Morkų auginimas atvirame lauke: sodinimas ir priežiūra

Morkų auginimas, žinoma, prasideda nuo vietos parinkimo ir paruošimo. Labai svarbu pasirinkti labiausiai apšviestą vietą, nes morkos nemėgsta nė menkiausio šešėlio. Be saulės šviesos, šakniavaisiai praras savo skonį ir nebus derlius. Nerekomenduojama sodinti morkų tame pačiame sode kiekvienais metais, geriau pakaitomis su pomidorais, svogūnais, bulvėmis ir česnakais. Bet po pastarnokų, petražolių ir krapų morkos blogiau auga..

Dirvožemis morkoms tinka derlingas, lengvos struktūros, smėlingas priemolis, lengvas priemolio tipas. Paruoškite dirvą morkoms sodinti rudenį, iškaskite vietą, įpilkite komposto ar humuso.

Populiarios morkų veislės: Vitaminas, Alenka, Flacque, Rudens karalienė, Touchon, Nantes.

Mes rašėme apie morkų sėklų paruošimą ir laikymą. Prieš sodinimą lova išlyginama, o grioveliai daromi dviejų ar trijų centimetrų gyliu. Jei jie yra seklesni, lengvąsias morkų sėklas gali išpūsti vėjas, o didesniame gylyje jos gali visai nedygti. Patyrę sodininkai, prieš sodindami, morkų sėklas padėkite ant drėgno skudurėlio ir keletą dienų palaikykite šiltoje vietoje, kad paspartėtų daigumas..

Atstumas tarp griovelių turėtų būti 15 cm, o atstumas tarp sėklų – 2 centimetrai. Morkų sėklų daigumas nėra labai didelis, todėl sodininkai dažnai jas sodina storesnes. Bet šiuo atveju, greičiausiai, turėsite susidurti su retinimu vėliau, nes kitaip šakniavaisiai bus per maži.

Prieš sodinant sėklas, paruoštus griovelius reikia laistyti, taip pat pačią lovą išlyginus. Priklausomai nuo klimato zonos, morkas galima sodinti balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Augalas nebijo pavasario šalnų iki minus 4 laipsnių.

Ekspertai pataria retinti morkas pirmą kartą pasirodžius trečiajam lapui. Paprastai pirmasis tikras lapas pasirodo ant sodo lovos praėjus 10–12 dienų nuo ūglių atsiradimo. Morkos turi būti skiedžiamos taip, kad tarp daigų liktų du centimetrai. Prieš retindami morkas, laistykite sodo paklotę, todėl bus lengviau ištraukti per tankiai augančius augalus. Po retinimo laistymas vėl atliekamas.

Antrasis retinimas gali būti atliekamas po 20, daugiausia 25 dienų po pirmojo. Iki to laiko šakniavaisiai pasiekė pieštuko skersmenį. Šį kartą atstumas tarp augalų turėtų išlikti šiek tiek didesnis – apie tris centimetrus, ne daugiau kaip keturis centimetrus, nes stambios morkos gali būti ne tokios skanios kaip vidutinio dydžio šakninės daržovės..

Privaloma morkų priežiūra apima dirvos atsipalaidavimą ir piktžolių kontrolę, tai turėsite daryti reguliariai. Morkos gerai toleruoja sausrą, tačiau vandens trūkumas gali neigiamai paveikti derlių, todėl kartą per savaitę lovos turėtų būti laistomos, tačiau nepersistenkite ir neperpildykite augalų.

Augant, morkos stovi gana arti eilių, todėl dirvožemio mulčiavimas paprastai nėra atliekamas. Jei norite gauti turtingą derlių, morkas turėtumėte šerti du kartus – praėjus trims ar keturioms savaitėms po ūglių atsiradimo, o vėliau maždaug po mėnesio. Trąšos turi būti tręšiamos skystu pavidalu, tinka kalio nitrato tirpalas, rauginta žolė, devintuolis. Šviežio mėšlo naudoti negalima.

Morkos retai būna jautrios bet kuriai ligai. Pagrindinis šio augalo priešas yra morkų musė, kurios išvaizda tampa pastebima susuktais lapais. Morkų musės išvaizdos galima išvengti, jei nepaliksite retų ūglių šalia sodo lovos, neperpildysite šakniavaisių ir laiku kovosite su piktžolėmis. Jei svetainėje vis dėlto atsirado morkų musė, naudojamos tokios priemonės kaip „Actellik“ ir „Intavir“.

Ankstyvųjų morkų veisles galima skinti iki liepos vidurio. Derliaus nuėmimo laikas paprastai priklauso nuo to, kada augalas buvo pasodintas, nuo klimato zonos, pasirinktos veislės. Vėlyvos nokinimo veislės skinamos rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Jaunos saldžios morkos paprastai neilgai trunka, todėl jas naudokite iškart, pasinaudodamos proga ir gauti vitaminų dozę. Apatiniai lapai, kurie pradeda geltonuoti, pasakys apie morkų brandą..

Taip, porą savaičių prieš morkų derlių (kai kurie ekspertai mano, kad prieš mėnesį) reikia nustoti laistyti, kad šaknys nesuskiltų. Geriau morkas kasti su kumeliu, galite sugadinti kastuvu, tačiau tokiu atveju žiemą šaknies derlių išlaikyti bus daug sunkiau..

Morkas iš lapų galite tiesiog ištraukti iš daržo, tačiau yra rizika, kad jos paprasčiausiai nubyrės. Todėl geriau šiek tiek atsargiai kasti, o tik po to traukti augalą. Nuėmus derlių iš daržo, lapai pašalinami iš kiekvienos morkos. Patyrusių sodininkų teigimu, morkų tinkamumo laikas gali būti pratęstas, jei viršūnės nėra supjaustytos, o atsuktos rankomis..

Galite šiek tiek išdžiovinti iškastas morkas, bet ne ilgai, kad jos netaptų letargiškos. Žinoma, šakninių daržovių plauti nereikia, jei ketinate jas laikyti rūsyje arba apatinėje šaldytuvo lentynoje. Morkas rūsyje reikia laikyti įprastose dėžėse, kai kurie sodininkai šakniavaisius apibarsto smėliu.

Morkos gerai toleruoja užšalimą. Mažos šakninės daržovės, mažos morkos, gali būti užšaldytos visos, jas nuplovus ir išvalius. Didesnės šaknies daržovės turėtų būti supjaustytos kubeliais arba tarkuotos prieš pat užšaldant, kad morkos būtų visiškai paruoštos naudojimui..

Esame tikri, kad jums nereikia pasakyti, kaip naudoti morkas. Ši labai skani ir turtinga vitamino A šakninė daržovė dedama į sriubas, pagrindinius patiekalus, įskaitant mėsą ir žuvį, netgi galite gaminti morkų pyragus. Vis tiek bus skanu!