Kotletai lėtoje viryklėje: receptai su nuotraukomis

Kai kurie patiekalai tapo tokie pažįstami, kad bet kuri namų šeimininkė turėtų mokėti juos gaminti. Pavyzdžiui, kotletai: kiekvienoje šeimoje jie mėgsta ypatingus patiekalus iš vištienos, kalakutienos, kiaulienos ar jautienos, sūrio, kiaušinio ar daržovių. Tokiame moderniame virtuvės prietaise kaip viryklė padaryti juos lengviau nei bet kada yra lengva. Jums tiesiog reikia atsiminti kelis skirtingus receptus ir juos naudoti.

Kaip virti kotletus lėtoje viryklėje

Patiekalas gali būti gaminamas iš mėsos, žuvies, daržovių. Kepti kotletai lėtoje viryklėje nepavyks net ir be papildomų komponentų. Norėdami, kad jie būtų švelnesni ir sultingesni, įpilkite į pieną ir avižinius dribsnius pamirkytas bandeles. Į įdarą būtinai sudėkite svogūną. Kotletai pateikiami pagal skonį su prieskoniais. Prisiminkite keletą patarimų:

1. Džiovintų ir šviežių vaisių, riešutų galima dėti į morkų kotletus.
2. Kad malta mėsa būtų sultingesnė, į ją įdėkite daug svogūnų. Galite pridėti susuktų riebalų, majonezo, grietinės.
3. Norėdami, kad kotletai būtų aukso rudos spalvos, susukite juos į manų kruopas ar džiūvėsėlius. Miltai darys.
4. Kepti kotletai lėtoje viryklėje nėra greičiausias procesas, tačiau jų praktiškai nereikia žiūrėti.
5. Mėsos rutulius bus lengviau nulakuoti šlapiomis rankomis. Įdarui geriau atvėsti.

Kotletų receptas lėtai viryklėje

Įrenginys yra geras tuo, kad jame galima ne tik kepti kotletus, bet ir kepti ar garinti. Kotletų receptą galite lengvai rasti lėtoje viryklėje, gaminamoje iš mėsos, žalių ir virtų daržovių bei žuvies. Patiekalas gali būti pagamintas dietinis arba, atvirkščiai, labai maistingas. Tai priklauso nuo komponentų pasirinkimo. Prisiminkite keletą geriausių receptų ir pabandykite juos įgyvendinti..

Porai

• Virimo laikas: 45 min.
• Porcijos viename inde: 3 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 164 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Jaukus garuose gardintus kotletus, pagamintus iš kiaulienos ir jautienos mišinio, negalima vadinti dietiniu patiekalu, tačiau jie nekepa, vadinasi, juose nėra daug kalorijų. Pageidautina pasiimti kokį nors lengvą garnyrą, pavyzdžiui, virtus ryžius. Patiekite kotletukus karštus, dėl grožio galite juos sutrinti su kapotomis šviežiomis žolelėmis. Perskaitykite, kaip virti garuose paruoštus kotletus lėtai viryklėje.

Ingridientai:

• prieskoniai, druska;
• kiauliena – 150 gramų;
• džiūvėsėliai – 3-4 šaukštai. l .;
• jautiena – 150 g;
• svogūnas – pusė galvos;
• česnakai – 4 gvazdikėliai;
• kiaušinis – 1 vnt .;
• pasenęs kepalas – 2 riekelės;
• pienas – 50–70 ml.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite dviejų rūšių mėsą, supjaustykite gabalėliais ir susukite mėsmaliu. Venai ir plėvelės turi būti pašalinti.
2. Įdėkite kepalą į gilią lėkštę ir ten supilkite pieną. Išplakite taip, kad masė išeitų vienalytė.
3. Nuluptus svogūnus susmulkinkite česnaku su mėsmale. Galite naudoti trintuvą.
4. Į maltą mėsą sudėkite mirkytą kepalo minkštimą, svogūną su česnaku, druska, pagardinkite prieskoniais. Pirmiausia įmuškite kiaušinį į atskirą plakinį, o tada taip pat įmeskite į masę. Kelis kartus jėga sumušė ją ant stalo.
5. Į lėto viryklę užpilkite pusę litro vandens. Įdėkite garų virimo groteles ir įjunkite atitinkamą režimą, kad prietaisas pradėtų įkaisti.
6. Šaukštu ar rankomis suformuokite kotletus, apvoliodami džiūvėsėliuose. Paguldykite ant grotelių vienu sluoksniu.
7. Uždarykite dangtį ir virkite pusvalandį. Gaukite rutulį ir patiekite karštą.

