Moliūgų salotos: skanūs receptai

Šis rudens simbolis su ryškiai oranžine minkštimu ir nepakartojamu aromatu daugiausia naudojamas karštiems garnyrams ar javams. Tačiau salotos su keptu moliūgu ar šviežios taip pat yra nuostabiai skanios ir naudingos net ir lieknėjant, jei protingai pasirenkate papildomus ingredientus. Kaip tinkamai paruošti šį produktą užkandžiams?

Kaip pasigaminti moliūgų salotas

Pagrindinis šeimininkės, sugalvojusios tokį patiekalą, pagrindinis uždavinys yra tinkamai supjaustyti pagrindinį produktą. Jei buvo perkami šaldyti gabaliukai (gryna minkštimas), poreikis studijuoti šią technologiją dingsta, tačiau jie turi savo minusą. Jūs negalite gaminti moliūgų salotų termiškai neapdorodami jų, kaip po atitirpinimo minkštimas praranda elastingumą ir bus tinkamas tik šlifuoti ir troškinti. Profesionalai pataria visoms namų šeimininkėms suprasti savaiminio kirpimo algoritmą, kuris neatrodo per daug sudėtingas:

  1. Įveskite moliūgą iš viršaus dideliu (!) Stipriu peiliu, pradurdami plutą. Perpjaukite vaisius per pusę. Šiame etape svarbu peilio kokybė ir dydis, nes mažas ir plonas gali sulūžti ar labai apsunkinti jūsų užduotį.
  2. Valgydami šaukštą, išvalykite ertmę, kurioje yra sėklos. Negalite jų išmesti, bet naudokite bet kokias salotas papuošti moliūgais. Nepamirškite nuimti pluoštų.
  3. Tuo pačiu peiliu supjaustykite puseles į mažesnius segmentus, jie taip pat gali pašalinti storą žievelę. Jei turite riešutų veislės, galite tai padaryti su žievelėmis..

Tolesni virėjo veiksmai priklauso nuo to, ar jis ketina pasigaminti salotų su šviežiu moliūgu ar termiškai apdorotas – keptas, virtas. Į šį produktą galite pridėti bet kokių daržovių, vaisių, mėsos, krevečių. Moliūgai blogiau dera su subproduktais ir žuvimi, tačiau riešutai, prieskoniai (imbieras, kardamonas, cinamonas) puikiai jį papildo. Majonezas, nenaudojamas moliūgų salotoms ruošti.

Moliūgų salotos su riešutais, medumi ir obuoliais

Moliūgų salotų receptai

Šis produktas yra universalaus skonio ir gali tapti pikantiško užkandžio ar švelnaus sveiko deserto pagrindu, todėl kiekvienas moliūgų salotų receptas yra kažkas naujo ir įdomaus. Net iš paprasčiausių ir prieinamiausių ingredientų galite gauti beveik egzotišką patiekalą. Žemiau pateiktos parinktys padės jums nuspręsti, koks vaidmuo jums patinka moliūgas, o profesionalūs patarimai neleis jums padaryti kulinarinių klaidų.

Su obuoliais ir morkomis

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos viename inde: 3 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 392 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Jūs galite numesti svorio „skanus ir saldus“, jei galite virti tokias greitas moliūgų salotas su obuoliais ir morkomis. Visi jame esantys komponentai yra švieži, todėl jie išlaiko visus mikroelementus, esančius jų cheminėje sudėtyje. Dietologai pataria gaminti šias salotas pusryčiams arba užkandžiui, turinčiam minimalų kalorijų kiekį. Į pagrindinę kompoziciją, kuri yra aprašyta žemiau, galite pridėti kriaušių (šiek tiek), bet kokių prieskonių, žolelių.

Ingridientai:

  • žali obuoliai – 270 g;
  • moliūgas – 320 g;
  • morkos – 210 g;
  • lengvas medus – 20 g;
  • citrina – 1/2 vnt .;
  • cinamono lazdelė.

