Kaip pasirinkti rankinį kavos malūnėlį – modelių apžvalga su aprašymu, kainos ir apžvalgos

Tikri kavos gurmanai puikiai supranta, kad pupelių perdirbimo procesas vaidina labai svarbų vaidmenį ruošiant gėrimą. Ne veltui daugelis jų renkasi rankinius malūnėlių kavos malimo aparatus, nes galima išsaugoti pagrindinius produkto kokybės rodiklius – kvapą ir skonį..

Rankiniai kavos malūnėliai su keraminiais malūnėliais

Jei reikia įsigyti naują kavos pupelių perdirbimo prietaisą, ekspertai pirmenybę teikia rankiniams kavos malūnėliams su keraminiais malūnėliais.Šis pasirinkimas paaiškinamas produkto perdirbimo būdu, kurio metu pupelės neperkaista, o gėrimas išlaiko geriausias savo savybes. Tarp mechaninių agregatų, turinčių keraminius akmenukus, geriausi yra šie:

• modelio pavadinimas: „Bekker BK-2533“;
• kaina: 650 rublių;
• Charakteristikos: talpa 40 g;
• pliusai: paprastas ir patogus įrenginys;
• trūkumai: nėra plataus modelių pasirinkimo.

Mašina gali būti pagaminta iš metalo, medžio ar akmens, o tai neturi įtakos paruoštos kavos veikimui. Šis karšto gėrimo žinovų tarpe labai populiarus šis modelis:

• modelio pavadinimas: TimA SL 008;
• kaina: 1073 rubliai;
• Charakteristikos: talpa 35 g;
• pliusai: šlifavimo smulkumo pokytis;
• trūkumai: netolygus šlifavimas.

Nuo seniausių laikų žmonės naudojo šį mechanizmą pirminiam grūdų perdirbimui ir, nepaisant to, jis nenustojo būti paklausus net atsiradus elektriniams įtaisams. Šis rankinis kavos malūnėlis gali konkuruoti su bet kokiu elektros prietaisu:

• modelio pavadinimas: „Mayer & Boch 7941;
• kaina: 850 rublių;
• Charakteristikos: talpa 50 g;
• pliusai: maža kaina;
• Suvart: kavos grūdai turi būti sumalti rankiniu būdu.

Rankiniai šlifuokliai su akmeniniais akmenimis

Kai kuriems žmonėms svarbus ne tik rezultatas, bet ir pats procesas. Jie mėgsta savo rankomis kontroliuoti pupelių perdirbimą, stebėti malimo laipsnį ar vienodumą, net jei turite sunkiai dirbti, kad gautumėte skanią kavą. Šiems tikslams geriausiai tinka rankiniai malūnėliai su akmens malūnėliais:

• modelio pavadinimas: Hario;
• kaina: 16850 rublių;
• Charakteristikos: talpa 200 g;
• pliusai: švelnus grūdų perdirbimas;
• trūkumai: didelė kaina.

Mechaninio mazgo veikimo principas yra labai paprastas, juo gali naudotis net mažas vaikas. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra kurį laiką pasukti rankeną. Tačiau mašinų dizainas kartais labai skiriasi, viskas priklauso nuo konkretaus produkto:

• modelio pavadinimas: GIPFEL 9210;
• kaina: 4410 rublių;
• Charakteristikos: talpa 50 g;
• pliusai: sraigtas iš ketaus;
• trūkumai: mažas grūdų konteinerio dydis.

Gatavo gėrimo kokybei turi įtakos daugelis veiksnių, iš kurių vienas yra gero kavos virimo aparatas. Jei norite pasiekti norimą efektą, naudodamiesi šia mašina, vidutiniškai dvi-tris minutes turite malti grūdus vienai gėrimo taurelei:

• modelio pavadinimas: KAISERHOFF;
• kaina: 4557 rubliai;
• Charakteristikos: talpa 40 g;
• pliusai: skaidraus plastiko kamera;
• trūkumai: sudėtingas šlifavimo laipsnio keitimo procesas.

Medinis rankinis kavos malūnėlis

Labai svarbu internetinėje parduotuvėje pasirinkti tinkamą gamintojo įmonę, tokią kaip RICOM. Patikimiausi pasaulyje yra rankiniai kavos malūnėliai su šių prekių ženklų akmenimis: „Hario“, „KAISERHOFF“, „Maggi Massimo“, „Peugeot“, „Silampos“, „Tescoma“. Remiantis nuotrauka iš Rusijos arbatos kompanijų katalogų dažniau nei kiti perka:

• modelio vardas: Maggi Massimo;
• kaina: 1200 rublių;
• Charakteristikos: talpa 35 g;
• Argumentai už: originalus dizainas;
• Suvart: kavos grūdai turi būti sumalti rankiniu būdu.

Medinis rankinis kavos malūnėlis iš karto patraukia dėmesį dėl savo stilingo dizaino, tačiau ne visus juos galima įsigyti už prieinamą kainą Rusijoje. Kai kuriuos galima užsisakyti tik iš užsienio svetainių, kurių pagrindiniai pranašumai yra patogumas ir praktiškumas. Tačiau tai netaikoma Vokietijos prekės ženklui GIPFEL:

• modelio pavadinimas: GIPFEL 9230;
• kaina: 1780 rublių;
• Charakteristikos: talpa 50 g;
• pliusai: patogi rankenos vieta;
• trūkumai: nėra plataus modelių pasirinkimo.

Geras rankinis kavos malūnėlis negali kainuoti mažiau nei 900 rublių, tačiau manoma, kad neprotinga permokėti daug pinigų, perkant mechaninį bloką, kurio kaina yra 3000 rublių. Išimtis gali būti prietaisas su akmeniniais akmenimis:

• modelio pavadinimas: GIPFEL 9228;
• kaina: 3938 rubliai;
• Charakteristikos: talpa 40 g;
• pliusai: gatavų miltelių indas;
• trūkumai: laiko ir energijos sąnaudos.

Metalinis rankinis kavos malūnėlis

Bet kokio rankinio kavos malimo mašinos struktūra yra labai paprasta. Byloje yra specialūs įtaisai – akmenukai, kurie malia grūdus. Vienas iš jų pritvirtinamas tiesiai prie mašinos apačios, o antrasis sukasi pastangų pagalba. Vienas geriausių metalinių rankinių kavos malūnėlių yra:

• modelio pavadinimas: „Peugeot“;
• kaina: 2900 rublių;
• Charakteristikos: talpa 40 g;
• pliusai: ergonomiškas dizainas;
• trūkumai: mažas grūdų konteinerio dydis.

Žmonės, negailintys laiko ir pastangų ruošdami šį karštą gėrimą, apdovanojami neapsakomu žadinančios kavos skoniu. Tinkamai perdirbus, aromatas atsiskleidžia dar intensyviau, o mechaninis kavos malūnėlis gali padėti išsaugoti visas naudingas gėrimo savybes:

• modelio pavadinimas: GIPFEL 9201;
• kaina: 3500 rublių;
• Charakteristikos: talpa 50 g;
• pliusai: kompaktiškas dydis;
• trūkumai: laiko ir energijos sąnaudos.

Yra dviejų rūšių rankinis kavos malūnas – europinis ir rytinis (armėnų ar turkų). Pirmasis vienetas atrodo kaip medinė dėžutė su rankena, kuri gali būti išdėstyta viršuje arba šone, kaip ir apačioje esančiame aparate:

• modelio pavadinimas: Silampos;
• kaina: 2000 rublių;
• Charakteristikos: talpa 35 g;
• pliusai: neperkaitina grūdų;
• trūkumai: sudėtingas šlifavimo laipsnio keitimo procesas.

Rankinis kavos malūnėlis retro

Ne visi šiuolaikiniai prietaisai yra pagaminti Art Nouveau stiliumi, dauguma jų atrodo taip, tarsi jie būtų pagaminti prieš porą šimtmečių. Senovinių mechanizmų mėgėjams patiks rankinis retro kavos malūnėlis, iš kurių vienas pateikiamas taip:

• modelio pavadinimas: Tescoma;
• kaina: 7992 rubliai;
• Charakteristikos: talpa 100 g;
• pliusai: rafinuotas dizainas;
• trūkumai: netolygus šlifavimas.

Tokie agregatai yra skirti sureguliuoti kavos malimo laipsnį, o tai yra labai svarbi funkcija gaminant kokybišką gėrimą. Geriausia pirkti įrenginį, kuriame yra nuimamas konteineris, kaip šis aparatas:

• modelio pavadinimas: karštas turinys „Zambesia“;
• kaina: 3443 rubliai;
• Charakteristikos: talpa 100 g;
• pliusai: šlifavimo laipsnis reguliuojamas naudojant specialų varžtą;
• trūkumai: jėgos ir energijos išlaidos.

Tie, kurie mėgsta gerti tik šviežiai užvirintą kavą, negali išsiversti be šio senovinio produkto, kuris leidžia grūdus laikyti specialiame skyriuje ir prireikus vartoti tik tam tikrą dalį. Šiuos vienetus sudaro:

• Modelio pavadinimas: „Hot Contents Columbia Retro“;
• kaina: 3400 rublių;
• Charakteristikos: talpa 100 g;
• pliusai: grūdų talpa;
• Suvart: kavos grūdai turi būti sumalti rankiniu būdu.

Kaip išsirinkti rankinį kavos malūnėlį

Skanioji kava yra visas menas, kurį galima suprasti laikantis tam tikrų taisyklių. Rinkdamiesi kavos malūną, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kokie geriausieji laikomi girnos akmenimis, keramika ar akmeniu. Šlifavimo smulkumas priklauso nuo korpuso tipo (cilindrinės, rutulinės, kubinės) ir korpuso medžiagos (buko, keramikos, grūdinto plieno, žalvario, alavo, plastiko ar porceliano). Verdant porą žmonių, rekomenduojama pasirinkti ne daugiau kaip 20–30 gramų kavos indą.