6 geriausi kumpio gamintojai

Greitai paruošite skanią pastą, kotletą ar virtą kiaulieną namuose padės specialus virtuvės prietaisas – kumpis. Prieš įkeldami mėsą marinuokite – pabarstykite druska, prieskoniais, žolelėmis. Įpilkite želatinos, česnako, morkų, alyvuogių ar grybų. Paruoštą indą atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada šaldykite 4–8 valandas. Daugiau nebenorite pirkti dešros parduotuvėje.

Kaip išsirinkti kumpį

Kumpio rinkinys

Prietaisas yra presas, kuris verčia mėsą ir kitus ingredientus, palaipsniui juos sutankindamas. Į vidų pakrauti įvairūs produktai ir pagardai pagal receptą arba eksperimentiniai. Taigi galite gauti aromatingos pastos, bulvių košės, sultingos dešros, ritininės ar virtos kiaulienos.

Rinkdamiesi įrenginį atkreipkite dėmesį į pagrindines savybes:

  1. Kūno medžiaga. Patvariausi ir praktiškiausi nerūdijančio plieno prietaisai. Jie atlaikys virimą, orkaitės šilumą. Nerūdijantis plienas yra lengvai valomas, neišskiria toksinių medžiagų, o ant jo nesusidaro nuosėdos. Lengvesni ir mažiau patvarūs modeliai gaminami iš ekologiško plastiko. Jis atlaiko aukštą temperatūrą, neišskiria kvapų kaitinant.

  2. Kolbos tūris. Optimalus dydis yra 1,5–2 kg. Kepimo metu svoris sumažės iki 1–1,5 kg.
  3. Matmenys. Pasirinkite prietaisus, kurie lengvai dedami į multicooker dubenį, keptuvę. Prietaisai, kurių parametrai yra 11x11x17 cm, yra populiarūs.

Geriausių modelių įvertinimas

Visų prietaisų dizainas yra labai panašus. Viršuje ir apačioje yra specialūs dangteliai, kurie spyruoklių pagalba stipriai suspaudžia ingredientus konteinerio viduje. Virimo metu temperatūra palaikoma žemiau virimo taško – 75–80 laipsnių. Dėl šios priežasties mėsa slysta savo sultyse, ji tampa švelnesnė, sultingesnė ir sveikesnė..

6. Vetta

Kumpis Vetta

Aukštos kokybės biudžeto kumpis, pagamintas iš storo nerūdijančio plieno, atlaiko bet kokį šiluminį ir mechaninį stresą, nesulūžta ir nedeformuojasi. Galite virti vandens vonioje lėtai viryklėje su bent 5 litrų dubeniu. Į konstrukciją įdėkite 0,9–1,5 kg mėsos. Turinio apimtis bus sumažinta tris kartus. Norėdami kontroliuoti temperatūrą virimo metu, nusipirkite tos pačios įmonės termometrą. Po naudojimo kumpį galima plauti indaplovėje ir tada sausai nušluostyti šluoste.

Skaityti daugiau  Ar galima miegoti kojomis prie durų

Kaina;

  • 600 rub.

Privalumai:

  • kompaktiški dydžiai;

  • paprastas mechanizmas;
  • kietosios spyruoklės;
  • galimybė gaminti mažas porcijas;
  • byla nesilenkia;
  • metalas trinamas iki blizgesio.

trūkumai:

  • nėra termometro;

  • aštrūs kabliukai ir konstrukcijos kraštai;
  • be brošiūros su aprašymu, knygos su receptais.

5. Belobokas

„Belobok“ modelis

Sankt Peterburge pagamintas lengvas ir lengvai naudojamas cilindro formos modelis. „Belobok“ kumpis pagamintas iš 100% nerūdijančio maisto plieno. Ant jo nerasite atsitiktinių spragų, visos tvirtinimo detalės pagamintos labai kokybiškai. Be paties „cilindro“, pakuotėje yra ir apatinės bei viršutinės dangteliai, trys sandarios spyruoklės.

Konstrukcijos dugną galima pertvarkyti, taip keičiant porcijos dydį. Mėsa virta arba kepama orkaitėje. Išeiga – tankios dešros ir ritiniai. Masė nelipni, lengvai išimama iš rezervuaro.

Kaina:

  • 400 rub.

Privalumai:

  • aukštos kokybės surinkimas;

  • pasirodo dešra be „burbulų“;
  • spyruoklės su patogiais įtempimo žiedais;
  • neužima daug vietos;
  • surinkimo instrukcijos;
  • receptų knyga.

trūkumai:

  • virta dešra per sausa;

  • spyruokles sunku ištraukti;
  • astrus kampai.

4. Šypsena S 302

S 302 iš šypsenos

Kumpio dizainas yra stiprus dėl kvadrato formos, kraštai neleidžia šonams deformuotis, virti vandenyje, kai jie virinami. Maistą galite virti orkaitėje, ant grotelių arba 4 litrų lėto viryklėje, puode – kumpis yra laisvai padėtas „gulint“. Keturios standžios spyruoklės padeda suspausti mėsos gabalus. Išeiga yra tanki dešra, iš kurios patogu gaminti standartinius kvadratinius sumuštinius.

