Rūkytų dešrų salotos: receptai

Paruošimo paprastumas ir skonio ryškumas yra pagrindiniai dešrų salotų privalumai. Tokie užkandžiai padės gelbėti užimtą namų šeimininkę ar neįgudusią kalytę. Be jų sukūrimo greičio ir į kompoziciją įeinančių ingredientų prieinamumo, jie išsiskiria pikantiškumu ir burnoje tirpstančiu aromatu..

Rūkytų dešrų salotų receptai

Rūkytų dešrų salotos yra labai skanios, greitai paruošiamos, širdingos. Mėsos produktai puikiai dera su daržovėmis, ankštinėmis daržovėmis, grybais, kiaušiniais, visų rūšių padažais ir prieskoniais. Daugelyje salotų su dešra receptų net nereikia iš anksto paruošti produktų, todėl tokius užkandžius galite paruošti per kelias minutes. Patys skaniausi maisto variantai aprašyti žemiau..

Su kopūstais

Šį patiekalą yra nepaprastai lengva paruošti, o rezultatas viršys jūsų lūkesčius. Be į užkandį įeinančių produktų, galėsite mėgautis juo šviežumu ir sultingumu. Pekino kopūstų salotos su rūkyta dešra yra nuoširdžios dėl virtų kiaušinių ir yra saldaus skonio, kurį salotoms suteikia konservuoti kukurūzai. Patyrę virėjai rekomenduoja pasirinkti mažas kopūstų galvas, nes jie yra sultingiausi. Dešrą galima pakeisti geros kokybės medžioklinėmis dešrelėmis.

Ingridientai:

• rūkyta dešra / dešra – 0,4 kg;
• jauni kininiai kopūstai – 0,5 kg;
• virti kiaušiniai – 4 vnt .;
• majonezas;
• kukurūzai – 1 b.

Virimo būdas:

1. Atvėsusius kiaušinius nulupkite, supjaustykite kartu su kitais komponentais. Tokiu atveju dešrą geriau sumalti plonu šiaudeliu (tam pirmiausia supjaustykite gaminį į apskritimus, iš kurių tada suformuokite skaidrę, tada supjaustykite ilgomis riekelėmis).
2. Rūšiuokite kopūstų lapus, nuplaukite juos, supjaustykite mažais kubeliais, kuriuos tada reikia padalyti rankomis.
3. Sudėkite ingredientus į erdvų salotų dubenį, supilkite kukurūzus, po skysčio nutekėjimo. Padažykite salotas su majonezu, patiekite jas ant stalo.

Su pupelėmis

Maistingas, labai skanus patiekalas yra pupelių salotos ir rūkyta dešra. Šis užkandis ypač patinka stipriosios lyties atstovams, kurie vertina jo pilnatvę maiste. Salotose yra puikiai derantys komponentai – pomidorai, pupelės, mėsos produktas, sūris, česnakai. Toks skanėstas nėra gėda susitikti su svečiais, o ne tik paįvairinti kasdienes vakarienes. Kaip paruošti aštrų, švelnų patiekalą?

Ingridientai:

• raudonos konservuotos pupelės – 1 b .;
• česnako skiltelė;
• majonezas;
• mėsingi pomidorai – 2 vnt .;
• žalios rūkytos dešros – 100 g;
• virti kiaušiniai – 2 vnt .;
• Olandiškas sūris – 80 g;
• žaluma.

Virimo būdas:

1. Pomidorus ir dešrą supjaustykite juostelėmis, kiaušinius smulkiai supjaustykite kubeliais.
2. Sūrį sutrinkite, parduokite česnaką, sumaišykite su kitais ingredientais.
3. Kruopščiai sumaišykite produktus, pagardinkite juos padažu, perkelkite į gražų salotų dubenį.
4. Papuoškite patiekalą pagal pageidavimą traškučiais, šviežiomis žolelėmis.

Su krekeriais

Daugybė skanių, lengvai paruošiamų, maistingų salotų gali būti pagamintos naudojant rūkytą mėsą ir krekerius. Tokie užkandžiai išsiskiria neįprastu, ryškiu skoniu, malonia tekstūra, burnoje tirpstančia išvaizda. Pagrindinis jų pranašumas yra produktų prieinamumas. Salotas galite užpildyti krekeriais ir dešrelėmis įvairiais padažais – namų / parduotuvės majonezu, natūraliu jogurtu, grietine. Salotų su kiries gaminimo receptas yra išsamiai aprašytas žemiau..

