Kepta rožinė lašiša orkaitėje – receptai su nuotraukomis

Vienas iš labiausiai paplitusių būdų paruošti raudoną žuvį yra kepimas. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į orkaitėje keptą rausvą lašišą. Šis virimo būdas padeda visiškai atskleisti žuvies skonį, pabrėžti geriausias jos pastabas. Yra daugybė šios nuostabios žuvies receptų. Visi kulinarijos specialistai turi žinoti geriausius..

Kaip gaminti

Šis lašišų šeimos atstovas yra labai naudingas kūnui ir yra palyginti nebrangus. Tačiau daugelis žmonių pažymi, kad ji yra šiek tiek sausa. Jūs turite žinoti, kaip virti produktą, kad jis pasirodytų sultingesnis. Yra keletas naudingų patarimų, kaip išsirinkti ir paruošti žuvį, kurių turėtumėte nepamiršti:

  1. Parduodant yra skirtingų skerdenos dalių, tačiau geriau nusipirkti visą išdarinėtą. Iš jo patys galite gaminti kepsnius arba išpjaustyti receptui reikalingus gabalus.
  2. Geriausia pirkti atšaldytą skerdeną. Norėdami patikrinti jo šviežumą, patikrinkite pilvo ertmę: spalva viduje turėtų būti rausva, bet ne geltona. Šviežiose skerdenose žvynai yra lygūs ir neišsiskleidžia iš mėsos. Žiaunos neturėtų būti tamsios, o akys – drumstos.
  3. Jei pasirinksite filė ir pastebėsite, kad ji nėra rausva, o balkšva, tada produktas kelis kartus buvo užšaldytas. Geriau atsisakyti to pirkti.
  4. Orkaitėje skiltelėmis kepama žuvis gerai dera su šviežiais ir džiovintais krapų rozmarinais, petražolėmis, čiobreliais, bazilikais, kalendra. Į bet kurį marinatą galite pridėti šių žolelių ir citrinų sulčių.
  5. Jei jums reikia filė supjaustyti griežinėliais ar griežinėliais, pirmiausia įdėkite į šaldiklį pusvalandžiui.
  6. Sūris, esantis ant keptų gabalėlių, gali išdžiūti. Norėdami to išvengti, sutepkite jį trupučiu grietinės.

Kepsnys su alyvuogėmis ir pesto

Orkaitėje keptos rausvos lašišos receptai

Ši raudona veislė puikiai tinka daugeliui produktų. Jį galite kepti su daržovėmis, sūriais, žolelėmis, grietinėle, citrina. Eksperimentuokite, naudokite skirtingus prieskonius. Kaip garnyrą patiekiami įvairūs daržovių troškiniai, grūdai. Skonis labai priklauso nuo to, kokį marinatą pasirinksite. Prisiminkite geriausius rožinės lašišos gaminimo orkaitėje receptus. Naudodami kiekvieną iš jų pagaminsite nuostabų patiekalą.

Folijoje

Vienas originaliausių receptų. Prieš susipažindami su juo, verta paminėti, kad folijoje keptos riekelės ar filė visada yra sultingesnės nei tiesiog formos. Tuo pačiu metu marinatas gali būti beveik bet koks. Patiekalas, paruoštas pagal šį receptą orkaitėje ir folijoje, pasirodo ypač skanus dėl imbiero-medaus padažo, dėl kurio jis tampa daug skanesnis.

Ingridientai:

  • vidurinė skerdena;
  • šviežios mėtos – 3-4 lapai;
  • paprikų, druskos mišinys – pagal jūsų skonį;
  • sojos padažas – 1 valgomasis šaukštas. l .;
  • alyvuogių aliejus – 50 ml;
  • medus – 1 šaukštas. l .;
  • zira – 0,5 šaukštelio;
  • česnakai – 2 gvazdikėliai;
  • malta paprika – 0,5 šaukštelio;
  • imbiero šaknis tarkuota – 50 g;
  • majonezas – 100 ml;
  • citrinos sultys – 2 šaukštai. l.

Virimo būdas:

  1. Susmulkinkite česnaką. Išmaišykite su medumi, citrinos sultimis, sojos padažu, majonezu, smulkinta mėta, imbieru.
  2. Skerdeną nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite porcijomis. Atsargiai įtrinkite kiekvieną iš jų alyvuogių aliejaus, druskos, zira, paprikos ir paprikos mišiniu..
  3. Ant didelio folijos lakšto, esančio ant kepimo skardos, sudėkite skerdenos griežinėlius, užpilkite juos padažu. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
  4. Viską uždenkite antruoju folijos sluoksniu, užsukite kraštus. Įdėkite į orkaitę. Kepkite 40 minučių.

