Indukcinė viryklė – kaitlentės privalumai ir trūkumai, apžvalgos

Kiekvienais metais virtuvės prietaisai tobulinami. Niekuo nenustebinsi tokiu prietaisu kaip indukcinė viryklė. Tarp privalumų vartotojai vadina greitą patiekalų kaitinimą ir greitą maisto gaminimą, o trūkumai apima nuotaikingumą, palyginti su įprasta virykle.

Kas yra indukcinė viryklė

Nesvarbu, kokia techniškai tobula indukcinė viryklė, ji taip pat turi privalumų ir trūkumų. Yra trys indukcinių įtaisų tipai:

  1. Stalinė nedidelė viryklė, ji primena paprastą elektrinę viryklę. Patogu pasiimti su savimi į keliones, kur yra elektros lizdas.
  2. Indukcinė viryklė keliems degikliams, įmontuota virtuvėje. Jei pageidaujama, po juo įrengiama krosnelė arba stalčiai..
  3. Indukcinė viryklė yra surenkamas buitinis prietaisas.

Išvaizda ši virtuvės technika gali nesiskirti nuo paprastos elektrinės viryklės, ant kurios yra keramikinė viršuje ir liečiama. Tačiau pirmasis įspūdis yra apgaulingas, keitiklis arba indukcinė viryklė yra modernus aukštųjų technologijų įrenginys, kuris veikia dėl elektromagnetinio lauko įtakos. Neseniai jis pasirodė Rusijoje.

Veikimo principas

Kaip veikia indukcinė viryklė? Po skydeliu yra indukcinė ritė, sukurianti aukšto dažnio elektromagnetinį lauką. Šildymas veikia ne patį stiklo keramikos paviršių, bet iškart indus. Internete yra nuotraukų su produktais, esančiais pusiau ant viryklės ir iš dalies keptuvėje. Ant indų esanti dalis paruošiama per kelias minutes, o ant kaitlentės lieka neapdorota. Tai yra indukcinės viryklės veikimo principas – ji pradeda kaisti po to, kai ant jos uždedamas indas.

Maža indukcinė kaitlentė

Indukcinės viryklės privalumai ir trūkumai

Visi indukcinės viryklės privalumai ir trūkumai yra susiję su darbo ypatybėmis. Įrenginyje kredituojami trūkumai, nežinant veikimo specifikos. Privalu, kad indukcinė elektrinė viryklė turi:

  1. Aukštas elektromagnetinės radiacijos lygis kenkia sveikatai, tačiau jei esate ne arčiau kaip 15-20 cm, tai nepadarys daugiau žalos nei iš plaukų džiovintuvo.
  2. Eksploatacijos metu girdimas garsus triukšmas. Šiuolaikiniuose modeliuose garsas yra daug tylesnis, o norint dar labiau jį sumažinti, jums reikia sandarių indų.
  3. Viryklei reikia nusipirkti kitus virtuvės reikmenis. Galite padaryti su esamu, tačiau jis turi turėti magnetines savybes, pavyzdžiui, ketaus, plieno ir geležies. Jei jūs turite nusipirkti indus, turite pasirinkti didesnį nei 12-13 cm skersmenį ir patrauklų magnetą.
  4. Auksta kaina. Kaina yra tikrai daugiau nei analogai be indukcijos, tačiau skirtumas yra ne didesnis kaip 3-5 tūkstančiai rublių.

Ši technika turi dar daugiau privalumų. Indukcinė plokštė gražiai atrodo virtuvės interjere, tačiau yra ir daugiau praktinių pranašumų:

  1. Pelningumas. Šildymas pradeda veikti tik po to, kai tinkamos medžiagos ir skersmens indai atsitrenkia į paviršių.
  2. Sauga. Netyčia padėję peilį ar šaukštą ant viryklės, galite pasiimti prietaisą, nebijodami, kad jis sudegs. Šildymo plokštelė, priešingai nei paprasta, šalia šiltos keptuvės išlieka šalta..
  3. Jutiklinis valdymas. Programa turi daugybę režimų, kurie palengvina maisto gaminimą.
  4. Trumpas virimo laikotarpis. Palyginti su dujomis ir paprasta elektrine virykle, analogas turi mažiau laiko virti.
  5. Lengvas valymas. Paviršius nešildomas, lengviau pašalinti netyčia išsiliejusį skystį, jis nedega.

