Ekologinis ūkininkavimas: pagrindinės savybės

Žmogus vis tiek turi mokytis ir mokytis iš gamtos. Visų pirma, ką ji moka geriausiai. Pavyzdžiui, augalai patys sukuria ir tausoja dirvožemį, o jei ši žemė nėra sugadinta plūgu ir nėra apsinuodijusi cheminėmis medžiagomis, tada yra daugybė gyvų organizmų, kurie gali ją atlaisvinti ir apvaisinti. Iš tikrųjų augalai gali apsiginti ir, jei jų jėgų nepakanka, jie iškvies pagalbininkus – vorus, šikšnosparnius, driežus, paukščius ir kitus nuostabius padarus..

Ekologinis ūkininkavimas: pagrindinės savybės

Augalai stiprina derlingą dirvožemio sluoksnį, apsaugo jį nuo vėjo ir žvarbios saulės, išlygina naikinamuosius elementų siekius. Augalai mus džiugina draugišku daigumu pavasarį ir sodriu derliumi rudenį. Tačiau šį džiaugsmą galima įvertinti tik suderinus su gamta. Ir „pagavę“ ją nepaisant ir nepaisant, vargu ar galite tai pajausti.

Mes pradedame straipsnių apie ekologinį ūkininkavimą ciklą. Šiandien trumpai apžvelgsime jo principus ir metodus, apsvarstysime jo skiriamuosius bruožus.

Šiek tiek istorijos

Žemės ūkio atsiradimo ir vystymosi istorija turi daugiau nei aštuonis tūkstančius metų. Pačioje aušroje žmogus vis dar nežinojo, kaip išgauti geležį, o visi darbai ant žemės buvo atlikti medinių kaplių ir kastuvų pagalba – dirvos struktūra ir derlingumas nebuvo sutrikdytas. Atsiradus didelėms gyvenvietėms ir gausėjant gyventojų skaičiui, atsirado laukų dirbimas, žmonės išrado pirmąjį ariamąjį įrankį – medinį plūgą, kuris buvo skirtas pjauti vagas, o traukos jėga naudojo jaučius ar arklius. Nuo to momento, kai žmogus išmoko kaldinti ir lydyti geležį, medinis plūgas buvo pakeistas metalu.

Žemės plūgu arimas

Rusijos teritorijoje masiškai buvo naudojamas plūgų arimas plūgu, valdant Petrui Didžiajam. Ir tai buvo pabaigos pradžia. Dėl masinio miškų naikinimo ir žemės niokojimo centrinėje Rusijos dalyje greitai buvo sunaikinta dirva.

Pirmasis artėjančių aplinkosauginių nelaimių, kurias sukėlė didelio masto ardytų žemių arimas, pradininkas buvo stiprus dirvožemio erozija, dehumifikacija ir džiūvimas Rusijos imperijos pietuose XIX amžiaus viduryje. Ir net tada kai kurie Rusijos mokslininkai (V.V.Dokuchaev, I. E. Ovsinsky) ėmė skambėti pavojaus signalu, sakydami, kad lentų arimas daro neigiamą poveikį dirvožemio struktūrai ir jo derlingumui. Net tada Ovsinskis vietoj plūgo pradėjo naudoti jojimo lėktuvo pjoviklį, gaudamas puikų derlių, net ir 1895–1897 m. Sausros metu..

Dirvožemio erozija

Kita ekologinė katastrofa įvyko JAV ir Kanados lygumose 20-ojo dešimtmečio 30-aisiais. Milijonų hektarų neapdorotų žemių arimas priorais sukėlė baisią vėjo eroziją, o to meto dulkių audras vietiniai gyventojai suprato kaip pasaulio pabaigą..

Dvidešimtojo amžiaus šeštajame dešimtmetyje tokia pati katastrofa ištiko ir SSRS, Kazachstano, Uralo ir Sibiro žemėse. 1954–1962 m. Čia buvo ariama 42 milijonai hektarų plūgų ariant. Per visą stepių laukų plotą kabojo didžiulis dulkių debesis. Tokių pavyzdžių yra dešimtys..

Mineralinių trąšų išradimas atliko didžiulį vaidmenį naikinant derlingumą ir sumažinant dirvožemio humusinį sluoksnį. O apie pavojų valgyti daržoves ir vaisius, išaugintus naudojant tokius padažus, daugiau kalbėti nereikia.

