Rusijoje pagaminta nerūdijančio plieno slėginė viryklė – modelių apžvalga su nuotraukomis

Kiekvienas, kuris kada nors naudojosi greitpuodžiu, įvertino jo pranašumus, palyginti su įprasta keptuve. Tai pagreitina virimo procesą 30%: bulvės virinamos aštuonias minutes, o ne trisdešimt, žirniai yra paruošti praėjus ketvirčiai valandų po virimo. Rusijos rinkoje Rusijoje pagamintą nerūdijančio plieno slėginę viryklę atstovauja daugelis gamintojų, todėl namų šeimininkės dažnai pasimeta ir užduoda klausimą: kaip išsirinkti tinkamus nerūdijančio plieno indus..

Kas yra slėginė viryklė

Tai keptuvės, kurios dangtis virimo metu hermetiškai uždaromas, tipo pavadinimas. Tai sukuria sandarumą rezervuare ir tokį aukštą slėgį virimo metu, kad vandens virimo temperatūra tampa daug aukštesnė nei įprastoje keptuvėje ar daugialypėje viryklėje – 120 ° C, taigi sumažėja virimo laikas. Kepant oras negali įsiskverbti į keptuvės vidų, todėl virtos daržovės tampa ryškesnės spalvos, o jos pačios yra daug skanesnės.

Dangtis turi fiksavimo įtaisą, todėl virimo metu jis neatsidaro. Jame taip pat yra darbinis vožtuvas, atsakingas už garų išleidimą, kai vidinis slėgis padidėja iki tam tikros vertės. Didesniam saugumui keptuvėje yra bent vienas avarinis vožtuvas, kuris atidaromas norint išleisti garą, jei pagrindinis yra užsikimšęs arba sugedęs..

Peržiūrų

Įprasta išskirti dvi greitpuodžių kategorijas. Pirmasis apima mechaninius modelius, skirtus montuoti ant dujinės arba elektrinės viryklės. Jie būna dviejų skonių:

  • pasenę produktai, kurių slėgio vožtuvai yra sumontuoti ant dangtelio išmetimo vamzdžio;
  • naujos kartos modeliai su uždara sistema ir spyruokliniu vožtuvu.

Mechaniniai gaminiai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno arba aliuminio. Kiek kainuoja slėginė viryklė, priklauso nuo jo kokybės. Aliuminio keptuvė yra pigesnė: nerūdijančio plieno gaminiai yra patvaresni, mažiau deformuoti, gaminiai greičiau išvirti. Pagrindinis aliuminio indų trūkumas yra tas, kad metalas, veikiamas aukštos temperatūros, reaguoja su maistu, o tai yra pavojinga sveikatai. Be to, aliuminio gaminiai dažo stiklo keramiką, o indukcinių viryklių savininkai negalės joje virinti gaminių.

Antros kategorijos slėginės viryklės yra elektrinės. Jie dirba autonomiškai, nuo elektros tinklo. Jie yra plieno, aliuminio arba emaliuoti (pastarasis pasirinkimas yra retenybė). Produkto naudojimas yra paprastas: reikia pasirinkti programą, paspausti norimą mygtuką – ir pats įrenginys išsijungs baigus darbą. Produktas turi įvairių papildomų funkcijų. Pavyzdžiui, galima atidėti maisto gaminimą, galimybė nustatyti laiką.

Elektrinė slėginė viryklė

Kaip naudoti

Prieš naudojimą prietaisą reikia nuvalyti nuo maisto likučių. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas keptuvės ir dangčio, kuriame yra guminė tarpinė, sankryžai: jei tarp jų yra trečiųjų šalių daiktų, sandarumas bus sulaužytas ir užvirus vanduo pradės bėgti per tuščią vietą, purškdamas verdančiu vandeniu. Jei taip atsitiko, nedelsdami išjunkite keptuvę ir stenkitės, kad ji nesudegtų.

Virimo metu turi būti vandens. Mažiausias skysčio kiekis yra dvi stiklinės. Jos lygis neturėtų viršyti 2/3 nerūdijančio plieno slėginės viryklės aukščio, nes garui reikia vietos, kad jis veiktų viduje. Norėdami palengvinti užduotį vartotojams, gamintojai dažnai ant keptuvės sienų uždeda specialų ženklą.

Jei mėsą ar daržoves reikia iš anksto kepti keptuvėje, tai reikia padaryti prieš dedant į greitpuodį: kepimo metu dangčio atidaryti ir pridėti nebus įmanoma. Kai produktai yra talpykloje, užpildykite juos vandeniu, uždarykite dangtį, kaip nurodyta instrukcijose.