Marinuotos porcijos griežinėliai

Su grietine

Delikatesas, iškeptas pagal šį receptą, pasirodo labai švelnus ir sultingas: orkaitėje paruoštoje grietinėje jis paruošiamas labai paprastai ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Padažas tolygiai pamirkytų viską, o prieskoniai pabrėžia skonį. Tokį delikatesą galite patiekti su salotomis, garnyru iš šviežių daržovių. Būtinai atsiminkite, kaip orkaitėje kepti rausvą lašišą su grietine.

Ingridientai:

  • rausva lašiša – 1 kg;
  • druska pipirai;
  • kmynų sėklos – 1 šaukštelis;
  • česnakai – 1 gvazdikėlis;
  • petražolės, krapai – krūva;
  • raudonėlis – žiupsnelis;
  • grietinė – 0,5 l.

Virimo būdas:

  1. Skerdeną nuplaukite ir nusausinkite, sumalkite ir supjaustykite porcijomis.
  2. Įmaišykite druską, pipirus, raudonėlį ir kmynus. Filės dalis įtrinkite prieskoniais, palikite ketvirtį valandos.
  3. Grietinę sumaišykite su smulkintais žolelėmis ir smulkintu česnaku. Supilkite pusę į kepimo indą. Į jį sudėkite riekeles, supilkite likusią grietinę.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Indai ten turi būti kepti pusvalandį.

Raudonos žuvies filė su grietinėlės padažu

Su bulvėmis

Kitą keptą patiekalą galite patiekti net ir be šalutinio patiekalo, nes tiek pagrindinis komponentas, tiek daržovės yra jo dalis ir yra virti kartu. Rožinė lašiša su bulvėmis krosnyje atrodo labai gražiai, kaip matote, jei pažvelgsite į nuotrauką su jos atvaizdu. Galite saugiai patiekti tokį patiekalą ant šventinio stalo, patikėkite, svečiai bus patenkinti. Perskaitykite, kaip iškepti šį bulvių delikatesą.

Ingridientai:

  • filė be odos – 2 vnt .;
  • prieskoniai – 1 šaukštelis;
  • bulvės – 1,3 kg;
  • druska, juodieji pipirai;
  • grietinėlė – 200 ml;
  • citrinos sultys – 2 šaukštai. l .;
  • sūris – 160 g;
  • sviestas – 40 g.

Virimo būdas:

  1. Supjaustykite filė porcijomis. Pagardinkite juos prieskonių, citrinų sulčių, pipirų, druskos mišiniu. Leiskite jiems marinuoti ketvirtį valandos.
  2. Bulvę nulupkite, supjaustykite storomis plokštelėmis. Pagardinkite juos.
  3. Kepimo indą sutepkite aliejumi. Ant jo sudėkite bulves, o ant viršaus – filė griežinėliai.
  4. Supilkite grietinėlę.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Įdėkite formą ten ir virkite valandą. Prieš pat išjungimą (8-10 minučių) išimkite iškeptą indą ir sumalkite tarkuotu sūriu.

Rožinės lašišos gabaliukai su bulvėmis ir citrina

Su daržovėmis

Jei patiekalą gaminsite pagal šį receptą, jis pasirodys labai sultingas, silpno rūgštingumo. Kepta rožinė lašiša su daržovėmis atrodo puikiai, pasirodo labai ryški. Net ir nuotraukoje ji atrodo nuostabi, o vaizdas ant stalo žadina žiaurų apetitą. Gabalai orkaitėje, mirkyti daržovių sultyse, tampa labai švelnūs, minkšti. Būtinai pabandykite tai iškepti..

Ingridientai:

  • skerdena (išvalyta nuo svarstyklių) – 1 kg;
  • pipirai, druska;
  • pomidorai – 2 dideli;
  • augalinis aliejus – 3 šaukštai. l .;
  • svogūnas – 3 mažos galvos;
  • citrina – 1 vnt .;
  • Bulgarų pipirai – 1 didelis;
  • majonezas – 3 šaukštai. l .;
  • kietasis sūris – 180 g;
  • sviestas – 50 g.

Virimo būdas:

  1. Nuplaukite skerdeną, malkite. Pabandykite iš jo ištraukti visus kaulus, įskaitant smulkius. Supjaustykite abi dalis dalimis..
  2. Supjaustykite griežinėliais druska ir pipirais. Supilkite sultis, išspaustas iš citrinos. Leiskite marinuotis pusvalandį.
  3. Nuplaukite daržoves. Papriką ir svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o pomidorus – plonomis riekelėmis.
  4. Ištirpinkite sviestą keptuvėje, padėkite ant viryklės. Svogūną pakepinkite iki suminkštėjimo..
  5. Kepimo formą patepkite aliejumi. Ant jos sudėkite riekeles, svogūnus, paprikas, pomidorus. Patepimas majonezu.
  6. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepta žuvis ten bus virta pusvalandį.
  7. Maždaug 10 minučių prieš išjungdami patiekalą sutarkuokite tarkuotu sūriu.

Žuvis su pomidorais ir sūriu

Su citrina

Norėdami paruošti keptą antrąjį receptą, kurį netrukus sutiksite, jums reikia minimalių pastangų. Rausva lašiša folijoje su citrina orkaitėje greitai iškepa, o prieskoniai ir citrusiniai vaisiai suteikia jai nepakartojamą skonį ir aromatą. Šis receptas yra ryškus pavyzdys, kaip prieskonių rinkinys įprastą keptą patiekalą paverčia tikru kulinarijos meno šedevru. Tai turi pastebėti kiekviena namų šeimininkė.

Ingridientai:

  • rausva lašiša – kilogramo išskiesta skerdena;
  • druska pipirai;
  • šalavijas – 0,5 šaukštelio;
  • džiovintas bazilikas – 1 šaukštelis;
  • citrina – 1 vnt .;
  • žvaigždinis anyžius – 0,5 šaukštelio;
  • krapai, petražolės – krūva;
  • rozmarinas – 1 šaukštelis;
  • džiovintos mėtos – 0,5 šaukštelio;
  • majonezas 50-70 g;
  • džiovinti česnakai – 1 šaukštelis.

Virimo būdas:

  1. Nuplaukite skerdeną. Įtrinkite druska, visais prieskoniais ir pipirais iš vidaus ir išorės, palikite pusvalandžiui.
  2. Perpjaukite pusę citrinos per pusę žiedais su žievele, o likusius vaisius susmulkinkite.
  3. Vienoje skerdenos pusėje padarykite keletą ilgų skersinių pjūvių. Į juos įdėkite pusės citrinos žiedus.
  4. Susmulkinkite žalumynus. Sumaišykite ją su smulkiai supjaustyta citrina ir majonezu. Įdėkite visa tai į pilvą.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Apvyniokite skerdeną folijoje, kad ji būtų uždaryta iš visų pusių. Dėkite ant kepimo skardos. Kepkite 40 minučių.

Rožinė lašiša ant pjaustymo lentos

Su ryžiais

Jei kepsite keptą žuvį su grūdais, gausite labai patenkinamą pagrindinį patiekalą, kuriam nereikia papildomo garnyro. Rausvos lašišos su ryžiais orkaitėje receptas nėra pats lengviausias, tačiau rezultatas vertas pastangų. Visi produktai puikiai susimaišo. Kepta žuvis tampa sultinga, o ryžiai įgauna neįprastą skonį, mirkytą daržovių sultyse.

Ingridientai:

  • filė – 0,6 kg;
  • prieskonių mišinys – 0,5 šaukštelio;
  • pomidorai – 3 vnt .;
  • druska pipirai;
  • krapai – krūva;
  • sviestas – 30 g;
  • ryžiai – stiklinė;
  • majonezas – 2 šaukštai. l .;
  • svogūnas – 1 vnt .;
  • sūris – 0,2 kg;
  • morkos – 1 mažas;
  • grietinė – 3 šaukštai. l.

Virimo būdas:

  1. Nuplaukite filė ir supjaustykite mažais gabalėliais. Druska, pipirai, sutarkuokite su prieskoniais.
  2. Virkite nuplautus ryžius iki pusės išvirti. Sudėkite į kepimo indą, suteptą sviestu.
  3. Svogūną nulupkite, susmulkinkite. Morkas sutarkuokite. Kepkite juos keptuvėje, kol pasirodys auksinis atspalvis. Išmaišykite su grietine, majonezu. Sudėkite ant ryžių sluoksnio.
  4. Ant viršaus uždėkite filė griežinėlių.
  5. Pomidorą supjaustykite plonais žiedais. Sudėkite juos į filė, sutarkuokite tarkuotu sūriu.
  6. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Įdėkite indą ten, kepkite 35 minutes. Iškeptą patiekalą supjaustykite smulkintais krapais. Prieš patiekdami leiskite užvirinti.

Ryžius mediniame šaukšte

Po kailiu

Kitas puikus receptas. Kepta žuvis po marinatu orkaitėje išeina skani ir neįtikėtinai sultinga. Šis patiekalas tikrai patiks visiems prieskonių ir prieskonių mėgėjams. Patiekalas gaunasi saldus ir kvapnus. Noriu tai išbandyti dar kartą. Nuotraukoje toks skanėstas atrodo skanus, pakanka net vieno žvilgsnio į nuotrauką, kad pabudintumėte apetitą.

Ingridientai:

  • rausva lašiša – 1 didelė;
  • druska pipirai;
  • svogūnas – 2 galvos;
  • liesos aliejaus;
  • morkos – 3 vnt .;
  • šafrano ir kalendros mišinys – 1 šaukštelis;
  • pomidorai – 2 dideli;
  • gvazdikėliai – 4 vnt .;
  • Lavrushka – 3 lapai;
  • žirneliai su prieskoniais – 6 vnt..

Virimo būdas:

  1. Svogūnus susmulkinkite, sutarkuokite morkas, pakepinkite juos keptuvėje.
  2. Skerdeną nuplaukite, supjaustykite porcijomis.
  3. Į keptuvę su svogūnais ir morkomis sudėkite pjaustytus pomidorus, išmaišykite. Supilkite šiek tiek vandens, troškinkite po dangčiu ant silpnos ugnies.
  4. Susmulkinkite pipirinius žirnius, gvazdikėlius. Išmaišykite su kitais prieskoniais, druska. Pabarstykite gautą mišinį su troškintomis daržovėmis.
  5. Įdėkite skerdeną į kepimo indą. Ant jo paskirstykite daržoves iš keptuvės.
  6. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite po daržovių sluoksnį pusvalandį.

Filė po daržovių kepure

Visas keptas

Nuostabus receptas žmonėms, turintiems ribotą laiką. Rožinė lašiša, kepta orkaitėje, atrodo įspūdingai ir pritrauks visų svečių, sėdinčių prie šventinio stalo, dėmesį. Jos skonis niekam nepaliks abejingų. Dėl žolelių, su kuriomis ji kepama, ji tampa kvapni. Skani raudona žuvis orkaitėje, virta visa, jums tikrai patiks.

Ingridientai:

  • 1 skerdena;
  • druska – 0,5 šaukštelio;
  • citrina – 1 vnt .;
  • paprikų mišinys – 0,5 šaukštelio;
  • čiobreliai – 3 šakos;
  • prieskoniai – 1 šaukštelis;
  • rozmarinas – 3 šakos;
  • česnakai – 2 gvazdikėliai;
  • alyvuogių aliejus – 2 šaukštai. l.

Virimo būdas:

  1. Nuplaukite skerdeną. Iš abiejų pusių padarykite keletą skersinių pjūvių, kad visa mėsa būtų marinuota.
  2. Įmaišykite druską, pipirus, pagardinkite. Įtrinkite juos į vidų ir į išorę.
  3. Pusę citrinos supjaustykite pusžiedžiais. Nuimkite minkštimą iš likusios dalies su plona tarka ir išspauskite sultis. Pastaruosius sumaišykite su alyvuogių aliejumi. Įpilkite žievelę, susmulkintą česnaką, sumaišykite.
  4. Skerdeną sutepkite marinatu iš vidaus ir išorės. Į pilvą dėkite keletą citrinos griežinėlių, šakelių rozmarino ir čiobrelių..
  5. Leiskite skerdenai marinuoti pusvalandį.
  6. Pusę citrinos žiedų sudėkite į anksčiau padarytus gabalus..
  7. Apvyniokite skerdeną folija, supilkite į formą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite indą 25 minutes, tada atlenkite foliją ir virkite tą patį kiekį.

Skerdena ant folijos

Įdaryti

Šis patiekalas išeina labai skanus, sultingas. Įdaryta rausva lašiša orkaitėje virta su daržovėmis, krevetėmis ir riešutais. Visi šie ingredientai puikiai susimaišo. Galite paruošti tokį patiekalą atostogoms. Savo išvaizda orkaitėje įdaryta žuvis kepta tikrai papuoš iškilmingą stalą. Jei nežinote, kaip nustebinti svečius ar šeimos narius, būtinai paruoškite.

