Kokiuose alkoholiniuose gėrimuose nėra glitimo

Kai kurių žmonių organizmai nesugeba absorbuoti glitimo – baltymo, randamo grÅ«duose. Medžiagos pėdsakai kaupiami produktuose, alkoholiniuose gėrimuose po pagaminimo. Tie, kurie turi įgimtą ar įgytą netoleranciją, turėtų pasirinkti saugų alkoholį be glitimo (glitimo).

Alaus

Alus be glitimo

JAV maistas ir gėrimai, pagaminti nepridedant kviečių, rugių ar miežių, turi būti paženklinti etiketėmis; daugelis veislių yra pažymėtos specialiu simboliu. Europos bendrovės gamina baltymus skaidančius fermentus ir ant buteliuko nurodo, kad aluje nėra glitimo.

Likeris

Likeriai

Distiliuoti stiprieji gėrimai gaminami be glitimo, alkoholiai to taip pat techniÅ¡kai neturi. Sergant celiakija – organizmo netoleravimas Å¡ios medžiagos – nekyla problemų dėl skysčio ar brendžio vartojimo, nors kartais gali atsirasti Å¡alutinis poveikis.

Sidras

Sidras

Jis gaminamas iš obuolių ar kitų vaisių, todėl gali būti priskirtas alkoholio be glitimo sąrašui. Sidras yra saugus tiems, kurie netoleruoja grūdų ar yra padidėjęs jautrumas jiems. Svarbu visada skaityti etiketes, nes kai kurie gamintojai gamyboje naudoja miežius.

Vynas

Vynas

Visų rÅ«Å¡ių alkoholis yra saugus, įskaitant uostą. GrÅ«dų gamyboje pasėliai nenaudojami – tai nurodyta etiketėje. Nėra specialaus tokio alkoholio ženklinimo, tačiau jis yra saugus žmonėms, turintiems netoleranciją..

Džinas

Džinas

Daugybė rūšių, kurių stiprumas yra 37,5%, gaminamos pridedant javų, todėl juose yra glitimo. Galutiniame distiliuotame produkte nėra jokios medžiagos, tačiau tam nėra ir specialių etikečių. Esant netolerancijai, džiną galima gerti nebijojant šalutinio poveikio.

Romas

Romas

Distiliuotose rūšyse nėra baltymų, tačiau jie nėra tinkamai paženklinti, todėl perskaitykite sudėtį. Saugokitės paruoštų stipraus romo, įskaitant grūdų skonį, mišinių.

Labui

Labui

Virimui naudojami ryžiai, iš miežių gaminami koji fermentai. Po fermentacijos ir kitų procesų nelieka baltymų, todėl sake yra saugu gerti, jei yra alergija medžiagai.

Tekilą

Tekilą

Gamyboje naudojamas agavas – daugiametis augalas be stiebų, kuriame nėra baltymų. Komponento pagrindu pagamintas alkoholis be glitimo yra distiliuotas, todėl jį leidžiama naudoti sergant įvairiomis ligomis.

Degtinė

Degtinė

Alkoholis gaminamas iÅ¡ bulvių ir kitų ingredientų. Degtinėje nėra glitimo, tai rodo užraÅ¡as ant butelio. Retai gali likti pėdsakų, todėl visada bÅ«tina perskaityti kompoziciją, kad bÅ«tų iÅ¡vengta pasekmių – virÅ¡kinimo sutrikimų, alergijų.

Viskis

Viskis

Beveik visose veislėse gamybos metu yra Å¡ios medžiagos, nes jos gaminamos iÅ¡ grÅ«dų – avižų, kukurÅ«zų, ryžių. Galutinis produktas po kruopÅ¡taus valymo neturi baltymų. Kai kurie žmonės, sergantys celiakija, stengiasi vengti viskio, o kiti dažnai jį geria nepastebėdami pasekmių..

Vyno gėrimai

Vyno gėrimai

Daugelis jų yra pagaminti iš miežių produktų. Taip pat yra alkoholio be glitimo, tačiau būkite atsargūs: salyklo veislės jį gali turėti. Jei sergate celiakija, atkreipkite dėmesį į vermutą, Jägermeister, šampaną, brendį.

Įvertinkite šį straipsnį
( Kol kas nėra įvertinimų )
Pridėti komentarų

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: