Garuose kepta žuvis

Tie, kurie laikosi dietos, laikosi visavertės dietos ar tiesiog mėgsta sveikai maitintis, neabejotinai patiks garuose paruoštoje žuvyje lėtai viryklėje. Skerdenos sulaiko savo sultis, pamirkytas prieskonių kvape, kuris vakarienei teikia daug malonumo. Sužinokite, kaip virti žuvį lėtai viryklėje ir pradžiuginti artimuosius skaniu maistu.

Kaip virti garuose pagamintą žuvį lėtoje viryklėje

Pasirinktas paruošimo būdas padės ne tik lengvai sukurti originalų gastronominį šedevrą, bet ir žymiai sutaupyti laiką, praleidžiamą virtuvėje. Technologijai naudojama lėta viryklė ar slėginė viryklė iš bet kurios žinomos įmonės: „Redmond“, „Philips“, „Polaris“ ar „Panasonic“. Norint, kad produktas būtų garuose, būtina nustatyti režimus „Virimas“, „Troškinimas“, „Garinimas“. Ledo filė atšildoma, nuvaloma, sutrinama su prieskoniais, po to dedama į dubenį. Jei norite, galite papildyti daržovių garnyru, košė. Per valandą gatavą patiekalą galite patiekti vakarienei..

Pollock lėtoje viryklėje su morkomis ir ryžiais

Troškinta žuvis porai visada bus skani, sultinga, ypač jei pokalbis yra apie pollocką. Kvapusis garnyras bus puikus priedas. Virimui reikia:

• pollokas – 300 g;
• ryžiai – 200 g;
• kalendra – 1 krūva;
• svogūno galva – 1 vnt .;
• česnakai – 2 dantys;
• citrina – 1 vnt .;
• karšti pipirai – 2 vnt .;
• saulėgrąžų aliejus – 20 g;
• sojos padažas – 3 šaukštai. l.

Kaip padaryti?

1. Ryžius kepkite keptuvėje 5 minutes po verdančio vandens. Nusausinkite.
2. Kepti žalumynai, citrinos žievelė, česnakai plakiklyje.
3. Gautą mišinį pagardinkite aliejumi, sojos padažu, citrinų sultimis, druska.
4. Pollock supjaustykite mažais gabalėliais, sutarkuokite su prieskoniais.
5. Į dubenį sudėkite ryžius, užpilkite padažu. Padėkite pollocką viršuje.
6. Pusvalandžiui įjunkite „Kepkite“.

Kaip virti lydekos filė lėtai viryklėje su grietine

Kasdieniam stalui tinka paprastas, bet sultingas patiekalas. Galite jį papildyti daržovių garnyru ar grūdais. Norėdami gaminti garuose keptą žuvį lėtai viryklėje, naudokite šiuos produktus:

• lydekos – 0,7 kg;
• miltai – 2 šaukštai. l .;
• majonezas – 50 g;
• pienas – 200 g;
• kiaušiniai – 2 vnt .;
• Itališkos sausos žolelės, druska pagal poreikį.

Kaip padaryti?

1. Lydeką supjaustykite vidutiniais gabalėliais, pabarstykite druska, pagardais. Palikti marinuoti.
2. Grietinę sumaišykite su kiaušiniu, įpilkite pieno.
3. Prietaiso indą sutepkite sviestu, lydeką paskleiskite miltuose.
4. Įdiekite programą „Fry“, virkite 10 minučių.
5. Pridėti supjaustytą svogūną.
6. Supilkite lydeką padažu, 40 minučių įjunkite programą „Stew“.

Troškinta menkė su daržovėmis

Jei neturite idėjos, kaip garuoti menkes lėtoje viryklėje, tada paprastas receptas padės sukurti nuostabų patiekalą. Turtingos morkų ir svogūnų sultys kulinariniam šedevrui suteiks nepakartojamą skonį ir rafinuotą aromatą. Norėdami, kad žuvis su daržovėmis būtų sultinga sulčių viryklėje, naudokite šiuos produktus:

• menkė – 500 g;
• morkos – 3 vnt .;
• rafinuotas aliejus – 2 šaukštai. l .;
• svogūnai – 2 vnt .;
• lauro lapai – 1 vnt .;
• miltai – 1 šaukštas. l .;
• actas -? Menas l .;
• druska, karšti pipirai.

