Kopūstų pyragas greitai ir lengvai – skanūs receptai su nuotraukomis. Virimo drebučių kopūstų pyragas

Bet kuri namų šeimininkė svajoja, kad kepimas, kurį myli ji ir jos buitis, neužima daug laiko, paliekant jį kitiems reikalams. Skita yra tai, ko jums reikia! Skanus, dietinis ir tam tikra prasme net vegetariškas pyragas neprivers jūsų praleisti visos dienos virtuvėje. Klasikinė versija kepama orkaitėje, tačiau galite griebtis lėto viryklės.

Kaip greitai ir lengvai pasidaryti kopūstų pyragą

Patiekalas, kuriame galima variantų, yra skitas. Greita tešla su kopūstais iš tešlos pasirodo labai minkšta ir vidutiniškai puri. Paprastai tokie receptai paruošiami be mielių. Tačiau yra namų šeimininkių, kurios mieliau minko mielinę tešlą. Toks pakeitimas nedaro įtakos galutinio patiekalo skoniui, tačiau tai užtruks daugiau laiko. Prieš kepdami kopūstus, nuspręskite, koks jų įdaras. Norėdami tai padaryti, galite pasiimti šviežių jaunų kopūstų arba marinuoti marinuoti iš asmeninių atsargų. Kartais į įdarą dedama šiek tiek bulvių ir svogūnų, kad praskiestų skonį..

Kopūstų pyrago receptai greiti ir lengvi

Visą kopūstų pyragą galima virti įvairiais būdais. Kažkam patinka, kai kepama minimali tešla su maksimaliu įdaru. Kopūstų komponento atveju toks produktas pasirodys ne tik skanus, bet ir dietinis, o tai tikrai patiks merginoms, kurios visada laikosi dietų. Pienas, grietinė ar majonezas padės pridėti riebalų ir pyragas taps labiau patenkintas. Kefyras tik šiek tiek pakels tešlą, padaro ją dar oringesnę, nepažeisdamas kalorijų.

Želė kopūstų pyragas ant kefyro

Skanūs pyragaičiai dažnai užima daug laiko, o ne visada pasirodo tokie gražūs, kaip nuotraukoje. Tikriausiai žinote akimirkų, kai žingsnis po žingsnio vykdydamas receptą ir praleisdamas pusę dienos prie viryklės, gavai nevalgomas produktas. Tačiau greitai pagamintą kefyro kopūstų pyragą taip lengva paruošti, kad juo gali susidoroti net pradedantieji virėjai.

Ingridientai:

• kopūstai – 220 g;
• kefyras – 310 ml;
• miltai – 500 g;
• sviestas – 50 g;
• kiaušinis – 2 vnt .;
• soda -? šaukštelis;
• druska.

Virimo būdas:

1. Kopūstus supjaustykite įdaru, kaip ir bandelę ar kopūstų sriubą. Sudėkite į riebalais išteptą keptuvę. Dangtis turi būti uždaryta, o daržovė šiek tiek patamsėjusi. Įpilkite druskos.
2. Kiaušinius išplakite į dubenį, masę padarykite vienalytę ir supilkite į kefyrą. Druska.
3. Sumaišykite miltus su kepimo soda ir porcija skystuose ingredientuose. Viską greitai išmaišykite.
4. Į specialią formą supilkite šiek tiek kefyro masės, perpilkite įdarą ir vėl užpildykite skystu mišiniu.
5. Siųsti kopūstus kepti orkaitėje 200 laipsnių kampu. Kai tik atsiranda pluta – viskas paruošta!

Želė kopūstų pyragas su grietine

Visi čiuožyklos turi vieną bendrą bruožą: jų pildymas yra pagrindinis dalykas, jų turėtų būti daug! Net nuotraukoje, esančioje kulinarijos knygose, pastebima, kad įdaras tiesiogine prasme iškrenta iš kepimo indo. Prieš ruošdami tokį produktą, užduokite sau klausimą: ar jūs taip mylite kopūstus? Jei atsakymas teigiamas – eik į virtuvę! Greitas kopūstų pyragas tingioms namų šeimininkėms bus dievobaimė, nes receptas yra labai paprastas.

