Gervuogės yra artimiausias aviečių giminaitis, tačiau mūsų šalyje jos yra daug rečiau. Tam yra priežasčių, nes gervuogės yra šiek tiek jautresnės neigiamam šalčio poveikiui, tačiau yra ir vidurinės juostos veislių, kurios puikiai įsitvirtins mūsų klimate. Rūpintis gervuogėmis yra lengva, o jos juodos uogos yra ne tik labai skanios, bet ir sveikos. Papasakokime daugiau apie šį augalą.
Auga
Pirmame etape jums reikės sodinukų, kad gautumėte visą sodą ar plotą, kuriame visiškai pasodintos gervuogės. Yra dvi pagrindinės gervuogių veislės, kurios skiriasi savo išvaizda:
- Kumanika. Šios gervuogių veislės išsiskiria stačiais stiebais, kurie kartais gali šiek tiek nukristi. Aukštis gali siekti tris metrus, viršūnės niekada nesišaknys. Šiai grupei priklauso šios gervuogių veislės: Darrow, Wilson, Erie, Eldorado, Maxwell Earley, Loughton, Kittatinny ir kt. Dauguma Kumanikų yra atsparūs šalčiui.
- Rosjaniki. Tai šliaužiančios gervuogių veislės, kurios dauginasi šaknies pumpurais, augančiais augalo viršuje. Šalčiui atsparios rasos veislės yra Teksasas, Lucretia, Izobilnaya, Thornless Logan. Kitos veislės gali nukentėti nuo pavasario šalnų..
„Loganberry Thornless“
Dabar nėra sunku nusipirkti gervuogių sodinukų, o ateityje galėsite savarankiškai dauginti augalą. Ekspertai rekomenduoja pasirinkti gerai žinomus daigynus ir patys nusipirkti vienmečių sodinukų, turinčių jau gerai išvystytą šaknų sistemą, su suformuotu pumpuru ant šaknų, taip pat dviem stiebais, kurių storis siekia 5 milimetrus..
Sodindami gervuogių sodinukus, turėtumėte pasirinkti vietą, apsaugotą nuo vėjo, galima ant šlaito, tačiau esant pakankamai dideliam saulės spindulių kiekiui. Pastebėtina, kad gervuogės geriau sodinti pavasarį, balandžio pabaigoje, o ne rudenį. Kalbant apie dirvožemį, gerai tinka kvėpuojantys, nusausinti maistiniai priemoliai ir smėlingi priemoliai. Sėjinuko duobės gylis priklauso nuo jo šaknies sistemos dydžio..
Geriausia gervuogę sodinti per metrą nuo kitų pasėlių. Gervuogės gali būti sodinamos krūmo ar juostos metodu. Pirmasis reiškia dviejų ar trijų sodinukų sodinimą į vieną skylę, pačios skylės dedamos pagal schemą 1,8×1,8 metro, o antrasis – į vagą grandinėje, o atstumas tarp sodinukų yra apie metrą, tarp eilių – du metrai. Krūmo metodas tinka veislėms, kurių ūgliai yra mažai formuojami, juostiniam metodui – esant padidintam ūglių formavimui.
Ateityje gervuogės gali būti dauginamos dviem būdais: kumanikai dauginasi šakniastiebiais ar palikuonimis, o nuskendusį rasos viršūnę galima tiesiog iškasti dirvožemyje, kad viršūninis pumpurai įsišaknytų..
Priežiūra
Rūpintis gervuogėmis nėra labai sunku. Augalas yra labiau atsparus sausrai nei avietės, gervuogių šaknys gali prasiskverbti iki 1,5 metro gylio, todėl dažnai jo nereikia laistyti. Piktžolių ravėjimą reikės tik tuo atveju, jei dar ne mulčiavote dirvos. Be to, gervuogės auga ir kiti augalai po jomis praktiškai neauga. Dirvą reikia tręšti, jei norite padidinti derlių arba pats dirvožemis yra nevaisingas.
Tačiau šią uogą reikia pjaustyti reguliariai, geriausia pavasarį ir rudenį. Pavasarį džiovinami arba sušalę ūgliai ir viršūnės pašalinami iki pirmojo sveiko pumpuro. Geriau tai padaryti dar prieš inkstus pabudus. Rudenį 1,7 metro aukštyje nupjaunami pavasariniai ūgliai, pašalinamos visos silpnos šakos, o šaknyje išpjaunami antrų metų ūgliai, kurie nebeatneš vaisių.
Be to, pakankamai aukštai gervuogėms gali prireikti trellises, ty atramos. Augalai gali būti sodinami šalia medinės tvoros arba pririšti prie metalinių, pakankamai stiprių, kad palaikytų augalo svorį. Tačiau kai kurie sodininkai šiek tiek sunkiau genda šilauoges rudenį, o vasarą neturi laiko augti, todėl reikalinga parama..
Naudojant uogas
Gervuogės pietiniuose regionuose pradeda bręsti liepos pradžioje arba viduryje, vidurinės zonos regionuose – iki rugpjūčio. Uogos iš pradžių būna raudonos, kaip avietės, o vėliau tamsėja. Laikomos prinokusios gervuogės, kurios lengvai pašalinamos iš kotelio. Pasėlį derėtų skinti reguliariai, nes jis subręsta, kitaip uogos tiesiog pradės byrėti.
Gervuogių taikymo sritis yra labai didelė. Ši uoga turi karščiavimą mažinančių savybių, kaip ir jos giminaitė, avietė. Be to, gervuogėse yra daug vitaminų, jos yra skanios savaime, todėl geriau valgyti šviežias uogas vasarą, kad galėtumėte jas naudoti ateityje..
Žiemai su gervuogėmis galite padaryti viską: užvirkite kvapnius kompotus, sumalkite su cukrumi, kad laikytumėte šaldytuve uždarytame inde, užvirkite uogienę, užšaldykite. Gervuogės vertinamos ne tik už savo skonį, bet ir dėl spalvos. Pyragai ir kompotai su juo pasirodo ryškūs, šventiniai, neįprasti.
Prieš užšaldant įprastuose maišuose ar hermetiškuose induose, gervuogės turėtų būti išrūšiuotos, nuplaunamos ir išdžiovinamos. Ji labai gerai laikoma tokia forma ir praktiškai nepraranda savo naudingų ir skonio savybių. Į kompotus su šia uoga galite pridėti ir kitų gėrybių, pavyzdžiui, serbentų, agrastų, aviečių, vyšnių. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos ir derliaus prieinamumo.
Tikimės, kad įtikinome jus, kad sodo gervuogė yra augalas, į kurį verta atkreipti dėmesį ir kuris turi pasirodyti jūsų svetainėje. Iš šių uogų gausite daug naudos ir malonumų, o priežiūra nėra sunkesnė nei labiau pažįstamoms avietėms..
Gervuogės: veislės, auginimas, priežiūra, uogų naudojimas
Medžiagos turinys
Ar galite pasidalinti informacija apie gervuogių veisles, jų auginimą ir priežiūrą? Taip pat norėčiau sužinoti, kaip galima naudoti gervuoges? Ačiū!