Ekologinis ūkininkavimas: pagrindinės savybės

Albertas Howardas (1873–1948) laikomas šiuolaikinės ekologinio ūkininkavimo sistemos įkūrėju. Šis anglų mokslininkas didžiąją gyvenimo dalį praleido Indijoje, kur sukūrė dirvožemio kompostavimo ir tręšimo organinėmis medžiagomis sistemą. Pagrindinius savo metodo principus jis aprašė knygoje „Žemės ūkio įsakymai“. Šis darbas vienu metu padarė didelį įspūdį ir pritraukė daugybę rėmėjų iš viso pasaulio..

Alberto Howardo žemės ūkio paktasAlberto Howardo žemės ūkio paktas, 1943 m.

Tuo pačiu metu Vokietijoje atsirado biodinaminis žemės ūkis, kurio pagrindinis principas buvo visiškas mineralinių trąšų ir pesticidų naudojimo atsisakymas. Šiuo atveju dirvai tręšti ir kenkėjams naikinti naudojami specialūs biodinaminiai preparatai, apie kuriuos mes kalbėsime tolesniuose straipsniuose. Biodinaminio žemės ūkio įkūrėjas yra Rudolfas Steineris (1861–1925). Šios dvi kryptys sudarė pagrindą plėtoti šiuolaikinio ekologinio ūkininkavimo metodus. Ši sistema jau seniai sėkmingai naudojama daugelyje šalių. Tai ypač aktualu atsižvelgiant į tai, kad aplinkos padėtis pasaulyje sukelia daug rimtų rūpesčių..

Rudolfas SteinerisRudolfas Steineris

Matyti pasaulį ekologiško ūkininko akimis

Norint tapti ekologišku ūkininku, neužtenka tik atsisakyti pesticidų naudojimo ir gilaus žemės dirbimo. Šis mokslinis požiūris grindžiamas giliu gamtoje vykstančių procesų supratimu. Ir nereikia suvokti gamtos kaip kažkokios abstrakčios sąvokos. Ekologinio ūkininkavimo gamta yra dirvožemis ir augalai, kuriuos auginame savo sklypuose.

Ekologinis ūkininkavimas (dar vadinamas natūraliu ar biologiniu) iš esmės skiriasi nuo tradicinio ūkininkavimo. Čia žemė nėra kasiama ar ariama, o tik atlaisvinama pasitelkiant specialius įtaisus, pavyzdžiui, plokščią pjoviklį „Fokin“. Sodininkai-vargonininkai dirvai tręšti ir kovai su kenkėjais bei augalų ligomis naudoja tik organines trąšas ir specialius biologinius produktus.

Ekologinis ūkininkavimas: pagrindinės savybės

Pagrindiniai natūralaus ūkininkavimo tikslai yra padidinti dirvožemio derlingumą ir gauti ekologiškų produktų. Metodai ir būdai, kuriuos naudoja šio požiūrio šalininkai, daro sodininko darbą lengvą ir malonų.

Ekologinio ūkininkavimo pagrindas yra ypatingas požiūris į dirvožemį. Dirva suvokiama kaip gyva būtybė, kurią reikia saugoti ir visais įmanomais būdais rūpintis savo sveikata. Nes jei dirva sveika, tada joje augantys augalai neturėtų nieko bijoti..

Ekologinis ūkininkavimas: pagrindinės savybės

Būtent toks požiūris ir sukelia atsisakymą giliai kultivuoti žemę, nes nuolatinis kasimas žudo visus gyvus dalykus, sukuriančius vaisingumo pagrindą – humusą. Humusas yra sudėtinga maistinių organinių junginių, susidarančių dirvožemyje dėl gyvybiškai svarbių kirminų, grybelių, mikrobų ir kitų dirvožemyje gyvenančių organizmų, kompozicija..

Norėdami pagerinti dirvožemio struktūrą, „pažengę“ sodininkai naudoja mulčiavimo metodą, kuris slopina piktžolių augimą ir sulaiko pakankamą drėgmės kiekį žemėje. Gamtoje žemė visada yra padengta lapų ir žolių sluoksniu – mulčiavimo būdas padeda apsaugoti dirvą nuo perkaitimo ir erozijos..