Virimo procesas prasideda, kai vanduo užverda ir pasigirsta švilpimo garsas. Po to turite sumažinti ugnį ir laiką. Švilpukas išliks, bet taps tylesnis. Garas turi išeiti iš indo per vožtuvą. Jei taip neatsitiks, situacija yra pavojinga, turite nedelsdami išjungti viryklę: slėginė viryklė gali sprogti ir sukelti rimtus nudegimus. Kai garas išeis, jokiu būdu nedėkite po juo rankų ar veido: galite nusiplikyti.

Virimas negali būti ilgesnis, nei nurodyta instrukcijose. Priešingu atveju jie užvirs ir taps koše. Kai laikas baigsis, išjunkite ugnį. Kol slėgis rusų gaminamo puodo viduje yra aukštas, fiksavimo sistema neleis nuimti dangčio. Jei slėgis nebus visiškai sumažintas, dangtis atsidarys, nors iš ten išeinantis skystis purškiamas į visas puses.

Slėgį galite sumažinti šiais metodais:

  • Natūralus dempingas yra ilgiausias metodas, jis trunka nuo 10 iki 20 minučių. Esmė ta, kad nuėmę nuo ugnies palaukite, kol maistas šiek tiek atvės, slėgis sumažės, po to produktas lengvai atsidarys.
  • Greitas išleidimas – daugumos slėginių viryklių dangtis turi slėgio mažinimo mechanizmą. Pvz., Tai gali būti specialus mygtukas, nuleidęs jis pradeda mažėti ir atidaromas dangtis, kurį galima nustatyti pagal švilpuko pabaigą. Čia reikia elgtis atsargiai, nes greitai ištekantis garas gali nudeginti..
  • Šalto vandens naudojimas. Greičiausias ir saugiausias būdas mechaniniam gaminiui. Įdėkite keptuvę į kriauklę, dangtį pakeisdami šaltu srautu ir įsitikindami, kad vanduo nepatektų ant slėgio reguliavimo vožtuvo. Po kelių minučių dangtis atsidarys be problemų..

Sovietų sukurtas modelis

Geriausios Rusijoje pagamintos nerūdijančio plieno slėginės viryklės

Pirkdami Rusijoje pagamintą greitpuodį, turėtumėte būti atsargūs: ne visi produktai, kurie, kaip teigiama, buvo išleisti Rusijoje, yra tikrai tokie. Renkantis gaminį, verta domėtis gamintojais ir atidžiai perskaityti instrukcijas, kuriose nurodomos visos išėjimo savybės, įskaitant tai, ar gaminys atitinka kokybės standartus, ar pagamintas iš nerūdijančio plieno.

Slėginė viryklė Varya

Biudžeto variantas yra modelis, žinomas prekės ženklu Varya. Nors produktas reklamuojamas kaip rusiškas, jis gaminamas Kinijoje specialiai Rusijai, už pristatymus atsakinga „Great Rivers“ įmonė. Produktas sulaukė gerų atsiliepimų, tačiau neseniai dingo iš Rusijos internetinių parduotuvių katalogų.

„Varya“ slėginės viryklės yra pagamintos iš aliuminio, todėl vanduo greitai sušyla, o pats produktas yra pigesnis nei puodai iš nerūdijančio plieno. Tarp minusų – sūrus ir rūgštus maistas gali sugadinti apsauginę plėvelę ant sienų. Jie gamina vazonus, kurių talpa nuo 4 iki 10 litrų, kuriuos galima nustatyti pagal modelio pavadinimą: Varia-4 skirtas keturiems litrams vandens, Varia-10 – dešimčiai. Nepriklausomai nuo tūrio, darbinis slėgis: 80 kPa, kritinis lygis – 480 kPa.

Visiems modeliams būdingas dangtelio užraktas, papildomas sandarinimo žiedas, apsauginiai ir pagalbiniai vožtuvai, patogios karščiui atsparios rankenos. Kiekviename gaminyje yra garų krepšelis, skirtas virti „garuose“. Populiariausias pasirinkimas yra penkių litrų talpa:

  • Modelio pavadinimas: Varya-5.
  • Kaina: 1000–1400 rublių.
  • Charakteristikos: svoris – 2,4 kg.
  • Argumentai „už“: kompaktiški, skirti trijų-keturių žmonių šeimai.
  • Suvart: netinka ruošiantis atostogoms ar gausiai šeimai. Talpos gali nepakakti norint paruošti reikiamą porcijų kiekį.

