...

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimas

Plačiai paplitusi nuomonė, kad sunku genėti vynuoges, iš pradžių yra neteisinga, nes vynuogių krūmas yra labai paprastas. Šiame straipsnyje apžvelgsime pagrindinius vynmedžio formavimo pagrindus, išsiaiškinsime pjaustymo techniką ir išmokime sutvarkyti jau svetainėje esančius įvorus..

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimas

Patyrę augintojai sako, kad genėti vynmedį yra daug lengviau nei bet kurį medį. Jei medžiai, priklausomai nuo amžiaus ir augimo stiprumo, suformuoja specialius vaisių organus (puokščių šakeles, spurtus, žiedinius žiedus, šakeles ir kitus), kuriuos galima neteisingai nupjauti, galite prarasti visą derlių, tada vynuogės neturi tokių organų. Jis išdėstytas gana paprastai – visi paprastai išsivysčiusi ūgliai auga ir tuo pačiu sukuria šepečius. Vynmedžių formavimo esmė yra neleisti vynuogėms augti ir užtikrinti, kad vynmedžiai kiekvienais metais derėtų maždaug tokiu pačiu derliumi. Pvz., Jei einamaisiais metais krūmas davė 30 ūglių, o ant jų subrendo 30 šepečių, tuomet reikia jį supjaustyti, kad kitais metais šepečių ir ūglių skaičius būtų vienodas. Nebijokite nupjauti pertekliaus. Be to, gerai augančios, sveikos vynuogės gali mums atleisti daugybę klaidų. Jis atsigauna daug greičiau nei medžiai, o blogiausiu atveju paprasčiausiai negausite derliaus kitais metais..

Tinkamomis sąlygomis vynuogės greitai užauga, o jei suteiksite jai neribotą plotą, tada krūmas ilgainiui virsta didžiuliu medžiu, gaunant kelių šimtų svorio derlių. Taigi kodėl derlių? – Jūs klausiate. Faktas yra tas, kad pagrindinė vynmedžio vystymosi sąlyga yra saulės spinduliai, vynuogės negali gyventi be saulės. O dachuose ir asmeniniuose sklypuose tokių vietų nedaug. Todėl jūsų krūmas, ieškodamas saulės spindulių, užlipa ant stogų ir medžių, o viršuje neša vaisius, iš kurių derlių nuimti kartais būna labai problematiška..

Yra ir dar vienas kraštutinumas – krūmas, augantis ant grotelių, labai stipriai „nublunka“, dėl to jis susilpnėja, slopina augimą ir kartais visiškai miršta. Formuojant svarbiausia išlaikyti aukso vidurkį, ir tam reikia suprasti vynuogių anatomiją.

Vynuogių įvorės struktūra

Vynuogių įvorė yra labai paprasta. Jį sudaro šaka, vaisių vynmedis ir vaisių ūgliai.

Šakos yra bet kuri dalis, išgyvenusi bent du ciklus, tai yra, daugiametis, taip sakant, skeletas, iš kurio auga vynmedžiai ir ūgliai.

Vaisinis vynmedis yra ūgliai po viso vasaros vystymosi ciklo, tai yra, nuo kurio pavasarį augs kitų metų ūgliai. Kol šie ūgliai subręsta, vynmedis išlieka vynmedžiu. Po nokinimo ūgliai virsta vynmedžiais, o vynmedžiai – šakomis.

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimas

Vaisių ūgliai, atitinkamai, yra tai, kas auga vasarą. Jis iškyla iš vynmedžio pumpurų, pailgėja, apaugia lapais ir sudaro derlių. Iš lapų pagrindų gali atsirasti šoninės šakos – patėviai. Iki rudens ūgliai subręsta ir virsta vynmedžiu, kuris žiemoja iki kitų metų..

Taigi, krūmas atrodo taip: ūgliai auga žaliomis šakomis, vynmedžiai yra šviesiai rudos spalvos, iš jų auga ūgliai. Šakos yra padengtos tamsiu žieve, kuri atsilieka nuo pluoštų. Tai viskas, ką reikia atskirti formuojant..

Bet kurio vynuogių krūmo formavimo pagrindai

Mūsų pradinė situacija yra tokia – rudenį mes turime derlingą šaką, kuri vasarą buvo vynmedis, iš kurio išsikiša jauni vynmedžiai, kurie vasarą buvo ūgliai. Prieš genėjimą reikia pasirinkti dvi gerai prinokusias ir normaliai išsivysčiusias jaunas šakas, esančias arčiau šaknies – tiesiog nupjaukite likusias dalis (ką daryti, mes kalbėsime kitame straipsnyje).

