Omletas mikrobangų krosnelėje: receptai

Pabandykite iškepti skanų, burnoje tirpstantį omletą, naudodami mikrobangų krosnelę, ir nustebsite, kokie skanūs gali būti paprasti pusryčiai. Kai kurios namų šeimininkės eksperimentuoja ir paruošia plaktus kiaušinius iš plaktų kiaušinių puodelyje, papildydamos sūriu, dešrelėmis, kitais produktais arba pasirinkdamos dietą. Pasirodo visada skanu!

Kaip virti omletą mikrobangų krosnelėje

Norėdami patiekti sočius pusryčius, paimkite kiaušinius, gerai išplakite, pagardinkite druska ir prieskoniais. Užpildykite dubenį ar dubenį mišiniu, įdėkite į mikrobangų krosnelę ir 2 minutes įjunkite laikmatį. Šio metodo pranašumas yra tas, kad pusryčiai ruošiami be riebalų, o tai suteikia puikią galimybę jais mėgautis tiems, kurie laikosi dietos, ir tiems, kurie nori sumažinti kalorijų turinčių patiekalų suvartojimą. Be to, net vaikas ar moksleivis, alkanas po pamokų, gali mikrobangų krosnelėje virti omletą.

Mikrobangų omleto receptas

Norėdami paruošti skanų rytinį vaizdą, jums reikės šviežių kiaušinių, mikrobangų krosnelės ir fantazijos. Yra daugybė skanių receptų: iš sumaišytų ir neplaktų kiaušinių, svieste ir su pienu, iš putpelių kiaušinių ir net stručių kiaušinių, iš kiaušinių miltelių, puodelyje, krepšyje, su papildomais ingredientais (šonine, daržovėmis, sūriu) ir daugeliu kitų . Mikrobangų omleto receptas padės jums paruošti visus pusryčius, praleidžiant minimaliai laiko ir maisto.

Vaikui

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename inde: 1 asmuo.
• Kalorijų patiekalai: 85 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Žinant maisto gaminimo pagrindus, labai lengva sugalvoti naujų patiekalų ir sukurti savo šedevrus. Pavyzdžiui, kūdikio omletas mikrobangų krosnelėje – pusryčiai, kurie turėtų būti kuo naudingesni ir maistingi, gali būti paversti labai patraukliu ir patraukliu patiekalu išrankiems vaikams. Kepkite ją su dešrelėmis, virta vištienos ar kalakutienos filė, su morkomis, brokoliais ar kitomis daržovėmis, o vaikas, gerai maitinamas, laimingas, eis į darželį.

Ingridientai:

• vištienos kiaušiniai – 2 vnt .;
• pienas – 100 ml;
• daržovės, žalumynai – pagal skonį;
• druska, žalumynai – žiupsnelis.

Virimo būdas:

1. Kiaušinius plakite į puodelį, druską, plakite plakikliu ar plaktuvu.
2. Įpilkite pieno, vėl išplakite. Turėtų gauti vienalytę, sodrią masę.
3. Šiuo metu galite pridėti smulkiai supjaustytų daržovių ar mėsos. Gerai ismaisyti.
4. Kiaušinių masę perkelkite į didelę talpą arba dubenį, kepkite mikrobangų krosnelėje 5-6 minutes (galia 800 W). Pabarstykite omletą žolelėmis ir patiekite..

Baltymas

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename inde: 1 asmuo.
• Kalorijų patiekalai: 74 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Itin maistingus, sodrius pusryčius galima paruošti turint vos tris kiaušinius. Šis patiekalas ypač populiarus tarp sportininkų ir žmonių, turinčių padidėjusį fizinį aktyvumą. Kad baltymų omletas mikrobangų krosnelėje būtų dar naudingesnis, patiekite jį su raugintais kopūstais ar varške su grietine. Taip pat galite virti garuose mikrobangų krosnelėje.

Ingridientai:

• pienas – 1 šaukštas. l .;
• vištienos kiaušiniai – 3 vnt .;
• žalumynai, druska, pipirai – pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Švelniai atskirkite baltymus nuo trynių.
2. Naudodami trintuvą ar maišytuvą, voveres labai gerai sutrinkite iki purių putų.
3. Druską, išplakite baltymų masę, pagal skonį įberkite žalumynų.
4. Uždarykite indą dangčiu, kepkite mikrobangų krosnelėje 3 minutes 600 vatų galia. Pabarstykite kapotas žoleles į gatavą patiekalą..

