Kaip pasirinkti virtuvinį maišytuvą

Produktų maišymui naudojant skirtingus prietaisus. Tai apima virtuvės maišytuvą. Šis prietaisas skirtas minkyti tešlą, plakti grietinėlę, gaminti naminius padažus, ledus, kokteilius. Tokius mažus buitinius prietaisus gamina „Bosh“, „Braun“, „VITEK“, „Kitfort“ ir kiti prekės ženklai..

Kokį maišytuvą pasirinkti virtuvei

Yra 3 tipų maišytuvai:

• Rankinis. Įrenginys yra mažo dydžio. Paprasčiausiuose modeliuose, norėdami sumaišyti komponentus, turite laikyti mygtuką. Pagrindinė rankinių maišytuvų gamybos medžiaga yra plastikas. Tokie prietaisai turi mažą kainą, bet mažai galios. Daugelis modelių tinka maišyti nedidelį kiekį ingredientų (iki 1 litro).
• Stacionarus (panardinamas su dubeniu). Šie įtaisai yra pagaminti iš plastiko arba nerūdijančio plieno. Daugelis jų palaiko neprisijungusį režimą ir automatiškai maišo produktus be vartotojo įsikišimo. Tokių maišytuvų pranašumai yra darbo kokybė, daugybė papildomų purkštukų. Pagrindinis jų trūkumas yra santykinai dideli matmenys..
• Planetinis. Vizualiai jis primena nejudantį, tačiau skiriasi nuo jo ratlankio pasukimo modeliu. Purkštukai sukasi išilgai ašies ir kartu juda perimetru. Pagrindinis prietaiso pranašumas yra aukšta maišymo kokybė. Planetiniai modeliai apdoroja bet kokio tankio ingredientus. Jų trūkumai yra tūris ir aukšta kaina..

Pasirinkti kriterijai

• Galia. Ši charakteristika lemia prietaiso sukimosi greitį. Pigių rankinių modelių galia yra 250–350 W, o stacionarių – 500–800.
• Dubenėlio tūris. Vidutinė jo vertė yra 3,5 litro. Dideliuose induose galite iš karto sumušti daugybę produktų, tačiau jie užima papildomą vietą virtuvėje.
• Gamybos medžiaga. Patvaresni ir kokybiškesni modeliai laikomi metaliniais ar plieniniais. Jie yra stabilesni. Nebrangios plaktuvai yra pagaminti iš plastiko. Jie yra šviesūs, būna skirtingų spalvų..
• Purkštukų skaičius. Jie nustato kulinarinių užduočių, kurias galima išspręsti naudojant maišytuvą, spektrą. Į standartinę pakuotę įeina 3 purkštukai: šluotelė kiaušiniams plakti, tešlos maišytuvas, tankus produktų smulkintuvas. Gamintojai dažnai gamina papildomus komponentus virtuvės maišytuvams: sietą, mėsmalę, jogurto virimo aparatą ir kt..
• Papildomos parinktys. Laikmatis ir apsauga nuo perkaitimo padeda gaminti maistą patogiau ir saugiau. Brangesni modeliai turi skyrių laidui laikyti. Kai kurie gamintojai prideda purkštukų stovus prie komplekto..

Geriausių virtuvės maišytuvų modelių įvertinimas

Konkretaus modelio pasirinkimo kriterijai priklauso nuo to, kokį maišytuvo variantą jums labiau patinka (rankinis, stacionarus ar planetinis). Taigi, pirmasis neturėtų būti per sunkus, pavarų svirtis turėtų būti lanksti. Stacionaro ar planetinio maišytuvo matmenys turėtų būti parenkami atsižvelgiant į vietą virtuvėje.

10. „Scarlett SC-HM 40 S 03“

Iš aukštos kokybės plastiko pagamintas prietaisas palaiko 7 greičius. Savininkai pažymi, kad maišytuvas neslysta iš rankų net esant maksimaliai galiai. Į komplektą įeina plaktuvai ir kabliukai. Norėdami pakeisti purkštukų sukimosi greitį, turite perkelti reguliatorių ant įrenginio korpuso. Virtuvės maišytuvas tinka gaminti tešlą, plaktus kiaušinius, kokteilius ir kitus lengvus patiekalus. Purkštukus lengva nuimti naudojant mygtuką, esantį korpuso viršuje.

Kaina:

800 rublių.

Privalumai:

• 7 greičiai.
• Lengvas svoris.
• Patogiai išdėstyti greičio reguliavimo mygtukai.
• Kompaktiškas.
• Gražus dizainas.

Trūkumai:

• Maža galia.