Iš likusių dviejų vynmedžių apatinį reikia trumpai nupjauti, paliekant du pumpurus, o viršutinį – daug ilgesnį, pumpurus 7-15. Dėl to mes gauname šaką su vynmedžiu ir mazgu apačioje (1 paveikslas). Tai yra pagrindinis įvorės elementas, kurį augintojai vadina galva. Bet kokį krūmą sudaro tokios galvos. Kiekvieno krūmo galvučių skaičius ir vynmedžių ilgis gali skirtis. Būtent tokiu būdu reguliuojama įvorės apkrova, taigi ir kekių dydis.

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimasfig. 1

Kitą vasarą mūsų galva atrodys taip: ūgliai augs iš mazgo, o ūgliai su derliumi išaugs iš vynmedžio. Reikėtų pažymėti, kad iš mazgo turėtų išaugti du ūgliai, likusieji turi būti išlūžę (2 paveikslas). Pagrindinis principas šiuo atveju yra tas, kad ilgas vynmedis yra vaisinė dalis, o šakelė – augimo dalis, tai yra vynmedžio vaidmuo yra derlius, o šakelės vaidmuo – auginti du naujus vynmedžius kitiems metams..

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimasfig. 2

Vėl atėjo ruduo. Nuėmus derlių, mes išpjauname visą vaisiaus dalį iki pat mazgo (ji jau apdirbta ir nebebus naudinga). Tuo pačiu metu iš mazgo išaugo naujas vynmedis, kuris kitais metais taps vaisių dalimi. Po genėjimo mums liko šakelė su naujais vynmedžiais, tai yra, gavome tai, ką pradėjome prieš metus. Būtent iš to vėl reikia sukti naują galvą. Ir taip kiekvienais metais (3 paveikslas).

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimasfig. 3

Svarbu pažymėti, kad apskritai nieko baisaus neatsitiks, jei iš kalės išaugs trys ar keturi ūgliai, rudenį galite pasirinkti sau patogiausią. Šepečių dydis tiesiogiai priklauso nuo paliekamo vynmedžio ilgio, apie kurį mes kalbėsime kitame straipsnyje. Pagrindinis tokio formavimo principas yra toks: ant kiekvienos šakos rudenį turėtų būti galva, tai yra vynmedis ir šakelė, o galva gali būti pagaminta per metus iš bet kurio paprastai išsivysčiusio vynmedžio..

Svarbiausi pjovimo būdai

Atliekant vynuogių krūmo formavimo procedūrą, reikia laikytis šių pagrindinių taisyklių:

  1. Negalite pjauti bukas genėjimo žirklėmis, nuo tokių apipjaustymo liks gilių „įmirkusių“ žaizdų, ir šis darbas toli gražu nėra lengvas.
  2. Teisingai supjaustykite vynmedžius prie tarpdančių – tokiu būdu ekstremalus pumpurai geriau žiemos. Tačiau, atsižvelgiant į šakas, tuo mažiau kanapių paliksite, tuo mažiau puvinio bus medienoje (4 paveikslas).
  3. Formuojant galvas ir paliekant produktyvius vynmedžius, reikia naudoti tuos, kurie auga iš šakos viršaus. Jie, net jei jie numetami pagal kekių svorį, nesulūžta. Augimas iš apačios gali nutrūkti, jei pasėlis yra pakankamai didelis (5 pav.).
  4. Pašalinant pažeisto ar pasenusio krūmo dalį, būtina laikytis taisyklės, susijusios su optimaliu šaknų mitybos pasiskirstymu, kurios esmė yra ta, kad pagrindiniai šėrimo indai visada yra prijungti prie pakaitinių ūglių. Jei tie jau išėjo, tada viršutinių galia susilpnėja. Tokiu atveju visiškai nenaudinga pjauti šonines šakas viršutinių centrinių link, priešingai, jūs turėtumėte nupjauti viršutinę dalį pakaitalų naudai – tokiu atveju įvorė atsigaus daug greičiau (6 paveikslas)..

