Kokius patiekalus pasirinkti mikrobangų krosnelėje

Tarp nebrangių, tačiau daugiafunkcinių virtuvės prietaisų pirmauja mikrobangų krosnelė arba mikrobangų krosnelė. Ji šildo, troškina, kepa, gamina, kepa ir tai daro greitai. Norėdami naudoti šią techniką, turite nusipirkti specialių patiekalų. Jis neturėtų turėti brėžinių ir būti metalinis, be to, be kitų medžiagų, talpa pasirenkama atsižvelgiant į jo užduotis.

Kokius patiekalus galima naudoti mikrobangų krosnelėje?

• Stiklas. Klasikinis indų pasirinkimas mikrobangų krosnelėje. Svarbu, kad stiklas būtų storas, grūdintas – plonas įtrūks po 1–2 kartų.
• Keramika (tik glazūra). Tinka kepti, kepti ant grotelių, kepti be aliejaus.
• Fajansas, Kinija. Neatlaikykite bet kokios temperatūros mikrobangų krosnelėje, tačiau įsitikinkite, kad nėra auksavimo, brėžinių.
• Popierius. Tai yra vienkartinis puodelis ar plokštelė, skirta mikrobangų krosnelei, kurioje gaminys kaitinamas, o paskui išmetamas. Visiškai virti popieriniuose induose neveiks.
• Stiklo keramika. Tvari medžiaga, atspari karščiui, grožiui. Mažiau tik brangiai kainuojant.
• Plastmasinis. Tinka maistui šildyti, bet ne maistui gaminti. Ši medžiaga stipriai ir ilgai kaitinant išskiria daug pavojingų medžiagų..
• Silikonas. Iš jo padarykite kepimo indus. Jis nebijo aukštos temperatūros, lengvai plaunamas, tačiau prastai išlaiko formą.
• Klijuojanti plėvelė. Ji gali uždengti taurę, tačiau ji turėtų būti pažymėta „tinka mikrobangėms“.

Ar man reikia dangos

Nebūtina pirkti viso komplekto – galite atskirai pasiimti skirtingas lėkštes ir dubenėlius, o prie jų pasiimti plastikinį kupolą. Jame yra angos garų išleidimui, todėl jis idealiai tinka naudoti mikrobangų krosnelėje. Rekomenduojama su juo pašildyti bet kokį maistą, ypač nesmulkintas daržoves ar mėsą: jei šie produktai „sprogs“ nuo aukštos temperatūros, jis neleis gabalėliams skristi į kamerą.

Kai troškinate ar ruošiate patiekalą, reikia tvirtai pritvirtinti prie indo mikrobangų krosnelės dangtelį. Svarbu, kad oras cirkuliuotų indų viduje, o skystis neišgaruotų. Tik tai turėtų būti specialūs gaubtai su stikliniais, moliniais puodais. Plastikas neturėtų tvirtai priglusti.

Žymėjimas

Norėdami suprasti, ar talpa tinkama naudoti mikrobangų krosnelėje, ar ne, ištirkite indų piktogramas:

• Seifas mikrobangų krosnelėje. Tai reiškia, kad leidžiama šildyti ir visiškai virti.
• Nerekomenduojamas mikrobangų krosnelės arba perbrauktas mikrobangų simbolis. Negalima mikrobangų krosnelės indų.
• PP ir trikampis su rodyklėmis, skaičiai 05. Tai yra polipropileno, kuris tinka tik šildymui, pavadinimas. Gaminimas šiame patiekaluose yra nepriimtinas.
• Trikampis, skaičiai 06 ir raidės PS. Polistireno pavadinimas – medžiaga, kurios negalima kaitinti. Tara su šia etikete tinkama tik šaltam maistui..

Mikrobangų krosnelių formos ir indai

Prieš pirkdami, nuspręskite, kokiu tikslu naudosite konteinerį, kaip dažnai. Virimui tinka ovalios ir apvalios formos, šildymui – bet kokios lėkštės. Kepimui (ypač bandelėms) reikia aukštų šonų (daugiau nei 7 cm), javai neišbėgs, jei patiekalai išsiplės viršuje. Svarbus dalykas: bet kokia taurė turėtų stovėti, nesisukdama, turėti lygius kraštus – tai yra tolygaus šildymo raktas.

Marinex

Pagal šį prekės ženklą jie gamina daugybę nebrangių stiklinių indų, tinkančių tiek mikrobangų krosnelėje, tiek orkaitėje. Jis gali atlaikyti bet kokią temperatūrą, gali būti šildomas po šaldytuvo su maistu iškart prietaise. Talpyklą lengva plauti, ji nesubraižo ir gali atlaikyti smūgius iš mažo aukščio. Visų dubenėlių svoris nuo 1–1,3 kg.

Linija yra stiklo apvalios ir stačiakampės formos, tačiau ovali keptuvė su dangčiu ir šoninėmis rankenomis yra labiau populiari vartotojams. Jo tūris yra 2,3 litro, uždarymo aukštis neviršija 9 cm. Indai yra tinkami kepti, taip pat troškinti ar šildyti. Dangtis naudojama atskirai kaip plokštė..

Kaina

840 rub.

Privalumai:

• stipri medžiaga;
• optimalus tūris;
• priimtina kaina.

trūkumai:

• trūksta viršutinės rankenos ant dangčio;
• sunku rasti neprisijungus (lengviau užsisakyti per internetinę parduotuvę).

„Pasabahce borcam“ kotletai su dangteliu

Klasikinis apvalus indas mikrobangų krosnelei, pasižymintis puikiu funkcionalumu. Jis naudojamas kaip keptuvė troškinimui ar virimui, o dangtis atskirai – kaip plokštelė maistui pašildyti. Indai gaminami iš storo karščiui atsparaus stiklo (gali atlaikyti iki 300 °), tinkami ne tik mikrobangų krosnelėje, bet ir orkaitėje. Keptuvės tūris 1,45 L, dugno skersmuo 21 cm: to pakanka mažai 2-3 žmonių šeimai.

Kaina

490 patrinti.

Privalumai:

• ilgas maisto aušinimas ant stalo;
• lengvas valymas;
• Galima plauti indaplovėje;
• atsparus smūgiams ir įbrėžimams.

trūkumai:

• svoris (beveik 1 kg).

Fissmanas

Šis gamintojas siūlo gerą puodų, mikrobangų krosnelių iš silikono pasirinkimą. Medžiaga yra tankesnė nei keksiukų formelėse, todėl ji neslūgsta spaudžiant skysčio vidų. Jis atlaiko kaitinimą iki 230 °, tinka orkaitėje, mikrobangų krosnelėje.

Populiariausio puodo (gaminys 7492) skersmuo yra 19 cm, aukštis – 9,5 cm. Komplekte yra dangtis su patogia apvalia rankena, kuri neperkaista. Šoninė pačiame dubenyje taip pat. Pasirinkime yra mažesnio dydžio (iki 14 cm skersmens) modeliai, skirtingos formos: širdies, ovalo, stačiakampio.

Kaina

695 patrinti.

Privalumai:

• kvapo nebuvimas;
• kompaktiškumas;
• protingos kainos;
• mažas svoris;
• stiprumas.

trūkumai:

• maža talpa (iki 0,8 l).

„Bekker BK-8800“

Virtuvės indai mikrobangų krosnelei ir orkaitei iš storo karščiui atsparaus stiklo. Stačiakampio formos talpa yra 1,5 litro, ji puikiai tinka gaminti bandeles, bandeles, pyragus. Sienų aukštis yra tik 5 cm, o ilgis neviršija 26, todėl jis yra įtrauktas į beveik bet kurią mikrobangų krosnelę. Sušilimas vyksta lėtai, bet tolygiai. Remiantis apžvalgomis, forma yra labai tvirta, ji nėra pažeista dėl nedidelio mechaninio smūgio (įbrėžimai, lustai atsiranda retai).

Kaina

366 rub.

Privalumai:

• atsparumas labai aukštai temperatūrai;
• bet kokių patiekalų dydis;
• geros medžiagos.

trūkumai:

• maži rašikliai (nepatogu pasiimti).

„Mason Cash“ klasikinė virtuvė

Keraminis kepimo indas, kuris gali būti naudojamas kaip indai mikrobangų krosnelėje, universalus skersmuo yra 18 cm. Ja galima gaminti maistą (bandeles, bandeles) ir pašildyti: jūs gaunate porciją 1 asmeniui. Sienų aukštis yra 7,2 cm, todėl indai yra įtraukti net į mažus mikrobangų krosnelės indus. Moterys apžvalgose labai vertina keramikos ir jos dangos kokybę, kuri nesikeičia net dažnai naudojant.

Kaina

490 patrinti.

Privalumai:

• lėtas, vienodas atšilimas;
• Galima plauti indaplovėje;
• storos sienos (idealiai tinka maistui negailėti).

trūkumai:

• didelis svoris (502 g).

Stebuklingas valgis

Šis mikrobangų krosnelės indas yra skirtas maistui garinti, o ne maistui ar indams šildyti. Rinkinį sudaro didelis puodas, 2 skirtingo gylio krepšeliai su mažomis skylutėmis. Jie įdedami vienas į kitą, kaip ir dvigubo katilo indai, todėl galite iš karto pagaminti 2 patiekalus. Taip pat pridedamas dangtis.

Korpusas pagamintas iš karščiui atsparaus plastiko, tačiau, atsižvelgiant į vartotojų apžvalgas, ne per daug patvarus. Indai turi būti tvarkomi atsargiai. Medžiagos nėra aukščiausios kokybės, tačiau nemalonus kvapas praeina po pirmojo skalbimo. Bendras viso rinkinio svoris – 790 g.

Kaina

800 rub.

Privalumai:

• įdomus dizainas;
• nebrangios išlaidos (už komplektą);
• didelė talpa;
• lengvai plaunamas.

trūkumai:

• labai aukštas (18 cm), ne visiems mikrobangoms.

Polimero gyvenimas

Gamintojas turi daug gerų nebrangių indų, skirtų mikrobangų krosnelėms: kaip atskirus dangtelius (dangtelius) ir visaverčius „vazonėlius“. Viskas pagaminta iš skaidraus plastiko, kurį lengva plauti, tačiau jis greitai subraižomas, tampa nepretenzingas. Pirkėjai pastebi, kad dangtelis gerai priglunda prie konteinerio – galite pasiimti maisto su savimi, kad sušiltų ir nebijotumėte, kad viskas sutrauks ar išsiplės maiše.

Linija turi stačiakampius, apvalius konteinerius, trigubą kiaušiniams kepti, skirtą garuoti. Populiariausi indai yra 1,2 ir 2,1 litro puodai su dangčiu, kurio centre yra patogi rankena, o šonuose – išsikišimai. Mikrobangų krosnelėje produktai įkaista greičiau nei maistas, todėl jie nedegina odos.

Kaina

100 rub.

Privalumai:

• Pigiai
• stiprios medžiagos;
• prieinamumas parduodant;
• bekvapis.

trūkumai:

• ne.

Dvigubas katilas „Berossi IR 056“

Geri patiekalai tiems, kurie nori, kad jie būtų pigūs, aukštos kokybės. Produktas tinka mikrobangoms, kurių kameros tūris didesnis kaip 17 l, yra kompaktiškas (aukštis – 12,6 cm), lengvas. Funkcionalumo prasme jis nėra prastesnis už klasikinį elektrinį dvigubą katilą.

Rinkinį sudaro apatinis dubuo, negilus krepšys su skylėmis ir dangtis. Pastaroji dažnai naudojama atskirai maistui dengti ant kitų indų. Nesunku surinkti dvigubą katilą, greitai plauti (leidžiama dėti į indaplovę), iš plastiko nėra nemalonaus kvapo. Pagrindinio dubenėlio tūris yra 2,5 litro – to pakanka paruošti patiekalą 3 žmonių šeimai.

Kaina

250 rub.

Privalumai:

• stiprus plastikas;
• paprastas naudojimas;
• žema kaina;
• galimybė įsigyti receptų knygą.

trūkumai:

• ne.