Virimo būdas:

  1. Norėdami išvalyti kiekvieną pagrindinį komponentą, patrinkite visą „auksinį tris“ dideliais ilgais šiaudeliais. Sumaišykite.
  2. Šiltas medus, įpilkite maždaug šaukštelį citrinos žievelės, citrusinių vaisių sulčių, cinamono.
  3. Po 1,5 minutės nuimkite nuo ugnies, nuimkite cinamono lazdelę. Pagardinkite salotomis.

Moliūgai, morkos ir obuoliai

Su keptu moliūgu

  • Laikas: 20 minučių.
  • Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 745 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Paprastos greitos salotos su keptu moliūgu yra tai, ko jums reikia užkandžiavimui bėgimo metu. Jame verta išsiaiškinti, kaip kepti moliūgo minkštimą: su žievele ir be jos, po sviestu, medumi, cukrumi, įvairūs prieskoniai. Čia pateikiamas tik pats universaliausias būdas, tačiau iškeptą moliūgo pagrindą galite pasigaminti patys. Atminkite, kad jai reikia labai aukštos temperatūros, tačiau trumpą laiką – ne daugiau kaip 20 minučių.

Ingridientai:

  • moliūgas – 300 g;
  • vyšniniai pomidorai – 8 vnt .;
  • sviestas – 20 g;
  • minkštas sūris – 100 g;
  • salotų lapai – 100 g;
  • sezamo sėklos – 1 šaukštas. l .;
  • alyvuogių aliejus.

Virimo būdas:

  1. Moliūgo minkštimą sutepkite sviestu, kepkite 200 laipsnių temperatūroje iki purumo.
  2. Kauliukus sumaišykite su ketvirtadaliu vyšninių pomidorų.
  3. Įpilkite minkšto sūrio griežinėlių, sutarkuotų salotų lapų.
  4. Pagardinkite alyvuogių aliejumi, pabarstykite sezamo sėklomis.

Moliūgų daržovės

Su česnaku

  • Laikas: 20 minučių.
  • Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 310 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Daugelis receptų, kurių pagrindas yra moliūgas, yra orientuoti į saldųjį dantį, tačiau šis produktas taip pat gali būti naudojamas su aštriu / aštriu patiekalu. Pabandę pasigaminti moliūgų salotas su česnakais pagal čia aprašytą receptą, pamatysite tai. Kepti salierai suteiks riešutų skonį, o virti kiaušiniai suteiks maistingumo. Galite pridėti šiek tiek kieto sūrio, ilgai veikiančio, kad salotų skonis būtų dar įdomesnis.

Ingridientai:

  • moliūgas – 210 g;
  • salierų stiebai – 140 g;
  • putpelių kiaušiniai – 4 vnt .;
  • skiltelės česnako – 2 vnt .;
  • alyvuogių aliejus;
  • natūralus jogurtas – 40 ml;
  • krūva krapų;
  • druska, malti pipirai.

Virimo būdas:

  1. Salierą supjaustykite riekelėmis, pakepinkite.
  2. Supilkite kiaušinius vandeniu, virkite 5 minutes (skaičiuokite nuo virimo momento). Atvėsinkite, sutarkuokite.
  3. Susmulkinkite česnaką, sumaišykite su rupiai tarkuota moliūgo minkštimu.
  4. Įpilkite šiltų salierų, kiaušinių, nuplautų nuplikytų krapų.
  5. Pagardinkite jogurtu, druska. Pipirą prieš patiekdami.

Tarkuotą moliūgą supjaustykite lėkštėje

Su morkomis

  • Laikas: 35 minutės.
  • Porcijos viename inde: 3 asmenys.
  • Kalorijų kiekis: 708 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Šiek tiek karštos saulės, primenančios vasaros dienas ar auksinį rudenį, jūsų lėkštėje yra vitaminų moliūgų ir morkų salotos, papildytos greipfrutais ir raudonaisiais obuoliais. Degalų papildymas yra medaus, o jei nesijaudinate dėl kalorijų, galite pasiekti didesnį rafinuotumą, papuošdami patiekalą mažomis razinomis. Tai geras būdas priversti morkas valgyti net pačius kaprizingiausius vaikus, tačiau įsitikinkite, kad jos yra šviežios ir sultingos. Visiems kitiems komponentams taikomas tas pats reikalavimas, kitaip salotos bus sugadintos.