Keptas

• Virimo laikas: 125 min.
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 199 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: vidutinis.

Kotletai kepti lėtoje viryklėje yra dar skanesni nei keptuvėje. Daugeliui namų šeimininkių rūpi, kad ant ugnies išvirti kotletai viduje galėtų likti šiek tiek drėgni. Kai naudojate multicooker, tai visiškai neįtraukiama. Kotletai turėtų būti minkšti ir neįtikėtinai sultingi. Jie bus geri su virtomis bulvėmis ir makaronais.

Ingridientai:

• malta kiauliena ir jautiena – 750 g;
• druska, maži juodieji pipirai;
• liesos aliejaus;
• varpinė paprika – 2 vidutiniai daugiaspalviai;
• bandelės – 120–140 g;
• petražolės su krapais – krūva;
• česnakai – 3 gvazdikėliai;
• pienas – pusė stiklinės;
• sausa duona – 5 gabaliukai.

Virimo būdas:

1. Iš duonos supjaustykite trupinius, trupinius užpildykite šiltu pienu.
2. Įdaras sumaišomas su mirkoma duona, druska, smulkintu česnaku, pipirais. Gerai ismaisyti.
3. Pipirai be sėklų, uodega. Supjaustykite mažais kubeliais. Supilkite į mėsą. Sudėkite susmulkintus žalumynus.
4. Suformuokite mažus gabalėlius, kiekvieną supjaustydami džiūvėsėliais.
5. Į daugialypę keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, padėkite keletą kotletų. Uždenkite dangtį ir kepkite 20 minučių iš kiekvienos pusės kepdami.

Garinta jautiena

• Virimo laikas: 105 min.
• Porcijos viename konteineryje: 12 asmenų.
• Kalorijų patiekalai: 313 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: namai.
• Sunkumas: lengva.

Norėdami pakeisti, prisiminkite kitą garų kotletų receptą lėtoje viryklėje. Jie gaminami iš maltos veršienos. Jame, siekiant pikantiškumo ir norint suteikti gražų atspalvį, pridedama šiek tiek džiovintos paprikos. Jautienos kotletai, garinti lėtoje viryklėje, yra tikrai nuostabūs. Jie pasirodo lengvi, eina su skirtingais garnyrais. Dietologai juos valgo su šviežiomis daržovėmis.

Ingridientai:

• malta jautiena – 950 g;
• maltos petražolės – 105 g;
• svogūnas – 2 galvos;
• pipirai, druska;
• kiaušiniai – 2 vnt .;
• pienas – 210 ml;
• pasenę ritiniai – 4 vnt .;
• paprika – 2 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Sugerti ritinius su pienu ir neliesti pusvalandį..
2. Išmaišykite minkštą duoną su malta mėsa. Į mėsmalę sudėkite kiaušinius, žalumynus, smulkintus svogūnus.
3. Druska malta mėsa, pipirai, pabarstyti paprika. Gerai išmaišykite, keletą kartų plakite.
4. Multikookerio plastikinę grotelę sutepkite augaliniu aliejumi.
5. Drėgnomis rankomis suformuokite kotletus ir padėkite ant jų.
6. Į dubenį supilkite šiek tiek mažiau nei litrą vandens. Įdėkite procesą „Garinimas“.
7. Įdėkite groteles su kotletais. Uždarykite dangtį, virkite pusvalandį.

Su padažu

• Virimo laikas: 155 min.
• Porcijos viename konteineryje: 16 asmenų.
• Kalorijų patiekalai: 306 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: namai.
• Sunkumas: vidutinis.

Kotletų su padažu lėtoje viryklėje skonis yra skanus. Pirmiausia jie kepti, o paskui troškinti pomidorų padaže, įmirkyti jame. Jie yra labai švelnūs, gerai dera su skirtingais garnyrais. Pagal receptą malta kiauliena rekomenduojama maišyti su veršiena, nors galima naudoti tik vieną. Prieskonius kotletams rinkitės savo nuožiūra, tačiau nedėkite per daug aštrių, kad netrikdytų mėsos skonio.

Ingridientai:

• kiauliena – 800 kg;
• jautiena – 700 g;
• bandelės – 180 g;
• druska, prieskoniai;
• kiaušiniai – 3 vnt .;
• pienas – 100 ml .;
• miltai – 1,5 šaukštai. l .;
• pasenusi duona – 4 riekelės;
• pomidorų pasta – 3 šaukštai. l .;
• česnakai – 3 gvazdikėliai;
• daržovių aliejus;
• vanduo – 0,2 l;
• grietinė – 100 gramų.

Virimo būdas:

1. Duonos gabaliukus užpilkite pienu.
2. Susukite abi mėsos rūšis į mėsmalę. Išmaišykite su šlapia duona. Įpilkite kiaušinius, pagardinkite druska. Gerai išmaišykite maltą mėsą ir leiskite pailsėti 10 minučių.
3. Įjunkite multicooker „Kepimas“.
4. Pasukite pyragus šlapiomis rankomis, susukite į džiūvėsėlius ir kepkite iš abiejų pusių 10–12 minučių.
5. Kai visi kotletai bus apkepti, sudėkite juos į dubenį. Sumaišykite vandenį su grietine, pomidorų pasta, miltais. Supilkite lazdelės rutulį su gautu padažu.
6. Virkite „Quenching“ ketvirtį valandos.

Šaldyta

• Virimo laikas: 35 min.
• Porcijos viename inde: 3 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 346 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: namai.
• Sunkumas: lengva.

Nebūtina iš karto kepti visų maltos mėsos patiekalų lėtai viryklėje. Galite formuoti daugybę gabaliukų, bet kepkite tik tiek, kiek reikia vakarienei ar priešpiečiams. Likusius ruošinius reikia sudėti į konteinerį ir sudėti į šaldiklį. Po kurio laiko užšaldyti kotletai lėtai viryklėje virti. Nebūtina jų nekelti į kambario temperatūrą, dėti į grotelę ir pasirinkti tinkamą režimą.

Ingridientai:

• vanduo – 2 stiklinės;
• šaldyti kotletai – 3 vnt .;
• augalinis aliejus – 1 šaukštas. l.

Virimo būdas:

1. Užpildykite lėtą viryklę vandeniu ir nedelsdami pradėkite „garinimo“ procesą, kad ji pradėtų sušilti.
2. Sutepkite grotelę augaliniu aliejumi ir padėkite ant dubenėlio.
3. Išdėstykite kotletus. Virkite pusvalandį.

Garuose virtos daržovės

• Virimo laikas: 95 min.
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 121 kcal.
• Tikslas: dieta.
• Virtuvė: namai.
• Sunkumas: lengva.

Jei laikotės vegetariško požiūrio į maistą ar laikotės dietos, būtinai išmokite pasigaminti garuose paruoštas daržovių kotletas lėtai viryklėje. Jų skonis yra šiek tiek specifinis, tačiau tai niekuomet nesustabdė tikrųjų sveikos gyvensenos šalininkų. Virtos daržovės lėtai viryklėje yra šiek tiek saldžios. Patiekite juos be vargo, turėtų būti karšta.

