Mityba sergant hipertenzija ir nutukimu

Mokslininkai įrodė, kad nutukę žmonės kenčia daug dažniau nei tie, kurių liekna figūra. Ši liga su netinkamu kūno funkcionavimu, kurią sukelia antsvoris, sukelia labai rimtas pasekmes. Dieta padės normalizuoti nutukimo ir hipertenzijos būklę. Tinkamai maitindamiesi galite normalizuoti kraujospūdį ir sumažinti kūno svorį.

Pagrindinės hipertenzijos mitybos taisyklės

Riebi mergaitė valgo picą

Jei esate nutukęs ir kraujospūdis periodiškai pakyla, laikykitės šių rekomendacijų:

  1. Per dieną reikia išgerti ne daugiau kaip 6 g druskos.
  2. Gerkite bent du litrus vandens per dieną.
  3. Sotieji riebalai jums griežtai draudžiami..
  4. Hipertenzijos dieta neapima baltymų vartojimo apribojimų, jei nesutrikdote širdies ar kitų organų funkcijos.
  5. Valgykite daugiau daržovių, vaisių.
  6. Venkite maisto, kuriame yra greito angliavandenių, kurie prisideda prie nutukimo: cukraus, uogienės, saldumynų.
  7. Dėmesys maistui, kuriame gausu kalio, magnio.
  8. Valgykite mažiau nei tai, kas prisideda prie kraujagyslių susiaurėjimo, kraujo krešėjimo: grietinės, sūrio, sūdytos žuvies.
  9. Jums griežtai draudžiama viskas, kas daro jaudinantį poveikį širdies ir kraujagyslių, nervų sistemoms.
  10. Valgykite dalimis.

Leidžiamų ir draudžiamų produktų lentelė

Dietiniai produktai nutukimui ir hipertenzijai gydyti

Pabandykite pasirinkti nutukimo hipertenzijos dietą pagal šį memorandumą:

Leidžiama

Ribokite vartojimą

Draudžiama

  • liesos sriubos;
  • virtos, keptos liesos mėsos;
  • virtos daržovės;
  • neriebi virta žuvis;
  • grikių, sorų košės;
  • džiovinti vaisiai;
  • runkeliai;
  • morkos;
  • petražolių;
  • serbentai;
  • Erškėtrožė;
  • žaluma;
  • cikorijos gėrimas (puikiai sumažina spaudimą).
  • manų kruopos, avižiniai dribsniai;
  • kopūstai;
  • produktai, kuriuose yra kofeino (silpna arbata, kava);
  • neriebūs pieno produktai;
  • sultys;
  • rupi miltų duona be druskos;
  • kiaušiniai (ne daugiau kaip vienas per dieną);
  • riebalai.
  • alkoholis, kuris gali padidinti slėgį;
  • rūkyta mėsa;
  • marinuoti agurkai;
  • prieskonis;
  • aštrūs patiekalai;
  • subproduktai;
  • Maistas su gyvuliniais riebalais;
  • grietine, grietine;
  • agurkai
  • pupelės;
  • žirniai;
  • ankštiniai;
  • baltų miltų duonos.

Hipertenzijos dietos ypatumai atsižvelgiant į nutukimą

Gydytojas matuoja nutukusio paciento pilvo apimtį

Su šia liga rekomenduojama laikytis dietos 8. Verta paminėti, kad nutukimas ir aterosklerozė dažnai sukelia hipertenzijos vystymąsi. Dietos normalizavimas padeda palengvinti šios ligos eigą. Kartais pacientams, sergantiems hipertenzija, yra išrašomas lentelės numeris 10. Pasninkas ir kiti griežti apribojimai yra griežtai draudžiami. Geriausias pasirinkimas – dietos numeris 10 arba 8 pagal Pevznerį kiekvienam hipertenzijos laipsniui.

Svarbu suprasti, kad kiekvienas papildomas kilogramas padidina slėgį vienu tašku. Jei siekiate nutukimo ir hipertenzijos dietos, turėtumėte atkreipti dėmesį į tas mitybos sistemas, kurios prisideda prie vandens-druskos pusiausvyros normalizavimo ir tiesioginio svorio metimo. Jis turėtų kategoriškai atsisakyti alkoholio, atkreipti dėmesį į maisto produktus, kuriuose gausu kalio ir magnio..

Savaitės dietinis meniu pavyzdys

Šioje lentelėje pateikiama pavyzdinė aukšto slėgio dieta septynių dienų nutukusiems hipertenzija sergantiems pacientams:

Savaitės diena

Valgymas

Meniu

Pirmadienis

Pusryčiai

Avižiniai dribsniai su džiovintais abrikosais, erškėtuogių gėrimas.

Pietūs

Bananas ar obuolys.

Vakarienė

Sriuba su daržovėmis, vištienos kotletai garuose, daržovių salotos su rudos duonos rieke, kompotas.

Aukšta arbata

Varškės užkepėlė su vaisiais.

Vakarienė

Kepta žuvis su daržovėmis.

Antradienis

Pusryčiai

Varškė su duona ir arbata.

Pietūs

Jogurtas, oranžinis.

Vakarienė

Ausys, neriebus maltas garų kotletas, soros košė.

Aukšta arbata

Vaisių želė.

Vakarienė

Orkaitėje keptos kalakutienos filė, daržovių salotos, sultys.

Trečiadienis

Pusryčiai

Avižiniai dribsniai su razinomis.

Pietūs

Varškė.

Vakarienė

Liesas barštis, rudos duonos gabaliukas, virta vištiena, arbata.

Aukšta arbata

Bet koks vaisius.

Vakarienė

Žuvies kotletas, keptos bulvės.

Ketvirtadienis

Pusryčiai

Keptas obuolys su varške, arbata.

Pietūs

Duonos suktinukai, kefyras.

Vakarienė

Žuvies sriuba, vištienos kotletai, burokėlių salotos.

Aukšta arbata

Bet koks vaisius.

Vakarienė

Vištienos faršas, daržovių salotos.

Penktadienis

Pusryčiai

Avižiniai dribsniai su vaisiais, erškėtuogių sultinys.

Pietūs

Vaisius.

Vakarienė

Šviesi sriuba, pupelės su mėsos gabaliuku ir daržovėmis.

Aukšta arbata

Varškės užkepėlė.

Vakarienė

Žuvis pomidorų padaže, daržovių troškinys.

Šeštadienis

Pusryčiai

Varškė su medumi, rudos duonos skrebučiai.

Pietūs

Vaisių salotos, jogurtas.

Vakarienė

Kepta bulvė, vištienos sriuba, daržovių salotos.

Aukšta arbata

Kefyras su vaisiais.

Vakarienė

Grikių, daržovių troškinys su liesa jautiena.

Sekmadienis

Pusryčiai

Avižiniai dribsniai su riešutais, žolelių nuoviras.

Pietūs

Vaisiai.

Vakarienė

Žuvies sriuba, soros košė, vištienos garų kotletai, daržovių salotos.

Aukšta arbata

Varškė.

Vakarienė

Kepta žuvis, daržovės.

Dietos receptai

Į perlinius miežius įdaryti pipirai:

Struktūra:

  • varpinė paprika – 2 vnt. terpė;
  • perliniai miežiai – 1 šaukštas. l .;
  • svogūnai – ketvirtadalis galvos;
  • petražolės – šakelių pora;
  • daržovių sultinys – 50 ml;
  • druska, aliejus – minimaliais kiekiais.

Receptas:

  1. Šis patiekalas idealiai tinka dietoms, sergantiems nutukimu ir hipertenzija. Nulupkite sėklas, nuplaukite. Virš jų užpilkite verdančiu vandeniu ir nulupkite.
  2. Miežius keletą valandų mirkykite šaltame vandenyje.
  3. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite, apšlakstykite augaliniame sultinyje su aliejumi. Įpilkite miežių, druskos, 1,5 šaukšto. šaukštai vandens. Virkite, kol grūdai sutirštės.
  4. Nukelkite nuo ugnies, sumaišykite. Įdarytas paprikas su mišiniu kepkite orkaitėje, kol iškeps iki 180 laipsnių.

Indai nutukimo dietai

Triušis grietinės padaže:

Struktūra:

  • triušis – 100 g;
  • sviestas – pusė šaukštelio;
  • grietinė – 20 g;
  • daržovių sultinys – 15 ml;
  • miltai – ant arbatinio šaukštelio galo.

Receptas:

  1. Vištieną smulkiai supjaustykite, nuplaukite ir pakepinkite svieste.
  2. Miltus pašildykite keptuvėje, supilkite daržovių sultinį, pusvalandį palaikykite ant silpnos ugnies, patroškinkite. Įpilkite grietinės ir virkite 5 minutes.
  3. Supilkite triušienos grietinės padažą, troškinkite, kol suminkštės. Triušis puikiai tinka tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos ir nutukimo..

Burokėlių troškinys su obuoliais:

Struktūra:

  • runkeliai – 150 g;
  • sotūs obuoliai – 60 g;
  • miltai – pusė šaukštelio;
  • grietinė – 25 g;
  • daržovių sultinys – 30 ml;
  • sviestas – 5 g.

Receptas:

  1. Burokėlius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
  2. Susmulkinkite obuolius.
  3. Išsijokite miltus, pakepkite keptuvėje, įpilkite aliejaus, daržovių atsargas, grietinę, išmaišykite. Virinama 10 minučių, tada padermė.
  4. Burokėlių obuolius užpilkite grietinės padažu ir troškinkite ketvirtį valandos. Patiekalas yra geras nutukusiam vaikui.

Mitybos vaizdo įrašas hipertonijai ir nutukimui

Dėmesio! Straipsnyje pateikta informacija yra tik orientacinė. Straipsnio medžiagos nereikia savarankiškai vertinti. Tik kvalifikuotas gydytojas gali nustatyti diagnozę ir pateikti gydymo rekomendacijas, atsižvelgiant į individualias konkretaus paciento savybes.

Įvertinkite straipsnį
Dalinkis draugais
Svarbiausios ekspertų rekomendacijos
Pridėti komentarą

Spustelėdamas mygtuką „Pateikti komentarą“ sutinku, kad būtų tvarkomi asmens duomenys ir sutinku su privatumo politika