Vaikų meniu kiekvienai dienai

Vaikai turi būti maitinami sveiku maistu. Svarbu juos parinkti atsižvelgiant į vaikų poreikius ir norus. Norėdami įsitikinti, kad maistas yra gausus ir įvairus, kaip pavyzdį galite naudoti populiarius kasdienio meniu pavyzdžius.

Vaikų meniu pavyzdys dienai

Kiekvienas kūdikių vystymosi laikotarpis turi savo reikalavimus. Į juos atsižvelgiama formuojant vaikų valgiaraštį kiekvienai dienai. Teisingai organizuoti dietą padės idėja apie amžiaus ypatybes. Tačiau kiekvienas pavyzdinis vaikų meniu, kurį galite rasti knygose ir straipsniuose, yra patariamojo pobūdžio: jūs turite galimybę jį pakeisti, vadovaudamiesi vaiko nuostatomis..

Iki 2 metų

Sudarydami vaikų valgiaraštį kiekvienai dienai vaikui iki 2 metų, turite laikytis kelių rekomendacijų:

• Iki 1 metų vaikai turėtų būti maitinami tik virintu, koše.
• Šio amžiaus kūdikiui per dieną reikia iki 0,6 l pieno produktų.
• Duokite vaikui virtų ar troškintų daržovių. Leidžiama naudoti šviežių daržovių salotas, kurias reikia sumaišyti su augaliniu aliejumi.
• Po 12 mėnesių galite valgyti trupinius iš 50–100 g vaisių ir uogų, gerti sultis, želė, troškintus vaisius. Anksčiau vaikui buvo leidžiamos tyrės ir sultys.
• Šiame amžiuje vaikų meniu 2-3 kartus per savaitę galite įtraukti sausainius, ritinius, zefyrus, marmeladą.

Dienos vaiko meniu išdėstymas:

1. Pusryčiai: košė su pienu, arbata ar pienu.
2. 2-asis pusryčiai: vaisių sultys.
3. Pietūs: salotos, sriuba, suflė mėsa (iki 1,5 metų). Garinėje mėsos kotletas (po 1,5 metų). Kompotas.
4. Užkandis: kefyras arba pienas, sausainiai, vaisiai.
5. Vakarienė: daržovių troškinys, arbata.

2 – 3 metai

Svarbu, kad 2–3 metų vaiko racione būtų:

• daržovės ir vaisiai, riešutai;
• mėsa ir žuvis;
• virti kiaušiniai – 1 kartą per 2 dienas;
• pieno produktai;
• javai ir javai;
• jūros gėrybės;
• alyvuogių aliejus;
• orkaitėje keptus, virtus ar troškintus patiekalus.

Vaiko meniu pavyzdys:

1. Pusryčiai: pieno košė su daržovėmis arba virtas kiaušinis, sumuštinis su sviestu ir sūriu, arbata su pienu, kefyras ar kakava.
2. Pietūs: vaikų daržovių salotos, sriuba ar kopūstų sriuba, troškinta arba bulvių košė, vištienos troškinys (kotletai), kompotas (sultys).
3. Užkandis: pyragaičiai (bandelė, pyragas, blynai ar pluta). Sultys (kefyras).
4. Vakarienė: pudingas (užkepėlė) arba žuvies filė, kisielius, kefyras (sultys).

Nuo 4 iki 5 metų

Šiuo vaiko vystymosi laikotarpiu reikėtų tęsti keturis kartus per dieną. Į racioną turėtų būti įtraukti kiaušiniai, vištiena, pieno produktai, vaisiai ir daržovės, žuvis ir grūdai. Produktų rinkinys padės vaikui įveikti didėjantį psichinį ir fizinį stresą, taip pat prisidės prie augimo ir vystymosi. Norėdami nepažeisti skrandžio, turite kontroliuoti saldumynų kiekį. Maistą, kuriame yra cukraus, vaikas gali vartoti po valgio ar vidurdienį. Kreminius pyragus geriau vaikui siūlyti tik atostogų metu.

Meniu pavyzdys gali būti:

1. Pusryčiai: ryžių košė su moliūgu, sumuštinis su sviestu, arbata ar kakava.
2. Pietūs: žirnių sriuba, kotletas, salotos, duona, kompotas.
3. Užkandis: pienas, kepti obuoliai, sumuštiniai. Atostogoms gaminius galima pakeisti pyragais ar pyragais..
4. Vakarienė: varškės užkepėlė, pienas.

7 metus

Kiekvieną dieną vaikų meniu 7 metų vaikui reikia pasirinkti labai kruopščiai, nes vaikas maistui renkasi išrankiau. Mityba turi būti subalansuota ir kaloringa, kad būtų tiekiama energija. Optimali per dieną suvartojamų produktų energinė vertė yra apie 2500 kcal, ypač rudens laikotarpiu. Maistas turėtų būti vartojamas bent 4-5 kartus per dieną.

Remdamiesi šiomis taisyklėmis, galite sudaryti apytikslį dienos vaikų meniu:

1. Pusryčiai: pieno košė, sumuštinis su sviestu. Arbata (kakava).
2. Pietūs: pirmasis patiekalas, mėsa (žuvis) su garnyru, salotos, kompotas, šokoladas.
3. Užkandis: Puodai (pudingas), vaisių ar avižinių dribsnių sausainiai su pienu.
4. Vakarienė: garinta mėsa (žuvis), garnyras iš troškintų daržovių ar grūdų.

Vaikų dienos receptai

Vaiko sveikatą lemia ir sustiprina maistas, kurį jie valgo. Kasdienis maitinimas turėtų būti toks, kad kūdikis galėtų maitintis įvairiai. Iš paprastų, nebrangių, visiems gerai žinomų produktų galite sukurti nuostabiai skanius ir maistingus patiekalus. Kai kurie receptai yra tinkami naudoti kiekvieną dieną. Juos ruošdama, šeimininkė neturės problemų, o maistas vaikui bus skanus.

Paprasta

Vaikų burokėlių kotletai yra labai naudinga ir lengvai paruošiama meniu dalis kiekvienai dienai. Šis patiekalas turi ryškią spalvą, kuri gali sudominti vaiką. Kotletai išsiskiria nuostabiu, subtiliu skoniu. Struktūra:

• runkeliai – 2 vnt .;
• varškė – 200 g;
• kiaušinis – 1 vnt .;
• česnakai – 2 gvazdikėliai;
• grikių miltai – 2 šaukštai. l .;
• prieskonis.

Kaip gaminti:

1. Norėdami gaminti smulkintus burokėlius, pirmiausia turite jį virti arba kepti, atvėsinti, pašalinti odelę. Paruoštą daržovę sumalkite. Sumaišykite jį su varške ir kiaušiniu, kad susidarytų vienalytė masė.
2. Į gautą mišinį sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką, miltus ir pagardus. Minkytą mėsą minkykite šaukštu.
3. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi. Į karštą patiekalą burokėlių mišinį paskirstykite šaukštu. Kepkite kiekvieną tešlą iš abiejų pusių. Patiekite gatavą patiekalą su grietine.

Tausojantis

Vaikų meniu sunku pasirinkti kulinarinius receptus, kurie būtų naudingi ir patrauklūs vaikui. Žiediniai kopūstai yra pigus, subtilus ir skanus produktas. Jis turi daug naudingų savybių, iš šios daržovės galite virti nebrangius patiekalus. Virkite kopūstus naudodami įdomų biudžeto receptą. Produktai:

• žiediniai kopūstai – 200 g;
• sūris – 50 g;
• grietinė – 2 šaukštai. l .;
• druska.

Paruoškite lengvą patiekalą kūdikiui pagal instrukcijas:

1. Padėkite puodą vandens ant ugnies, palaukite, kol jis pradės virti. Įberti truputį druskos.
2. Kopūstus reikia suskirstyti į mažus žiedynus.
3. Nusiųskite kopūstus į vandenį, virkite apie 10 minučių. Kai daržovės bus paruoštos, sudėkite jas į kiaurasamtį.
4. Palikę šiek tiek vandens, sudėkite kopūstus į trintuvą, kad sutrintų. Į keptuvę sudėkite pjaustytą daržovę, įpilkite truputį grietinės, tarkuoto sūrio. Truputį išmaišykite ir pašildykite. Kepimo metu nuolat maišykite maistą. Patiekdami papuoškite tarkuotu sūriu.

Sveikas maistas

Sveikas maistas kiekvienai dienai vaikui neatrodo be daržovių. Daugelis iš jų turi gydomųjų savybių, gali būti naudojami šeimos ar vaikų mitybai. Įtraukite juos į meniu, ir patiekalai taps ne tik sveiki, bet ir maistingi. Vaikas įvertins švelnių krūtų skonį kartu su daržovių gabaliukais. Jums reikės:

• vištiena – 0,6 kg;
• morkos – 1 vnt .;
• svogūnai – 1 vnt .;
• druska;
• česnako strėlės – 50 g (arba 2 skiltelės česnako);
• prieskonis.

Virimo instrukcijos:

1. Vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais, šiek tiek pakepinkite ir paskaninkite druska. Leiskite krūtims marinuoti keletą minučių.
2. Supjaustykite daržoves dideliais gabalėliais, įpilkite šiek tiek druskos.
3. Galite garuoti daržoves ir vištieną. Greitai ir lengvai paruošiami vaikų receptai lėtoje viryklėje. Mėsą ir daržoves sudėkite į skylutę. Supilkite vandenį į dugną, pasirinkite „Garo“ režimą, nustatykite laikmatį pusvalandžiui. Kai skamba pyptelėjimas, vištiena bus paruošta.

Iš darželio

Darželio virtuvėje ikimokyklinio amžiaus vaikams siūlomas sveikas maistas. Kiekvienas auklėtojas ir vaikas prisimena įprastą darželyje patiekiamą maistą. Šios įstaigos patiekalų receptus turi žinoti ir mama, kad galėtų tinkamai maitintis. Puodai yra ne tik nemaža nauda, ​​bet ir turi nuostabų skonį, pažįstamą nuo vaikystės. Norėdami jį paruošti, paimkite šiuos ingredientus:

• varškės sūris – 500 g;
• manų kruopos – 2 šaukštai. l .;
• grietinė – 100 g;
• druska;
• cukrus;
• kiaušinis – 1 vnt.

Virimo instrukcijos:

1. Varškę sutrinkite per sietelį arba smulkią trintuvę.
2. Įmuškite kiaušinį su cukrumi. Į varškę įmaišykite mišinį, manų kruopas, sviestą, razinas ir grietinę su druska. Viską sumaišykite.
3. Gautą masę supilkite į skardą, kurią pirmiausia reikia apibarstyti džiūvėsėliais. Varškę išlyginkite, ant viršaus tepkite grietine. Įdėkite keptuvę į orkaitę, kepkite turinį 40 minučių.

Dėl vaiko alergijos

Alergiškų vaikų receptuose neturėtų būti produktų, kurie turi alergenų savybes. Tačiau tai nereiškia, kad vaikų maistas iš meniu bus beskonis. Paruoškite švelnią, lengvą sriubą kūdikiui su žiediniais kopūstais ir kalendra. Struktūra:

• kaljaras -? kotelis;
• žiediniai kopūstai – 4 žiedynai;
• avižiniai dribsniai – 2 šaukštai. l .;
• petražolių šaknis;
• krapai;
• petražolių;
• sultinys – 1 l;
• Grietinė.

Kaip gaminti dietinį maistą:

1. Kalmarų ir petražolių šaknis nulupkite, supjaustykite plonomis juostelėmis. Šiek tiek pašildykite juos puode su sviestu.
2. Puodą su mėsos ar daržovių sultiniu uždėkite ant ugnies. Į skystį įpilkite kopūstų, supjaustytų šaknų ir avižinių dribsnių.
3. Virkite sriubą, kol daržovės suminkštės. Patiekdami pagardinkite grietine, žolelėmis.

Sužinokite, kaip gaminti skanius žuvies suflė vaikams..

Skanūs ir greiti receptai vaikams kiekvienai dienai.

Į meniu, kurį sukursite mažam vaikui, bus įtraukti tam tikri patiekalai. Norėdami juos teisingai ir greitai paruošti, naudokite vaikų receptus. Juos nesunku rasti internete ar knygose, tačiau lengviausia žiūrėti vaizdo įrašo pamoką. Daugelis jų yra lengvi, juose greitai paruošiami receptai. Būtina, kad patiekalai būtų skanūs, sveiki visai šeimai, nesukeltų alergijos. Tinkamai parinkti receptai paįvairins jūsų vaiko mitybą, suteiks jam sveikatos ir energijos.

Sriubos receptas

Pusryčiai vaikui

Varškės patiekalas