Ingridientai:

• grietinė – 4 šaukštai. l .;
• kopūstai – 450 g;
• kiaušinis – 3 vnt .;
• miltai – 140 g;
• soda -? šaukštelis;
• krapai;
• druska;
• pipirų.

Virimo būdas:

1. Įdėkite grietinę į atskirą dubenį ir ten supilkite soda, kruopščiai sumaišydami komponentus.
2. Kiaušinius plakite lengvai, iš anksto druskos.
3. Grietinę supilkite į kiaušinius ir gaukite vienalytę masę.
4. Suberkite išsijotus miltus porcijomis, kad nesusidarytų gabalėliai.
5. Kopūstų šakutes reikia smulkiai supjaustyti. Tą patį padarykite su krapais. Sumaišykite ingredientus, druską ir pipirus.
6. Kepimo indą sutepkite sviestu, sudėkite įdarą ir užpilkite ant jo grietinės. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių tris ketvirčius valandos.
7. Jei norite, kad kopūstų pyragas ant grietinės atrodytų gražiai, kaip nuotraukoje, tada jį galima papuošti sezamo sėklomis.

Pyragas su kopūstais ant majonezo

Tešlos receptai skiriasi savo sotumu, atsižvelgiant į sudėtyje esančius ingredientus. Šiuo kriterijumi užpylus kopūstų pyrago su majonezu, jis sėkmingai aplenkia konkurentus, nes yra pats kaloringiausias. Pagrindinė tokių receptų idėja yra ta, kad įdaras būtų užpildytas tešla. Dėl šios priežasties kepimas neveikia sausai, jis tiesiog tirpsta burnoje.

Ingridientai:

• majonezas – 8 šaukštai. l .;
• kopūstai – 320 g;
• miltai – 6 šaukštai. l .;
• kiaušinis – 3 vnt .;
• kepimo milteliai – 2 šaukšteliai;
• porai – 50 g;
• krapai;
• druska.

Virimo būdas:

1. Kopūstą, svogūną ir krapus smulkiai supjaustykite, sumaišykite ir nepamirškite paryškinti sulčių.
2. Sumaišykite kiaušinius su majonezu, pasiekite vienalytę būseną.
3. Pabarstykite kepimo miltelius ir druską.
4. Švelniai įmaišykite miltus, greitai maišydami. Jūs turite tai padaryti, kad neatsirastų gabalėlių.
5. Aliejų patepkite forma ir, pradėdami nuo tešlos, sluoksnius išdėstykite pakaitomis.
6. Skanus produktas siųsti 35 minutes orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių.

Pyragas su kopūstais keptuvėje

Ne visada įmanoma naudoti orkaitę, todėl supaprastinti receptai puikiai tinka tokioms situacijoms. Kopūstų pyragą galima greitai ir paprastai iškepti keptuvėje, naudojant įprastą viryklę ar kaitlentę. Ši parinktis vis dar turi keletą funkcijų: turite įsitikinti, kad pyragaičiai nedega ir nesubyra.

Ingridientai:

• kopūstai – 460 g;
• svogūnai – 1 vnt .;
• morkos – 1 vnt .;
• grietinė – 5 šaukštai. l .;
• kiaušinis – 3 vnt .;
• miltai – 6 šaukštai. l .;
• kepimo milteliai – 2 šaukšteliai;
• druska.

Virimo būdas:

1. Kopūstus plonai pjaustykite, truputį pasūdykite.
2. Svogūną nulupkite, supjaustykite plonesnius žiedus.
3. Morkas sutarkuokite.
4. Kepkite svogūną su morkomis iki auksinės spalvos.
5. Po 3 minučių perkelkite kopūstus į morkų ir svogūnų mišinį. Troškinkite 10 minučių.
6. Sumaišykite kiaušinius su tiršta grietine.
7. Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
8. Ant daržovių mišinio užpilkite vienalytę tešlą.
9. Kopūstų pyragas keptuvėje virti po dangčiu. Kai tik pasirodė skanus pluta – ją galima nuimti nuo viryklės!

Sužinokite, kaip greitai paruošti pyragą pagal kitus receptus..