Ingridientai:

  • moliūgas – 370 g;
  • morkos – 185 g;
  • greipfrutas – 150 g;
  • raudonas obuolys – 130 g;
  • razinos juodos b / c – 2 šaukštai. l .;
  • medus – 2 šaukštai. l .;
  • sviestas – 10 g;
  • malto imbiero – 2 g.

Virimo būdas:

  1. Garų razinos pusvalandį.
  2. Supjaustytą nuluptą moliūgą supjaustykite riekelėmis, padėkite ant multikookerio dubenėlio dugno. Apibarstykite maltu imbieru, sutepkite medumi (puse tūrio), sumaišytu su sviestu. Kepkite 15 minučių.
  3. Leiskite atvėsti, supjaustykite juostelėmis. Panašiai pjaustykite nuluptą obuolį.
  4. Nuimkite plėvelę iš greipfrutų skiltelių, padalinkite kiekvieno jų minkštimą į 3-4 dalis.
  5. Morkas sutarkuokite.
  6. Sumaišykite pagrindinius salotų komponentus, pabarstykite razinomis, pagardinkite šiltu medumi.

Morkų ir moliūgų salotos

Su šonine

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos viename inde: 3 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 1281 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Greitos ir patenkinamos moliūgų salotos su šonine nėra per daug dietinės, nes reikia kepti dalį jos komponentų, tačiau tokios skanios, kad retkarčiais galite pamiršti figūrą. Jei papildomai verdate ryžius ar makaronus, gausite maistingą vakarienę, kurią įvertins net vyrai. Jei trūksta lašinių, galite pasiimti kiaulienos pilvą ir kepti tuo pačiu būdu arba kepti ant grotelių.

Ingridientai:

  • varpinė paprika – 220 g;
  • moliūgo minkštimas – 310 g;
  • lašiniai – 200 g;
  • Raudonasis svogūnas;
  • jalapeno pipirų ankštys;
  • sausos itališkos žolelės – 4 g;
  • alyvuogių aliejus – paruošti ir kepti.

Virimo būdas:

  1. Nuluptą moliūgo minkštimą supjaustykite kubeliais, kurių ilgis bus ne didesnis kaip 5 cm.
  2. Varpiniai pipirai iš sėklos nuvalykite, nuplaukite iš vidaus. Susmulkinkite plačiais kubeliais, kad jie nepasimestų moliūgo riekelių fone.
  3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, užpilkite verdančiu vandeniu – tai pašalins kartumo perteklių.
  4. Smulkiai supjaustykite karštų pipirų ankštis, pagriebdami sėklas, jei jums patinka ryškus deginantis skonis. Pasirinkite šio ingrediento kiekį pagal savo pageidavimus – galite padaryti tik nosimi, kad suteiktumėte subtilų raštelį, arba pasiimti visą ankštį.
  5. Kumpį supjaustykite griežinėliais, pakepkite.
  6. Viską sumaišykite į didelį dubenį, pabarstykite žolelėmis.
  7. Išmaišykite, pagardinkite alyvuogių aliejumi.

Korėjiečių salotos

Su arugula

  • Laikas: 20 minučių.
  • Porcijos viename inde: 3 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 844 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Tai paprasta, bet nepaprastai graži, tarsi iš restorano nuotraukos, šiltos salotos su moliūgu ir arugula gali būti patiekiamos net kaip desertas, nes pagrindinė jo skonio pastaba yra saldi. Išvaizdą suteikia pušies riešutai, kurie turėtų būti lengvai paruduoti keptuvėje prieš dekoruojant salotas. Aliejus nėra pilamas, kaip Šis produktas turi daug savo riebalų. Rinkitės moliūgų muskato veisles – jos yra švelnesnės, o saldžiosioms salotoms geresnės nei kitos.

