Kviečių košė lėtoje viryklėje – receptai su nuotraukomis. Kaip pamažu virkite košę iš kviečių kruopų lėtai viryklėje

Nuo senų senovės slavai žinojo kviečių kruopas, kurias valgydavo darbo dienomis ir švenčių dienomis, gydė svečius, į ją pridėdavo sviesto, mėsos ar daržovių. Šiandien grūdai nėra tokie populiarūs, tačiau norint gauti naudos, verta paįvairinti savo racioną. Geriausias būdas virti košę yra iš kviečių kruopų lėtoje viryklėje, o tai sumažina šeimininkės laiko sąnaudas.

Kaip virti kviečių košę lėtoje viryklėje

Virtos purios ir kvapios kviečių kruopos yra labai maistingos, jos greitai atkuria jėgą po sunkios dienos ir yra būtinos fiziškai dirbantiems žmonėms. Jame yra lėtai angliavandenių ir baltymų. Verta jį reguliariai naudoti, paįvairinti jį mėsa, troškiniu, moliūgu ar razinomis. Nesaldinta košė (su spirgais, grybais, žuvimi) geriama pietums ar vakarienei, o saldi – pusryčiams.

Kviečių košės virimas lėtoje viryklėje prasideda nuo produktų pasirinkimo ir jų paruošimo. Verta žinoti, kad yra dvi kviečių kruopų veislės – Poltava ir Artek. Poltava yra sveiki arba stambiai susmulkinti grūdai, o „Artek“ – smulkiai susmulkintos dalelės. Garnyrui geriau naudoti stambiai susmulkintą „Poltavą“, nes ji nevirinama iki košės, išsaugo konsistenciją ir norimą klampumą.

Kaip virti kviečių kruopas lėtoje viryklėje: pirmiausia nuplaukite kruopas, supilkite vandenį taip, kad antrasis uždengtų pirmąjį dviem pirštais ir palikite. Po to, kai šiukšlės atsirado, pašalinkite jas, išpilkite nereikalingą skystį. Procesas pakartojamas kelis kartus, tada javai klojami puodo dugne, pagardinami mėsa ar daržovėmis, prieskoniais. Galite jį virti piene ar vandenyje, pasirinkdami tinkamą iš siūlomų programų, sutelkdami dėmesį į naudojamo daugialypio viryklės tipą.

Kviečių košė „Redmond“ lėtoje viryklėje

Norėdami pagaminti skanią kviečių košę „Redmond“ lėtojoje viryklėje, turite laikytis teisingos proporcijos – jums reikia dviejų stiklinių vandens vienai stiklinei javų. Nuplaukite grūdus, žieveles ir kraiką, supilkite ant dubenėlio dugno ir pabarstykite sviestu ir druska. Supilkite maistą karštu pienu ar vandeniu, pasirinkite režimą „Ryžiai“ arba „Grikiai“. Virimo laikas bus pusvalandis, baigę prietaiso veikimą, troškinkite dar šiek tiek, naudodami „Įkaitinkite“ režimą, tada pagardinkite grietinėle ir patiekite prie stalo.

Kviečių košė „Polaris“ lėtoje viryklėje

Jis turi savo savybes ruošdamas kvietinę košę lėtojoje viryklėje „Polaris“. Arnautką reikia nuplauti šiltu vandeniu, uždėti ant dubenėlio dugno ir užpilti pienu / vandeniu, pagardinti daržovėmis ar grybais. Biri košė ruošiama naudojant „Multipovar“ programą, kurioje pasirenkama 100 laipsnių temperatūra ir 20 minučių. Pasibaigus laikui, temperatūra sumažėja iki 80 laipsnių, laikas nustatomas 35 minutėms. Pasirodo ne blogiau nei ant viryklės.