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimasfig. 4

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimasfig. penki

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimasfig. 6

Žinodami šias pagrindines taisykles ir supratę, kas yra galva, galite pradėti formuoti. Tačiau daugeliu atvejų susidarę krūmai bus tikrai apleisti, seni ir įvairaus laipsnio. Pirmiausia spręsime su jais..

Primename, kas yra

Bet kuris vasaros gyventojas svetainėje turi vynuogių. Tai yra šie jau esantys įvorės:

  • apaugę
  • senas ir ligotas
  • ištemptas ant stogų ir medžių
  • „Nepadengtas” be būtinybės

Be abejo, yra normalių, sveikų ir tinkamai supjaustytų, tačiau tokių įvorių savininkams nereikia mūsų rekomendacijų. Mes nekalbėsime atskirai apie tuos, kurie atmetami išmatuojant, čia reikia tik palaukti, kol jie vėl išaugs, ir tada mokytis formavimo pagrindų. Paskaičiuokime, kaip sutvarkyti apaugusias, senas ir pailgas vynuoges.

Kaip tinkamai genėti apaugusį krūmą

Patyrę augintojai kasmet iš krūmo nupjauna keturis penktadalius visų ūglių. Daugelio sodininkų pagrindinis sunkumas slypi būtent toje – labai gaila. Šiuo atžvilgiu galime pasakyti, kad kiekvienam naujam vynmedžiui, kurio skaičius per metus padidėja 7–9 kartus, reikia suteikti maždaug 2 kubinių metrų plotą be saulės. Jei turite tokią galimybę, tuomet galite nesipjaustyti. Tačiau reikia nepamiršti, kad sutirštėjęs krūmas duos neišsivysčiusių žiedpumpurių, o tokios vynuogės yra labai jautrios ligoms. Dėl to gauname neišsivysčiusių lapų ir nesubrendusių vynmedžių, kurie žiemą dažniausiai užšąla. Iš to, kas pasakyta, aišku, kad nėra prasmės gailėtis. Krūmas turėtų būti supjaustytas paprastai ir piktai.

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimas

Atidžiai apžiūrėję, aptinkame ypač silpnas šakas, ant kurių atsirado ne vienas paprastai prinokęs vynmedis. Tinkamas vynmedis turėtų būti bent jau pieštuko storio, išvystytas bent 7–10 pumpurų. Jei yra šakų, apaugusių silpnomis smulkmenomis, mes jas be pjovimo supjaustome iki normalios šakos lygio.

Gali atsitikti, kad visame krūme nėra nieko normalaus, išskyrus pakaitalą (tai yra, šoninis šaudymas šalia žemės). Nuostabus. Tai reiškia, kad reikia viską iškirpti, tokiu atveju bus mažiau painiavos. Čia turėtumėte laikytis pagrindinės taisyklės: kas nepagimdė gerų vynmedžių, jau paseno.

Toliau pasirinkite vieną iš likusių šakų, nupjaukite iš jos visus smulkius ir neišsivysčiusius ūglius, viską, kas nėra prinokę (žalia), taip pat visus mirusius, kurių pjūvis turės skaidrią pilkšvą ar rudą spalvą. Palikite tik stiprų įprastą vynmedį (7 ir 8 paveikslai).

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimasfig. 7

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimasfig. 8

Nupjaukite apatinę iš šių vynmedžių trumpai, tai yra, mes iš jo darome mazgą. Jei ant šakos, be mazgo, dar yra 2-3 vynmedžiai – paliekame vieną, jei 4-6 – tada du. Tokių vynmedžių ilgis turėtų būti 7-10 pumpurų. Visos atitinkamos šakos apdorojamos tokiu pačiu būdu, visa kita ištrinama (9 pav.).

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimasfig. devyni

Kaip atjauninti seną krūmą

Jei krūmas yra senas, bet vis tiek duoda gerų pakaitalų iš apačios, tada šaknys yra normalios ir prasminga dirbti su tokiomis vynuogėmis. Jei senas krūmas negamina įprastų vynmedžių, jis turėtų būti tiesiog iškastas ir vietoj jo turėtų būti pasodintas naujas jaunas daigai. Kaip tai padaryti teisingai, mes išsamiai aprašėme straipsnyje „Protingas vynuogynas: kaip teisingai sodinti vynuoges”. Tuo atveju, kai norite išsaugoti mirštančią veislę, prinokusius auginius reikia nupjauti rudenį, šaknis užpilti vienu iš čia aprašytų būdų: „Protingas vynuogynas: šaknis be problemų“..