Ingridientai:

  • moliūgas – 380 g;
  • varškės sūris – 110 g;
  • arugula – 60 g;
  • pušies riešutai (branduoliai) – 40 g;
  • alyvuogių aliejus – 20 ml;
  • raudonėlis sausas;
  • maltų pipirų.

Virimo būdas:

  1. Supjaustykite moliūgą, bet nenuimkite žievelės – taigi, kepant, jis išlaikys savo formą. Geriau pjaustyti siauromis, maždaug 4–6 cm ilgio plokštelėmis.
  2. Išdėstykite ant pergamento, ištempto ant kepimo skardos. Vaikščiokite ant viršaus (gabalėliais) teptuku su alyvuogių aliejumi.
  3. Apibarstykite sausais raudonėliais, maltais pipirais. Kepkite maždaug ketvirtį valandos 205 laipsnių temperatūroje.
  4. Įkaitintoje keptuvėje rudus riešutų branduolius sutrinkite.
  5. Nuplaukite arugula lapus, pašalinkite drėgmę servetėlėmis. Supjaustykite juos dideliais gabalėliais, sudėkite į lėkštę skaidrėje.
  6. Iškeptą moliūgą nulupkite, minkštimą sumaišykite su sutrupintu varškės sūriu. Paguldykite ant žalumynų.
  7. Pabarstykite riešutais, patiekite salotas, kol šilta.

Daržovių užkandis

Korėjiečių kalba

  • Laikas: 40 minučių.
  • Porcijos viename inde: 3 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 418 kcal.
  • Paskirtis: užkandžiui.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Korėjietiškos moliūgų salotos dažnai naudojamos kaip užkandis, o kai kurios namų šeimininkės jas konservavo žiemai. Jis labai pikantiškas, tačiau tuo pat metu mielas ir labai lengvai atliekamas. Be moliūgo nėra daržovių ar vaisių, o likusieji ingredientai yra padažo. Kai sugalvosite paruošti tokį aštrų užkandį, pradėsite jį gaminti dvigubai ar trigubai, nes po kelių dienų jis išnyks..

Ingridientai:

  • moliūgas – 450 g;
  • alyvuogių aliejus – 30 ml;
  • vanduo – 70 ml;
  • juodųjų pipirų žirniai – 6 vnt .;
  • kalendros grūdai – 11 vnt .;
  • rupi druska;
  • česnako skiltelės – 2 vnt..

Virimo būdas:

  1. Ant korėjietiškos trintuvės sutarkuokite nuluptą moliūgo minkštimą.
  2. Koriandro pipirus sumalkite grūstuvu.
  3. Maišykite prieskonius su minkštimu porą minučių.
  4. Įberkite tarkuoto česnako, įpilkite aliejaus ir vandens.
  5. Dar kartą sumaišykite, įberkite druskos į akis. Leiskite pusvalandžiui reikalauti.

Korėjietiškas užkandis

Su vištiena

  • Laikas: 40 minučių.
  • Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 947 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Tokios nuoširdžios salotos su moliūgu ir vištiena patiekiamos šiltai kaip pagrindinis patiekalas. Tačiau jis suprantamas kaip šaltas užkandis ne blogiau, ypač jei porciją dedate ant tartleto. Galima naudoti bet kokius grybus, džiovintus reikės pusvalandį mirkyti prieš pradedant darbą ir lengvai virti. Norint sumažinti riebalų kiekį, rekomenduojama kepti vištieną.

Ingridientai:

  • vištienos filė – 230 g;
  • moliūgas – 110 g;
  • grybai – 100 g;
  • Pekino kopūstai – 170 g;
  • lemputė yra maža;
  • alyvuogių aliejus – 70 ml;
  • balzaminis actas – 20 ml;
  • Dižono garstyčios – 1 šaukštelis;
  • malti pipirai – žiupsnelis.