Kaip padaryti?

1. Skerdeną supjaustykite į vidutinius gabalėlius, pagardinkite druska ir pipirais.
2. Paruoškite svogūnus, morkas.
3. Dubenį sutepkite aliejumi, padėkite menkę. Įjunkite „Fry” režimą, palikite gabalus kelioms minutėms.
4. Įdėkite daržoves, įpilkite šiek tiek vandens. Troškinkite apie 40 minučių.

Garinta lašiša su bulvėmis

Šis kulinarinio meno kūrinys leidžia suprasti, kad maistas gali būti ne tik neįtikėtino skonio, bet ir sveikas. Greitas, paprastas receptas padės pamaitinti svečius, kad jie būtinai paprašytų papildų. Tam jums reikia:

• lašiša – 300 g;
• bulvės – 400 g;
• svogūnas – 2 vnt .;
• grietinėlė – 200 g;
• žalumynai – 1 krūva;
• vanduo – 400 g;
• prieskonių pagal poreikį.

Kaip padaryti?

1. Nuplaukite lašišą, supjaustykite dideliais gabalėliais, pabarstykite prieskoniais ir nelieskite 30 minučių.
2. Užpildykite dubenį greitpuodį su susmulkintais svogūnais, nustatykite režimą „Kepti“ 5 minutes.
3. 3 minutes prieš pabaigą įpilkite grietinėlės, džiovintų žolelių.
4. Supilkite paruoštą padažą į atskirą dubenį.
5. Į lėtą viryklę sudėkite į foliją suvyniotą lašišą, supjaustytas bulves. Į skyrių reikia įpilti vandens. Virkite 20 minučių.
6. Patiekite pietums su paruoštu padažu.

Upėtakis saldžiarūgščiame padaže

Tie, kurie net neįsivaizduoja, kaip garuoti gardžią žuvį lėtoje viryklėje, tikrai patiks šis receptas. Pikantiškas padažas su švelnia filė – tai unikalu. Šiam patiekalui tinka ne tik upėtakis, bet ir jūros ešeriai. Recepte yra šie produktai:

• upėtakis – 350 g;
• morkos – 2 vnt .;
• Bulgarų pipirai – 1 vnt .;
• česnakai – 2 gvazdikėliai;
• imbiero šaknis – 1/2 šaukštelio.
• actas – 10 g;
• cukrus – 1 šaukštelis;
• kiaušiniai – 1 vnt .;
• krakmolas – 5 šaukštai. l .;
• sojos padažas – 20 g;
• kečupas – 10 g;
• druska, sausos žolelės.

Kaip padaryti?

1. Padalinkite filė į vidutines riekeles, įpilkite sojos padažo ir druskos. Palikite infuzuoti 30 minučių.
2. Smulkiai supjaustykite šviežias daržoves, susmulkinkite česnaką ir imbierą.
3. Upėtakių gabaliukus išplakite su kiaušiniu, sudėkite į dubenį, pakepkite 10 minučių.
4. Sudėkite morkas, paprikas. 20 minučių nustatykite režimą „Stew“.
5. Tada įpilkite padažo iš vandens, acto, šaukštą kečupo, sojos padažo ir cukraus. Dar 30 minučių nustatykite „Stew“ programą.

Garintas „Chum Salmon Steak“

Žuvis yra žinoma dėl savo maistingos „mėsos“. Norėdami kepti kepsnį, jums reikės šių produktų:

• chum lašiša – kelios porcijos;
• Olandiškas sūris – 50 g;
• krapai – 1 krūva;
• prieskonis;
• citrina – 1/2 vnt.

Kaip padaryti?

1. Gausiai supjaustykite griežinėliais prieskoniais.
2. Česnako lašišą paskleiskite dubenyje, uždenkite plonais žiedais citrinos, žolelių ir sūrio.
3. Į prietaisą įpilkite vandens.
4. Virimas 20 min.