Be pieno

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename inde: 1 asmuo.
• Kalorijų patiekalai: 60 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Kaip sako klasikinis gaminimo būdas, pienas į kiaušinių mišinį būtinai pridedamas. O kaip tiems, kurie netoleruoja laktozės ar tiesiog nemėgsta šio produkto? Yra sprendimas: paruoškite omletą be pieno mikrobangų krosnelėje. Galite patiekti sodrų ir sultingą prancūziškos virtuvės patiekalą su daržovių salotomis, sūriu, dešra, bet kokiu garnyru ar viso grūdo duona.

Ingridientai:

• vanduo – 25 ml;
• vištienos kiaušiniai – 3 vnt .;
• prieskoniai, druska – pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Švelniai padalinkite kiaušinius į voveres ir trynius.
2. Plakite plakimo plakiklius, palaipsniui pridedant trynius.
3. Įveskite šiltą vandenį, druską, pagardinkite mėgstamais prieskoniais.
4. Šiame etape jums reikia supilti kiaušinių mišinį į gilų indą, kuris gali būti naudojamas ruošiant patiekalus mikrobangų krosnelėse. Įjunkite įrenginį esant 600 W galiai, nustatykite laikmatį 5 minutėms.

Kaip ir darželyje

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename inde: 1 asmuo.
• Kalorijų patiekalai: 78 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Namuose pasidarykite sodrų, aukštą, neįtikėtinai minkštą ir kvapnų omletą, pavyzdžiui, darželyje, mikrobangų krosnelėje. Tai nereikalauja daug laiko, tačiau rezultatas viršys visus jūsų lūkesčius. Pagrindinės sėkmingo patiekalo sąlygos yra: stikliniai arba keraminiai indai su aukštais šonais, tinkami naudoti mikrobangų krosnelėje, ir tinkamas kiaušinių ir pieno santykis. Nereikia iš karto išimti keptų kiaušinių iš orkaitės – jie greitai nusistovės. Leiskite jai sugalvoti dar 2–3 minutes.

Ingridientai:

• pienas – 200 ml;
• kiaušiniai – 3 vnt .;
• sviestas – 20 g;
• prieskoniai, druska – skonis.

Virimo būdas:

1. Įmuškite kiaušinius, įpilkite pieno, druskos ir išmaišykite be plakimo..
2. Stiklinį indą mikrobangų krosnelėms sutepkite sviestu, supilkite kiaušinių mišinį, uždenkite dangčiu.
3. Kepkite 5-6 minutes 600 vatų, kol išvirs. Šiek tiek atvėsinkite ir atidarykite dangtį..

Puikus omletas mikrobangų krosnelėje – receptas su nuotrauka

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 86 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Pabandykite paįvairinti savo kasdienį meniu, mikrobangų krosnelėje paruošdami nuostabų omletą, o ne banalų plaktą kiaušinį. Prieš gamindami pusryčius, paruoškite reikiamus ingredientus: kiaušinius, pieną, sviestą ir miltus. Pastaroji padeda omletui išlaikyti formą, o pienas iš išplaktų kiaušinių, turinčių švelnią tekstūrą, keptus kiaušinius daro dar nuostabesnius. Patiekite jį prie stalo su skrebučiais ar krekeriais..

Ingridientai:

• kiaušiniai – 6 vnt .;
• sviesto gabalėlis;
• pienas – 300 ml;
• miltai – 20 g;
• prieskoniai, druska.

Virimo būdas:

1. Plakdami plakite kiaušinius giliame dubenyje, įberkite druskos ir pagardinkite..
2. Supilkite pieną plona srove, nesumažindami plakimo greičio. Kai kurie virėjai pataria pieną pirmiausia išmaišyti su miltais, o tik po to supilti į kiaušinių masę.
3. Sutepkite formą aliejumi, supilkite išplaktų kiaušinių masę.
4. Įjunkite mažiausią galią ir nustatykite laikmatį 10 minučių. Patiekite gatavus pusryčius ant stalo, pabarstytą žaliais svogūnais ar žolelėmis pagal skonį.

Su pienu

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
• Kalorijų kiekis: 83 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: meksikietiška.
• Sunkumas: lengva.

Atkreipiame jūsų dėmesį į kitą įdomų, skanų mėgstamo patiekalo gaminimo receptą – puodelyje, meksikietiško stiliaus. Toks įdomus pristatymas sudomins bet kurį gurmaną, nes omletas su pienu mikrobangų krosnelėje patiekiamas prie stalo jūsų mėgstamo puodelio viduje. Jis dažnai derinamas su daržovėmis, sūriu ir grietine. Patiekdami neįprastą patiekalą patiekite kukurūzų tortilijų ir aštrų salsos padažą arba neraugintą pita duoną ir kečupą – skanūs pusryčiai garantuoti.