Varia-5

Stebuklinga moteris

Viryklė „Miracle“ taip pat pagaminta Kinijoje. Rusijos internetinėse parduotuvėse galite rasti paminėjimą, kad „Ural“ namų apyvokos prekių fabrikas yra atsakingas už jo gamybą. Tai netiesa: UZBI, nors ir gamina slėgines virykles, tačiau kitu pavadinimu – „Miracle“. Šių pavadinimų panašumas sukėlė mitą, kad slėginė viryklė gaminama Rusijos įmonėje.

Nors Kinijos gamybos stebuklas, jis surinko gerų atsiliepimų apie save: jis yra patogus, praktiškas, lengvai valomas. Visi modeliai yra pagaminti iš storo aliuminio su oksiduota danga, užtikrinančia apsaugą nuo rūdžių, padidinančia keptuvės tvirtumą, lengvu maisto likučių valymu. Jie netinka indukcinėms viryklėms, mikrobangų krosnelėms. Indų viduje nėra nelipnios dangos, vidinio poslinkio masto. Slėginės viryklės yra skirtos nuo 5 iki 9 litrų talpos. Darbinis slėgis indų viduje nepriklauso nuo jo talpos ir yra 80 kPa, kritinis – 480 kPa.

Ypač populiarus yra produktas, skirtas 5 litrams:

  • Modelio vardas: stebuklas (padėjėjas) 5.
  • Kaina: 1700 r.
  • Charakteristikos: svoris – 2,2 kg, skersmuo – 22 s, aukštis: 14 cm, sienos storis – 3 mm.
  • Argumentai „už“: kompaktiškas, dvigubas užrakinimo mechanizmas.
  • Suvart: gali nepakakti pajėgumų, jei prireiks paruošti daug porcijų.

Modelio stebuklas 5

5-6 žmonių šeimai tinka talpesnė slėgio viryklė. Tai yra 9 litrų talpos modelis:

  • Modelio vardas: stebuklas (padėjėjas) 9.
  • Kaina: 2300 r.
  • Charakteristikos: svoris –3,165 kg, skersmuo – 24 s, aukštis: 30 cm, sienos storis – 3 mm.
  • Argumentai „už“: dvigubas vidurių užkietėjimo mechanizmas, skirtas gausiai šeimai.
  • Suvart: dideli matmenys.

Pano stebuklas (padėjėjas) 9

Oka SV-5050

Tinkle nėra duomenų apie tai, kas gamina slėginę viryklę „Oka SV-5050“. Kai kurios internetinės parduotuvės nurodo Kiniją, kitos – kad ji gaminama Rusijoje. Gamintojo vardo niekas nenurodo, tik atstovas – Votkinsko prekybos namai, kurie kartais išleidžiami kaip gamintojas. Jie gamina „Oka SV-5050“ iš nerūdijančio plieno, skirti 5 litrams:

  • Modelio pavadinimas: Oka SV-5050.
  • Kaina: 2000 r.
  • Charakteristikos: medžiaga – nerūdijantis plienas, svoris – 2,5 kg, darbinis vožtuvas įjungiamas esant 60 kPa slėgiui, apsauginis vožtuvas – nuo 84 kPa, plastikinės rankenos.
  • Argumentai „už“: paprastas naudoti, kompaktiškas, skirtas 3-4 žmonių šeimai.
  • Suvart: rankenos pritvirtintos prie keptuvės sienų aliuminio kniedėmis. Dėl šių metalų nesuderinamumo kniedės, veikiamos didelio garo, gali patirti stiprią koroziją. Slėgio juostos rankena po keleto metų dėl aukštos temperatūros gali trupėti.

Oka SV-5050

Komfortas

Patogius slėginės viryklės Rusijos internetinėse parduotuvėse atstovauja modeliai SA-26cm-9l ir SA-28cm-11l. Pirmasis skirtas devyniems litrams, kitas – vienuolikai. Šios pirmosios charakteristikos atitinka šias charakteristikas:

  • Modelio pavadinimas: „Comfort SA-26cm-9l“.
  • Kaina: be papildomos dangos 3 tūkstančiai rublių, su ja – 3300 rublių.
  • Charakteristikos: medžiaga – aliuminis, skersmuo – 26 cm, darbinis slėgis 60 kPa, maksimalus slėgis – 180 kPa.
  • Argumentai „už“: skirti didelėms šeimoms.
  • Suvart: virimo metu įmanoma oksiduoti.