Kepta rožinė lašiša su morkomis ir svogūnais

Ne maistingas patiekalas gaminamas iš paprastų ingredientų, kurių yra kiekvienuose namuose. Riebi žuvis su morkomis ir svogūnais papuoš šventinį stalą. Virimui jums reikės:

• rausva lašiša – 1 kg;
• morkos – 3 vnt .;
• riebi grietinėlė – 2 šaukštai. l .;
• svogūnas – 2 vnt .;
• prieskonių pagal pageidavimą.

Kaip padaryti?

1. Rausvą lašišą supjaustykite gabalėliais, įberkite druskos, pabarstykite prieskoniais, palikite marinuotis 30 minučių.
2. Supjaustykite daržoves dideliais gabalėliais, sumaišykite tarpusavyje, padalinkite į 2 krūvas.
3. Į multikookerio dugną sudėkite morkas, svogūnus, uždenkite kremu.
4. Ant viršaus uždėkite žuvies gabaliukus, uždenkite daržovėmis, paskleiskite grietinėle.
5. Norėdami, kad jis būtų sultingas, pasirinkite programą „Kepkite“, palikite 50 minučių.
6. Noras pasitikrinti lazda. Jei rožinė lašiša nepasiekė, palikite dar 15 minučių.

Jūros ešeriai su pesto padažu

Jei norite kažko egzotiško, siūlome prisiminti šį receptą. Garinimas aštriu užpilu bus tikrai karališkas patiekalas. Norėdami tai padaryti, turite rasti šiuos ingredientus:

• ešeriai – 700 g;
• miltai – 2 šaukštai. l .;
• svogūnas – 1 vnt .;
• degalų papildymas pesto – 2 šaukštai. l .;
• kaparėliai – 1 valgomasis šaukštas. l .;
• druskos, itališkų prieskonių pagal skonį.

Kaip padaryti?

1. Ešerio filė nuplaukite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
2. Žuvį pasūdykite, sutarkuokite su prieskoniais, palikite marinuoti.
3. Įkaitinkite prietaisą režimu „Kepimas”, 10 minučių paruoškite gabaliukus.
4. Supilkite ešerį su svogūnu, supjaustytu į žiedus, suberkite pesto, kaparėlius, išmaišykite. Troškinys 40 min.

Tilapija pomidorų padaže

Maistingas, kvapnus garuose pagamintas patiekalas su pomidorų padažu tikrai patiks jūsų svečiams. Jei šaldytuve nėra tilapijos, tada galite naudoti lydeką ar pollocką. Norėdami paruošti tokį kulinarinį šedevrą, jums reikės:

• tilapijos filė – 2 kg;
• svogūnas – 2 vnt .;
• morkos – 2 vnt .;
• grybai – 200 g;
• citrina -? PC;
• pomidorų pasta – 200 g;
• miltai – 1 šaukštas. l .;
• druska, prieskoniai pagal poreikį.

Kaip padaryti?

1. Visas daržoves supjaustykite vidutinėmis riekelėmis, įberkite druskos, pagardų.
2. Išmeskite 15 minučių.
3. Norėdami gaminti pomidorų padažą, sumaišykite makaronus, prieskonius, citrinų sultis ir miltus.
4. Supilkite gautą skystį į daržoves.
5. Tilapiją supjaustykite į vidurines dalis ir judinkite į bendrą masę.
6. 30 minučių nustatykite „Kepimo“ programą ant dvigubo katilo.

Vaizdo įrašų receptai: garuose paruošti dietiniai valgiai lėtoje viryklėje

Jei manote, kad paruošti originalų maistą iš vandens gyventojų reikia daug laiko ir retų produktų, tada jūs klystate. Jums tiesiog reikia laikytis nesudėtingų receptų, pateiktų reklamoje, o gastronominiai šedevrai pasirodys patys. Jūs suprasite, kad jums nereikia praleisti daug valandų ir išleisti dideles sumas egzotiškiems gaminiams. Garuoti žuvį lėtoje viryklėje yra nesunku.

Skanios žuvies folijoje lėtoje viryklėje

Lašiša su kuskusu ir Kenijos pupelėmis

Raudona žuvis po daržovėmis