Kviečių košė „Panasonic“ multikookeryje

Jei neturite laiko virti pusryčių ryte, šeimininkei padės košė „Panasonic“ lėto viryklėje, virta su atidėto paleidimo funkcija. Norėdami tai padaryti, vakare paguldykite visus komponentus ant dubenėlio dugno (patiekalą geriau virti vandenyje, nes pienas gali susitraukti), uždarykite dangtį, nustatykite „Kruopos“ režimą ir norimą laiko tarpą, per kurį patiekalas turi būti paruoštas. Nepamirškite įjungti prietaiso į elektros lizdą, o ryte mėgaukitės skaniu maistu, kuris truks ilgai.

„Multicooker“ kviečių košės receptas

Kepant vaikų patiekalus, idealus yra kvietinės košės lėtoje viryklėje su grietinėle, razinomis ar moliūgu su cinamonu receptas. Gera paįvairinti saldų patiekalą su cukrumi, uogiene ar sviesto gabalėliu. Suaugusieji vertins kviečių košę, patiekiamą kaip garnyrą, arba kaip antrą patiekalą – su mėsa, troškiniu, grybais ar daržovėmis. Javus galite papildyti bet kokiais prieskoniais pagal skonį.

Iš nesaldintų variantų norėčiau atkreipti dėmesį į pridėtą sūrio, kuris grūdams suteikia išskirtinį kreminės salos skonį. Grybai patiekalui suteiks daug baltymų, o daržovės sumažins kalorijų kiekį, tačiau padidins sotumo jausmą. Saldžius patiekalus galima užvirti piene, pagardinti kondensuotu pienu, riešutais, džiovintais vaisiais ar konfektais. Pusryčiams skirtą patiekalą verta papuošti cukraus pudra, šviežiais mėtų lapeliais, o vakarienei – baziliku, paprika ar kmynais..

Kviečių košės pieno receptas lėtai viryklėje

• Virimo laikas: 1 valanda.
• Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 136 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sudėtingumas: paprastas.

Kviečių košės su pienu lėtoje viryklėje receptas atrodo labai paprastas, nes nereikia ilgai ruošti produktų. Tiesiog reikia kruopas nuplauti ir užpilti pienu. Likusią dalį atliks išmanusis prietaisas virėjui, kuris virimo metu primena vandens vonią. Kviečių košė su pienu lėtai viryklėje pasirodys kvapni ir puri, tinkama puikiems pusryčiams visai šeimai. Tai puiki proga prisiminti suaugusiųjų jaunystę ir pasimėgauti vaiko skoniu..

Ingridientai:

• kviečių kruopos – 150 g;
• pienas – 0,55 l;
• cukrus – 80 g;
• druska – žiupsnelis;
• sviestas – 60 g;
• braškės – 4 vnt..

Virimo būdas:

1. Kruopas perkoškite per sietelį, pašalinkite akmenukus, šiukšles, luobelę.
2. Kelis kartus nuplaukite vandeniu, penkias minutes užpildykite tinkamame inde, išpilkite skystį.
3. Į dubenėlio dugną sudėkite kruopas, pagardinkite sviestu, užpildykite pienu, druska.
4. Pagardinkite prieskoniais, kepkite kepimo programoje 40 minučių. Maišant virkite.
5. Leiskite jam sėdėti 15 minučių, padėkite ant plokštelių.
6. Supjaustykite braškes į ketvirčius, papuoškite paviršių.
7. Rekomenduojama griežtai matuoti proporcijas, kad pakaktų nurodyto porcijų skaičiaus.

Kviečių košė su moliūgu lėtai viryklėje

• Virimo laikas: 1 valanda.
• Porcijos viename inde: 3 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 115 kcal.
• Paskirtis: priešpiečiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sudėtingumas: paprastas.

Lėtoje viryklėje esanti kvietinė košė su moliūgu yra ryškiai geltonos spalvos ir klampios konsistencijos. Jai verta pasiimti medaus moliūgo, kuris turi malonų saldumą. Tokiu atveju reikia pagardinti gatavą patiekalą mažesniu kiekiu cukraus. Geriau sutelkti dėmesį į vanilino ir cinamono pridėjimą, kurie papildys moliūgo minkštimo skonį ir pavers maistą nepamirštamu.

Ingridientai:

• moliūgas – 400 g;
• kviečių kruopos – stiklinė;
• pienas – 4,5 stiklinės;
• cukrus – 60 g;
• vanilinas – maišas;
• sviestas – 50 g;
• druska – 5 g;
• cinamonas – žiupsnelis.

Virimo būdas:

1. Moliūgą nulupkite, pašalinkite sėklas, supjaustykite minkštimą dideliais kubeliais.
2. Sulenkite nuplautais ir nuluptais grūdais į dubenėlio dugną, supilkite šiltą pieną.
3. Pagardinkite prieskoniais, kepkite valandą funkcijos „Grikiai“ arba „Ryžiai“.
4. Patiekdami dubenyje, apibarstykite cinamonu ir įdėkite riekelę sviesto.

Kviečių košė lėtoje viryklėje ant vandens

• Virimo laikas: 1 valanda.
• Porcijos viename inde: 3 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 105 kcal.
• Paskirtis: vakarienei.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sudėtingumas: paprastas.

Kviečių košė, esanti multicooker’yje ant vandens, yra universalus patiekalas, kurį pagaminus galima įvairinti su bet kokiais priedais. Jei ketinama naudoti kaip nuolatinį garnyrą, tada jie atskirai verdami mėsą kepti ir pabarstyti sūriu, keptais svogūnais. Kai desertui naudojami grūdai, į jį dedama grietinėlės, džiovintų vaisių, riešutų, medaus ir šviežių mėtų lapelių.

Ingridientai:

• kviečių kruopos – stiklinė;
• vanduo – 4 stiklinės;
• sviestas – 30 g;
• druska – žiupsnelis.

Virimo būdas:

1. Kruopas plaukite, kol iš jų išbėgs skaidrus arba permatomas vanduo. Rūšiuokite, išimkite šiukšles, sudėkite į dubenį.
2. Druska, užpildykite vandeniu, pasirinkite programą „Kepimas”, „Greitas virimas” arba „Grikiai”. Virkite 40 minučių.
3. Pagardinkite sviestu, palikite pastovėti 20 minučių, kai įkaista.

Kviečių košė su mėsa lėtoje viryklėje

• Virimo laikas: 1,5 valandos.
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 127 kcal.
• Paskirtis: priešpiečiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sudėtingumas: paprastas.

Kviečių košė su mėsa lėtai viryklėje pasirodo esanti labai patenkinta ir tarnauja kaip puikus valgis po sunkios darbo dienos ar prieš ją. Tai suteikia daug energijos, palieka ilgą sotumo jausmą. Optimaliausia košę derinti su jautiena, pagardinti prieskoniais zira ir krapais. Kai naudojate kiaulienos prieskonius, geriau pakeisti kmynus ir ciberžolę, o vištieną – karį.

Ingridientai:

• jautiena – 0,65 kg;
• kviečių kruopos – 2 stiklinės;
• vanduo – 7 stiklinės;
• svogūnas – 1 vnt .;
• morkos – 1 vnt .;
• zira – žiupsnelis;
• druska – 5 g;
• maltų juodųjų pipirų – žiupsnelis;
• krapai – 20 g.

Virimo būdas:

1. Mėsą nuplaukite, supjaustykite skiltelėmis, supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas ant smulkios trintuvės. Sujunkite ingredientus keptuvėje.
2. Kepkite režimu Kepimas pusvalandį. Sulenkite kruopas, prieskonius, užpildykite vandeniu.
3. Įjunkite „Pilaf“ programą, virkite prieš signalą, išmaišykite.
4. Susmulkinkite krapus, pabarstykite gatavą patiekalą.
5. Virimui reikia šiek tiek morkų, kad netrukdytų mėsos skoniui.

Kviečių košė su troškiniu lėtai viryklėje

• Virimo laikas: 1 valanda.
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 128 kcal.
• Paskirtis: vakarienei.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sudėtingumas: paprastas.