9. „VITEK VT-1409 W“

Prietaisą galima naudoti kaip stacionarų ir rankinį maišytuvą. Jei reikia, viršutinę prietaiso dalį su purkštukais lengva nuimti. Jis gali būti naudojamas atskirai nuo stovo laikiklio. Indelis sukasi automatiškai – indo nereikia laikyti virimo metu. Prie prietaiso pridedami kabliukai tešlai ir plaktuvai lengviems ingredientams.

Kaina:

2600 r.

Privalumai:

• Žema kaina.
• Galima naudoti su kitomis talpyklomis..
• Kompaktiškas.
• Palaiko akumuliatoriaus veikimo laiką.
• Yra turbo režimas.
• Lengva išardyti.

trūkumai:

• Ilgalaikio naudojimo metu įkaista šildomo plastiko kvapas.
• Laikui bėgant plastikas geltonuoja.

8. „Philips HR 3745/00 Viva“ kolekcija

Stacionarus 450 W maišytuvas tinka didelėms šeimoms, mažoms kavinėms. Įrenginyje yra greitaeigiai korolai, besisukantis dubuo. Po paleidimo nereikia stebėti prietaiso – jis pritvirtinamas prie paviršiaus naudojant siurbtukus. Prietaisą galima naudoti su stovu arba be jo. Bandymui naudojamas purkštukas yra kūgio formos, kad produktas būtų orinis. Įrenginys praktiškai nesukelia triukšmo dirbdamas dideliu greičiu.

Kaina:

3400 r.

Privalumai:

• „Turbo“ palaikymas.
• Elektrinis besisukantis dubuo.
• Autonominis darbas po paleidimo.
• Laido fiksatorius.

trūkumai:

• Įkaista, maišant storą tešlą.

7. „Gemlux GL-HM-305 P“

Modelis palaiko 16 greičio režimų. Prietaiso korpusas, plaktuvai, kabliukai pagaminti iš nerūdijančio plieno. Maišytuvo rankena ir mygtukai yra guminiai. Komplekte yra 2 plaktuvai kiaušinių ir tešlos maišytuvams plakti. Maišant galite įjungti laikmatį 10 minučių. Triukšmo lygis prietaiso veikimo metu yra vidutinis.

Daugelis maišytuvų savininkų skundžiasi, kad miltai, cukraus pudra ir kiti birūs ingredientai nuolat patenka į dideles ventiliacijos angas. Jei plakdami išjungsite įrenginį, laikmatis automatiškai atsistatys.

Kaina:

2000 r.

Privalumai:

• Patogus ekranas su jutikliniais mygtukais greičiui pakeisti.
• Yra laikmatis.
• Metalinis dėklas.

Trūkumai:

• Mažai energijos.
• Didelės angos korpuse.

6. „Braun HM 3137“

Galingas rankinis maišytuvas gali veikti turbo režimu. Prie šio prietaiso pridedami maišytuvų antgaliai kokteiliams ir kremams, tešlos maišytuvas, indas su pjaunamosios formos peiliais ir dangtelis riešutams, daržovėms pjaustyti bei matavimo puodelis. Galite nusipirkti papildomų prietaiso purkštukų oficialioje „Braun“ parduotuvėje.

Kaina:

5500 r.

Privalumai:

• Be galo kintamas greitis.
• Kompaktiškas ir lengvas.
• Automatiškai išsijungia, kai perkaista.
• Guminė rankena.

Trūkumai:

• Visų purkštukų plastikinis laikiklis.
• Mini smulkintuvo dangtis yra laisvas.

5. „Smeg SMF 01“

Virtuvės elektrinis maišytuvas pasižymi didele galia ir 50-ųjų stiliaus dizainu. Į standartinį rinkinį įeina kablys tešlai plakti, šluotelė, antgalis tankioms prekėms maišyti. Dubenėlio tūris yra 4,8 litro. Be to, galite nusipirkti makaronų gaminimo rinkinį, mėsmalės priedą, trintuvą ir maišytuvo ledų gaminimo aparatą..

Prietaiso korpusas yra nemetalinis – jis atsparesnis vibracijai nei plastikinės konstrukcijos. Darbinis kūnas sukasi aplink puodelio ašį ir savo, todėl purkštukas greitai ir kruopščiai maišo gaminius. Lengva išardyti.

Kaina:

49 000 r.

Privalumai:

• Sklandus startas ir sustojimas.
• Svirties greičio valdymas.
• Stilingas retro dizainas.
• Pasukimo užraktas su pakelta variklio galvute.

trūkumai:

• Auksta kaina.
• Užima daug vietos virtuvėje.
• Problemos maišant mažas maisto dalis (mažiau nei 250 g).
• Neįmanoma sureguliuoti purkštuko aukščio.

