Špinatų auginimas lauke: sodinimas ir priežiūra

Špinatų auginimas lauke: sodinimas ir priežiūra

Špinatų sėklos gali sudygti net iki +4 ° C temperatūros, augalas nebijo šalnų iki –6 ° C. Špinatams paprastai atskiras skyrius net nėra paruoštas. Augalas greitai subręsta, todėl po jo galite pasodinti, pavyzdžiui, daržoves. Šalia pomidorų, agurkų ir kitų augalų galima įrengti lovą su špinatais.

Svarbu paruošti dirvą ir į ją įpilti humuso, kad špinatai augtų dar greičiau. Sėklos gali būti iš anksto mirkomos ankstyviems ūgliams. Špinatus su sėklomis sėti nesunku – ekspertai pataria juos sumaišyti su smėliu ir tolygiai išsklaidyti paruoštoje vagoje, tik pusantro ar dviejų centimetrų gylyje..

Špinatų auginimas lauke: sodinimas ir priežiūra

Jei nenorite ateityje prasiskverbti per špinatus, atstumas tarp sėklų turėtų būti maždaug penki centimetrai. Jei yra kelios eilės, atstumas tarp jų turėtų būti 20 cm. Vieta špinatams turėtų būti saulėta, tačiau augalui nepatinka per didelis karštis, todėl jis pasodinamas balandžio pabaigoje, kad derlius būtų dar prieš prasidedant vasaros karščiams..

Špinatų auginimas lauke: sodinimas ir priežiūra

Tarp populiarių špinatų veislių reikėtų išskirti lygialapius (jis ypač greitai auga), Savojos ir pusiau Savojos, Milžinišką, Riebalų lapus ir Viktoriją.

Braškiniai špinatai yra ypatinga augalų rūšis. Jis pradžiugins jus ne tik sveikais lapais, bet ir uogomis, kurios tikrai atrodo kaip braškės. Braškinių špinatų uogos tinka kompotams, konservavimui, o valgant jas šviežias, greitai padidės hemoglobino kiekis kraujyje.

Špinatų auginimas lauke: sodinimas ir priežiūra

Dirvožemis, esantis virš pasėtų špinatų sėklų, neturėtų būti sutankintas, jie turėtų būti uždengti žeme, tačiau tuo pat metu turėtų galimybę patekti į orą. Po sodinimo sodas turėtų būti gerai laistomas, taip pat galite jį pabarstyti mulčiu, kad augančios piktžolės netrukdytų špinatams augti.

Kai špinatų daigai pakilo į įprastą daigų lygį, juos galima retinti, jei sodindami nesilaikėte teisingo tarpo. Špinatus nuplaukite taip, kad likę augalai lengvai liestųsi vienas su kitu lapais.

Špinatų auginimas lauke: sodinimas ir priežiūra

Tolesnę špinatų priežiūrą sudaro reguliarus laistymas; dirvožemiui neturėtų būti leidžiama išdžiūti. Be to, periodiškai reikia purinti dirvą aplink sodo paklotę. Priešingu atveju su špinatais paprastai nėra jokių rūpesčių. Pirmasis pasėlis nuimamas praėjus 8–10 savaičių po pasodinimo. Kai tik ant augalo atsiranda penki – šeši lapai, jie gali būti nukirsti.

Patogu, nereikia nuimti viso derliaus iškart. Galite tiesiog nuskinti švelnius lapus, kad gautumėte šviežių vasaros salotų. Tačiau neįmanoma leisti peržiemoti, nes laikui bėgant lapai tampa rupūs ir beskoniai. Idealiausias prinokusių špinatų lapo dydis yra nuo 5 iki 8 cm pločio ir nuo 8 iki 10 cm ilgio. Bet jei jūs negalite laukti išbandyti pirmąjį derlių, galite pasiimti dar mažesnius lapus..

Špinatų auginimas lauke: sodinimas ir priežiūra

Špinatus nesunku išrauti, kai derlius baigiasi. Jo šaknų sistema silpna, todėl augalą lengvai ištraukiate rankomis. Švieži špinatai tik kelioms dienoms laikomi apatinėje šaldytuvo lentynoje, po to lapai pradės džiūti ir praras savo pirminę išvaizdą ir skonį. Todėl iškepkite iš karto, nes yra daugybė patiekalų su špinatais receptų. Lapelius naudingiausia pridėti prie šviežių salotų, tiesiog gerai išplaunant vandeniu.

Špinatų auginimas lauke: sodinimas ir priežiūra

Gurmanai iš špinatų ruošia labai sveikas sultis, kepti, virkite sriubų košes, įpilkite į mėsos patiekalus. Špinatai yra būtini tiems, kurie laikosi dietos, jie turi mažai kalorijų, kaip ir dauguma žalumynų. Bet tuo pačiu metu vitaminų turintis augalas padės įgyti jėgų. Atminkite, kad kepdami špinatai pastebimai susitraukia; visa keptuvė su lapais ilgainiui gali virsti maža lėkštute.

Špinatų auginimas lauke: sodinimas ir priežiūra

Špinatus geriausia užšaldyti žiemai. Prieš tai lapai turi būti kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti. Susmulkinti špinatai dažniausiai formuojami į kubelius arba sluoksnius, kurie neužima daug vietos šaldiklyje. Užšaldžius beveik visos naudingos špinatų savybės yra gerai išsaugomos.

Špinatų auginimas lauke: sodinimas ir priežiūra

Esame tikri, kad negalima pamiršti tokio sveiko, skanaus ir tuo pat metu lengvai auginamo bei prižiūrimo augalo kaip špinatai! Šis augalas turėtų užimti bent vieną eilę jūsų svetainėje, kad galėtumėte paįvairinti vasaros racioną ir gauti vitaminų kiekį likusiems metams..

Įvertinkite straipsnį
Dalinkis draugais
Svarbiausios ekspertų rekomendacijos
Pridėti komentarą

Spustelėdamas mygtuką „Pateikti komentarą“ sutinku, kad būtų tvarkomi asmens duomenys ir sutinku su privatumo politika