Ekologinis ūkininkavimas: pagrindinės savybės

Norint padidinti humusą ir pagerinti dirvožemio struktūrą biologiniame ūkyje, naudojamos tik organinės trąšos, iš kurių pagrindinės yra kompostas ir žalias mėšlas. Siderata yra žaliosios trąšos, kurios gali būti naudojamos kaip įvairios žolelės ir pasėliai (garstyčios, dobilai, lubinai, rapsai, rugiai, avižos ir kitos). Skaitykite daugiau apie visa tai straipsnyje „Ekologinis ūkininkavimas: nustokite naikinti dirvą kasdami ir ravėdami“.

Apie permakultūrą

Ilgalaikė kai kurių šiuolaikinių ūkininkų praktika įrodo, kad, laikantis tam tikrų sąlygų ir turint pakankamai žinių bei patirties, galima užsiauginti daržovių ir vaisių savo šeimai, nenaudojant įvairių trąšų (net ekologiškų). Daugeliui agrotechnikos būdų visai nereikės – austi, ravėti, laistyti, mulčiuoti, kompostuoti, šiltnamiui ruošti..

Ekologinis ūkininkavimas: pagrindinės savybės

Žinomas austrų agrarinis-revoliucionierius Seppas Holzeris tai tikrai įrodė. Jo dvaras yra 1100 metrų virš jūros lygio aukštyje, o vidutinė metinė temperatūra čia yra + 6 laipsniai. Ir tokiomis sunkiomis klimato sąlygomis Seppas Holzeris sugeba sėkmingai auginti tokius termofilinius medžius kaip vyšnios, abrikosai, saldžiosios vyšnios ir kiti. Melionai ir vynuogės gerai auga kartu su Austrijos profesoriumi. Reikia pažymėti, kad visa tai čia auga priešingai nei tradicinės žemdirbystės kanonai..

Sepas Holzeris savo alpių ūkyjeSepas Holzeris savo alpių ūkyje

Seppas Holzeris ir jo žmona užsiima tik sodinimu ir derliaus nuėmimu. Jie neturi žemės ūkio technikos, o jų dvare (50 ha) dirba tik vienas darbuotojas. Čia jie neatsilaisvina, nesislepia, nei laistosi, nei mulčiuoja. Vabzdžiai ir paukščiai kovoja su kenkėjais Sepo Holzerio dvare. Austrijos agrarinis-revoliucionierius savo žemėje sukūrė unikalią ekosistemą, kurioje žmogus gyvena pagal gamtos dėsnius, visiškai suderinęs su ja. Šis pasaulio stebuklas šiandien vadinamas permakultūra, kuri išvertus iš anglų kalbos reiškia „ilgalaikis“, „nuolatinis“. Išsamiau aptarėme Sepo Holzerio patirtį ir permakultūros sampratą straipsnyje „Ekologinis ūkininkavimas: permakultūra – gyventi harmonijoje su gamta“.

Taigi, apibendrinkime. Dėl ekologinės situacijos planetoje kiekvienas žmogus turi galvoti ir imtis priemonių, kad išsaugotų tai, kas liko. Ekologinio ūkininkavimo metodai gali mums labai padėti..

Ekologinis ūkininkavimas: pagrindinės savybės

Pagrindiniai natūralaus ūkininkavimo postulatai yra šie:

  1. Neatlaisvino dirvos giliau nei penki centimetrai.
  2. Visada uždenkite žemę organinėmis medžiagomis.
  3. Saugokite ir prižiūrėkite dirvožemyje esančius gyvūnus, kurie yra pagrindiniai humuso gamintojai.
  4. Bijokite plikos žemės, nepalikite dirvožemio be augalų, bet sėkite žalią mėšlą ant išlaisvinto dirvožemio.

Šios pagrindinės taisyklės taip pat bus kitų mūsų straipsnių tema. Stebėkite gamtą, gyvenkite su ja harmonijoje – ir tada darbas žemėje atneš ne tik gerą derlių, bet ir suteiks maksimalų malonumą bei teigiamas emocijas..

Įvertinkite straipsnį
Dalinkis draugais
Svarbiausios ekspertų rekomendacijos
Pridėti komentarą

Spustelėdamas mygtuką „Pateikti komentarą“ sutinku, kad būtų tvarkomi asmens duomenys ir sutinku su privatumo politika