Ingridientai:

• runkeliai – 2 vidutiniai;
• svogūnas – 2 vnt .;
• druska – pora žiupsnelių;
• slyvos – 10 vnt .;
• bulvės – 4 vnt .;
• morkos – 2 vnt .;
• sezamo sėklų – 2–3 šaukštai. l .;
• manų kruopos – 4 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Nuplautas slyvas užpilkite verdančiu vandeniu.
2. Morkas nulupkite, sutarkuokite smulkiai. Sutrinkite sultis.
3. Runkelius taip pat reikia nulupti ir sutarkuoti vidutine trintuve. Sultys sultys.
4. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
5. Išmaišykite visas daržoves, suberkite manų kruopas.
6. Virkite bulvę jos striukėje. Leiskite jam atvėsti, tada išvalykite. Virtas bulves sutarkuokite stambiai.
7. Į maltą mėsą įpilkite smulkiai pjaustytų slyvų ir bulvių. Druska, minkyti.
8. Iš išeinančios masės suformuokite kotletukus. Juos apkepinkite sezamo sėklomis.
9. Ant vielos stovo padėkite ruošinius. Į multicooker formą įpilkite litrą vandens. Virkite po dangčiu ant virimo garuose pusvalandį.

Vištienos garai

• Virimo laikas: 185 min.
• Porcijos viename konteineryje: 12 asmenų.
• Kalorijų patiekalai: 122 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: namai.
• Sunkumas: lengva.

Vištienos garų kotletai lėtai viryklėje išryškėja, juose mažai kalorijų. Jie gali būti įtraukti į dietą žmonėms, kurie valgo tik dietinį maistą. Kotletus reikia paruošti iš liesos mėsos, geriausia gaminti iš krūties. Mėsa sumaišoma su avižine koše, morkomis, svogūnais. Naudodami šį patiekalą galite gerai įvairinti vaiko racioną.

Ingridientai:

• vištienos filė – 1 kg;
• augalinis aliejus – 1 šaukštelis;
• avižiniai dribsniai – 4 šaukštai. l .;
• grietinėlė – 100 ml;
• kiaušiniai – 2 vnt .;
• druska, prieskoniai;
• morkos – 2 vidutinės;
• česnakai – 1 gvazdikėlis;
• lankas – 2 galvos.

Virimo būdas:

1. Įkaitinkite kremą ir pamirkykite juose avižinius dribsnius.
2. Nulupkite svogūną ir česnaką. Perduokite juos per mėsmalę ir vištieną. Tuo pačiu būdu sumalkite išbrinkusius dribsnius..
3. Įdarykite maltą mėsą. Į jį įpilkite morkų, išvalę ir sutarkuodami ant smulkios trintuvės.
4. Sutepkite plastiko tinklelį.
5. Formuokite produktus šlapiais delnais. Padėkite jį ant grotelių.
6. Užpildykite multicooker dubenį karštu vandeniu. Nustatykite programą „Virimas garuose“. Ant viršaus uždėkite groteles. Virkite 20-25 minutes po dangčiu.

Garinta dieta

• Virimo laikas: 85 min.
• Porcijos viename konteineryje: 12 asmenų.
• Kalorijų patiekalai: 233 kcal.
• Tikslas: dieta.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Virtos dietinės kotletai lėtoje viryklėje tinka ne tik tiems žmonėms, kurie nori sulieknėti. Jie yra naudingi tiems, kurie turi problemų su skrandžiu, žarnynu. Kotletai yra labai lengvi ir skanūs, sultingi ir minkšti. Būtų malonu paruošti jiems naudingą ir mažai kaloringą garnyrą. Galite virti grikius ar bulvių košę. Į kotletus nedėkite per daug prieskonių, nes jie sukelia apetitą, o tai racione tik trukdo.

Ingridientai:

• vištienos filė – 750 g;
• pipirai, druska, cukrus;
• neriebi grietinė – 3 šaukštai. l .;
• česnakai – gvazdikėlių pora;
• kiaušiniai – 2 vnt .;
• krakmolas – 3 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Mėsa pirmiausia turi būti nuplaunama, o po to praleidžiama per mėsmalę.
2. Česnaką nulupkite, susmulkinkite presu ir suberkite į maltą mėsą.
3. Įdėkite kiaušinius, grietinę, druską ir pipirus, įberkite žiupsnelį cukraus.
4. Pabarstykite masę krakmolu ir gerai išmaišykite.
5. Drėgnomis rankomis suformuokite kotletus ir padėkite ant grotelių.
6. Į lėtą viryklę įpilkite maždaug litrą karšto vandens. Įjunkite virimo garuose funkciją. Įdėkite groteles.
7. Uždenkite dangtį ir kepkite patiekalą maždaug pusvalandį.