Oursson indukcinė viryklė

Tarp buitinių virtuvės prietaisų gamintojų Švedijos įmonė pelnė klientų pasitikėjimą, todėl „Oursson“ indukcinė viryklė savo populiarumo reitinge užima vieną iš pirmųjų eilučių:

  1. „Oursson IP1220T / OR“
  • kaina – 4050-4590 p .;
  • charakteristikos – vieno degiklio modelis be krosnies, su elektroniniu valdymu ir jutikliniu ekranu, matmenys 29x40x6,1 cm;
  • pliusai – lengva, patogu palikti;
  • trūkumai – keletas padėčių tarp min ir max galios.

2. „Oursson IP2310T / BL“

  • kaina – 11990 r .;
  • charakteristikos – dviejų degiklių modelis be krosnies, su elektroniniu valdymu ir jutikliniu ekranu, maksimali galia 3300 W, 68,2×39,3×7,6 cm;
  • pliusai – greitas virimas, režimai lengvai nustatomi;
  • trūkumai – nerasta.

„Oursson IP1220T / OR“

„Bosch“

Techniką gamina grupė Vokietijos kompanijų. Į Rusiją tiekiamos kaitlentės įmontuotoms virtuvėms. „Bosch“ indukcinių viryklių modeliai:

  1. „Bosch PIC 645F17E“
  • kaina – 26 090 p .;
  • charakteristikos – įmontuota kombinuoto tipo kaitlentė, 4 degikliai, iš jų 2 indukciniai, su jutikliniais jungikliais, matmenys 58,4×51,4 cm;
  • pliusai – jutiklinis valdymas, greitas režimų įdiegimas, didelis efektyvumas;
  • trūkumai – neaptikta.

2. „Bosch pia 611f18e“

  • kaina – 23 990 r .;
  • charakteristikos – kaitlentė su 4 indukcinėmis kaitlentėmis, jutiklinio valdymo tipo, matmenys 59,2×52,2×5,7 cm;
  • pliusai – lengvas režimo perjungimas, skirtingų indų galimybė ant degiklių;
  • trūkumai – garsiai šnibžda darbo metu.

„Bosch pia 611f18e“

Iplate

Vietinė įmonė gamina ekonomiškas indukcines virykles „Iplate“:

  1. Plokštė YZ-T24
  • kaina – 4 890 p .;
  • charakteristikos – vienas degiklio modelis, be krosnies, su elektroniniu valdymu ir jutikliniu ekranu, matmenys 30x38x6,2 cm;
  • pliusai – mobilūs, lengvai nešiojami ir montuojami naujoje vietoje;
  • trūkumai – per daug triukšmingi.

2. Plokštė YZ-C20

  • kaina – 8 530 p .;
  • charakteristikos – dviejų degiklių modelis be krosnies, su jutikliniu ekranu, matmenys 60x37x7,5 cm;
  • pliusai – lengvai valomi, nedega, lengvai sureguliuojami;
  • trūkumai – girdimas ventiliatoriaus triukšmas.

Indų indukcinės virimo keptuvė

Kitfortas

Bendrovė įsikūrusi Sankt Peterburge, įranga yra paklausi. Geriausiai parduodami „Kitfort“ indukcinės viryklės pavyzdžiai:

  1. „Kitfort CT-107“
  • kaina – 2063-2520 p .;
  • charakteristikos – vieno degiklio modelis be krosnies, elektroninis valdymas, matmenys 32,5x39x9 cm;
  • pliusai – kompaktiškas dydis, maža kaina;
  • trūkumai – pirmaisiais mėnesiais po pirkimo stiprus sudegusio plastiko kvapas.

2. „Kitfort KT-106“

  • kaina – 3390-4560 p .;
  • charakteristikos – vieno degiklio modelis be krosnies, su elektroniniu valdymu ir jutikliniu ekranu, galia 2000 W, matmenys 29x37x5 cm;
  • pliusai – lengvas, greitas virimas;
  • trūkumai – nėra maitinimo išjungimo mygtuko, jis garsiai skleidžia garsą.

