Vasaros virtuvė šalyje: organizavimo taisyklės ir dizaino galimybės

Mūsų supratimu, vasaros virtuvė yra paprastas namas, kuriame nėra šildymo sistemos ir jis yra šiek tiek mažesnis už pagrindinį pastatą. Tokiame name įsikūrė mums gana pažįstama virtuvė, tačiau negalime sakyti, kad ji yra ore ir suteikia galimybę gaminti maistą gatvėje..

Aišku, kad mūsų klimato sąlygomis neveiks tokios vasaros virtuvės įrengimas, kaip „Amerikos svajonė“. Kaip nunešti buitinę techniką į atvirą vietą, net ir be baldakimo, jei kartais lyja, pakyla stiprus vėjas ir nėra galimybės naudotis virtuve.

Susitvarkydami vasaros virtuvę pagalvokite, ko iš jos norite. Tiesiog kartais kepama kepsninė ir gaminami kokteiliai baseino vakarėliui? Tuomet veiks tokia paprasta sritis su minimaliomis detalėmis, be kriauklės ir šaldytuvo. Jei vasarą planuojate gaminti maistą gatvėje visą laiką, turėsite galvoti apie funkcionalesnį variantą..

Pagrindinė vasaros virtuvės sutvarkymo užduotis bus grindų pasirinkimas ir baldakimo statyba. Grindims turėtumėte pasirinkti medžiagą, kurią bus lengva valyti, visada neslidžią, pavyzdžiui, akmens ar betono plokštes, galite naudoti terasos lentą.

Antras labai svarbus punktas yra bendravimas. Jei nenorite nešvarių indų plauti dubenyje ar nešti į namus, turėsite tiekti vandenį į vasaros virtuvės zoną. Jums tikrai reikia elektros, tačiau dujos bus sunkesnės. Vis dėlto visiškai įmanoma apsieiti su elektrine virykle, papildančia ją malkomis kūrenamoje kepsninėje. Arba naudokite dujų balionus.

Norėdami išspręsti komunikacijos problemą, galite tiesiog pastatyti vasaros virtuvę šalia nuolatinės maisto gaminimo vietos. Pavyzdžiui, atviroje terasoje arba terasoje, apsaugotoje stiklinėmis pertvaromis ir stogu, kuris prie namo sujungtas plačia anga.

Rinkdamiesi vasaros virtuvės įrangą, nepamirškite apie šaldytuvą, nes kiekvieną kartą bus nepatogu eiti į namus maistu ir gėrimais. Geriau pasirinkti kompaktišką modelį, kuris neužims daug vietos, net ir be šaldiklio – mėsą taip pat galima užšaldyti dideliame namų šaldytuve.

Vasaros virtuvės stalviršis turėtų būti toks pat tvirtas kaip grindys. Galite pasirinkti natūralų akmenį, betonas gerai įrodė šią kokybę, taip pat tinka keraminės plytelės ar mozaika. Nerūdijantis plienas bus geras namų apyvokos prietaisų pasirinkimas vasaros virtuvėje, tačiau stalviršis iš jo pasirodys ne itin patrauklus ir gana garsus. Taip, jei stalviršis yra veikiamas saulės spindulių, geriau vengti tamsių atspalvių, nes tokiu atveju paviršius bus labai karštas.

Krosnių pasirinkimas vasaros virtuvei yra neįprastai platus – galite pasistatyti pilnavertę plytų krosnį, sumontuoti elektrinę viryklę, mažam degikliui ar visavertę krosnį naudoti dujų balioną, įrengti tandūrą, įmontuotą grotelę, nešiojamą kepsninę. Pasirinkimas yra tik jūsų, ir jūs galite nustatyti keletą variantų vienu metu – nuolat ruošti maistą ir atvirą ugnį.

Vasaros virtuvė laisvai stovinčioje uždaroje pavėsinėje taip pat bus labai patogi, ypač jei šalia jos sukursite papildomą valgomojo zoną, kurią galima naudoti išskirtinai geru oru. Tokiu atveju kepsninė ir keptuvė taip pat bus netoliese po atviru dangumi..

Dizainerė Inna Rannak dalyvavo kuriant šios vasaros virtuvės projektą, skirtą „Dachny Answer“ programai. Nuo oro sąlygų apsaugota vasaros virtuvė nuo namo atskiria nedidelę vestibiulį. Beje, dar vienas patarimas – nepamirškite apie kompetentingą darbo ir valgomojo zonos apšvietimą vasaros virtuvėje, nes jas naudosite vakarais, o žvakės nėra labai patogus pasirinkimas. Geriau naudoti specialiai gatvei skirtus šviestuvus, kurių apsaugos laipsnis yra bent IP54.

Ir galiausiai, paprasčiausias vasaros virtuvės, skirtos vasarnamiui, pavyzdys. Apskritai tai yra tik baldakimas, viena siena ir grindys, galite pastatyti iš nebrangių padėklų. Be abejo, be abejo, bet jūs galite gaminti maistą ir savaip mielas dėl savo kaimiško paprastumo.