Kopūstai

• Virimo laikas: 190 min.
• Porcijos viename konteineryje: 16 asmenų.
• Kalorijų patiekalai: 121 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: namai.
• Sunkumas: vidutinis.

Troškinti kopūstai lėtai viryklėje yra nuostabiai skanūs ir patiks net tiems žmonėms, kurie nemėgsta daržovių patiekalų. Juos virti nesunku, nors ir ilgai. Pagal receptą kopūstai pirmiausia užpilami pieno ir pomidorų pastos mišiniu, tačiau jei pastarasis jums nepatinka, galite naudoti panašų kiekį vandens. Tuomet kotletai neturės rūgštaus, o kreminio poskonio.

Ingridientai:

• balti kopūstai – 1,6 kg;
• liesos aliejaus;
• pienas – 1 l;
• miltai – 8 šaukštai. l .;
• pomidorų pasta – 200 ml;
• džiovinti krapai – 3-4 žiupsneliai;
• svogūnas – 2 vnt .;
• druska pipirai;
• kiaušiniai – 2 vnt .;
• morkos – 2 vnt.

Virimo būdas:

1. Kopūstus atlaisvinkite iš viršutinių lakštų, nuplaukite.
2. Svogūnus ir morkas nulupkite.
3. Kopūstą supjaustykite dideliais gabalėliais.
4. Supilkite jį su pienu, įpilkite pomidorų pastos, vandens. Padėkite ant viryklės, leiskite užvirti ir po penkių minučių išjunkite.
5. Kopūstus nusausinkite ir atvėsinkite. Susukite jį, svogūnus ir morkas į mėsmalę.
6. Išmaišykite su kiaušiniais, krapais, druska. Masę sutirštinkite miltais.
7. Šlapios kotletės drėgnomis rankomis. Padėkite juos ant plastikinės grotelės.
8. Į daugiafunkcį viryklę įpilkite karšto vandens. Įdėkite groteles. Įjunkite garinimą ir virkite 20 minučių.

Su bulvėmis

• Virimo laikas: 80 min.
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 321 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: namai.
• Sunkumas: didelis.

Jei turite labai mažai laiko, pagaminkite kotletus su bulvėmis lėtai viryklėje. Patiekalas yra be galo skanus, patenkinamas. Kiekvienai porcijai yra pora kotletų ir daugybė kvapnių troškintų bulvių. Į patiekalą galite pridėti įvairių prieskonių. Gerai tinka čiobreliai, malta paprika, rozmarinas, kalendra. Būtinai pabandykite išmokti gaminti bulves kartu su kotletukais..

Ingridientai:

• jautiena – 0,6 kg;
• pomidorų pasta – 3 šaukštai. l .;
• svogūnas – 3 vnt .;
• džiūvėsėliai – 3-4 šaukštai. l .;
• augalinis aliejus – 3 šaukštai. l .;
• morkos – 2 vnt .;
• prieskoniai, druska;
• Lavrushka – 2 lapai;
• bulvės – 750 g;
• kiaušiniai – 2 vnt .;
• krakmolas – 1,5 šaukšto. l.

Virimo būdas:

1. Paruoškite produktus. Mėsa pirmiausia turi būti nuplaunama, o paskui išdžiovinta ir sumalta mėsmalėje kartu su vienu svogūnu.
2. Įmaišykite kiaušinius į maltą mėsą, druską ir pagardinkite. Įpilkite krakmolo, sumaišykite.
3. Formuokite kotletus. Sutepkite multikookerio groteles sviestu ir padėkite ant jo ruošinius..
4. Nulupkite bulves, morkas, svogūnus. Nuplaukite.
5. Bulves supjaustykite į vidutinius kubelius, supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morkas. Įdėkite šiuos maisto produktus į daugelį keptuvių. Kepkite kepdami ne ilgiau kaip 10 minučių.
6. Supilkite maistą vandeniu, supilkite pomidorų pastą, lauro lapą, pagardinkite.
7. Virkite ant troškinio 15 minučių.
8. Atidarykite prietaiso dangtį, uždėkite groteles su kotletukais. Uždarykite, virkite tuo pačiu režimu dar pusvalandį.