Kaina:

  • 600 rub.

Privalumai:

  • aukštos kokybės surinkimas;

  • 3 dugno montavimo lygiai;
  • konstrukcija pagaminta iš tvirto nerūdijančio plieno;
  • kaliojo, bet stiprios spyruoklės;
  • instrukcija + kelių rūšių kumpių receptų knyga.

trūkumai:

  • dangtelyje nėra pakankamai angos zondui;

  • aštrūs metalo kraštai.

3. Endever skyline hm 004

HM 004 iš „Endever“

Švediškas kumpio kumpis „Endever“ būna su trimis stipriomis spyruoklėmis – jis gerai suspaudžia maltą mėsą ir mėsos gabalus. Visa konstrukcija pagaminta iš nerūdijančio plieno. Spyruoklės yra per aštrios, jos gali suplėšyti maišą mėsos. Norėdami to išvengti, galus šiek tiek sumalkite failu. Į rinkinį yra knyga su 30 kumpio ir virtos kiaulienos receptų. Produktai ruošiami 3 l daugialypėje keptuvėje, keptuvėje arba orkaitėje. Mėsa gali būti virta be želatinos – išėjimo metu ji nesuyra, išlaiko savo formą.

Skaityti daugiau  Lovų sieninė juostelė - kaip pasirinkti pagal pagaminimo medžiagą, gamintoją ir kainą

Kaina:

  • 600 rub.

Privalumai:

  • reguliuojamas tūris – 0,9,1,13, 1,5 l;

  • kompaktiški dydžiai;
  • stiprus atvejis;
  • gerai spaudžia;
  • išsamios naudojimo instrukcijos.

trūkumai:

  • ne.

2. „Tescoma Presto 420866“

„Presto“ pateikė „Tescoma“

Populiarų prietaisą, skirtą virti kumpį namuose, galima rasti daugelyje internetinių indų parduotuvių. Modelis aprūpintas termometru. „Smeigtukas“ nurodo rekomenduojamą kumpio kepimo temperatūros zoną. Prietaiso korpusas pagamintas iš karščiui atsparaus storo plastiko ir silikono, termometras ir spyruoklė – iš nerūdijančio plieno.

Virkite kumpį 4 litrų keptuvėje. Į vidų dedama apie 1 kg mėsos. Norėdami, kad dešra būtų tankesnė, lygaus krašto, be „burbulų“, naudokite smulkiai maltą masę, atsargiai ją supjaustykite įkeldami į prietaisą.

Kaina:

  • 2300 rub.

Privalumai:

  • originalus dizainas;

  • maži dydžiai;
  • nereikia įtempti spyruoklių ir naudoti maišų;
  • stiprus pavasaris;
  • adapteris paruošti pusę porcijos;
  • viršutinis dangtis su ištraukiama rankena;
  • plastikas nesugeria kvapų;
  • Galima plauti indaplovėje;
  • pridedama knyga su 9 „darbiniais“ receptais.

trūkumai:

  • plastiką sunku plauti;

  • neuždaryta kolba.

1. Raudonmedžio rhp-m02

„Red Pro“ sukurtas „Multi Pro“

Paprastas ir funkcionalus prietaisas, turintis ilgą tarnavimo laiką. Dizainą sudaro cilindras su keturiais išpjovomis ir dviem dangteliais. Viduje yra 4 įtemptos spyruoklės. Viskas pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, todėl prietaisas tarnaus ilgai.

Norėdami virti mėsos delikatesus, pasinaudokite knyga iš rinkinio su 20 receptų. Kumpis gali tilpti lėtoje viryklėje su 4–5 litrų talpos dubeniu ar keptuve. Po naudojimo presą galima plauti indaplovėje. Spyruokles geriausia valyti rankomis..

Kaina:

  • 2000 rub.

Privalumai:

  • tūris – 0,9, 1,13, 1,5 l;

  • paprastas reguliavimas varžtais;
  • patogus antklodžių tvirtinimas;
  • metalinis dėklas su cinko priedais;
  • nėra aštrių kraštų;
  • stiprios spyruoklės;
  • išsamios instrukcijos.

trūkumai:

  • naujas spyruokles sunku ištraukti;

  • dėklas pagamintas iš plono metalo;
  • spyruoklės pradurti paketus.

Produktų palyginimo lentelė

Modelis

Tūris (L)

Dydis (cm)

Medžiaga

Svoris, kg)

Raudonmedžio rhp-m02

1,5

13×16,5

Nerūdijantis plienas

0,35

Veta

1,5

11×17

Nerūdijantis plienas

0,46

Endever horizontas hm 004

1,5

11×17

Nerūdijantis plienas

0,395

Šypsena S 302

1,2

11×17

Nerūdijantis plienas

0,362

„Tescoma Presto 420866“

0,9

11×17

plastmasinis

0,65

Beloboka

1,5

11×17

Nerūdijantis plienas

0,35

Skaityti daugiau  5 būdai iš audinio pašalinti pelėsį
Įvertinkite šį straipsnį
( Kol kas nėra įvertinimų )
Pridėti komentarų

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: