Užsienio šalyse neįprastos formos vaisių ir daržovių auginimas jau tapo tikru verslu. Mūsų šalyje ši praktika vis dar yra labai paplitusi. Tačiau auginti garbanotas daržoves ir vaisius nėra taip sunku, o rezultatas yra gana įspūdingas. Pakalbėkime apie tai išsamiau.
Tikriausiai garsiausias neįprastos pasėlių formos pavyzdys yra kvadratinis arbūzas ir melionas. Melionams ši forma nėra tik egzotiška. Tai leidžia patogiau gabenti melionus ir arbūzus. Žinoma, ir pritraukti pirkėjų dėmesį.
Neįprastą formą galima suteikti ne tik arbūzams ir melionams. Auginami garbanoti agurkai ir pomidorai, baklažanai ir cukinijos, obuoliai ir kriaušės, moliūgai. Teoriškai morkoms ir burokėliams galima suteikti neįprastą formą, tačiau ši praktika dar nebuvo išplėtota su šakniavaisiais. Be neįprastos formos, daržovės ir vaisiai nesiskiria nuo įprastų, arbūzai yra tokie pat saldūs, melionai yra kvapnūs, agurkai ir pomidorai yra sultingi.
Norint auginti širdies formos agurkus ar žvaigždės formos pomidorus ant sodo lovos, reikės specialių formų. Jiems keliami trys pagrindiniai reikalavimai:
- Forma turi būti pakankamai tvirta, nes augdama daržovei ar vaisiui ji gali tiesiog nutrūkti.
- Jis turi būti skaidrus, kad ultravioletiniai spinduliai prasiskverbtų į vaisius, reikalingi angliavandenių masei kauptis ir fotosintezei..
- Forma turi būti pralaidi vandeniui, jei skystis, išgarinantis iš vaisiaus ar daržovės odos, niekur neteka, vaisiai viduje tiesiog puvės.
Dažniausiai specialios formos garbanotoms daržovėms ir vaisiams gaminamos iš baltojo plexiglass, organinio stiklo, polikarbonato, medicininio plastiko.
Viena tokia forma auginant garbanotus vaisius gali kainuoti apie 100-250 rublių, o tai, be abejo, padidina galutinę produkto kainą..
Tokios neįprastos Buda formos kriaušės yra populiarios Kinijoje. Sutikite, tai atrodo labai egzotiška.
Vaisius į formą reikia dėti tuo metu, kai šiek tiek išaugo kiaušidės, pavyzdžiui, agurko ar arbūzo. Auginimas vykdomas tol, kol vaisiai užpildo visą formą. Visa kita, augalų priežiūra niekuo nesiskiria nuo įprastos.
Kas domins garbanotas daržoves ir vaisius? Restauratoriams, norintiems savo lankytojams patiekti neįprastas salotas ar skilteles, šaldytų maisto produktų gamintojams, norintiems papuošti savo žemės ūkio parduotuvės langą originaliomis daržovėmis ir vaisiais. Ir paprasti klientai negalės praeiti pro šalį, įsivaizduodami, kaip jų svečiai nustebins žvaigždiniais agurkais salotose ar širdies formos arbūzu.
Kaip auginti neįprastų formų daržoves ir vaisius? Ar turiu pasirinkti specialias sėklas ar yra tam būdų ir su įprastomis? Gal turite patarimų dėl sąlygų ar priežiūros, kad gautumėme įdomius ir unikalius vaisius ar daržoves? Ačiū iš anksto už pagalbą!