Ingridientai:

• pienas – 60 ml;
• kiaušiniai – 2 vnt .;
• sūris – 40 g;
• grietinė – 40 ml;
• pita – 3 lapai;
• druska, prieskoniai pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, įpilkite pieno, tarkuoto sūrio ir druskos. Pagardinkite ir išmaišykite.
2. Supjaustykite arba nuplėškite pita duoną į mažus gabalėlius ir uždėkite ant puodelio dugno (jų reikės vienam asmeniui).
3. Supilkite skystą mišinį iš kiaušinių, įpilkite šiek tiek kečupo pagal norą arba bet kokį karštą padažą.
4. Kepkite mikrobangų krosnelėje 3 minutes. Nuimkite ir pabarstykite žolelėmis.

Dietinis

• Virimo laikas: 7 minutės.
• Porcijos viename inde: 1 asmuo.
• Kalorijų patiekalai: 54 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Tokiu būdu paruošti kiaušiniai yra tik dievo dievo ar dietos laikytojų dievobaimė. Dietinis omletas yra paprastas ir greitai paruošiamas, jame yra minimaliai kalorijų, tačiau jis nepaprastai naudingas organizmui. Kitas tokių pusryčių privalumas yra riebalų trūkumas, kurį tradiciškai naudoja namų šeimininkės kepdamos omletą keptuvėje.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 3 vnt .;
• pienas – 100 ml;
• druska gerai skonis.

Virimo būdas:

1. Sumaišykite kiaušinius, pieną, druską, gerai išplakite.
2. Supilkite mišinį į porcelianinius indus (puodelį).
3. Talpyklę 4-5 minutes įdėkite į mikrobangų krosnelę 500–600 W galia.
4. Pusryčiai paruošti. Įtraukite į keptus grybus, sūrį, daržoves, žoleles ir patiekite..

Porai

• Virimo laikas: 8 minutės.
• Porcijos viename inde: 1 asmuo.
• Kalorijų patiekalai: 72 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Jei norite virti garuose, turite pagalvoti apie garų omleto virimą mikrobangų krosnelėje. Kartais prie mikrobangų krosnelės pritvirtinamas dvigubas katilas, tačiau jei jo nėra, galite visiškai atsisakyti pažįstamo maisto įvyniojimo. Paimkite 2 vištienos kiaušinius (vienai porcijai), įpilkite pieno arba grietinėlės, sūrio, kitų skanių priedų, kaip norite, ir gerai išplakite. Užpildykite stiklinį ar keraminį indą mase, kepkite mikrobangų krosnelėje.

Ingridientai:

• vištienos kiaušiniai – 2 vnt .;
• pienas arba grietinėlė – 2 šaukštai. l .;
• sviestas – 10 g;
• druska, sūris, prieskoniai – pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Aliejų užpilkite ant specialaus, mikrobangų krosnelę saugaus indo dugno ir ištirpinkite. Norėdami tai padaryti, pusę minutės padėkite indą su juo į orkaitę ir laikykite vidutinės galios.
2. Kiaušinių mišinį, pieną, druską, sūrį gerai išplakite šakute ar mikseriu – kuo ilgiau plaksite, tuo nuostabesnis omletas pasirodys..
3. Supilkite masę į riebalais išteptos formos dugną, uždenkite lipnia plėvele, nusiųskite virti, naudodami mikrobangų krosnelę, 2-3 minutes.
4. Leiskite garų omletui stovėti po plėvele dar 2 minutes ir tada patiekite..

Su sūriu

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename inde: 1 asmuo.
• Kalorijų patiekalai: 128 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Širdingas, labai skanus skanėstas yra paprastas ir greitai paruošiamas, tai ypač aktualu ryte, kai visi skuba ir vėluoja. Sūrio omletas gerai dera su pomidorais, todėl jie turėtų būti dedami į kiaušinių masę. Pusryčius gaminkite porcijomis, kiekviename atskirame puodelyje, patiekite su šviežių daržovių salotomis, koše ar skrudintais skrebučiais – šeima bus laiminga!

Ingridientai:

• kiaušiniai – 3 vnt .;
• kietasis sūris – 80 g;
• pienas – 100 ml;
• sviestas – 10 g;
• pomidoras – 1 vnt .;
• petražolės, krapai – pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Smulkiai supjaustykite žalumynus, sutarkuokite sūrį.
3. Sulaužykite sėklidę į porcelianinį puodelį, įpilkite pieno, ištirpinto sviesto.
4. Pagardinkite druska, gerai išmaišykite.
5. Įdėkite pomidorų griežinėlius, pabarstykite sūriu, vėl sumaišykite.
6. Įdėkite mikrobangų krosnelės talpą į didžiausią galią, kepkite 2–3 minutes. Išimkite, pabarstykite žolelėmis, patiekite.

Greitas

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename inde: 1 asmuo.
• Kalorijų patiekalai: 136 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: lengva.

Puikų, patenkinamą patiekalą gali paruošti net moksleivis. Tam nereikia daug produktų, laiko ir pastangų. Visada atsargoje turėkite sūrio, dešros ar kumpio ir keliolika kiaušinių. Iš šių komponentų galite lengvai iš karto pasigaminti nuoširdžių pietų ar pusryčių – omletą mikrobangų krosnelėje per 5 minutes. Norėdami, kad pusryčiai būtų dar labiau patenkinti, į likusius ingredientus pridėkite virtų bulvių, dešrų – viskas priklauso nuo skonio.

Ingridientai:

• kumpis ar dešra – 100 g;
• kietasis sūris – 80 g;
• kiaušiniai – 2 vnt .;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Įmuškite kiaušinius šakute tiesiai į taurę, kurioje bus paruoštas omletas.
2. Likusius ingredientus sumalkite: sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės, kumpį ar dešrą supjaustykite kubeliais, supjaustykite žalumynais.
3. Įpilkite juos į kiaušinių mišinį, pagardinkite ir druska.
4. Įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę 2 minutėms, išimkite ir maišykite šakute.
5. Vėl kepkite pusantros minutės 500 vatų galia. Laikas gali būti sutrumpintas arba padidintas priklausomai nuo skonio norų.

Omleto gaminimo paslaptys

Kiekviena šeimininkė turi savo, ypač skanių pusryčių receptą. Tačiau pabandykite paįvairinti savo dienos meniu, paruošdami omletą mikrobangų krosnelėje. Tai greitai, skanu, patogu daryti, jei žinote keletą paslapčių:

1. Kiaušinių šviežumas yra labai svarbus gaminant skanius, sveikus pusryčius..
2. Jei norite gauti erdvų, puikų omletą, gerkite atšaldytus produktus.
3. Pirmiausia išplakite kiaušinių masę iki norimos konsistencijos, o tik tada įpilkite papildomų komponentų. Taigi gydymas nesusitvarkys ir bus tankus.
4. Norėdami paruošti nuostabų, gražų patiekalą, į mišinį supilkite porą šaukštų pieno daugiau, nei reikalaujama pagal receptą. Pageidautina pašildyti iki kambario temperatūros.
5. Vaikams labai patinka saldus omletas – į kiaušinių mišinį įpilkite truputį cukraus ar cukraus pudros ir tada pusryčius ruoškite įprastu būdu.
6. Kai kurios namų šeimininkės ginčijasi, kiek patiekti patiekalų. Tai labai individualu: vieni mėgsta skystus kiaušinių pusryčius, kiti mėgsta tankią, elastingą struktūrą. Virimas mikrobangų krosnelėje trunka pažodžiui minutes, todėl turite atidžiai stebėti laikmatį ir pasirinkti tinkamą maisto gaminimo laiką.
7. Norėdami padidinti pusryčių kalorijų kiekį, kad jie būtų labiau patenkinti, į kiaušinių masę įpilkite šiek tiek sviesto ir atvirkščiai, jei norite sumažinti kalorijų kiekį, iš recepto neįtraukite sviesto ir pieno, palikdami tik kiaušinių mišinį.
8. Vyrai ypač vertina maistingus patiekalus – sudėkite virtos mėsos gabaliukus, supjaustytą duonos riekelę, pabarstykite sūriu ir kepkite išplaktus kiaušinius – puikūs sotūs pusryčiai yra paruošti patiekti.
9. Norėdami virti garo pusryčių versiją naudodami mikrobangų krosnelę, nepamirškite naudoti specialų indą, skirtą garuose, arba paprastą lipnią plėvelę. Indus apvoliokite plaktame kiaušinyje su juo ir porą minučių padėkite į mikrobangų krosnelę, leiskite atvėsti ir patiekite. Receptas gali būti įvairus, į kiaušinių mišinį pridedant kitų ingredientų..
10. Jei patiekalo recepte yra daržovių, įdėkite truputį česnako pagal skonį – tai sėkmingai paryškins daržovių skonį, patiekalas taps aštrus.