Ingridientai:

• rugių krekeriai – 50 g;
• majonezas;
• rūkyta dešra / kumpis – 0,2 kg;
• prinokę pomidorai (gali vyšnios) – 0,3 kg;
• Rusijos sūris – 0,2 kg.

Virimo būdas:

1. Mėsos gaminį susmulkinkite į mažus kubelius.
2. Pomidorus geriausia pjaustyti labai aštriu peiliu, kad nesugadintumėte jų struktūros. Sudėkite gabalėlius į kiaurasamtį, kad nutekėtų perteklinės sultys.
3. Sudėkite ingredientus į salotų dubenį, sudėkite sūrio drožles, patiekalą pagardinkite majonezu.
4. Prieš patiekdami, ant viršaus pabarstykite krekerių, kad jie nesušlaptų. Gydymą galite atnaujinti šviežiomis žolelėmis.

Su korėjietiškomis morkomis

Žalia arba tiesiog rūkyta dešra puikiai dera su korėjietiškomis morkomis. Užkandis su šiais produktais yra ir mielas, ir lengvas. Patiekite jį įprastoms vakarienėms ar šventiniam stalui – bet kokiu pasirinkimu salotos su korėjietiškomis morkomis ir rūkyta dešra bus tinkamas ir laukiamas malonumas. Prieš patiekiant, geriau palaukti porą valandų, kol ingredientai bus prisotinti vienas kito kvapo..

Ingridientai:

• saldūs kukurūzai – 1 b .;
• dešra / kumpis – 200 g;
• Korėjiečių morkos – 150 g;
• šviežias agurkas;
• majonezas / grietinė;
• neriebus kietas sūris – 200 g.

Virimo būdas:

1. Šviežią agurką reikia nulupti, tada supjaustyti mažais kubeliais.
2. Gautą masę supilkite į salotų dubenį su grubiai supjaustyta dešra.
3. Sūrį taip pat reikia sutrinti ir sudėti į lėkštę, paliekant apie 1 valg. l atskirai dubenyje.
4. Iš morkų nusausinkite skystį, kad salotos nebūtų per aštrios. Perkelkite produktą į kitus komponentus.
5. Sumaišykite visus ingredientus su kukurūzais, pagardinkite padažu. Patiekite su keptomis ar virtomis bulvėmis.

Su šviežiu agurku

Šios paprastos salotos su dešra turi labai malonų aromatą ir lengvą, sultingą skonį. Patiekalas pasižymi sotumu ir lengvumu virti, be to, jam reikia tik kelių ingredientų. Salotos su dešra ir šviežiais agurkais, jei pageidaujama, gali būti papildytos konservuotais žirneliais, tada patiekalas bus skonis kaip olivierinis, arba konservuoti kukurūzai, todėl užkandis vasarą bus dar gaivesnis.

Ingridientai:

• grietinės / majonezo;
• agurkai – 5 vnt .;
• rūkytos dešros / dešrelės – 400 g;
• krekeriai;
• žalias svogūnas.

Virimo būdas:

1. Būtina smulkiai supjaustyti komponentus (kubelius ar šiaudelius – iš ko pasirinkti).
2. Prijunkite juos, įpilkite padažo, kukurūzų.
3. Pasūdykite salotas, pabarstykite smulkiai supjaustytomis svogūnų plunksnomis.

Su kukurūzais

Tokiam patiekalui nereikia dėti prieskonių, jis jau turi labai ryškų skonį ir burnoje tirpstantį aromatą. Salotos su dešra ir kukurūzais turėtų būti tik šiek tiek sūdytos ir pagardintos grietinės-majonezo padažu. Mėsos gaminio pasirinkimą neriboja recepto griežtumas: savo noru galite naudoti virtą, nevirtą rūkytą ar pusiau rūkytą dešrą. Sūrį geriau pasirinkti mažai riebios ir ne per kietos veislės, pavyzdžiui, rusiškos, guodos ar olandiškos. Kaip pasigaminti dešros salotas?

Ingridientai:

• grietinės / majonezo;
• dešros produktas – 0,2 kg;
• česnako skiltelės – 2 vnt .;
• sūris – 150 g;
• krekeriai – 60 g;
• konservuoti kukurūzai -? b.

Virimo būdas:

1. Sūrį sutrinkite, dešrą supjaustykite ilgomis juostelėmis.
2. Skystis turi būti nusausintas iš kukurūzų skardinės, po to grūdai gali būti sumaišyti su kitais komponentais.
3. Nulupkite, parduokite česnaką, pridėkite su kruopomis į pagrindinius produktus.
4. Pagardinkite užkandį grietinės ir majonezo mišiniu, po 10 minučių jis gali būti patiektas.