Ingridientai:

  • skerdena, sverianti ne mažiau kaip 1,5 kg;
  • susmulkinti graikiniai riešutai – pusė stiklinės;
  • majonezas – 2 šaukštai. l .;
  • citrina – 1 vnt .;
  • krevetės – 0,3 kg;
  • morkos – 2 maži;
  • sūris – 50 g;
  • pipirai, druska, žolelės;
  • lankas – 3 vnt..

Virimo būdas:

  1. Žuvį išvalykite, išdarinėkite. Negalima nupjauti galvos ir uodegos. Ištraukite kraigą ir didžiąją dalį filė. Smulkiai supjaustykite.
  2. Skerdeną įtrinkite į vidų ir į išorę druska, pipirais, citrina.
  3. Krevetes nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Sūrį sutarkuokite. Išmaišykite su majonezu.
  4. Susmulkinkite svogūnus, sutrinkite morkas. Jie turi būti kepti, kol suminkštės. Tada į keptuvę su daržovėmis sudėkite krevetes, filė, riešutus, druską, pipirus. Maišykite. Kepkite 5-7 minutes.
  5. „Forcemeat“ sandariai užpildykite skerdeną. Siūkite pilvą storais siūlais. Kepimo indą uždenkite folija. Ant jo uždėkite žuvį, aptepkite majonezu ir sūriu. Uždenkite folija.
  6. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Įdėkite indą ten valandai. Tada atlenkite foliją ir kepkite iškeptą skerdeną dar 10 minučių.

Dvi įdarytos skerdenos su galva

Su grybais

Rožinė lašiša gerai dera su pievagrybiais. Su grybais ir sūriu orkaitėje jis atrodo labai patenkintas ir atrodo patraukliai. Tokį patiekalą galite patiekti su daržovių salotomis, ryžiais, virtomis bulvėmis. Keptų grybų ir raudonos žuvies skonį papildo prieskoniai, sūris, grietinė. Maža porcija yra pakankama, kad suaugęs žmogus atsikratytų alkio.

Ingridientai:

  • filė – 0,5 kg;
  • druska, pipirai, prieskoniai;
  • pievagrybiai – 0,5 kg;
  • žaluma;
  • grietinė – 350 ml;
  • citrina – 1 vnt .;
  • sūris – 0,25 kg;
  • sviestas – 50 g;
  • svogūnas – 1 didelis.

Virimo būdas:

  1. Kepkite grybus augaliniame aliejuje su svogūnais, kol suminkštės.
  2. Filė supjaustykite porcijomis, užpilkite citrinos sultimis, sutarkuokite su pagardais. Palikite valandai šaldytuve..
  3. Į keptuvę dėkite pakepintus grybus. Paskleiskite gabalėlį grietinės ir ant jos paskleiskite sviesto riekeles. Įdėkite žuvį. Druska pipirai.
  4. Likusią grietinę išmaišykite su kapotomis žolelėmis. Kepkite 180 laipsnių bent pusvalandį.

Po grybo kailiu

Viršutinė rankovė

Šis receptas yra labai paprastas, tačiau pagal jį iškepta žuvis jokiu būdu nenuvils jūsų. Žuvis maiše orkaitėje gaunama ir kepama, ir troškinama tuo pačiu metu, o tai suteikia sultingumo ir minkštumo. Tokiu būdu pagaminta vakarienė patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Būtinai išmokite kepti keptą rausvą lašišą, naudodami rankovę.

Ingridientai:

  • rausva lašiša – 1 vnt .;
  • juodųjų pipirų žirniai – 4 vnt .;
  • citrina – pusė;
  • Lavrushka – 2 lapai;
  • druska.

Virimo būdas:

  1. Skerdeną sutarkuokite druska, ketvirtį valandos marinuokite citrinų sultyse.
  2. Įdėkite skerdeną į rankovę kartu su pipirais, lauro lapais. Pririškite, padarykite keletą pradūrimų.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite indą ten 20 minučių.

Rankovėje prieš kepant

Iškeptas

Receptas, kurį perskaitysite žemiau, yra labai neįprastas. Visų pirma, įdomu tuo, kad gaminimo metu naudojamas ne žiupsnelis druskos. Patiekalas atrodo labai gražiai, primena pyragus. Rausva lašiša tešlos orkaitėje yra švelni, aromatinga. Šio patiekalo sėkmės paslaptis slypi jo paprastume. Norėdami tokiu būdu virti žuvį, jums reikia tik kelių komponentų ir minimalaus laiko.

Ingridientai:

  • žuvis – 0,5 kg;
  • alyvuogių aliejus – 1 šaukštas. l .;
  • tešla be mielių – 0,4 kg;
  • sojos padažas – 3 šaukštai. l.

Virimo būdas:

  1. Skerdeną supjaustykite porcijomis. Kiekvieną iš jų sutepkite sojos padažo ir alyvuogių aliejaus mišiniu..
  2. Iš tešlos padarykite kelis kvadratinius sluoksnius. Į kiekvieną iš jų dėkite marinuotos žuvies gabalėlį. Tešlos kraštus išilgai rausvos lašišos supjaustykite juostelėmis. Pynkite juos košele ir tiesiog užspauskite viršutinę ir apatinę dalis.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Dėkite indą ant kepimo skardos ir kepkite pusvalandį.

Tešlos gabalėliai be kaulų

Su sūriu

Vienas lengviausių receptų. Tai puikiai tinka tiems, kurių šaldytuve nėra per daug produktų. Rausvos lašišos krosnyje su sūriu receptas apima majonezo, citrinos sulčių, druskos ir paprastų maltų pipirų naudojimą. Beveik visi turi šį komponentų rinkinį. Sužinokite, kaip pagaminti šį paprastą, bet nuostabiai skanų patiekalą..

Ingridientai:

  • žuvies kepsniai – 1,5 kg;
  • druska pipirai;
  • sūris – 300 g;
  • citrina – 1 vnt .;
  • majonezas – 220 ml.

Virimo būdas:

  1. Kepsnius sutarkuokite su druska ir pipirais. Dėkite ant kepimo skardos, apšlakstykite citrinų sultimis ir sutepkite majonezu.
  2. Sūrį sutarkuokite. Pabarstykite juos kepsniais.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite indą 30–40 minučių.

Patiekiama patiekiama su ryžiais lėkštėje

Su svogūnu

Kitas paprasto, bet sultingo ir be galo skanaus patiekalo receptas. Rožinė lašiša, kepta orkaitėje su svogūnais, yra labai sultinga. Tai labai lengva virti, tam reikės mažai maisto ir laiko. Svogūnai suteikia jai originalaus saldaus skonio, suteikia žuvims visas sultis. Kiekviena namų šeimininkė, kuri pernelyg nesitiki virtuvės, jaučiasi susipažinusi su rožine lašiša, kad galėtų pradėti nuo šio recepto.

Ingridientai:

  • rausvos lašišos kepsniai – 6 vnt .;
  • sūris – 170 g;
  • svogūnai – 2 dideli;
  • druska pipirai;
  • majonezas – 120 g.

Virimo būdas:

  1. Pagardinkite kepsnius druska ir pipirais, nedelsdami sudėkite į riebalais išteptą formą.
  2. Pabarstykite svogūnu, supjaustytu pusžiedžiais.
  3. Išplakite su majonezu, sutarkuokite tarkuotu sūriu.
  4. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, pusvalandį.

Svogūnų žiedai kepami

Su pomidorais

Kepti šį patiekalą labai lengva. Galite patiekti žuvį su pomidorais porcijomis arba viena bendra forma. Abi parinktys yra priimtinos ir atrodo gražiai. Kepsniai yra prisotinti pomidorų sultimis, iš kurių jie tampa sultingi. Jūs turite išmokti virti rožinę lašišą su pomidorais orkaitėje, padaryti tai puikų patiekalą ir pradžiuginti artimuosius.

Ingridientai:

  • rausva lašiša – 1 kg;
  • sūris – 120 g;
  • majonezas – 2 šaukštai. l .;
  • druska – žiupsnelis;
  • aliejus – 2 šaukštai. l .;
  • pomidorai – 2 dideli;
  • paprikos prieskoniai.

Virimo būdas:

  1. Žuvį supjaustykite gabalėliais, sutarkuokite su druska, pipirais, prieskoniais. Sudėkite į giliai pateptą formą.
  2. Pomidorus supjaustykite žiedais. Žuvį sutepkite majonezu. Ant jo išdėliokite griežinėliais pomidorą.
  3. Uždenkite formą folija. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite patiekalą pusvalandį. Tada išimkite, nuimkite foliją. Žuvį supjaustykite tarkuotu sūriu. Virkite iki rudos spalvos.
Įvertinkite straipsnį
Dalinkis draugais
Svarbiausios ekspertų rekomendacijos
Pridėti komentarą

Spustelėdamas mygtuką „Pateikti komentarą“ sutinku, kad būtų tvarkomi asmens duomenys ir sutinku su privatumo politika