilkite į keptuvę, sumaišykite maistą ir kepkite dar minutę.
4. Sudėkite moliūgą į kepimo indą, užpilkite vandeniu. Uždenkite folija. Dėkite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę. Virkite 20-25 minutes.

Ryžiai gardinami žuvimi

• Virimo laikas: 65 minutės.
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 736 kcal.
• Paskirtis: vakarienė, priešpiečiai.
• Virtuvė: rytinė.
• Sunkumas: žemas.

Ryžiai yra labai tinkamas žuvies garnyras. Jis subtiliai derina su ja, netrukdo skoniui. Ryžiai, virti pagal šį receptą, tinka kepti ar keptą žuvį. Jis turi labai švelnų švelnų skonį, švelnų rūgštingumą. Tokie ryžiai patiks net vaikams, kuriuos labai sunku maitinti kuo nors naudingu jų sveikatai. Prisimink, kaip tai padaryti.

Ingridientai:

• ilgagrūdžiai ryžiai – 300 g;
• druska;
• rūgštynių obuoliai – 6 maži;
• sviestas – 2-3 šaukštai. l .;
• svogūnas – 1 vnt.

Virimo būdas:

1. Ryžius nuplaukite iki skaidraus vandens. Sudėkite į keptuvę. Supilkite į 3 puodelius šalto vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies, nemaišydami, kol visas skystis užvirs..
2. Nuplaukite ir nulupkite obuolius. Supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Svogūnus nulupkite. Supjaustykite mažais kubeliais.
4. Ištirpinkite sviestą keptuvėje. Nulupkite obuolius. Sauté iki aukso rudos spalvos. Gatavus vaisius supjaustyti mažais kubeliais.
5. Kepkite svogūnus toje pačioje keptuvėje, kurioje buvo virti obuoliai.
6. Sumaišykite visus patiekalo ingredientus, sumaišykite.

Daržovių garnyras žuvims

• Virimo laikas: 55 min.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 886 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: angliška.
• Sunkumas: vidutinis.

Jei norite pagaminti neįprastą ir skanų garnyrą iš žuvies, pabandykite padaryti daržovių trupinius pagal šį receptą. Šis patiekalas yra labai sveikas ir net nuotraukoje atrodo labai patraukliai. Į kompoziciją įeina cukinijos, paprika, brokoliai, svogūnai, švieži vyšniniai pomidorai, šiek tiek česnako. Jei nežinote, kokį garnyrą ruošti žuviai, tuomet būtinai naudokite šį receptą.

Ingridientai:

• cukinijos – 0,4 kg;
• druska, malti juodieji pipirai, prieskoniai;
• Bulgarų raudonieji pipirai – 0,4 kg;
• alyvuogių aliejus – 5-6 šaukštai. l .;
• brokoliai – 0,4 kg;
• sviestas – 100 g;
• vyšniniai pomidorai – 0,4 kg;
• kvietiniai miltai – 200 g;
• svogūnas – 4 vnt .;
• česnakai – 5-6 gvazdikėliai.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite daržoves. Marinuokite alyvuogių aliejuje su prieskoniais, druska, pipirais.
2. Po ketvirčio valandos pakepkite daržoves. Sudėkite juos į kepimo indą.
3. Sumaišykite šaltą sviestą su miltais. Įtrinkite į trupinius. Pabarstykite ant jo daržoves. Indą, iškeptą orkaitėje, padėkite iki 170 laipsnių, pusvalandžiui.

Žuvies salotos

• Virimo laikas: 35 min.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 759 kcal.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: italų.
• Sunkumas: žemas.

Garintos šparaginių pupelių ir morkų salotos su aštriu užpilu. Tai puikiai tinka bet kokiems žuvies patiekalams, puikiai atrodo nuotraukoje. Pagaminti tokias salotas nesunku, tačiau tam jums reikia dvigubo katilo arba lėto viryklės. Jų nesant, naudojama garinė pirtis. Jei nežinote, su kuo žuvis eina, pabandykite patiekti ją prie kitų salotų..

Ingridientai:

• šparagų pupelės – 350 g;
• druska – 1 šaukštelis;
• morkos – 250 g;
• alyvuogių aliejus – 4 šaukštai. l .;
• česnakai – 6 gvazdikėliai;
• krapai – 10 g;
• citrinos žievelė – 2 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite daržoves. Morkas nulupkite ir supjaustykite maždaug tokio pat dydžio kaip šparagai kubeliais. Garintos daržovės, kol išvirtos.
2. Į skiedinį sudėkite česnaką, citrinos žievelę ir druską. Įtrinkite į košę.
3. Įpilkite šviežių krapų. Paaiškink dar kartą. Pabaigoje supilkite alyvuogių aliejų.
4. Įdėkite paruoštas daržoves į gilų indą. Supilkite česnakinį padažą. Prieš patiekdami, salotas leiskite užvirinti ketvirtį valandos.