Iš blynų

Blynus Rusijos žmonės suvokia kaip savarankišką patiekalą, kuris turi būti patiekiamas su varškės, kondensuoto pieno, uogienės, grietinės ar mėsos įdaru. Tačiau jie taip pat gali būti užkandžių ingredientas. Blynų salotos su dešra puikiai papildys šventinį stalą naujųjų metų, gimtadienio ar kitos šventės proga. Jis paruošiamas labai paprastai, tačiau norint, kad patiekalas pasisektų, reikia pasirinkti išskirtinai šviežius, aukštos kokybės produktus. Kaip pasigaminti salotas iš žalios dešros ir krepšių?

Ingridientai:

• česnako skiltelės – 2 vnt .;
• dešros produktas – 200 g;
• kietai virti kiaušiniai – 3 vnt .;
• grietinės / majonezo;
• krakmolas – 2 šaukštai. l .;
• prieskoniai, kepimo aliejus.

Virimo būdas:

1. Įmuškite kiaušinius, įberdami druskos, truputį vandens, krakmolo. Jame neturėtų būti gabalėlių, todėl patikimiau naudoti maišytuvą arba maišytuvą.
2. Kepkite blynus iš gauto mišinio į karštą, pateptą keptuvę. Įsitikinkite, kad pyragai nedega, kitaip jie sugadins patiekalo skonį.
3. Įdėkite gatavus blynus į lėkštę, duokite jiems laiko atvėsti.
4. Mėsos gaminį supjaustykite kubeliais arba plonais griežinėliais, iškočiokite atvėsusius blynus ir supjaustykite plonais griežinėliais.
5. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite juos druska, pagardinkite padažu, tada suteikite laiko užvirinti.
6. Po valandos patiekite salotas, pabarstydami jas smulkiai supjaustytomis žolelėmis.

Sužinokite, kaip gaminti skanius sūrio pyragus pagal receptus.

Su pomidorais

Jei jums patinka skirtingi originalūs užkandžiai, tada salotos su rūkyta dešra ir pomidorais nepaliks jūsų abejingų. Galimi ingredientai, subtilus skonis, sotumas, nauda – tai ne visos teigiamos patiekalo savybės. Norėdami pagreitinti virimo procesą, žalius ryžius iš anksto reikia užpilti vandeniu, paliekant per naktį. Ryte jį reikės virti pasūdytame vandenyje ir atvėsinti. Receptui tinka bet kokios jūsų skonio dešros..

Ingridientai:

• kumpis / dešra – 0,2 kg;
• kietai virti kiaušiniai – 2 vnt .;
• virti ryžiai – 0,2 kg;
• švieži agurkai – 2 vnt .;
• lapinės salotos;
• mėsingi raudoni pomidorai – 2 vnt .;
• augalinis aliejus – 4 šaukštai. l .;
• prieskonis;
• citrinos sultys – 1 valgomasis šaukštas. l .;
• grietinė – 2 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Nuluptus kiaušinius supjaustykite dešra į mažus kubelius.
2. Susmulkintus produktus sumaišykite su ryžiais, pagardinkite grietinės padažu, išplaktu su augaliniu aliejumi ir citrinos sultimis.
3. Pagardinkite salotas prieskoniais, druska, pasirinktinai pagardinkite šakelėmis žolelių.

Su sūriu

Šį užkandį mėgsta daugelis namų šeimininkių, nes jam nereikia daug ingredientų, be to, jis gaminamas nepaprastai greitai. Praktinės moterys patiekalui sukurti naudoja dešros ir sūrio griežinėlius, likusius po šventės. Salotas galite užpildyti rūkyta dešra ir sūriu įvairiais padažais: pradedant naminiu ar parduotuvėje pirktiniu majonezu, baigiant natūraliu jogurtu ar alyvuogių aliejumi.

Ingridientai:

• Olandiškas sūris – 100 g;
• grietinė – 2 šaukštai. l .;
• garstyčios – 1 šaukštelis;
• dešros produktas – 0,3 kg;
• česnako skiltelė;
• žaluma;
• krekeriai – 60 g.

Virimo būdas:

1. Padažui paruošti sumaišykite grietinę su garstyčiomis, į gautą masę įpilkite truputį druskos, pipirų.
2. Mėsos gaminį supjaustykite mažais griežinėliais, sutrinkite sūrį, parduokite česnaką.
3. Sumaišykite paruoštus ingredientus, pagardinkite paruoštu padažu
4. Prieš patiekdami įpilkite krekerių, vėl sumaišykite indą, papuoškite petražolių lapeliais.