„Kitfort CT-107“

Gastroragas

Kinijos įmonė gamina „Gastrorag“ indukcines virykles viešojo maitinimo įstaigoms. Populiarūs modeliai:

  1. „Gastrorag TZ BT-350A“
  • kaina – 10 994 r .;
  • charakteristikos – vieno degiklio modelis be krosnies metaliniame korpuse, jutiklinis ekranas yra šone, galia nuo 500 iki 3500 W, matmenys 33x39x10 cm;
  • pliusai – ekonomiškas;
  • trūkumai – sunku atsirinkti patiekalų.

2. „Gastrorag TZ-JDL-C30A1“

  • kaina – 10 994 r .;
  • charakteristikos – vieno degiklio modelis be krosnies metaliniame korpuse, jutiklinis ekranas yra šone, galia nuo 500 iki 3500 W, matmenys 33x39x10 cm;
  • pliusai – visi patiekalai paruošiami per trumpą laiką;
  • trūkumai – laikmatį galima įjungti tik 180 minučių.

„Gastrorag TZ BT-350A“

Endever

Kita įmonė iš Švedijos eksportuoja „Endever“ indukcines virykles rusams:

  1. Endever IP-12
  • kaina – 2033-2540 r .;
  • charakteristikos – vieno degiklio modelis be krosnies, jutikliniai jungikliai, galia 2000 W, matmenys 29,6x36x6,2 cm;
  • pliusai – tai nebrangu;
  • trūkumai – tarp bylos ir skydelio yra tarpas.

2. „Endever IP-26“

  • kaina – 1745-2150 p .;
  • charakteristikos – vieno degiklio be krosnies modelis su jutikliniu ekranu, galia iki 2 kW, matmenys 28x34x6 cm;
  • pliusai – daugybė režimų;
  • trūkumai – stiprus plastiko kvapas eksploatacijos metu.

Endever IP-12

Kaip pasirinkti indukcinę viryklę

Norėdami teisingai pasirinkti indukcinę viryklę, pirmiausia turite nuspręsti dėl jos įsigijimo tikslo. Biurui, vasarnamiui, nakvynės namams ar dideliam namui jums reikia modelių su skirtingais funkcijų rinkiniais ir žiedų skaičiumi, įmontuotu arba mobiliu su galimybe perkelti. Priešingu atveju rekomenduojama pasirinkti įrenginį pagal šiuos parametrus:

  1. Dydis. Kai kurie žmonės, norėdami nusipirkti naują viryklę, turi pertvarkyti virtuvę, nes skydas neturėtų liestis su metaliniais prietaisais. Jei negalima išvengti kaimynystės, tada tarp jų klojama speciali apsauginė medžiaga.
  2. Perjungimo režimų skaičius. Kai kuriems patiekalams reikalinga tam tikra temperatūra, o tarpinių padėčių skaičius priklausys nuo to, ar pavyks ją nustatyti. Rekomenduojama vartoti naudojant 15–17 režimų.
  3. Sferinių degiklių buvimas. Tiems pirkėjams, kurie mėgsta Azijos virtuvę, pasirinkimas bus pranašumas. Rytietiškų patiekalų ruošimui dažnai imami įgaubti patiekalai. Virimas ant paprasto plokščio paviršiaus neveiks.
  4. Galimybė naudoti visus degiklius vienu metu su skirtingais virimo režimais. Kai kuriuose modeliuose galite nustatyti tik vieną visos viryklės režimą.
  5. Apžvalgos ir apžvalgos internete apie pasirinktą modelį. Apsisprendę dėl pasirinkimo, turite perskaityti, ką apie įrenginį galvoja tie vartotojai, kurie jau spėjo užsisakyti ir išbandyti.

Namų šeimininkės, besidominčios, kaip pasirinkti indukcinę kaitlentę, privalo laikytis visų išvardytų taisyklių. Reikėtų atsiminti, kad ne visus elektros prietaisus negalima dėti po šia įranga. Tokiu atveju būtina pasikonsultuoti su buitinės technikos montavimu užsiimančiais specialistais.

Įvertinkite šį straipsnį
( Kol kas nėra įvertinimų )
Pridėti komentarų

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: