Mannik lėtoje viryklėje: receptai

Tikėdamiesi patikti sau, jums nereikia kopti į kalnų viršūnes, valgyti egzotinių vaisių ar eiti į SPA saloną: galite tiesiog išmokti virti skanią ir nuostabią maną. Šis pyragas atrodo švelnus, jį galima gausiai užpildyti įvairiais įdarais – į jį įpilkite vaisių, kondensuoto pieno, razinų, įvairių prieskonių..

Kaip virti maniją lėtoje viryklėje

Manų ruošimas lėtoje viryklėje nėra vargas ir bus labai lengvas. Visi metodai sutinka, kad tešlą reikia gaminti iš manų kruopų, tada dėti vaisių ar kitų priedų ir kepti, tačiau kiekvienas savaip skiriasi nuo kitų. Verta apsvarstyti viską, norint pasirinkti tai, kas tinka jūsų skoniui. Yra daugybė manų receptų, tačiau verta pradėti nuo paprastų.

Mannik lėtoje viryklėje – receptai su nuotraukomis

Žemiau yra puikus pasirinkimas: manų receptas lėtai viryklėje yra patrauklus namų šeimininkėms. Dėl didesnio patogumo receptai yra susisteminti, juose yra reikiamos informacijos. Visi pyragai yra labai skanūs, nes jie buvo kruopščiai atrinkti tarp panašių patiekalų. Žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis bet kuriuo metu bus puiki pagalba virtuvėje ir padės sutaupyti laiko gaminant maistą.

Ant kefyro

• Virimo laikas: 1 valanda 25 min..
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 1800 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Mannikas ruošiamas ant kefyro be kiaušinių stebuklų keptuvėje – prietaiso, vadinamo kopūsto puodu. Tai padaryti yra paprasta, o kiaušinių nebuvimas nėra kliūtis norint gauti sodrią struktūrą, nes į kompoziciją įeina kepimo milteliai, kurie suteikia pyragui norimos konsistencijos. Jei jums reikia greitai susidoroti su užduotimi, toks receptas pravers, nes pyragas, būdamas labai skanus, kepamas gana trumpą laiką..

Ingridientai:

• kefyras, kvietiniai miltai, manų kruopos – į stiklinę;
• cukrus – 250 g;
• augalinis aliejus – 0,5 šaukšto .;
• soda – 1 šaukštelis;
• vanilinas – pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Pirmas žingsnis – mirkyti manų kruopą skystyje (mūsų atveju tai yra kefyras). Suplakite mišinį ir atidėkite 30 minučių (manų kruopos turėtų išsipūsti, kad vėliau pyragas būtų labai švelnus).
2. Po 30 minučių į mišinį įpilkite įprastą cukrų su vanile. Gerai išmaišykite, įpildami augalinio aliejaus. Galiausiai suberkite per sietą išsijotus miltus.
3. Įpilkite soda, tada vėl sumaišykite. Kulinariniu šepetėliu sutepkite formą aliejumi, belieka iškloti gatavą tešlą. Tortas kepamas lėtoje viryklėje 40 minučių, po to jis atvėsta ir patiekiamas su maistu..

Piene

• Virimo laikas: 1 val. 45 min..
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 2000 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Nuostabus receptas, kuris patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. „Mannik“ lėto viryklėje piene galima pasigaminti aguonų, varškės, uogų, razinų, bet kokių džiovintų vaisių ar įdarų, kurie jums patinka. Šį sąrašą riboja tik vaizduotė. Manų kruopos yra laikomos plakta ir nereikalauja specialių kulinarinių įgūdžių.

Ingridientai:

• manų kruopos – 250 g;
• kvietiniai miltai – 250 g;
• pienas – 250 ml;
• cukrus – 200 g;
• kiaušiniai – 3 gabalėliai;
• sviestas – 150 g;
• kepimo milteliai – 1 šaukštelis;
• įdaras (vaisiai, razinos, riešutai, kakavos milteliai ir kt.) – pagal skonį;
• vanilinas – pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Miltus pamirkykite piene 30 minučių, kad jis būtų visiškai suminkštėjęs. Jei norite, galite pasiimti kepto pieno.
2. Tada ištirpinkite aliejų, kad pridėtumėte į gautą mišinį.
3. Gerai ir intensyviai plakite kiaušinius su cukrumi. Į manų kruopas įpilamas putų mišinys, o tada ateina laikas išsijoti miltus: naudokite sietą arba specialų puodelį. Belieka į tešlą sudėti kepimo miltelius, vaniliną, įdaro (jei norite). Gerai ismaisyti.
4. Multikokkerio sienos yra alyvuotos, tada klojama tešla pyragui iš javų. Kepkite apie 50 minučių. Atvėsinkite patiekimo išvakarėse. Galite sutepti uogiene ar pabarstyti milteliniu cukrumi.

Klasikinis receptas

• Virimo laikas: 1 valanda 30 min..
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 1600 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Bet kuris patiekalas turi klasikinį receptą, paprastai jame yra įprasti produktai, kuriuos šeimininkė turi virtuvėje. Klasikinis „Mannick“ lėtai viryklėje apima paprastą produktų sąrašą, tačiau yra populiarus tuo, kad jame nėra papildomų ingredientų (pavyzdžiui, obuolių ar riešutų). Viskas paprasta ir santūri, ekonomiška ir skanu, galite pasigaminti razinų pyrago.

Ingridientai:

• kefyras – 1 valgomasis šaukštas;
• kvietiniai miltai – 1 valgomasis šaukštas;
• manų kruopos – 1 šaukštas .;
• cukrus – 1 valgomasis šaukštas;
• kiaušiniai – 3 vnt .;
• sviestas – 100 g;
• kepimo milteliai – 2 šaukšteliai.

Virimo būdas:

1. Pirmiausia turite pasiimti didelį dubenį (gilų). Ten pilamas kefyras. tada semolum liejasi. Šis mišinys turėtų būti užplikytas mažiausiai pusvalandį, tada pyragas pasirodys neįtikėtinai sodrus.
2. Tada, kai manų kruopos galutinai išbrinksta, galite pridėti kiaušinių, palaipsniui įpilkite ištirpinto sviesto. Ten sudėkite cukrų, miltus, kepimo miltelius. Gautą masę gerai išmaišykite.
3. Manų tešla yra paruošta, tada jums reikia sutepti sienas aliejumi ir įdėti gautą manų kruopų mišinį.
4. Indas kepa 40-50 minučių. Po pranešimo apie pasirengimą klasikinį maniaką reikia atsargiai pašalinti, šiek tiek atvėsinti.

Moliūgų pyragas su manų kruopomis

• Virimo laikas: 2 valandos.
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų maistas: 2350 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Moliūgai ilgą laiką buvo populiarus produktas ruošiant pyrago ir pyrago įdarus. Ruošiant meniu visada atsižvelgiama į jo naudingas medžiagas, patiekalai yra populiarūs ant rusų stalų, o moliūgas konditerijai suteikia rafinuotą, neįprastą spalvą. Kefyro moliūgų pyragas puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventei. Lėtoje viryklėje pasidarykite manų su moliūgais – ir tai taps vienu mėgstamiausių desertų.

Ingridientai:

• tarkuotas moliūgas – 200 g;
• manų kruopos – 250 g;
• kvietiniai miltai – 250 g;
• kiaušiniai – 2 gabaliukai;
• kefyras – 250 ml;
• sviestas (arba margarinas) – 100 g;
• cukrus – 250 g;
• cinamono pagal skonį.?

Virimo būdas:

1. Manų kruopas reikia užpilti kefyru, leisti gerai suminkštėti. Tai trunka apie 30 minučių.
2. Kad neprarastumėte laiko, geriau nedelsdami pradėti trinti moliūgą.
3. Kiaušiniai plakami atskirame dubenyje su cukrumi. Tada, kai manų kruopos pasiekia norimą konsistenciją, į masę supilami mušti kiaušiniai, aliejus, moliūgų mišinys.
4. Suberkite miltus, kepimo miltelius, pasirinktinai cinamoną. Gerai išmaišykite ingredientus.
5. Sutepkite formą aliejumi, supilkite tešlą. Kepkite moliūgo manų kruopų pyragą 50 minučių, tada išimkite ir atvėsinkite.

Ryaženka

• Virimo laikas: .1 val. 30 min..
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 2800 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Kaip iškepti skanų bananų pyragą, sužinosite iš recepto: dėl to patiekalas nebebus sunkiai paruošiamas. Manijos bananai ant rauginto kepto pieno lėtai viryklėje yra labai populiarūs, visiems patiks jo subtilus vaisinis skonis. Bananas patiekalui suteiks maistingumą ir kalorijų kiekį, be jo lengvo kefyro pagrindo. Deserto gaminimo algoritmas yra paprastas..

Ingridientai:

• prinokę bananai – 2 vnt .;
• fermentuotas keptas pienas – 1 valgomasis šaukštas;
• kvietiniai miltai – 1 valgomasis šaukštas;
• manų kruopos – 1 šaukštas .;
• kiaušiniai – 3 vnt;
• cukrus – 1 valgomasis šaukštas;
• sviestas – 100 g;
• soda – 1 šaukštelis.

Virimo būdas:

1. Sumaišykite manų kruopas su fermentuotu iškeptu pienu, atidėkite 30-35 minutes.
2. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius ir cukrų. Įpilkite ištirpinto sviesto, gerai išmaišykite.
3. Po pusvalandžio gautas mišinys supilamas į manų kruopas. Įberkite miltų, sijotų per sietą, soda.
4. Kitas žingsnis – pridėti bananų. Jie plakami trintuvu arba sutrinami šakute.
5. Bet kokiu būdu gaminio kepimo laikas yra 1 valanda. Patiekalas bus paruoštas iškart po šio laiko.

Ant grietinės

• Virimo laikas: 2 valandos.
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 1740 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Šis pyragas išsiskiria tuo, kad yra pagamintas visiškai be aliejaus ir miltų. Ir todėl jo kalorijų kiekis yra mažas. Mannik ant grietinės be miltų lėtai viryklėje pasirodo kaip aksomas. Skonis yra originalus, tačiau nepamirškite apie daugybę priedų. Tokį manų kruopų faršą galima gaminti pridedant kondensuoto pieno, cukruotų vaisių ir obuolių, su varške. Kaip iškepti skanų pyragą, tam neskiriant daug laiko?

Ingridientai:

• manų kruopos – 1 šaukštas .;
• cukrus – 1 valgomasis šaukštas;
• grietinė – 1 šaukštas .;
• švieži kiaušiniai – 3 vnt .;
• kepimo milteliai – 1 pakuotė. (2 šaukšteliai);
• vanilinas arba vanilinis cukrus – pagal skonį.

Virimo būdas

1. Į indą su manų kruopomis sudėkite grietinę ir išmaišykite. Palikite manų kruopą išbrinkti 40 minučių.
2. Plakite tris kiaušinius atskirai su cukrumi, kad gautumėte vienalytę skystą masę..
3. Tada supilkite kiaušinius su cukrumi į manų kruopos ir grietinės mišinį. Įpilkite kepimo miltelių, šiek tiek vanilino (pagal skonį). Gautą tešlą gerai išmaišykite.
4. Patepkite indą aliejumi, sudėkite gatavą manų kruopą. Orkaitė 1 val. Pasibaigus laikui, švelniai ištraukite pyragą ir atvėsinkite. Patiekite prie stalo, iš anksto papuoštu milteliniu cukrumi.

Ant jogurto

• Virimo laikas: 1 valanda 40 min..
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 3500 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Manų receptas jogurtui lėtoje viryklėje yra paprastas. Didžiulis tokio naminio patiekalo pliusas bus galimybė pasirinkti jogurto skonius: pyragas gali būti gaminamas tiek iš mėlynių, tiek iš apelsino, pavyzdžiui. Jogurtas suteikia malonų pieno rūgšties vaisių skonį, kuris labai tinka kepimui. Todėl toliau aprašoma schema, kaip gaminti jogurto pyragą namuose.

Ingridientai:

• bet koks jogurtas – 1 šaukštas .;
• manų kruopos – 1 šaukštas .;
• cukraus smėlis – 1 šaukštas .;
• dideli miltai laipsnis – 2 šaukštai. l .;
• šviežias kiaušinis – 2 vnt .;
• sviestas – 100 g;
• kepimo soda – 1 šaukštelis.

Virimo būdas:

1. Manų kruopas mirkyti jogurte turite maždaug 30 minučių. Leiskite užvirinti ir, kai visiškai išbrinks, galėsite pradėti virti.
2. Ištirpinkite aliejų vandens vonelėje, kol pasidarys skysta.
3. Naudodami šluotelę, sumaišykite kiaušinius, cukrų, sviestą ir soda. Tada supilkite gautą mišinį į manų kruopas. Miltus perkoškite per sietelį ir supilkite į tą patį. Viską gerai išmaišyti.
4. Paruoškite lėtą viryklę iš anksto sutepdami kepimo indą aliejumi. Tokį manų kruopą reikia kepti 50 minučių („kepimo“ režimas). Šiek tiek atvėsus, galite nedelsdami patiekti.

Ant rūgštaus pieno

• Virimo laikas: 2 valandos.
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 3000 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Visi produktai periodiškai blogėja, pienas taip pat linkęs į rūgštingumą. Bet tai turbūt vienintelis produktas, kurį vėliau galima valgyti. Ir ne tik įmanoma, bet net būtina! Ypač ši taisyklė galioja kepant. Kaip virti maną ant jogurto lėtai viryklėje? Paprasčiausiai net pradedančioji šeimininkė su tuo gali susitvarkyti.

Ingridientai:

• rūgštus pienas – 1 šaukštas .;
• manų kruopos – 1 šaukštas .;
• kiaušiniai – 2 vnt .;
• sviestas – 100 g;
• granuliuotas cukrus – 1 valgomasis šaukštas;
• druska – 1 žiupsnelis;
• kepimo milteliai – 1 šaukštelis.

Virimo būdas:

1. Norėdami pagaminti pyragą, pirmiausia turite suminkštinti manų kruopas. Norėdami tai padaryti, manų kruopos supilamos į didelį indą ir pridedamas raugintas pienas. Šioje formoje reikalaujama apie 30 minučių.
2. Tuomet reikia sudėti kiaušinius, išlydytą sviestą ir cukrų. Gerai išplakite su šluotele.
3. Galiausiai įberkite žiupsnelį druskos ir kepimo miltelius. Gera vėl sustoti.
4. Norint tokį pyragą iškepti lėtoje viryklėje, prireiks 1 valandos. Kai pyragas bus paruoštas, jį galima papuošti cukraus pudra, cukruotais vaisiais ar šokolado drožlėmis..

Liesa

• Virimo laikas: 1 valanda 40 min..
• Porcijos viename konteineryje: 8 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 1700 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Šis receptas labai greitai paruošiamas ir bus svarbus, kol žmogus pasninkaus. Gavėniuotas manų kruopų pyragas iš sąrašo neįtraukia pieno ir kiaušinių, jis yra gaminamas tik ant vandens (kartais galite įdėti morkų ar kitų sulčių). Receptas su nuotrauka padės išsiaiškinti, kokią užsakymą pridėti. Liesas apelsinų pyragas taip pat laikomas dietiniu..

Ingridientai:

• kvietiniai miltai – 1 valgomasis šaukštas;
• manų kruopos – 1 šaukštas .;
• vanduo – 1 šaukštas .;
• cukrus – 1 valgomasis šaukštas;
• kepimo milteliai – 1 paketėlis;
• vanilinis cukrus – 1 paketėlis;
• vaisiai pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Supilkite manų kruopas vandeniu ir įpilkite cukraus. Palikite pastovėti 30 minučių, kad manų kruopos suminkštėtų ir išsipūstų..
2. Tada suberkite gerai išsijotus miltus ir pasirinktinai bet kokius vaisius. Visus ingredientus gerai išmaišykite.
3. Pabaigoje įpilkite kepimo miltelių ir vanilino. Gautą mišinį dar kartą sumaišykite..
4. Tešlą dėkite į lėtą viryklę, sutepę ją lašeliu augalinio aliejaus. Kepkite liesą manų kruopą apie 50 minučių, pasirinkdami režimą „Kepimas“.

Su citrina

• Virimo laikas: 2 valandos.
• Porcijos viename inde: 6 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 3500 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengva.

Norite išmokti gaminti skanią ir gražią citrinos maną lėtai viryklėje? Tai labai skanus pyrago tipas, ir viskas dėl šiek tiek rūgštaus skonio ir net į tešlą galite pridėti tarkuotos žievės. Tokį pyragą galima lengvai pasigaminti nuoširdžiai, daug kaloringai, jei pridėsite varškės, grietinėlės ar saldžios varškės masės. Kaip pasigaminti citrinos manų, išsamiai aprašyta žemiau.

Ingridientai:

• cukrus – 1 valgomasis šaukštas;
• kefyras – 1 valgomasis šaukštas;
• citrina – 1 vnt .;
• manų kruopos – 1 šaukštas .;
• miltai – 1 šaukštas .;
• kepimo milteliai – 1 pakuotė;
• vanilinis cukrus – 1 pakuotė;
• sviestas – 100 g;
• kiaušiniai – 3 vnt .;
• tarkuotos citrinos žievelės – 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Virimo būdas:

1. Manų kruopos su kefyru sumaišomos giliame dubenyje ir atidedamos 0,5 valandos. Per tą laiką manų kruopos išsipūs ir bus suvartojamos su kefyru.
2. Tokiu metu reikia pašalinti citrinos žievelę.
3. Kiaušinius išplakite su cukrumi, supilkite tirpintą sviestą. Viską sumaišykite su išsijotais miltais, kepimo milteliais, vanile.
4. Kai tešla bus paruošta, nedelsdami pridėkite žievelę, išspaustas citrinos sultis. Gerai išmaišykite, kad tešla būtų vientisa.
5. Sudėkite į formą. Kepkite 1 valandą režimu „Kepimas“. Leiskite atvėsti.

Pusiau paruoštas manų kruopų pyragas – kepimo paslaptys

Norėdami išmokti gaminti tešlą, kaip virti skanią ir nuostabią maną lėtoje viryklėje, perskaitykite patyrusių virėjų patarimus – tada pyragas bus nuostabus, o svečiai tiesiog jį pamėgs:

• Pyragas pagamintas iš manų kruopų, ir tai jau garantuoja sodrią ir orią tešlą.
• Manų kruopos yra gaminamos tuo pačiu principu, tik jas galima ištepti viduriu su grietinėle, šokolado apledėjimu arba įdėti bet kokį įdarą..
• Kad manų kruopos gerai išbrinktų, ji mirkoma kuo ilgiau. Tada jis bus labiausiai lengvos ir sodrios konsistencijos.
• Prieš gamindami pyragą, miltus turėtumėte labai atsargiai išsijoti. Tai yra raktas į gerą testą be gabalėlių..
• Tara negali būti sutepta, jei tešloje yra aliejaus, tačiau patartina tai padaryti – tik tokiu būdu deginimas gali būti pašalintas 100%.
• Jei nerandama kepimo miltelių, vietoj jo tinka kepimo soda..

Dar daugiau manų receptų rasite dar paieškojus kitų būdų..