Salotos su apelsinų ir krabų lazdelėmis – receptas

Vienas populiariausių patiekalų, naudojamų gaminant salotas, yra krabų lazdelės. Jų gamybai naudojami perdirbti surimi žuvies baltymai arba grūsta balta žuvies mėsa. Remdamiesi šiuo populiariu produktu, galite pasigaminti originalių salotų su krabų lazdelėmis ir apelsinais, kurios puikiai tiks prie jūsų kasdienio ir švenčių stalo..

Skanių salotų su apelsinų ir krabų lazdelėmis paslaptys

Prieš gamindami apelsinų ir krabų lazdelių salotas, perskaitykite keletą naudingų patarimų:

• Rinkdamiesi aukštos kokybės lazdeles (surimi), pirmenybę teikite atšaldytiems gaminiams. Šaldyti yra pigesni, tačiau nerekomenduojama jų pirkti skaniems patiekalams ruošti, pvz užšalę jie praranda daug drėgmės ir tampa sausi, pluoštiniai.
• Pirkdami citrusinius vaisius, pirmenybę teikkite prinokusiems plonomis odelėmis.
• Konservuoti kukurūzai yra dar vienas įprastas ingredientas, randamas daugelyje receptų..
• Kitas svarbus ingredientas yra majonezas. Užkandį galite užpildyti tiek naminiais, tiek parduotuvėje parduodamais produktais..
• Papuoškite gatavas salotas turėtų būti žali svogūnai, petražolės, krapai, tarkuoti baltymai ar trynys. Daugiau originalių variantų yra spanguolės ar spanguolės, apelsino griežinėliai.

Salotų su apelsinų ir krabų lazdelėmis receptas

Padarykite krabų salotas su apelsinais, kurie atrodys restoranų nuotraukoje, pagal kiekvienos šeimininkės galią. Svarbiausia yra nuspręsti dėl tinkamo recepto ir griežtai laikytis veiksmų sekos. Užkandį galima papildyti česnakais, paprikomis, sūriu, obuoliais, avokadais, rūkyta vištiena. Salotas ant šventinio stalo rekomenduojama patiekti porcijomis..

Krabų salotos su apelsinais ir kukurūzais

• Laikas: 35 minutės.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 120 kcal / 100 g.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Salotos su apelsinų ir krabų lazdelėmis yra puikus pasirinkimas, jei mėgstate patiekalus su neįprastu skoniu. Į tokias lengvas, bet malonias salotas įpilkite kukurūzų; tai palankiai paryškins pagrindinių ingredientų skonį. Padažui naudojamas majonezas, tačiau jo pageidaujant galima gerti jogurtą. Užkandis su apelsinais gerina virškinimą, skatina apetitą.

Ingridientai:

• krabų lazdelės – 7 vnt .;
• vištienos kiaušiniai – 4 vnt .;
• oranžinė – 1 vnt .;
• majonezas – 150 g;
• konservuoti kukurūzai – 100 g;
• česnakai – 1 gvazdikėlis.

Virimo būdas:

1. Nulupkite lazdeles nuo lukšto, o kiaušinius išvirkite kietai išvirusius. Pirmąjį ingredientą supjaustykite mažais griežinėliais, antrąjį – nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Smulkiai supjaustykite česnaką.
3. Švelniai nulupkite apelsiną, atlaisvindami jį nuo žievelės. Tada vaisius išardykite skiltelėmis, nuimkite plėvelę ir supjaustykite mažesniais gabalėliais.
4. Skystį nusausinkite iš kukurūzų stiklainio, o pačias pupeles įmeskite į kiaurasamtį.
5. Sumaišykite visus paruoštus komponentus, švelniai sumaišykite.
6. Įpilkite 150 g majonezo, sumaišykite, sudėkite gatavą patiekalą į salotų dubenį.

Apelsinų, rūkytos vištienos ir krabų lazdelių salotos

• Laikas: 40 minučių.
• Porcijos viename inde: 4–5 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 124 kcal / 100 g.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: vidutinis.

Pabandykite į salotas pridėti vištienos, ir jums reikia pasiimti ne filė, o gatavą rūkytą produktą. Taigi galite sutaupyti laiko ruošdami šias salotas. Gėrimas pasirodys švelnus, patenkintas, todėl jį galima naudoti kaip savarankišką patiekalą. Patiekite užkandį, pagardintą citrusų griežinėliais, porcijomis.

Ingridientai:

• krabų lazdelės – 200 g;
• rūkyta vištiena – 200 g;
• grietinė – 200 g;
• kiaušiniai – 4 vnt .;
• apelsinas, morkos – 1 vnt .;
• česnakai – 2 gvazdikėliai;
• citrinos sultys – 1 šaukštelis;
• cukrus – 1/2 šaukštelio;
• druska, pipirai – 1/4 šaukštelio.

Virimo būdas:

1. Surimį supjaustyti mažais kubeliais.
2. Virkite kiaušinius, uždenkite šaltu vandeniu, leiskite atvėsti. Tada juos nulupkite, susmulkinkite.
3. Rūkytą vištienos mėsą reikia traukti arba supjaustyti skiltelėmis. Nuplaukite morkas, nulupkite, sutarkuokite.
4. Atskirkite apelsino minkštimą nuo odos, plėveles, tada pjaustykite.
5. Česnaką perpilkite per spaudą.
6. Sumaišykite 200 g grietinės su citrinos sultimis, pipirais, druska.
7. Kruopščiai išmaišę visus produktus tinkamame inde, pagardinkite juos padažu ir vėl išmaišykite.

Su česnaku

• Laikas: 30 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 91,6 kcal / 100 g.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Galite salotas padaryti kvapnesnes ir pikantiškesnes, jei į ją įdėsite kelias skilteles česnako. Gydymui paruošti reikia tik pusvalandžio. Vietoj majonezo padažui naudokite 20 procentų riebią grietinę, į kurią anksčiau pridėta česnako ir krapų, druskos ir pipirų. Kaip padažą galite naudoti natūralų jogurtą.

Ingridientai:

• surimio lazdelės – 100 g;
• konservuoti kukurūzai – 100 g;
• oranžinė – 1 vnt .;
• kiaušiniai – 4 vnt .;
• krapai – 10 g;
• česnakai – 1 gvazdikėlis;
• grietinė (20%) – 100 g;
• žalumynai – bet kokie (pasirenkama).

Virimo būdas:

1. Paruoškite lazdeles – išlaisvinkite jas iš plėvelės. Kietai virti kiaušiniai. Susmulkinkite juos į mažus kubelius.
2. Česnaką nulupkite, suspauskite į salotų dubenį, kartu su kukurūzais nusiųskite krabų lazdeles, kiaušinius.
3. Išardykite apelsiną skiltelėmis, iš kurių plėvelė turėtų būti pašalinta, tada supjaustykite gabalėliais ir supilkite į didžiąją dalį.
4. Pagardinkite užkandį grietine, viską gerai išmaišykite ir papuoškite visais žalumynais.

Su obuoliais ir sūriu

• Laikas: 35 minutės.
• Porcijos viename inde: 4–5 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 150 kcal / 100 g.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: vidutinis.

Krabų salotas su apelsinais galima puikiai papildyti kitais vaisiais (obuoliais), sūriu. Vaisiai prisideda prie visų kūno sistemų stimuliavimo, pagerina bendrą tonusą. Obuoliai yra kalcio, kalio, geležies, fosforo, fluoro ir kitų organizmui svarbių elementų bei vitaminų šaltinis. Prieš patiekdami sūrį galite įpilti į užkandį arba tarkuoti ant viršaus.

Ingridientai:

• surimio lazdelės – 200 g;
• obuoliai – 2 vnt .;
• apelsinai – 4 vnt .;
• vištienos kiaušiniai – 5 vnt .;
• kietasis sūris – 100 g;
• majonezas – 100 g;
• druska – 1/4 šaukštelio.

Virimo būdas:

1. Virkite kiaušinius, užpildykite šaltu vandeniu ir atvėsinkite. Išimkite juos iš lukšto ir susmulkinkite. Sūris sutarkuojamas ant vidutinio trintuvo.
2. Krabų ingredientą atitirpinkite, supjaustykite kubeliais, apelsinus supjaustykite pusėmis, nuimkite kietas plėveles ir išimkite minkštimą, supjaustykite kubeliais..
3. Nuplaukite ir nulupkite obuolius, atskirdami juos nuo žievelės, sėklų, supjaustykite.
4. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus sūrį. Įpilkite druskos pagal skonį, pagardinkite majonezu.
5. Sudėkite į tinkamas formeles, pabarstykite tarkuotu sūriu ir patiekite.

Su avokadu

• Laikas: 35 minutės.
• Porcijos viename inde: 3 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 98 kcal / 100 g.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: vidutinis.

Šios gurmaniškos salotos, skirtos visoms progoms su krabų mėsa ir saldžiarūgščiu apelsinų minkštimu, tinka prie bet kurio stalo. Krabų mėsą galite pakeisti pigesniu produktu – surimi. Apelsinai gerai dera su krabų komponentu, pabrėžiant jo skonį, o avokadas prideda švelnumo (svarbu, kad jis nebūtų kietas). Prieš patiekiant, rekomenduojama jį papuošti žolelėmis – gana tinka bazilikas, arugula.

Ingridientai:

• krabų lazdelės / krabų mėsa – 300 g;
• oranžinė – 1 vnt .;
• avokadas, citrina – 0,5 vnt .;
• alyvuogių aliejus – 1 šaukštas. l .;
• druska, pipirai, žolelės – pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite vaisius, susmulkinkite žalumynus.
2. Supjaustykite avokadą, pašalinkite akmenį. Įdėkite žalumynus į lėkštę – ji taps patiekalo pagrindu. Ant viršaus uždėkite avokadą, kurį reikia supjaustyti plonais pusžiedžiais.
3. Supjaustykite apelsiną. Įdėkite šio vaisiaus minkštimą ant supjaustyto avokado.
4. Ant viršaus švelniai padėkite krabų mėsą ar lazdeles. Viską užpilkite alyvuogių aliejumi.
5. Įdėkite užkandį į šaldytuvą 10-15 minučių.