4. „Gemlux GL-SM 5.5“

Prietaiso korpusas pagamintas iš tvirto plastiko, turinčio metalo blizgesio efektą. Korolai ir kiti purkštukai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno. Įrenginyje nėra temperatūros jutiklio – jis veikia 15 minučių, o tada automatiškai išsijungia. Prieš sumaišydami purkštukų aukštį. Ant maišytuvo korpuso yra siurbtukai, skirti tvirtai pritvirtinti prie stalo.

Kaina:

4500 rublių.

Privalumai:

• Kompaktiškas.
• Gerai sumaišo maistą dideliu greičiu.
• Stilingas dizainas.

trūkumai:

• Triukšminga.
• Tešla lieka dubenėlio kraštuose.

3. „Kitfort KT-1328“

Tai maišytuvas namams ar nedidelė konditerijos parduotuvė. Pagrindinis prietaiso pranašumas yra automatinis režimas. Kartu su prietaisu yra plastikinis dubenėlio dangtis, kuris apsaugo nuo komponentų purslų. Prietaiso korpusas pagamintas iš atspari dilimui plieno. Apatinėje jo dalyje yra neslystančios kojos, kurios neleidžia įrangai vibruoti darbo metu.

Kaina:

12500 r.

Privalumai:

• Skaitmeninis laikmatis su greičio indikatoriumi.
• Visų metalų korpusas.
• Aukšta įtampa.
• Sklandus pavarų perjungimas.
• Impulsinis režimas.

trūkumai:

• Didelio greičio triukšmas.
• Sustoja kas 10 minučių, kad atvėstų variklis.
• Auksta kaina.

2. „Bosch MFQ 36300“

Rankinis maišytuvas su purkštukais pasižymi didele galia ir papildomų priedų skaičiumi. Šį modelį galima nebrangiai nusipirkti bet kurioje mažų buitinių prietaisų parduotuvėje. Prie prietaiso pridedama knyga su įvairių tešlos rūšių receptais. Purkštukai lengvai nuimami vienu mygtuko paspaudimu. Maišant gaminius, prietaisas nekelia triukšmo ir praktiškai nevibruoja dideliu greičiu.

Kaina:

2100 r.

Privalumai:

• Aukšta įtampa.
• Eksploatacijos metu šiek tiek vibruoja.
• Palaiko turbo režimą.

Trūkumai:

• Nėra guminių rankenų.

1. „Kitfort KT-1343“

Povandeninis maišytuvas su dubeniu skiriasi mažais matmenimis ir maža kaina. Įrenginys yra tvirtai pritvirtintas prie paviršiaus, nevibruoja dideliu greičiu. Taurę galite laikyti plakdami produktus už rankenos. Esant mažam greičiui, prietaisas veikia labai tyliai, tačiau dideliu greičiu jis pradeda kelti triukšmą.

Maišytuvas lengvai minko tešlą, pjaustytus cukruotus vaisius, bulves, obuolius ir kitus kietus produktus. Prietaisas turi šarnyrinį dangtelį, todėl jį galima greitai išvalyti nuo kiaušinių, maltos mėsos ir kitų panaudotų ingredientų likučių.

Kaina:

7200 r.

Privalumai:

• Gilus dubuo su rankena.
• Neslystantys siurbtukai.
• Yra pulso režimas.
• Stilingas dizainas.
• Lengvas svoris.

Trūkumai:

• Didelio greičio triukšmas.
• Prastai sumaišomos nedidelės porcijos (mažiau nei 100 g).

Maišytuvo palyginimo lentelė

Modelis	Tipas	Galia, W)	Greičių skaičius	Purkštukų skaičius	Dubenėlio tūris (L)
„Kitfort KT-1343“	Planetinis	1000	6	3	5
„Bosch MFQ 36300“	Rankinis	400	5	4	–
„Kitfort KT-1328“	Planetinis	1200	8	3	5
„Gemlux GL-SM 5.5“	Stacionarus	1000	6	3	5
„Smeg SMF 01“	Planetinis	800	10	3	4.8
„Braun HM 3137“	Rankinis	500	5	5	0,6
„Gemlux GL-HM-305 P“	Rankinis	350	šešiolika	4	–
„Philips HR 3745/00 Viva“ kolekcija	Stacionarus	450	5	4	3
„VITEK VT-1409 W“	Stacionarus	300	5	4	3.3
„Scarlett SC-HM 40 S 03“	Rankinis	200	7	4	–