Skanus kiauliena

• Virimo laikas: 125 min.
• Porcijos viename konteineryje: 12 asmenų.
• Kalorijų patiekalai: 385 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: namai.
• Sunkumas: vidutinis.

Jei norite gaminti nerealiai skanius kiaulienos kotletus lėtoje viryklėje, būtinai naudokite receptą, kurį pamatysite žemiau. Tai paprasta, net pradedantysis tai gali padaryti. Patiekalas, paruoštas naudojant šią technologiją, yra puikus pasirinkimas vakarienei. Nereikia tiek ilgai virti. Patiekite, kad kotletai turi būti karšti, su grietine ar majonezu.

Ingridientai:

• kiauliena – 1,5 kg;
• česnakai – 2 gvazdikėliai;
• kiaušiniai – 2 vnt .;
• druska pipirai;
• pasenusi balta duona – 6 riekelės;
• saulėgrąžų aliejus;
• taukai – 200 g;
• morkos – 2 vnt .;
• svogūnas – 4 vnt..

Virimo būdas:

1. Mėsą nuplaukite. Slinkite per mėsmalę. Tuo pačiu būdu sumalkite kiaulinius taukus be odelės, du svogūnus.
2. Į smulkintus kiaušinius įmaišykite susmulkintą česnaką. Druska, išmaišykite ir leiskite pastovėti 20 minučių.
3. Į lėto viryklę įpilkite šiek tiek liesos aliejaus.
4. Šlapios kotletės drėgnomis rankomis. Kepkite juos kepdami iš abiejų pusių po 10 minučių.
5. Likusius du svogūnus ir morkas nulupkite. Nuplaukite juos. stambiai sutarkuokite morką, svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
6. Sulenkite stalo įrankius į daugialypės terpės indą, uždenkite daržovėmis. Užpilkite šiek tiek vandens.
7. Uždarykite dangtį, įjunkite „Gesinimas” ir virkite 40 minučių.

Žuvis

• Virimo laikas: 115 min.
• Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 283 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: vidutinis.

Kepti žuvies pyragai lėtai viryklėje yra labai neįprasto skonio, sultingi ir šiek tiek saldūs. Jie yra paruošti iš šviežios lašišos su daržovėmis, sojos padažo ir kai kurių kitų produktų. Šis patiekalas garantuoja, kad patiks visiems žmonėms, kurie mėgsta jūros gėrybes. Jį virti nėra sunku. Kotletus reikia kepti nedideliame kiekyje aliejaus, klojant dubenėlio dugną vienu sluoksniu.

Ingridientai:

• lašiša (filė) – 425 g;
• džiovintos paprikos – 1 šaukštelis;
• pienas – 50 ml;
• druska pipirai;
• kiaušinis – 1 vnt .;
• daržovių aliejus;
• žali svogūnai – pora šakelių;
• sezamo sėklos – 1 šaukštas;
• sausas baltas kepalas – 1 gabalas;
• sojos padažas – 1 šaukštas;
• česnakai – 1 gvazdikėlis;
• morkos – 1 vnt .;
• svogūnas – 1 vnt.

Virimo būdas:

1. Žuvį supjaustykite mažais kubeliais.
2. Duoną užpilkite pienu.
3. Svogūnus, morkas ir česnaką nulupkite. Nuplaukite.
4. Visus aukščiau išvardintus produktus permeskite į mėsmalę.
5. Į maltą mėsą įpilkite smulkintų žalumynų, kiaušinių, sojos padažo, druskos, pipirų. Gerai minkykite.
6. Sumaišykite sezamo sėklas su paprika.
7. Šlapios kotletės drėgnomis rankomis. Juos apkepinkite sezamo ir prieskonių mišiniu.
8. Į lėto viryklę įpilkite šiek tiek aliejaus. Įdėkite „Kepimas“ ir kepkite kotletus 12-15 minučių iš kiekvienos pusės.