Kviečių košė su troškiniu lėtai viryklėje iškepa greičiau nei panašus patiekalas su mėsa, nes mėsos komponentai jau yra paruošti. Juos tiesiog reikia pašildyti, tačiau norint aromatingesnio patiekalo, rekomenduojama juos išmesti su koše. Norint pagerinti skonį, į maistą verta dėti keptų svogūnų, kurie paryškins gaminių aromatus ir padarys juos dar patrauklesnius..

Ingridientai:

• kviečių kruopos – 2 stiklinės;
• kiaulienos troškinys – stiklainis;
• augalinis aliejus – 40 ml;
• svogūnas – 2 vnt .;
• vanduo – 4 stiklinės.

Virimo būdas:

1. Įkaitinkite aliejų įjungdami funkciją „Kepti“, pakepinkite svogūnų žiedus, kol paruduos. Pašalinkite daržovę, padėkite javus.
2. Supilkite vandenį, pagardinkite prieskoniais. Nustatykite grikių režimą, virkite prieš signalą.
3. Įdėkite troškinį, svogūną, išmaišykite, troškinkite ant silpnos ugnies pusvalandį.
4. Patiekite pagardinę grietine ir žaliaisiais svogūnais..

Kviečių košė vaiko lėtoje viryklėje

• Virimo laikas: 1 valanda.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 136 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sudėtingumas: paprastas.

Kviečių košė lėtoje viryklėje vaikui turėtų būti skani ir patraukli, kad jis galėtų pakankamai ilgai užsiauginti ir gauti daug sveikų vitaminų, ląstelienos. Šis receptas padės suprasti, kaip paruošti saldų patiekalą su razinomis. Gauta „Artek“ košė lėtoje viryklėje pasižymi klampumu, maloniu aromatu ir patraukliu skoniu. Vietoj razinų galite įdėti džiovintų abrikosų ar datulių, pagardinti medumi ar mėgstamu uogiene.

Ingridientai:

• kviečių kruopos – stiklinė;
• sviestas – 20 g;
• cukrus – 40 g;
• vanduo – 3,5 puodeliai;
• razinos – 40 g.

Virimo būdas:

1. Kruopščiai nuplaukite javus, pašalinkite lukštą, šiukšles. Supilkite į dubenį su sviestu, cukrumi.
2. Supilkite vandenį, supilkite razinas, pasirinkite režimą „Krupas“ ir virkite 35 minutes. Jei yra „Multipovar“ režimas, nustatykite laiką iki 35 minučių ir temperatūrą iki 100 laipsnių.
3. Virimo pabaigoje sumaišykite, tada kaitinkite 10 minučių.
4. Norėdami gauti traškią ir minkštą tekstūrą, perpus sumažinkite vandens kiekį.
5. Jei pageidaujama, razinas galima atskirai mirkyti karštame vandenyje ir patiekti patiekiant į lėkštes.

Lėtai virkite kviečių košės patarimus

Norint, kad bet kuris virėjas lėtai viryklėje pagamintų kviečių košės taptų paprastu ir patraukliu procesu, turite atkreipti dėmesį į šias specialistų rekomendacijas:

• gamindami skanų patiekalą, imkite grūdus, supakuotus į maišus, kurie garantuoja, kad nebus sumušę, bet bus švaresni;
• po virimo geriau leisti patiekalui keletą minučių atvėsti, nustatant programą „Įkaitinti“, taigi aromatai atsidarys dar geriau;
• stebėkite proporcijas, matavimams naudokite matavimo taurę, kurią gavote kartu su multicooker;
• skysta tekstūra gaunama, jei iš vienos grūdų dalies išmatuojamos šešios vandens dalys;
• purus konsistencija gaunama perpus sumažinant skysčio kiekį tuo pačiu grūdų kiekiu;
• gatavas patiekalas skaniai pagardintas sviestu, alyvuogių ar linų sėmenų aliejumi;
• jei naudosite daugiafunkcinę viryklę su virykle, virimo laikas sumažės maždaug perpus, tačiau turėsite atidžiai stebėti slėgį ir neatidaryti prietaiso kepdami patiekalą.