Atnaujinti seną krūmą su normaliomis šaknimis nėra sunku. Pirmiausia mes nutraukėme viską, išskyrus stiprius pakaitalus. Vietoj vienos šakos geriausia palikti pakaitalą 5–7 pumpurų ilgio.

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimas

Kai atjaunina, būtina atkreipti ypatingą dėmesį į mitybą ir laistymą, jei krūmas prarado apatines šaknis, būtina leisti, kad rasos veiktų, tai yra, katarovka šiuo atveju bus netinkama..

Vasarą reikia pašalinti pusę nokimo šepetėlių – geriausia palikti po vieną ant kiekvieno ūglio. Šiuo atveju vynuogių stiprumas tiksliai išaugs ir atjaunės..

Kitais metais jums reikia suteikti tokiam įvoriui ne daugiau kaip 70% apkrovos, tai yra, supjaustyti vynmedžius ne daugiau kaip 4-6 pumpurais. Mes daugiau kalbėsime apie apkrovos balansavimą kitame straipsnyje. Dar kartą norėčiau pažymėti, kad atjauninant, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas maitinimui ir mitybai..

Padaryti ilgą krūmą trumpas

Čia yra du būdai – galite tiesiog viską supjaustyti, kad tilptų kelmas, ir palaukti metus, kol užaugs nauji vynmedžiai, iš kurių galėsite formuoti bet ką. Arba šiek tiek pakreipę galite išsaugoti esamus vynmedžius ir laimėti visus metus. Norėdami tai padaryti, turite suprasti, ar įmanoma vynuoges perkelti į naują vietą. Jei taip, tada šioje vietoje kaskite metro tranšėją du įlankas giliai. Jei veislė jums yra labai vertinga, tada geriau viską daryti pagal taisykles, tai yra, organizuoti išmaniąsias duobes pagal Karasevą ar Galkino tranšėjas..

Toliau mes ištraukiame krūmą nuo stogo ar medžio – tokiu atveju jauni vynmedžiai, kaip taisyklė, bus pačiame gale. Mes padarome vieną jų galvą arba keletą, atsižvelgiant į aplinkybes. Jei yra tik vienas vynmedis, mes supjaustome jį į šakelę, dėl to mes gauname krūmą į dvi ar tris šakas. Mes sulenkiame perteklinį ilgį į žiedą, kad netrukdytų, ir galvą (ar galvutes) pasodinkite į duobes ar tranšėjas. Norėdami geriau įsišaknyti, turite nulupti žievę iš apačios. Viską užpildome žeme, mulčiuojame ant viršaus (10 paveikslas).

Protingas vynuogynas: formavimas ir genėjimasfig. dešimt

Vasarą palaidota dalis įsitvirtins, tačiau nereikėtų skubėti jų atskirti – šaknys vis dar per silpnos, geriausia, jei ją nupjaunate kitais metais.

Vasarą iš žiedo taip pat pasirodys ūgliai, kurių nereikia pašalinti, nes jie stiprina augalą. Rudenį iškastą dalį galima suformuoti priklausomai nuo to, kaip planuojate ateityje auginti šį krūmą..

Taigi, jūs galite perkelti bet kurį krūmą iš vienos vietos į kitą. Tokiu atveju sluoksniavimas gali būti šoninės šakos arba viršus. Jei norite, viršutinę dalį galima kasti į naują vietą kiekvienais metais ir tuo pačiu gauti galingą vynuogių krūmą, įsišaknijusį keliose vietose..

Taigi mes ištyrėme vynuogių įvorės formavimo pagrindus, nusprendėme dėl pagrindinių pjaustymo taisyklių ir sugalvojome, kaip sutvarkyti jau esančias vynuoges. Kitame straipsnyje mes išsamiai papasakosime apie pagrindinius vynuogių formavimo principus ant grotelių ar pavėsinėje, suprasime, kaip galite reguliuoti šepečių skaičių ir ar galite gauti du derlius per metus. Tęsti …

Įvertinkite šį straipsnį
( Kol kas nėra įvertinimų )
Petras Patarejas
Svarbiausios ekspertų rekomendacijos
Comments: 1
  1. Petras Patarejas (author)

    Ar formavimo ir genėjimo procesas yra svarbi veikla vyno gamybai? Ką reikia žinoti, norint sukurti protingą vynuogyną?

    Atsakyti
Pridėti komentarų