Virimo būdas:

  1. Supjaustytą filė supjaustykite kubeliais.
  2. Supilkite pusę alyvuogių aliejaus tūrio, sumaišykite su svogūnų pusžiedžiais, pipirais. Marinuoti 12 minučių.
  3. Šildykite keptuvę, padėkite ant jos vištieną, užpilkite visą marinatą su svogūnais. Kepkite iki purumo.
  4. Įpilkite supjaustytų grybų, virkite po dangčiu 15 minučių.
  5. Moliūgo minkštimą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, paskirstykite ant kepimo skardos. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi (tai užtruks apie 5–7 gramus), kepkite.
  6. Skaldykite kopūstų lapus, derinkite su kitais komponentais (šilta!). Pagardinkite balzaminio acto, aliejaus ir Dižono garstyčių mišiniu.

Supjaustytas moliūgas

Su sūriu

  • Laikas: 25 minutės.
  • Porcijos viename inde: 3 asmenys.
  • Kalorijų kiekis: 1445 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Tokios salotos su moliūgu ir sūriu nebėra lengvas užkandis, o gera maistinga vakarienė, kuri yra sveikintina numetus svorį. Pupelės suteikia jam pilnumo, daržovės ir žalumynai suteikia šviežumo, o neįprasta išvaizda ir skonis sukuria … lydytą sūrį. Profesionalai atkreipia namų šeimininkių dėmesį, kad reikia naudoti silpnai tirpstančias rūšis: sėkmingiausias pasirinkimas yra „Adyghe“. Panašiai galite naudoti suluguni.

Ingridientai:

  • moliūgo minkštimas – 320 g;
  • sūris – 320 g;
  • konservuotos pupelės be padažo – 250 g;
  • žali svogūnai – 50 g;
  • alyvuogių aliejus – 15 ml;
  • augalinis aliejus – skirtas kepti;
  • druska – neprivaloma.

Virimo būdas:

  1. Nuluptą moliūgo minkštimą reikia supjaustyti mažais kubeliais (apie 2 cm), panašiai kaip ir su sūriu. Jų dydžio atitikimas yra raktas į harmoningą gatavų salotų skonį..
  2. Raskite storą keptuvę, pašildykite ją aliejumi. Pabarstykite moliūgo griežinėlius, pakepkite, kol suminkštės ir apskrus.
  3. Paruoštą moliūgą tolygiai perkelkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių.
  4. Toje pačioje keptuvėje, nepridedant daugiau aliejaus, supjaustykite sūrio kubelius. Apkepkite iki plutos, įsitikindami, kad ji neištirps. Taip pat labai greitai perkelkite į popierinius rankšluosčius.
  5. Sumaišykite termiškai apdorotus salotų ingredientus su trintuvu iš pupelių stiklainio ir supjaustyto pomidoro.
  6. Susmulkinkite svogūną, pabarstykite ant viršaus. Pasūdykite su alyvuogių aliejumi.

Keptų moliūgų salotos su Adyghe sūriu

Su burokėliais

  • Laikas: 30 minučių.
  • Porcijos viename inde: 3 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 397 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Šios keptos moliūgų ir burokėlių salotos nėra greičiausiai pagamintos, tačiau jos yra „skanios ir lengvos“ – būtent apie jas. Jis puikiai tinka prie šalutinio patiekalo prie mėsos patiekalo arba prie bet kokių košių ar virtų makaronų papildo. Vietoj moliūgų sėklų galite naudoti riešutus, o galutinis skonis priklausys nuo pagrindinių daržovių veislių. Saldžios salotos pasirodys su kriaušės formos moliūgu, neutralios – su apvalia.

Ingridientai:

  • moliūgo minkštimas – 320 g;
  • runkeliai – 300 g;
  • mažas purpurinis svogūnas;
  • čiobrelio šakelė;
  • alyvuogių aliejus;
  • balzaminis actas – 1 šaukštelis;
  • Moliūgų sėklos;
  • jūros druska – žiupsnelis.

Virimo būdas:

  1. Supjaustykite nuluptus burokėlius į 4 dalis, kiekvieną gabalėlį apvyniokite folija.
  2. Moliūgo minkštimą supjaustykite plačiomis riekelėmis, svogūną – į pusę žiedus. Sumaišykite, įpilkite čiobrelių, pasūdykite su aliejumi. Taip pat apvyniokite folija.
  3. Siųsti visus produktus kepti 200 laipsnių temperatūroje 25 minutes.
  4. Burokėlius supjaustykite griežinėliais, sumaišykite su likusiomis salotomis.
  5. Druska, pagardinkite balzaminiu actu.
  6. Pabarstykite moliūgų sėklomis, patiekite.

Keptos daržovės

Su fetos sūriu

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos viename inde: 3 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 854 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: namai.
  • Sunkumas: lengva.

Skanu, gražu, tarsi iš restorano nuotraukos, bet ne per daug kalorijų? Šiems parametrams tinka salotos su moliūgų ir fetos sūriu, papildytos špinatais, agurkais, graikiniais riešutais ir česnakais. Padažui galite pasiimti neriebią grietinę arba pasilikti prie universaliausio varianto – citrinos sulčių lygiomis dalimis su alyvuogių aliejumi. Salotos yra greitos, lengvos ir labai gražios.

Ingridientai:

  • apvalus moliūgas – 270 g;
  • agurkas – 190 g;
  • fetos sūris – 120 g;
  • špinatai – 200 g;
  • graikiniai riešutai – 30 g;
  • alyvuogių aliejus – 15 ml;
  • česnako skiltelė;
  • citrinos sultys – 15 ml.

Virimo būdas:

  1. Moliūgo minkštimą geriau pjaustyti su korėjietiška trintuve, tačiau galite naudoti ir peilį, tik tam prireiks daugiau laiko.
  2. Agurką reikia supjaustyti žievelės juostelėmis. Susmulkinti špinatai.
  3. Jei fetos sūrio gabalas yra labai sūrus, įpilkite vandens 10 minučių. Supjaustykite kubeliais.
  4. Išspauskite česnaką per spaudą, sumaišykite su išvardytais komponentais.
  5. Pabarstykite graikinius riešutus salotomis, pagardinkite.

Brynza, alyvuogių ir keptos moliūgų salotos

Su apelsinais

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 523 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Bet kokie citrusiniai vaisiai yra puikus visų veislių moliūgų palydovas. Nors rauginta citrina, net saldus mandarinas. Moliūgų ir apelsinų, ypač raudonos, derinys jau yra kulinarijos klasika. Jei jį paįvairinsite šviežiomis žolelėmis ir grūstais riešutais, spalvų kontrastas bus tas akcentas, dėl kurio jūsų namų patiekalas atrodys kaip restorano nuotrauka. Būtinai išsiaiškink, kaip pasigaminti tokias moliūgų salotas su apelsinais, kad nustebintum namus ir svečius.

Ingridientai:

  • riešutai (geriausia anakardžių) – 45 g;
  • salotų lapų mišinys – 150 g;
  • didelis raudonas oranžinis;
  • citrina – 1/3 vnt .;
  • moliūgo minkštimas – 170 g;
  • žemės riešutų sviestas – 10 ml.

Virimo būdas:

  1. Šviežią moliūgo minkštimą paverskite labai plonomis riekelėmis. Jei turite garbanotą peilį, naudokite jį – tokiu būdu salotoms suteiksite ypatingą patrauklumą.
  2. Nulupkite apelsiną taip, kad tarp jo žievelės ir riekelių nebūtų balto sluoksnio. Nuimkite plėvelę – reikia tik švarios minkštimo.
  3. Sumuškite sviestą ir citrinos sultis, supilkite sultis iš apelsino gabaliuko (1–2 vnt.).
  4. Kietąją dalį nuimkite nuo nuplautų salotų lapų, likusią dalį nuplėškite. Paskleiskite ant plokščios lėkštės.
  5. Viršuje su šviežiais moliūgo griežinėliais, apelsino griežinėliais (skilteles reikia supjaustyti).
  6. Viską lengvai išmaišykite šakute, nespausdami ant salotų komponentų.
  7. Pabarstykite smulkintais riešutais, pagardinkite.
Įvertinkite šį straipsnį
( Kol kas nėra įvertinimų )
Pridėti komentarų

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: