Mėlynoji arbata iš Tailando – naudingos savybės ir kontraindikacijos, kaip užvirinti ir gerti norint numesti svorio

Šis gėrimas garsėja ne tik nuostabia spalva, bet ir neįprastu skoniu, dėl kurio jis sulaukė didžiulio gerbėjų skaičiaus visame pasaulyje. Tuo pačiu metu kandžių mėlynoji arba drugelių žirnių arbata turi daug naudingų savybių, todėl tai yra tikrai unikali priemonė gydant įvairius negalavimus. Minėto gėrimo paruošimo ir priėmimo taisyklės bus aptartos žemiau..

Kas yra mėlynoji arbata

Ši egzotiška gyvybę suteikianti kompozicija turi daugybę pavadinimų: klitoriai, anchanai, tailandietiškos orchidėjos. Arbatos žaliava yra gėlių ir kandžių žirnelių – vijoklinių augalų su mėlynomis ar violetinėmis gėlėmis – lapeliai. Beje, anchano gamybai tinka tik jauni pumpurai, kurie sunoksta auštant. Be to, kartu su ryškiomis spalvomis kolekcininkas pašalina ir tris lapus. Galutinio produkto kokybė nustatoma vėliau džiovinant ir fermentuojant.

Struktūra

Į tailandietiškų žirnių pumpurus įtraukti antocianinai suteikia arbatai sodrų mėlyną arba purpurinį atspalvį. Pastarieji yra organiniai dažai, todėl jie yra absoliučiai nekenksmingi kūnui. Šviežiai paruoštame mėlyname gėrime yra polifenolių ir žmonėms naudingų mineralų: geležies, fosforo, mangano, cinko. Be to, mėlynoji arbata iš Tailando yra visos vitaminų eilutės šaltinis.Be to, gėrimo sudėtyje yra antioksidantų.

Naudingos savybės

Tailando turkio arbatos gydomosios savybės yra dėl gausaus vitaminų ir mineralų kiekio. Taigi, dėl to, kad mėlyname gėrime yra mangano, jis laikomas puikiu antidepresantu ir yra naudojamas pašalinti streso ir nemigos padarinius. Tailando mėlynoji arbata padeda numesti svorio ir normalizuoti virškinimo traktą. Reguliarus gėrimo vartojimas teigiamai veikia smegenų kraujotaką. Be to, Anchan arbata turi ir kitokį gydomąjį poveikį:

• kovoja su glaukoma ir kitomis regėjimo patologijomis;
• stiprina akies obuolių kraujagysles;
• gerina odą, plaukus;
• stiprina nagus;
• pasižymi antioksidacinėmis savybėmis;
• padeda numesti svorio (skatina kūno riebalų skaidymąsi);
• gerina kraujotaką;
• gerina atmintį.

Kontraindikacijos

Klitorijos arbata turi minimalius priėmimo apribojimus. Taigi, dėl to, kad mėlynasis gėrimas turi stiprų raminamąjį poveikį, jo nerekomenduojama vartoti prieš ilgą kelionę vairuojant ar svarbų susitikimą. Jei yra individualus bet kokio komponento, kuris yra drugelio žirnio žiedų dalis, netoleravimas, geriau atsisakyti jo vartoti. Likęs egzotinių gėrimų kiekis yra visiškai nekenksmingas ir leidžiamas vartoti net nėščioms moterims.

Kaip pasigaminti mėlynos arbatos

Norint pagaminti gėrimą, reikia tam tikros patirties ir kantrybės. Taigi, jei užpilkite sausas klitorio gėles verdančiu vandeniu, visi augalo privalumai bus sumažinti iki nulio, o galutinis produktas praras savo aromatą ir neįprastą skonį. Vanduo, skirtas alaus virimui iš Anchano gėlių, turėtų būti virinamas, tada leiskite jam atvėsti iki reikiamo 90 laipsnių. Esant tokiai temperatūrai, visos klitorio gydomosios savybės saugiai pereis į gėrimą.

Sausos gėlės, kandžių žirnių lapai užvirinami karštu vandeniu, bet po kelių sekundžių nusausinami. Pakartotinai išvirę arbatą, leiskite jai užvirti apie 5 minutes. Į galutinę mėlyną kompoziciją pagal skonį pridedama citrinų sulčių, medaus ar cukraus. Jokiu būdu draudžiama ruošti vaistažolių mišinius. Taigi, sočiųjų žirnių aromatą rekomenduojama papildyti čiobreliais, mėtomis ar imbieru. Azijos ekspertų teigimu, toks vaistinių augalų derinys turi didžiausią naudą žmonių sveikatai.

Kaip gerti mėlyną arbatą

Daugeliu atvejų Anchan vartojamas terapiniais tikslais, nors kai kurie gurmanai nori kasdien mėgautis nepakartojamu šio gėrimo skoniu ir kvapu. Tailando orchidėjų priėmimas įvairių ligų prevencijai ir gydymui reikalauja šiek tiek kitokio požiūrio į jos paruošimą. Tokiu atveju mėlyna arba violetinė arbata dedama į termosą ir užvirinama šiek tiek atvėsintu verdančiu vandeniu, po kurio ji užpilama maždaug 30 minučių. Tokią gydomąją kompoziciją rekomenduojama vartoti po stiklinę 15 minučių prieš miegą..

Tailando lieknėjimo arbata

Į kandžių žirnių sudėtį įeina polifenoliai, kurie pagreitina medžiagų apykaitą ir padeda efektyviau skaidyti bei šalinti riebalus. Violetinė lieknėjimo arbata geriama kas antrą dieną savaitę, po to jie daro pertrauką. Dėl to, kad kūnas greitai pripranta prie kandžių žirnių poveikio, jį reikia nutraukti 21 dienai, o tada pakartoti kursą dar kartą.

A.

Mėlynos arbatos kaina

Tailande drugelių žirnių galima įsigyti už maždaug 160–200 p. už vieną gramą pakuotės. Už šalies ribų rasti anchaną yra gana sunku. Dėl šios priežasties padirbti (padirbti) gaminiai dažnai platinami su originalu. Šiuo atžvilgiu Tailando orchidėją reikia pirkti tik iš patikimų pardavėjų, nes tik tokiu atveju galite būti tikri dėl gaminio kokybės. Tuo tarpu purpurinės arbatos kainos specializuotose internetinėse parduotuvėse Maskvoje svyruoja nuo 270 iki 300 rublių. 50 g pakuotės.