Komfortas SA-26cm-9l

Gudruolė

Slėginės viryklės, parduodamos prekės ženklu „Umnitsa“, yra skirtos 9 ir 11 litrų talpos. Puodai gaminami iš aliuminio ir iš nerūdijančio plieno. Devynių litrų nerūdijančio plieno gaminiui būdingi šie rodikliai:

  • Modelio pavadinimas: SA-26cm-9l-K-N.
  • Kaina: 2430-3300 r.
  • Charakteristikos: medžiaga – nerūdijantis plienas, skersmuo – 26 cm, darbinis slėgis 65 kPa, maksimalus slėgis 150 kPa, papildomas stiklinis dangtis, kurio dėka gaminį galite naudoti kaip įprastą keptuvę..
  • Argumentai „už“: naudinga didelei šeimai.
  • Suvart: dideli dydžiai.

Slėginės viryklės keptuvė SA-26cm-9l-K-N

Stebuklas

Tikrai Rusijos pagamintas slėginis viryklė yra prietaisas „Miracle“. Jį gamina „Ural“ namų ūkio produktų gamykla (Čeliabinskas). Šiuo metu įmonė gamina aštuonis modelius ir tik du iš jų yra iš nerūdijančio plieno – „Miracle-50 N“ ir „Miracle 70N“. Likę Rusijos gamyklos produktai yra pagaminti iš aliuminio. Skirtumas tarp aliuminio indų ir nerūdijančio plieno – 1000 r.

Šie Rusijos gaminamų penkių litrų greitpuodžių tipiniai parametrai yra šie:

  • Modelio pavadinimas: „Miracle 50“.
  • Kaina: 2900 (gamintojo kaina, didesnė kaina internetinėse parduotuvėse).
  • Charakteristikos: medžiaga – nerūdijantis plienas, svoris – 2,8 kg, gylis – 22 cm, skersmuo – 21,5 cm, du papildomi vožtuvai (saugos ir avariniai), nešildomos rankenos.
  • Argumentai „už“: saugus indaplovėje, dvigubas dangčio užraktas.
  • Suvart: negalima naudoti ant indukcinių viryklių, yra įmanoma, kad nusipirkę rankeną turėsite patys prisukti.

„Miracle 50 N“

Kaip išsirinkti Rusijoje pagamintą nerūdijančio plieno slėginę viryklę

Akivaizdu, kad ne kiekviena rusiška nerūdijančio plieno slėginė viryklė (pasak pardavėjo) iš tikrųjų gaminama Rusijoje. Tai taip pat taikoma populiariems, plačiai reklamuojamiems prekių ženklams. Dėl šios priežasties prieš pirkdami slėginę viryklę iš nerūdijančio plieno, pagaminto Rusijoje, būtinai perskaitykite naudojimo vadovą, atkreipdami dėmesį į:

  • Prekių gamintojas (patikrinkite asmeniškai, nepasitikėdamas konsultanto žodžiais).
  • Korpuso medžiaga (nerūdijantis plienas, aliuminis).
  • Išmokti kokybės, saugos lygio pažymėjimą.
  • Kiek išsami yra naudojimo taisyklių instrukcija. Kiekvienas modelis turi savo unikalias savybes (dangčio uždarymo būdą, virimo greitį), kurias turite žinoti.
  • Kas yra pakuotėje (krepšys, garo krepšys).
  • Talpa – būtina iš anksto nustatyti, kokia keptuvė reikalinga.
  • Gumos kokybė tarp dangčio ir nerūdijančio plieno korpuso. Prastas klojimas greitai suyra ir lemia slėgio sumažėjimą.
  • Jei nuspręsite užsakyti nerūdijančio plieno gaminį su nuolaida, turite paprašyti konsultanto dėl mažos kainos priežasties: įmanoma susituokti.

Rusijoje pagamintą nerūdijančio plieno slėginę viryklę reikėtų pirkti, jei parduotuvėje suteikiama minimali garantija pardavimui bent vieneriems metams, keičiama prekė, jei yra gamyklos defektų. Pavyzdžiui, tarp dangčio ir nerūdijančio plieno korpuso gali nutekėti vanduo, todėl garas ir skystis gali ištekėti. Ne visada šią problemą galima aptikti perkant. Labai svarbu, kad tokiose situacijose pirkėjas aiškiai žinotų, kur kreiptis remontui.

Įvertinkite straipsnį
Dalinkis draugais
Svarbiausios ekspertų rekomendacijos
Pridėti komentarą

Spustelėdamas mygtuką „Pateikti komentarą“ sutinku, kad būtų tvarkomi asmens duomenys ir sutinku su privatumo politika